なないろ日和! 2014年5月12日放送回

『生活情報マーケット なないろ日和!』(せいかつじょうほうマーケット なないろびより!)は、2014年3月31日よりテレビ東京で平日(月曜日から木曜日)の9:26 - 11:13(JST)に生放送されている生活情報番組。本編(10:01 - 10:55)についてはBSテレ東(2K)・BSテレ東4Kで月 - 木曜日はテレビ東京と同時ネット、金・日曜日は過去の放送の再放送を行っている(BSにおける放送開始日等の詳細は後述)。

出典:goo Wikipedia

放送日 2014年5月12日(月) 9:28~11:13
放送局 テレビ東京

番組概要

オープニング (その他)
09:28~

薬丸裕英、香坂みゆきらレギュラー陣がオープニングの挨拶を行い、9時58分頃から「絶対に食べたくなる肉特集」を放送する事をお知らせ。

快適!ショッピングスタジオ (その他)
09:29~

ジャパネットたかたの社員達が挨拶をして、本日は炊飯器やダウンケットをご紹介する事を伝えた。

オープニング映像。

Panasonic スチームIHジャー炊飯器<SR-SY103J>(5.5合炊き)の通販情報。スチームIHジャー炊飯器<SR-SY183J>(1升炊き)も用意している。お申し込みはパソコンで「ジャパネット」を検索、またはフリーダイヤル0120-441-222まで。

モリリン 洗えるダウンケット<JTD053>の通販情報。申し込みはフリーダイヤル0120-441-222、またはパソコンで「ジャパネット」を検索。

「Panasonic スチームIHジャー炊飯器<SR-SY103J>」「モリリン 洗えるダウンケット<JTD053>」など、本日の商品ラインナップをおさらい。申し込みはフリーダイヤル0120-441-222、またはパソコンで「ジャパネット」を検索。

JVCケンウッド「ボイスレシーバー みみ楽<EH-A600>」の通販情報。申し込みはパソコンで「ジャパネット」を検索、またはフリーダイヤル0120-441-222まで。

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今日の放送内容 (その他)
09:58~

「なないろボイス あなたの“ごちそう”は何?」「なないろレシピ 絶対に食べたくなる肉特集」など、本日の放送内容を紹介。

アナ撮る (バラエティ/情報)
09:59~

上野・アメ横にある欧風鶏料理専門店「チキンマン」を狩野恵里アナが取材。オリジナルのスパイスが旨味の秘密だという「ホールチキン」を焼き立てで頂いた。

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上野(東京)
ホールチキン

第2オープニング (その他)
10:01~

薬丸裕英、香坂みゆきらレギュラー陣が改めて挨拶をして、本日ワールドカップの代表メンバーが発表されるとトーク。また、今日は肉特集という事で、コメンテーターに肉王子こと田辺晋太郎を迎えている事を紹介。田辺晋太郎監修のDVD「焼肉の教科書 THE MOVIE」が5月29日に発売。

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ワールドカップ
焼肉の教科書 THE MOVIE

なないろボイス (バラエティ/情報)
10:03~

銀座を歩く人に「あなたのごちそうは何?」と質問。お寿司、銀座にあったスエヒロのステーキ、すき焼きなどが挙げられていた。

薬丸裕英達が自分にとってのごちそうについてトーク。薬丸裕英は、自分にとってのごちそうはステーキで、シャトーブリアンという希少な部位を食べた事があると話した。田辺晋太郎は、駒沢オリンピック公園で「肉フェス 2014」という肉イベントが行われ、ゴールデンウィークの5日間で29万人を動員した事を紹介。

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お寿司
ステーキ
すき焼き
銀座(東京)
シャトーブリアン
ゴールデンウィーク
肉フェス 2014

なないろレシピ (バラエティ/情報)
10:07~

本日のなないろレシピは「絶対に食べたくなる肉特集」。絶品のステーキが食べられるお店や、家庭で美味しくお肉を焼く方法などをご紹介する。

肉料理のビフテキは、明治2年創業の西洋料理店「開陽亭」で提供されたのが始まりと言われている。今では「開陽亭」は無くなってしまったが、横浜にある「馬車道十番館」では当時のビフテキを再現したメニュー「開化ステーキ フィレセット」が頂ける。ビフテキの語源には諸説あるが、ビーフステーキの略であるという説や、フランス語のビフテックの事だという説がある。

肉王子こと田辺晋太郎がおすすめするお店「ウルフギャング・ステーキハウス 六本木」を紹介。こちらは今年の2月に日本に初上陸し、既に1か月先まで予約で一杯だという人気ステーキ店。田辺晋太郎が「ぜひ食べて頂きたい」と語る「プライムステーキ」はサーロインとフィレが同時に味わえるTボーンステーキで、フィレから食べるのがおすすめ。使われているお肉はアメリカの農務省が定めたUSDA「プライム」というグレードのお肉で、最上級の品質と認定されている。

