それ、もったいなくない?〜家庭のムダを大改革スペシャル〜 2018年9月15日放送回

放送日 2018年9月15日(土) 16:00~17:15
放送局 テレビ東京

番組概要

オープニング (その他)
16:00~

オープニング映像。この番組では家庭のムダを大改革する。

Food もったいない食材 (バラエティ/情報)
16:01~

料理でよく使うキャベツやブロッコリーだが、ビタミンなどが豊富に含まれる茎を捨ててしまう人が多い。そこで、おかずの素と合わせた活用レシピを紹介。

街の人に聞いた捨ててしまいがちな食材トップ5で絶品料理を紹介する。5位は「エノキの石づき」、大変身させるのはタスカジの家政婦kotoさん。使うのは肉豆腐の素、カツ丼にする。エノキの石づきに衣をつけ、170℃で揚げる。肉豆腐の素で味付けし、玉子を乗せて丼にすれば完成。1人前およそ90円。

街の人に聞いた捨ててしまいがちな食材トップ5、4位は「キャベツの芯」。教えてくれるのはクックパッドでオリジナルレシピを公開している白井昌治さん。使うのは回鍋肉の素。キャベツの芯を薄切りにし、レンジで過熱。豚バラ肉を炒め、タマネギとキャベツの芯を加える。回鍋肉の素と和風だしで味付けすれば「肉キャベ」の完成。1人あたり110円。

街の人に聞いた捨ててしまいがちな食材トップ5、3位は「ナシの皮」。教えてくれるのは料理研究家 浜内千波。使うのは酢豚の素。ナシの芯をすりおろし、豚肉と混ぜ合わせる。ナシの皮を半分にちぎり加え、酢豚の素をお湯で伸ばし煮込む。こうして「ナシの皮のさっぱり煮」が完成。1人前およそ100円。

街の人に聞いた捨ててしまいがちな食材トップ5、2位は「ブロッコリーの茎」。教えてくれるのはkotoさん。使うのはエビチリソースの素。茎を2~3分茹でてからスジをとり、縦にスライスする。オリーブオイルを塗った耐熱皿にエビチリソースの素とおもに入れ、タマネギ・ベーコン・チーズを乗せる。200℃のオーブンで10分ほど焼けば「ブロッコリーの茎のピザ風」が完成。1人あたりおよそ90円。

街の人に聞いた捨ててしまいがちな食材トップ5、1位は「ダイコンの皮」。教えてくれるのは浜内千波さん。使うのはバンバンジーの素。

NEXT、果たしてお味は!?

キーワード
キャベツ
ブロッコリー
エノキ
タスカジ
カツ丼
クックパッド
肉キャベ
ナシ
ナシの皮のさっぱり煮
ブロッコリーの茎のピザ風
ダイコン
ビタミンU
ビタミンC
カロテン

Food もったいない食材 (バラエティ/情報)
16:22~

街の人に聞いた捨ててしまいがちな食材トップ5、1位は「ダイコンの皮」。教えてくれるのは浜内千波さん。使うのはバンバンジーの素。お米を炊飯器に入れ、水とバンバンジーの素を半分入れて炊く。炊きあがったら残りのバンバンジーの素を加えて混ぜ1分間蒸らす。溶き卵をかけて5分蒸らし、細かく切ったダイコンの皮を加えて混ぜれば「ダイコンの皮の炊き込みご飯」が完成。1人前およそ65円。

キーワード
ダイコン
ダイコンの皮の炊き込みご飯

space もったいないスペース (バラエティ/情報)
16:24~

家のもったいないスペースを子供5人のパパであるレッド吉田が教わる。教えてくれるのは竹内香予子さん、突っ張り棒を作る平安伸銅工業の社長。もう1人がおさよさん、おしゃれグッズをフル活用した収納術を紹介している。

レッド吉田ら3人が向かったのは国立市に住む川端厚子さんのお宅。築16年の一戸建て5LDK、3人の息子さんがいるためうまく片付けられないという。まずは玄関、靴棚がゴチャゴチャとしている。使うのは2種類のつっぱり棒、棚の間にもう1つ棚を増やして収納した。ブーツはつっぱり棒にハンガーでかけると良い。

川端厚子さんのお宅でムダスペースを改善する。続いては洗面所、家族の歯ブラシがバラバラに置かれており、出しっぱなし置きっぱなし状態。収納イメージをイラストにすると買う物のムダがなくなり、予算も想定しやすくなる。「タオル掛けラック」をタオル掛けの上に置くだけで収納スペースになり、ここに歯ブラシを置いた。洗面台下は「鍋蓋スタンド」を使用、少し変形させることでドライヤーラックに大変身。収納するものの形に合わせて収納BOXを選ぶと良い。

続いて洗濯機周り。洗濯機の横のスペースにはキャスター付きラックを設置、ホコリが溜まりやすい場所なのでキャスター付きにすると掃除しやすい。

このあと、キッチンにもったいないスペースが!

