昼めし旅 新潟県佐渡島…発見!野生トキ&珍魚ガンコ?▽大阪オカン(秘)風水飯

『昼めし旅 〜あなたのご飯見せてください!〜』(ひるめしたび 〜あなたのごはんみせてください!〜)は、テレビ東京で2014年5月19日から平日昼に放送されている情報旅番組。

出典:goo Wikipedia

放送日 2017年12月15日(金) 11:40~12:40
放送局 テレビ東京

番組概要

オープニング (その他)
11:40~

今回はトキが生息する新潟県佐渡島で昼めし旅。

キーワード
新潟県
佐渡島
トキ

新潟県・佐渡島 (バラエティ/情報)
11:43~

このあと…「超貴重な大判焼き!」「野生のトキ発見!?」

三倉佳奈がトキが生息する新潟県佐渡島でご飯調査。野生のトキを探しつつご飯調査スタート!

三倉佳奈が新潟県佐渡島でご飯調査。野生のトキを探しつつご飯調査スタート!東京フレンドパークで当たったカメラを持参、大判焼きの店を訪ねた。

キーワード
大判焼き
トキ
佐渡市(新潟)
新潟県
佐渡島
東京フレンドパーク

新潟県・佐渡島 (バラエティ/情報)
11:50~

三倉佳奈が新潟県佐渡島でご飯調査。トキの森公園のトキふれあいプラザを訪れ、トキを見学した。トキは19~20世紀にかけて減少、2003年に日本生まれのトキは絶滅。中国からつがいのトキをもらい人工繁殖に成功し現在は約300羽のトキが佐渡の空を舞っている。

つづいて野生のトキを見るため田んぼへ。捜索開始から1時間で野生のトキに出会えた。

商店街に到着しご飯調査。歩いていた津村恵子さんに交渉しご飯を見せてもらえることになった。

このあと…「トビウオを使った郷土料理」「寒くても元気な大阪のオカン!」

三倉佳奈が新潟県佐渡島でご飯調査。大判焼き店で店主に話を聞き、トキの情報をゲット、大判焼きを味わった。つづいて魚屋で写真撮影、アオリイカなどを見学、トキ保護センターを教えてもらった。そしてご飯調査を依頼し交渉成立。

三倉佳奈が新潟県佐渡島でご飯調査。魚屋の細川さん夫婦のお昼ごはんを見せてもらう。ツツモチや赤カレイなどを一緒に味わった。婿入りした夫の誠さんは定年まで市役所で勤務、 退職後に妻の順子さんを手伝い始めた。誠さんは宮川大助似。トキは小さい頃から馴染みがあったという。

三倉佳奈が新潟県佐渡島でご飯調査。津村恵子さんの母・福井チエ子さん宅で夕飯を見せてもらう。

キーワード
佐渡島(新潟)
トキの森公園
トキふれあいプラザ
トキ
キン
郷土料理
トビウオ
大阪府
新潟県
佐渡島
大判焼き
アオリイカ
トキ保護センター
ツツモチ
赤カレイ
ソウハチカレイ
宮川大助

新潟県・佐渡島 (バラエティ/情報)
12:12~

三倉佳奈が新潟県佐渡島でご飯調査。津村恵子さんの母・福井チエ子さん宅で夕飯を見せてもらう。いごねりなど佐渡の家庭料理を作って食べた。チエ子さんは家族で営む店の看板娘、東京によく行くなどと話した。さらに海外に一人で行くほど旅行好き。

キーワード
新潟県
佐渡島
いごねり
スケトウダラの煮付け
大根の葉炒め
カブとキュウリの漬物
浅草(東京)
六本木(東京)
中国
ハワイ(アメリカ)

大阪府 (バラエティ/情報)
12:19~

このあと…「大阪はオトンもスゴかった!」

大阪・大阪市の十三商店街でご飯調査。ヒョウ柄の洋服を身に着けている人などにご飯調査を依頼した。

キーワード
大阪府
大阪市(大阪)
十三商店街

大阪府 (バラエティ/情報)
12:27~

大阪のオカンのご飯調査。ボタンインコを持って歩く男性に話を聞き、値切りをしてきたというオカンに交渉するも不成立。そしてアメや、コロッケをくれた肉屋の長谷みち子さんに依頼し交渉成立。

大阪のオカンのご飯調査。午後8時長谷みち子さん宅を訪問。スタッフも手伝い夕飯を作る。ナポリタンにじゃこやかつおぶしなどをかけた焼きそばのようなものを夫婦と味わった。2人は昭和52年にお見合い結婚、夫の利文さんはみち子さんの父が始めたお肉屋さんを継いだ。

キーワード
大阪府
ボタンインコ
ナポリタン
焼きそば

昼めしキッチン×Tastemade (普遍情報)
12:38~

ツリーのチョコ蒸しパンを調理。クッキングシートにトッポを並べ抹茶チョコをかけ冷やす。つづいて卵とグラニュー糖を泡立てサラダ油、薄力粉などを混ぜ紙コップに流し込みクリームチーズを入れてレンジで加熱。ホワイトチョコなどで飾り付けツリーを立てて出来上がり。

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キーワード
ツリーのチョコ蒸しパン
昼めし旅
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