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  • じょんのび日本遺産  [ TBS ]
    • 甘みが特徴で箱根の名水を使って毎朝作られる。こんがり揚がった豆腐カツを鯖節のダシで甘辛く煮込み卵でとじれば完成
  • 食彩の王国  [ テレビ朝日 ]
    • は「食べられるものを見つけると嬉しい」などと語り、「〆鯖 山うど カタクリの花の甘酢漬け」や「山菜とイノシシ肉の鍋
     
 

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