二代目 和風総本家 10/25(木)夜9時「二代目 和風総本家〜神の手を持つスゴい職人」▽傑作選

放送日 2018年10月14日(日) 11:55~12:54
放送局 テレビ東京

番組概要

オープニング (その他)
11:56~

海外のテレビ局が初来日!日本紹介番組の制作現場に密着!セントキッツ・ネイビスのテレビクルーが選んだ取材先は滝行で自ら体験。番組を見た現地の人の反応は?さらにガンビア共和国のクルーが向かったのは銭湯。体験を通してリポート。また南米コロンビアのテレビ局が初来日。

世界から見た日本はどんな国?海外のテレビ局に日本を題材にした番組を作ってみませんか?と発信、今回はコロンビア共和国のテレビ局が日本紹介番組を制作。1810年にスペインから独立、アンデス山脈が縦断し豊かな自然にあふれる一方、近年経済が成長し世界が注目する国。コロンビアのテレビマンが初来日、全国各地で取材を敢行、日本のイメージを覆す驚きの連続。そして歴史を独自に取材、どんな番組ができあがったのか、それを見たコロンビアの人々の反応は?

次回の「二代目 和風総本家」の番組宣伝テロップ。

キーワード
セントキッツ・ネイビス
滝行
ガンビア共和国
銭湯
コロンビア
コロンビア共和国
アンデス山脈

日本という名の惑星 世界から見たニッポンとは? (バラエティ/情報)
11:59~

コロンビアの首都ボゴタは日本から飛行機を乗り継ぎ約21時間、2016年に政府とゲリラ組織が和平協定に合意した。コロンビアといえばミスコン、サルサやサッカーが有名。コーヒー生産量世界3位、エメラルドマウンテンがおなじみ。また切り花生産量が世界2位。日本にも多く輸出されている。そんなコロンビアの人気テレビ局RCN Televisionが日本紹介番組を制作、プロジェクトリーダーはディレクター兼リポーターのアルバロ・ベレス・イササ。報道業界で33年世界に20か国以上で取材。出演する「歴史の語り部」は複数の国で放送されている。今回はこの番組の中で日本を紹介する。

コロンビアのテレビマンが日本へ。精鋭4人が初来日。成田国際空港に到着し早速撮影を始めた。

日本紹介番組を制作するコロンビアのテレビクルーを紹介、コロンビアのイメージはコーヒー、ヤドクガエルなどと話した。

コロンビアのTV局が日本紹介番組を制作。

次回の「二代目 和風総本家」の番組宣伝テロップ。

次回の「二代目 和風総本家」の番組宣伝。

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ボゴタ(コロンビア)
サルサ
エメラルドマウンテン
RCN Television
歴史の語り部
コロンビア
成田国際空港
コーヒー
ヤドクガエル

日本という名の惑星 世界から見たニッポンとは? (バラエティ/情報)
12:10~

日本紹介番組を制作するコロンビアの取材班に密着。一行は東京・北区の十条銀座商店街で撮影。取材テーマは日本の食。おおつやでおはぎ、だるまや餅菓子店で赤飯をリポート。つづいて蒲田屋を取材。注目したのは日本の米料理。コロンビアも主食はお米。薄く塩味がついた米を食べ、寿司が人気。来日前の企画会議では日本の米料理に興味津々だった。

日本のご飯のお供を試すため紅鮭定食が人気の「まめ多」で、南高梅の梅干しなどを味わった。

次回の「二代目 和風総本家」の番組宣伝テロップ。

次回の「二代目 和風総本家」の番組宣伝。

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コロンビア
北区(東京)
十条銀座商店街
おおつや
おはぎ
だるまや餅菓子店
赤飯
蒲田屋
RCN Television
まめ多
紅鮭定食
南高梅
梅干し

日本という名の惑星 世界から見たニッポンとは? (バラエティ/情報)
12:22~

日本紹介番組を制作するコロンビアの取材班に密着。日本のご飯のお供を試すため「まめ多」で、南高梅の梅干しや生の卵などを味わった。コロンビアでは卵は身近だが調理するのが当たり前。その後も納豆など様々なご飯にあう一品を試食した。ここでディレクター/リポーターのアルバロが抜群に気に入った一品とは?という問題が出題。出演者が答えを予想した。正解は肉じゃが。コロンビアには肉じゃがと近いスダードという煮込み料理がある。

クイズの正解は肉じゃがで男性陣が正解。出来上がった番組を見たコロンビアの人々は日本の米文化にどんな反応をするのか?

次回の「二代目 和風総本家」の番組宣伝テロップ。

次回の「二代目 和風総本家」の番組宣伝。

キーワード
まめ多
南高梅
梅干し
コロンビア
納豆
肉じゃが
スダード

日本という名の惑星 世界から見たニッポンとは? (バラエティ/情報)
12:35~

日本紹介番組を制作するコロンビアの取材班に密着。日本の食に関する取材がどんな番組になったのか。その放送を一部紹介。お米が主食のコロンビア、番組を見た人々は生卵に驚いていた。

つづいて取材班は東京・渋谷で海外の人に日本の印象をインタビュー。コロンビア・ボゴタから来日した女性に質問攻め。コロンビア人と日本人の交流が取材テーマ。日本とコロンビアの交流が始まったのは110年前、移民ブームでコロンビアに渡った人も少なくない。コロンビアで活躍した日系人の道工薫さんはプロサッカー選手として活躍した。現在93歳。

つづいて日本で活躍するコロンビア人を取材。淑徳大学の埼玉キャンパスでコロンビアのスーパースターを取材する。

つづいて取材班は石川・金沢市へ。雪に興味がある様子。コーヒーハウス レンガで打ち合わせをし取材テーマが観光に決まった。番組を見た人が日本に行きたくなる場所を取材。取材班は母国の観光業に参考になりそうなものを発見、それは金製品。金銀箔工芸さくだを訪れ商品を見学。コロンビアは黄金郷伝説の舞台で金の産出量は南米3位で金細工の製作も盛ん。アンドレアは金箔の美容パックに興味を持った。アルバロが金箔パックを体験した。そして金箔に注目した。

一行は金箔の製造現場を見学。作田金銀製箔の工房で職人さんにインタビュー。金箔の原材料は金地金。特殊な作業で1000分の2ミリまで加工する。さらに厚さが均一になるように伸ばし1万分の1ミリにする。薄くする理由は物に貼った時に綺麗にするため。つづいて金箔を貼る工程を見学した。取材班は金の概念が180度変わったなどとコメント。

次回の「二代目 和風総本家」の番組宣伝。

次回の「二代目 和風総本家」の番組宣伝テロップ。

キーワード
コロンビア
渋谷(東京)
東京マラソン
道工薫
淑徳大学
金沢市(石川)
エル・ドラード伝説
金箔
作田金銀製箔

番組宣伝 (その他)
12:51~

「緊急SOS!池の水全部抜く大作戦」の番組宣伝。

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