なないろ日和! 失敗しない煮物作り

『生活情報マーケット なないろ日和!』(せいかつじょうほうマーケット なないろびより!)は、2014年3月31日よりテレビ東京で平日(月曜日から木曜日)の9:26 - 11:13(JST)に生放送されている生活情報番組。本編(10:01 - 10:55)についてはBSテレ東(2K)・BSテレ東4Kで月 - 木曜日はテレビ東京と同時ネット、金・日曜日は過去の放送の再放送を行っている(BSにおける放送開始日等の詳細は後述)。

出典:goo Wikipedia

放送日 2017年12月11日(月) 9:28~11:13
放送局 テレビ東京

番組概要

オープニング (その他)
09:28~

薬丸裕英らがオープニングの挨拶。本日の特集は「絶対失敗しない!目からウロコの煮物の新常識」。

快適!ショッピングスタジオ (その他)
09:29~

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出演者たちの挨拶とオープニング映像。

今日紹介した商品のおさらい。ご注文は0120-441-222、もしくは「ジャパネット」のホームページやアプリにて。

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なないろ脳トレ (バラエティ/情報)
09:58~

脳トレクイズが出題され薬丸裕英たちが挑戦した。

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脳トレ

特集 (バラエティ/情報)
10:00~

薬丸裕英らがオープニングの挨拶。本日の特集は「絶対失敗しない!目からウロコの煮物の新常識」。煮物を美味しくするテクニックを、テレビや雑誌で活躍する料理研究家・浜内さんが伝授。

街の人達に煮物作りの失敗談についてインタビュー。「肉じゃがのジャガイモが崩れる」「味付けが濃くなってしまう」などの声が聞かれた。

銀座にあるみちば和食 たて野にやってきた。大将の舘野雄二さんの師匠は道場六三郎さん。筑前煮を作ってもらう。こんにゃくに刻みを入れて食べやすい大きさに切る。ニンジン・ごぼうは乱切りにしていく。里芋は大きめに、レンコンは厚めにカット。鶏もも肉に塩で下味をつける。食材を種類ごとに湯がく。どんこを水で戻す。鶏肉は焼いていく。フライパンにどんこ・こんにゃくを入れ、どんこの戻し汁と白出汁を加えたら沸騰させてひと煮立ち。ごぼうを入れていき、5分煮詰めたらレンコンを加え、10分経ったら砂糖を加える。にんじん・里芋・焼いた鶏もも肉を入れてなじませたら完成。試食した出演者は「ジューシー」とコメントした。

テレビや雑誌で活躍中の管理栄養士の浜内千波さんに煮物の新常識を教わる。

浜内さんが筑前煮を簡単調理

出演者が挨拶をした。

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浜内千波流 簡単!時短!筑前煮
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ニンジン
こんにゃく
レンコン
里芋
鶏もも肉
どんこ
銀座(東京)
浜内千波 調理の新常識 栄養を逃さず、料理はもっとおいしく、簡単になる!

テレビ東京ショッピング (その他)
10:30~

ラクラク操作で大ヒット!ほったらかすだけで絶品料理の出来上がり「かんたん!電気圧力鍋」の通販情報。食材を入れて蓋をしたらタイマーをセット。あとはお任せすればOK!火加減・圧力調節の手間なしで調理をすることができる。1.2Lと1.9Lの2タイプをご用意。申し込み・問い合わせは電話0120-89-7716、パソコン・携帯からは「てれとマート」で検索。

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ステラ薫子のなないろタロット占い (バラエティ/情報)
10:51~

ステラ薫子のなないろタロット占いを発表。

テレビ東京ショッピング受付中!お申し込み・お問い合わせは電話0120-89-7716、パソコン・携帯からは「てれとマート」で検索。

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ステラ薫子のなないろタロット占い (バラエティ/情報)
10:54~

ステラ薫子のなないろタロット占いを発表。

テレビ東京ショッピング受付中!お申し込み・お問い合わせは電話0120-89-7716、パソコン・携帯からは「てれとマート」で検索。

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エンディング (その他)
10:56~

<エンディングテーマ>「サンキューマイフレンド」D.W.ニコルズ

このあとは虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記。

今日紹介した商品を改めて宣伝。お申し込み・お問い合わせは、電話からは0120-89-7716、パソコン・携帯からは「てれとマート」で検索。

なないろ日和!の次回予告。

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虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記 (その他)
11:00~

8年連続大好評につき今年も受付開始!完熟みかんの樹・オーナー制度の通販情報。紀州はら農園・原和男さんたちが愛情を込めて育てた、なかなか市場には出回らない希少な完熟みかんを11月末の収穫後にお届け。虎ノ門市場だけの「樹のオーナー制度」(インターネットで注文された方のみ生産者の指定が可能)は、オーナーの名札を樹に付け、権利証を発行し、さらにその樹の中でも一番美味しいベルト部分のみかんを5kgのみかん箱×6箱分30kgお届けする。お歳暮にも対応可能。農家からみかんの成長の様子を知らせる「みかん通信」も毎月発送される。原さんは今年3月、地方創生を目指して開設されたふるさと名品オブ・ザ・イヤーの一部門で地方創生賞を受賞した。異常気象や地震、自然災害などによりオーナーになった樹に不作・生育不良が生じた場合は代替樹で対応。ご購入後8月上旬に権利証をお届けし、商品のお届けは11月下旬~12月上旬。さらに、完熟みかんを待ちきれない方には、完熟みかんの果汁そのまま「俺ん家ジュース」6本セットも用意。問い合わせは0570-03-7777、または「虎ノ門市場」で検索。

大ヒット上映中!映画「銀魂」の告知。

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「田辺産 完熟みかん5kg」と「完熟みかんのジュース6本セット」の通販情報。市場にはほとんど出回らない稀少な田辺の完熟みかんをたっぷりの5kg入りで年内にお届け。お得な2箱セットも用意。ジュースは100%、しぼった果汁をそのまま1本1本丁寧に瓶詰め。注文は0570-03-7777、または「虎ノ門市場」で検索。

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田辺市(和歌山)
上秋津(和歌山)
紀州はら農園
お歳暮
ふるさと名品オブ・ザ・イヤー
和歌山県上秋津産 完熟みかん30kg オーナー制度
「虎ノ門市場」検索
完熟みかんの果汁そのまま 完熟みかんのジュース6本セット
銀魂
虎ノ門市場
完熟みかんのジュース6本セット
田辺(和歌山)
田辺産 完熟みかん5kg
田辺産 完熟みかん お得な2箱セット
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