「ウルフギャング・ステーキハウス 六本木」で食べられる「プライムステーキ」だが、田辺晋太郎は高級店でもかしこまらずに手づかみでかぶり付くと良いと語った。

肉王子こと田辺晋太郎がおすすめするお店「ステーキハウス スリーロイン」を紹介。こちらは世田谷区にあるリーズナブルなステーキ店で、「ワンポンドステーキ」は一度食べたらやみつきのハラミステーキ。田辺晋太郎は、肉が無くなった後の鉄板に残った肉汁の海にライスを入れるという食べ方を披露。お上品とは言えない食べ方だが、お店のオーナーシェフの中村大豊さんも「格式のある所じゃこういう食べ方は出来ませんので、この店に来た時はぜひこうやって召し上がってください」と語っていた。また、「マッシュポテト」はこれを目当てに来るお客さんもいるという隠れた絶品メニュー。

「ウルフギャング・ステーキハウス 六本木」「ステーキハウス スリーロイン」など、絶品ステーキが食べられるお店がVTRで紹介された事についてスタジオでトーク。薬丸裕英は「なぜステーキがスタジオに出てこないのか?」とコメント。お店の詳しい情報を知りたい方は「なないろ日和」で検索を。

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開陽亭
ビフテキ
横浜市(神奈川)
開化ステーキ フィレセット
プライムステーキ
六本木(東京)
USDA「プライム」
農務省
ハラミ
世田谷区(東京)
ワンポンドステーキ
マッシュポテト
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なないろティーチャー (普遍情報)
10:22~

田辺晋太郎が「フィレ肉のステーキ」を調理し、自宅でも簡単に本格的なステーキが作れる事を紹介。フィレ肉は常温に戻しておき、オリーブオイルを塗ってから「ビタクラフト グリルパン」を使って焼く。1分~1分半ほど焼いて格子状に焼き目をつけるのがポイントで、ひっくり返して更に1分半ほど焼いたら火を止め、グリルパンにフタをして蒸し焼きにする。焼いたらアルミホイルで包みしばらく肉を休ませ、その間にソース作り。バター、すりおろしたニンニク、みりん、醤油をフライパンで熱すれば、すき焼き風ガーリックバターソースが作れる。最後に休ませておいた肉をお皿に盛り、ソースをかければ完成。

田辺晋太郎が調理した「フィレ肉のステーキ」をスタジオで薬丸裕英らが試食。もっと知りたい!ちょっと一言!は「なないろ日和」で検索。

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フィレ肉のステーキ
フィレ肉
オリーブオイル
VitaCraft グリルパン
にんにく
バター
なないろ日和

テレビ東京ショッピング (その他)
10:32~

スチームパワーで絶品の蒸し焼きが簡単に作れる調理器具「ビタクラフト グリルパン」の通販情報。注文は0120-89-7716へお電話するか、「てれとマート」で検索。

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ビタクラフト グリルパン
てれとマート

なないろ占い (バラエティ/情報)
10:52~

選んだ色から今日の運勢が分かる、イヴルルド遙華のなないろ占いの2位から6位を発表。CMの後、1位と7位を発表。

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イヴルルド遙華
占い

エンタメアプリ (その他)
10:53~

9月13日から11月9日まで、上野の森美術館で開催される「ボストン美術館浮世絵名品展 北斎 東京展」の告知。展覧会ナビゲーターは市川猿之助が務める。

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ボストン美術館浮世絵名品展 北斎「東京展」
葛飾北斎
市川猿之助さん
ボストン美術館

なないろ占い (バラエティ/情報)
10:55~

選んだ色から今日の運勢が分かる、イヴルルド遙華のなないろ占いの1位と7位を発表。

キーワード
イヴルルド遙華
占い

エンディング (その他)
10:56~

オープニングテーマ「ナイスパレード」(Nabowa)、エンディングテーマ「ありがとう」(DWニコルズ)。

薬丸裕英達が今日の放送を振り返り、「ステーキのソースが美味しかった」などとトーク。明日は「家のニオイを大調査!」。

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DWニコルズ
ありがとう
Nabowa
ナイスパレード

アナ撮る (バラエティ/情報)
10:57~

上野・アメ横にある欧風鶏料理専門店「チキンマン」を狩野恵里アナが取材。狩野アナは、店長のカルキさんに勧められ、昨年登場以来人気ナンバーワンのメニューになっているという「ベストチキンサンド」を頂いた。

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上野(東京)
ベストチキンサンド

虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記 (その他)
11:00~

「特1ランク たらこ 2kg」「にしん親子漬け 1kg」の通販情報。お得なセットもご用意している。申し込みはパソコンで「虎ノ門市場」を検索、または0570-03-7777まで。

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虎ノ門市場
特1ランク たらこ 2kg
にしん親子漬け 1kg
「特1たらこ」と「にしん親子漬け」の特別セット
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