キーワード
平安伸銅工業
笹井達二
家事ぐせ
主婦の友社
国立市(東京)
つっぱり棒L
つっぱり棒S
タオル掛けラック
鍋蓋スタンド
キャスター付きラック

space もったいないスペース (バラエティ/情報)
16:41~

川端厚子さんのお宅でムダスペースを改善する。続いてはキッチン、カウンターの上、棚まわり、ゴミ箱周りが散らかっていた。まずはカウンター、木材をつっぱるキャップを使い木材をカウンター下のでっぱりに設置。これにより両端に柱をたて、横板を組み合わせれば新たな収納が誕生。ここに置きっぱなしだった物を収納した。

ゴミ箱周りを改善する。ダンボールのゴミ箱を撤去、近くの戸棚の中身を移動させて新たな収納を作った。使うのは「ランドリーバスケット」、用途別にラベリングしてゴミ箱代わりにした。更にフタ付きの大きめのゴミ箱の内側にフックを取り付け、ゴミ袋を吊るした。

家電や食料品が山積みになっている棚まわりを改善する。使うのは設置するだけで棚になる「つっぱりステンレス棚」、つっぱり棒と同じ要領で設置できる。これなら高さがででき、余裕をもって収納できる。キッチンペーパーもつっぱり棒を刺して使いやすくした。鍋がいっぱいの引き出しはブックスタンドを使い、立てて収納した。

キーワード
木材をつっぱるキャップ
ランドリーバスケット
ゴミ箱
フック
つっぱりステンレス棚

Recycle もったいない日用品 (バラエティ/情報)
16:52~

引っ越しの時などに不要になった家電は高く売ることができる。そこで高く買ってもらう技をプロに教えてもらう。

やってきたのはリサイクルショップ「トレジャーファクトリー市川店」、高額買取のポイントを教えてもらう。1つ目は「洋服は去年の長袖を持ち込む」。今の時期は冬物が高評価、1つ先の季節の物を持っていくと良い。家電製品なら暖房器具、お鍋も買取額がアップする。

2つ目は「家電製品の色が付いているものが良い」。赤や茶などは流通量が少ないので人気色、白よりもレアな色付きがオススメ。

3つ目は「インテリア雑貨は洋物が高い」。最近は和室より洋室に住む人が多く、求める人の多い洋物のインテリア雑貨のほうが買取額がアップする。更に半分以上残った使用済みの香水も買い取ってもらえる。ルイ・ヴィトンのバッグや財布はボロボロでも買い取りしてくれる。

埼玉県・さいたま市にある「リサイクルショップ 出張買取24時」は電話1本で自宅にまで買取りに来てくれる。出張買取の高く買ってもらえるポイントを紹介。白物家電は製造から5年以内が目安、5年以上は故障しやすくなるため無料引き取りが多い。また、オリジナルブランドや海外メーカー製品は元の値段が安いため買取金額0円。

キーワード
市川市(千葉)
ルイ・ヴィトン
リサイクルショップ 出張買取24時
さいたま市(埼玉)

Recycle もったいない日用品 (バラエティ/情報)
17:05~

出張買取で高く買ってもらえるポイントを紹介。出張買取では空気清浄機やエアコンなど、空気を吸う家電はタバコの臭いがついていると買取額0円。最大のポイントが品数、単品よりもまとめ売りのほうがお得になる。

このあと、超高額買取のものが!

キーワード
リサイクルショップ 出張買取24時

Recycle もったいない日用品 (バラエティ/情報)
17:11~

出張買取で高く買ってもらえるポイントを紹介。高値で買い取ってもらえるのが電動自転車。買取額をアップさせるのは鍵の数、3本が基本で1本でも足りないと減額される。オープションのチャイルドシートが付いている事でも買取額がアップする。

キーワード
電動自転車
  1. 9月15日 放送