てのひらのかみ 【付箋篇】

放送日 2019年1月28日(月) 21:54~22:00
放送局 テレビ東京

番組概要

オープニング (その他)
21:54~

オープニング映像。

てのひらのかみ (バラエティ/情報)
21:54~

東京・神保町にある未来食堂のオーナー小林せかいは飲食業界の常識を覆すようなサービスを提供している。50分働くと無料になるまかないというサービスで、自分がもらうべき1食を譲る。基本は小林が一人で店を運営しているが、まかないシステムを導入することで従業員でもなく、客でもない人との出会いが生まれている。まかないをする人は新たな仕事のあり方を知る経験の場となっている。店で働く人々の知恵や知識の蓄積が店の財産となっている。

キーワード
神保町(東京)
未来食堂
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