昼めし旅 紀州の絶景漁師町は女性だらけ!?贅沢エビしゃぶ女子会▽豊洲の社長飯

放送日 2018年12月7日(金) 11:40~12:40
放送局 テレビ東京

番組概要

オープニング (その他)
11:40~

きょうはまるでイタリアのアマルフィのような和歌山県雑賀崎でご飯調査。

キーワード
氷川きよし
イタリア
雑賀崎(和歌山)
アマルフィ(イタリア)

和歌山 雑賀崎 (バラエティ/情報)
11:43~

本日の舞台は和歌山県の北西に位置する港町、雑賀崎。イタリアのアマルフィに似ていることから「和製アマルフィ」として注目を集めている。アマルフィとはイタリア南部の漁師町で、海に面した断崖絶壁に住宅が建てられ、世界一美しいとされる世界遺産。9年前、イタリアのアマルフィが映画の舞台となったことから注目されはじめた。和歌山の雑賀崎も漁師町で、漁師50人が暮らしている。雛形あきこさんは、まずは断崖の上を目指した。上に登れそうな路地を発見し、狭い路地を進んだ。

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雑賀崎(和歌山)
アマルフィ(イタリア)

和歌山 雑賀崎 (バラエティ/情報)
11:49~

和歌山・雑賀崎でご飯調査。お店で女子会をしている奥様たちにお話を伺う。お店は30年になるアクセサリー・洋服店で、アクセサリーは手作りのものだという。今から食事をするということなので、見せてほしいと交渉。お客さんの差し入れをいただくだけだといいつつOKを頂いた。ご飯を見せていただくのは雑賀崎マダムと女子会をしていた洋服店「翔瑛」の宮下さん。宮下さんはスタバのサンドイッチをテープルにセッティング、呼び出したお友達も合流しお昼ご飯にする。いつもこうやってお昼を食べることが多いらしく、常連さんとは5~6年の付き合い。常連さんらは氷川きよしさんのファンらしく、公演には昼・夜2度いくこともあるほどだなどと話し、普段は旦那さんの愚痴を話すと言った。宮下さんはアクセサリー店から始め、洋服店になったというが、常連さんらはあまりアクセサリーには興味がなかった。雛形さんはお礼をのべお店をあとに。

和歌山のアマルフィ、雑賀崎でご飯調査。雛形あきこさんは断崖を目指して上へと登るが、誰にも出会わなかった。歩きはじめて40分、未だ誰とも出会えない。

午後3時、港の方へ。また女性を発見、女子会の用意で魚を料理するための船に氷を取りに来たという。奥様のところでは鯛やウマヅラハギが美味しいらしく、雑賀崎港では漁師さんから鮮魚を直接購入することもできる。奥様にご飯を見せてほしいと交渉、OKしてくれた。

迷路のような道を登り自宅に到着。早速奥様は料理開始。タイやウマヅラハギを豪快に捌く。ウマヅラハギは今日は鍋に。上がったばかりの足赤エビは一部を天ぷらにした。次はモンゴウイカを捌いていると男性が帰宅した。

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和歌山 雑賀崎 (バラエティ/情報)
12:10~

和歌山県雑賀崎にやってきた。今回初の男性は漁協の組合長で、婦人会の女性たちも集まってきた。まずは醤油と水だけで作るイボダイの煮付け。魚のアラを使った水炊きなどが用意された。刺し身やエビのしゃぶしゃぶなど、漁師めしがたくさんあった。日常や世の情勢、お父さんの悪口などを言って毎日楽しく過ごしているそう。雑賀崎では男の人はみんな夜の街に遊びに行ってしまうが、「仕事はちゃんと行くからいい」と肝が座った女性ばかりだった。

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雑賀崎
アシアカエビ
モンゴウイカ

東京 豊洲 (バラエティ/情報)
12:19~

東京豊洲へ。豊洲といえば豊洲市場が話題となったが、近くにはショッピングモールや高級マンションがある。その中昭和の面影を残す下町へ。歩いていると布団屋を発見したためさっそく中へ。主人は宮内庁の天皇陛下の布団をつくったそう。

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昭和天皇

東京 豊洲 (バラエティ/情報)
12:24~

下町にある布団屋へ。布団屋は創業98年で、主人は昭和天皇の布団を作ったこともあるそう。その場をあとにして歩いていると、豊洲に10年ほど住む北川さんご夫婦に出会った。豊洲の変化について聞くと、「駅前の高いビル以外はなかったんで、さら地状態だった」と話した。そこでさっそくご飯交渉。今日は友達と一緒にご飯を食べるというが、その友達に確認したところ交渉成立となった。

友達である藤田さんの家はベイエリアに建つタワーマンション、さっそく家にお邪魔した。藤田さんご夫婦は2人もお会社経営者で、ご主人たちは社長仲間である。そして今日の夜ご飯はタコの八宝菜・はんぺんのチーズ焼き・ビーフシチューなど。犬も一緒に月に一度やるというパーティを開いた。

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タコの八宝菜
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八宝菜
生春巻き
ビーフシチュー
サーモンとアボカドのテリーヌ
ローストチキン
もんじゃ焼き
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