よじごじDays 『イタリア人絶賛!本当に美味しいイタリアン』

『よじごじDays』(よじごじデイズ)は、テレビ東京で2017年4月3日から毎週月 - 金曜日の夕方に生放送されている関東ローカルの生活情報番組である。

出典:goo Wikipedia

放送日 2019年4月17日(水) 15:40~16:54
放送局 テレビ東京

番組概要

オープニング (その他)
15:40~

ジローラモがビックリ!日本人シェフのパスタ!インド人シェフがビックリ!日本のカレー!外国人が思わず驚いた!日本人シェフが作る母国料理。

キーワード
ジローラモ
カレー
パスタ

外国人が思わず驚いた!日本人シェフが作る母国料理 (バラエティ/情報)
15:40~

外国人が思わず驚いた!日本人シェフが作る母国料理。パンツェッタ・ジローラモが驚くイタリア料理を紹介。一行はピアット・スズキを訪れ小蛤と青唐辛子のスパゲティを食べた。あえて青唐辛子を使用、オリーブオイルを乳化させバターのような風味を出す。この一皿に鈴木シェフの素材の味を引き出すテクニックが詰まっている。ジローラモは日本は麺の文化でパスタ茹でるのはうまいなどと語った。

きょうは外国人が驚いた!日本人シェフが作る母国料理特集。ジローラモが驚いたピアット・スズキの小蛤と青唐辛子のスパゲティのポイントをまとめた。佐々木健介は海外の寿司屋で海老の天ぷらが入った巻き寿司があった、坂下千里子はロスで食べたラーメンが不味かったなどとコメントした。また番組HPで「あなたの思う日本の誇れるところ」を募集していると伝えた。

インド人がビックリした日本のカレー。南インド料理 シリバラジ中目黒店のカルナニディシェフの得意料理はナンとラム マドラスカレー。12種類のスパイスが使われている。カルナニディシェフが驚いたのはCURRY SHOP 井上チンパンジーの生姜焼きカレー、オムレツカレー。マンゴー、リンゴ、パイナップルでコクと甘さを増している。また15種類以上のスパイスを使用。店長の進藤さんは元イタリアシェフの発想で新たなカレーを作っている。

インド人シェフがビックリした井上チンパンジーの生姜焼きカレー、オムレツカレーのポイントをまとめた。そして2つのカレーを出演者が食べた。

キーワード
小蛤と青唐辛子のスパゲティ
ボンゴレ・ビアンコ
番組HP
中目黒(東京)
南インド料理 シリバラジ中目黒店
プレーン ドーサ
チキン ティッカ
ラム マドラスカレー
ナン
生姜焼きカレー
オムレツカレー

長野博の”食”king Hunter (バラエティ/情報)
16:05~

埼玉・ふじみ野市にある丸康園を訪れさえみどりの収穫を見学。通常お茶は1年に4回ほど収穫する。この茶畑では1年に1回、新茶だけを収穫している。一芯二葉でお茶を摘む。お茶はその日の内に加工される。お茶はお茶殻入りのお好み焼きとして食べられている。今日の食材はお茶。

出演者がお茶殻入りのお好み焼きを試食した。きょうはお茶ーハンを作る。

キーワード
丸康園
狭山茶
農林水産大臣賞
さえみどり
一芯二葉
お茶殻入りのお好み焼き
お茶

長野博の”食”king (バラエティ/情報)
16:13~

長野博がお茶ーハンを作る。鶏肉を炒め、別で茶葉を炒めて香りを引き立たせている。ご飯を加え、鶏肉に味付け。お茶の出し殻を使うのがポイント。盛り付けをして完成。ゲストが試食した。お茶漬けでしめる。最後にレシピをおさらい。レシピは番組ホームページを検索。

キーワード
お茶
お茶ーハン
よじごじDaysホームページ

よじごじジャパネット (その他)
16:23~

よじごじジャパネットでは「ジャパネットたかた」がお得な通販を紹介。

こげつきにくいフライパン「ベルフィーナ ダイヤモンドパン グランドセット<A-77115>」の通販情報。IH対応鍋でブルーダイヤコーティングによりこげつきにくい。無水調理鍋もセット。お求めは電話0120-441-442、もしくは「ジャパネット」で検索。

キーワード
ベルフィーナ ダイヤモンドパン グランドセット<A-77115>
ジャパネット

中継 (バラエティ/情報)
16:39~

小田急百貨店新宿店本館11階より中継。福岡物産展開催中。ノダニクの博多和牛赤身ステーキ&焼肉弁当、博多 芳々亭の博多もつ鍋ちゃんぽん(味噌味)を紹介した。

キーワード
小田急百貨店新宿店
博多和牛赤身ステーキ&焼肉弁当
博多もつ鍋ちゃんぽん(味噌味)

番組宣伝 (その他)
16:48~

ゆうがたサテライトの番組宣伝。変わり種!町工場ホテルが登場。

中継 (バラエティ/情報)
16:49~

小田急百貨店新宿店本館11階より中継。福岡物産展開催中。人気のスイーツを紹介中に回線が途絶えた。福岡物産展は4月22日まで開催。

キーワード
福岡物産展

エンディング (その他)
16:51~

視聴者から寄せられた「あなたの思う日本の誇れるところ」のメールを紹介。番組を振り返り、中継先からカシェットのチョコクリームメロンパン、いちご農家の店 太陽のいちごの完熟あまおうの生いちごパラダイスを紹介した。

「よじごじDays」の次回予告。

キーワード
カシェット
チョコクリームメロンパン
小田急百貨店新宿店
いちご農家の店 太陽のいちご
完熟あまおうの生いちごパラダイス
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