番組内容【紹興酒】の検索(日時順)

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  • ...・紹興酒・しょうゆ・砂糖・オイスターソース・干ししいたけを加え、ふたを少しずらしてすき間をあけ40~50分間煮込む。お皿に五香粉・ご飯・高菜...
  • ...水で洗う。胴にある軟骨を取り除き水分を切り1.5cm幅の輪切りにする。ゲソは2本1組にする。切った剣先いかに紹興酒・片栗粉を入れて下味...
  • ...に切る。 月刊テキスト3月号 好評発売中 気になるできあがりは? ボウルに豚ひき肉・青ねぎ・しょうが・塩を入れて揉み込む。少し揉み込んだら紹興酒...
  • ...を入れる。フライパンに油をひき牛ひき肉・甜麺醤・醤油。紹興酒を入れて炒める。全体が馴染んだら豆板醤を入れる。香りが出たらきざみ豆鼓・一味唐辛子...
  • ...に肉があるときに流し込み、口の中で味わいを作る。デザートのディラミスには熟成タイプ。複雑な香りの変化を楽しむブランデーグラスでいただく。紹興酒...
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