なないろ日和! 業務用スーパーを上手く使いこなそう!

『生活情報マーケット なないろ日和!』(せいかつじょうほうマーケット なないろびより!)は、2014年3月31日よりテレビ東京で平日(月曜日から木曜日)の9:26 - 11:13(JST)に生放送されている生活情報番組。本編(10:01 - 10:55)についてはBSテレ東(2K)・BSテレ東4Kで月 - 木曜日はテレビ東京と同時ネット、金・日曜日は過去の放送の再放送を行っている(BSにおける放送開始日等の詳細は後述)。

出典:goo Wikipedia

放送日 2016年12月26日(月) 9:28~11:13
放送局 テレビ東京

番組概要

オープニング (その他)
09:28~

薬丸裕英らがオープニングの挨拶。今日の内容は「薬丸キッチン 厚揚げとにんじんの紅白肉巻き」「賢い業務用スーパー活用術!」

キーワード
厚揚げとにんじんの紅白肉巻き
業務用スーパー

快適! ショッピングスタジオ (その他)
09:28~

問い合わせ番号と、「ジャパネット」で検索のテロップ、ホームページよりアプリをダウンロードの案内。

出演者の挨拶とオープニング映像。ジャパネットでは明日まで「ジャパネット30周年 利益還元祭」キャンペーンを開催中。

吸引力×使いやすさ。累計販売250万台突破。東芝 サイクロンクリーナー トルネオ V コンパクト<VC-JS5000>の通販情報。手のひらに乗る2.9kgの軽さ。フィルターがなくバーティカルトルネードシステム搭載で強い吸引力が99%以上続き、フローリングの菌までふき掃除感覚で除去。サイクロン部分もまるごと水洗い可能。グロッシーホワイト、シャイニーレッド、サニーブルーの3色から選べる。問い合わせは0120-441-222、またはジャパネットのホームページやアプリにて。

本日紹介した商品のラインナップ。注文は0120-441-222、もしくは「ジャパネット」のホームページやアプリにて。

YAMAZEN ふんわりあったか電気毛布<JM-1813WF>の通販情報。ふかふか起毛のフランネル仕上げと電気毛布の暖かさ。電子コントローラーで強中弱の手軽な切り替え、ダニ退治機能、プログラムタイマーも搭載しており電気代もお得。ブルー、エンジ、グリーンの3色展開。ご注文は0120-441-222、もしくは「ジャパネット」のホームページやアプリにて。

ジャパネット30周年記念モデル FUJITSU arrows Tabの通販情報。レッドとブラックより選べる。1台2役。Windows 10、Microsoft Office Mobile ワード・エクセル・パワーポイント搭載。Google音声検索も可能。モバイルWi-Fiルーター「ポケットワイファイ」をセットで付けた特別セットが、利益還元祭により35000円引きの大特価。ワイモバイルのインターネット契約が3年間必要。今なら!訪問設定・レッスン90分無料。分割金利・手数料はジャパネットが負担。問い合わせは0120-441-222、または「ジャパネット」で検索。

本日紹介した商品のラインナップ。注文は0120-441-222、もしくは「ジャパネット」のホームページやアプリにて。

キーワード
ジャパネットで検索
ジャパネットたかた公式アプリ
ジャパネット30周年 利益還元祭
バーティカルトルネードシステム
東芝 サイクロンクリーナー トルネオ V コンパクト<VC-JS5000>
東芝
ふとんクリーナー レイコップRT2<RT2-100J>
アラジン
アラジン グラファイトトースター<AETGS13NW>
ノンフライネット
モチ焼きネット
ジャパネット ホームページ
YAMAZEN ふんわりあったか電気毛布<JM-1813WF>
YAMAZEN
「ジャパネット」検索
FUJITSU
FUJITSU arrows Tab<FARQ30WRJ2>
Windows 10
Microsoft Office Mobile
ワード
エクセル
パワーポイント
Google 音声検索
モバイルWi-Fiルーター「ポケットワイファイ」
ワイモバイル

オープニング (その他)
09:58~

薬丸裕英らがオープニングの挨拶。今日の内容は「今週のテーマはお正月。薬丸キッチン 厚揚げとにんじんの紅白肉巻き」「賢い業務用スーパー活用術!」

キーワード
厚揚げとにんじんの紅白肉巻き
業務用スーパー
お正月

薬丸キッチン (バラエティ/情報)
10:01~

厚揚げとにんじんの紅白肉巻きを作る。厚揚げと人参を1cm角の棒状に切り、人参は下茹でしておき、2つを市松模様になるように重ねて2枚の肉で巻き上げる。フライパンに油を引いて肉巻きを並べ、表面に焼き色をつける。調味料(醤油・みりん・砂糖)をフライパンに入れ、煮詰めるように絡める。カリフラワーを小房に分けておく。フライパンにチーズの半量を広げ、タラとカリフラワーを並べる。その上にトマトソースを全体にかけ、残りのチーズを乗せてフタをし、中火で5~6分加熱後、器に盛って刻みパセリをふれば完成。今日のポイントは「カリフラワーのビタミンCとトマトのリコピンをタラと一緒に摂ることで美肌効果や風邪予防」。詳しいレシピは番組ホームページまで。

このあとは特集「賢い業務用スーパー活用術」。

今週のテーマは「お正月」。本日は関口絢子が教える「厚揚げとにんじんの紅白肉巻き」。

厚揚げとにんじんの紅白肉巻きを作る。厚揚げと人参を1cm角の棒状に切り、人参は下茹でしておき、2つを市松模様になるように重ねて2枚の肉で巻き上げる。フライパンに油を引いて肉巻きを並べ、表面に焼き色をつける。調味料(醤油・みりん・砂糖)をフライパンに入れ、煮詰めるように絡める。切り口が見えるよう一口大に切り、かいわれと一緒に皿に盛り付けて完成。詳しいレシピは番組ホームページまで。

キーワード
チーズ
美肌
カリフラワー
トマト
パセリ
タラ
風邪
ビタミンC
リコピン
タラと冬野菜のトマトパッツァ
なないろ日和!番組ホームページ
お正月
厚揚げとにんじんの紅白肉巻き
人参
かいわれ
豚薄切り肉
醤油
みりん
砂糖
厚揚げ

特集 (バラエティ/情報)
10:11~

今日の特集は「賢い業務用スーパー活用術」。教えてくれるのは消費生活アドバイザー・和田由貴さん。業務スーパー宮前店にて、「小分け」「半調理品」「調理品」という3つの掟に分け、業務用スーパーでの無駄のない買い物術を解説。

和田さんが教える1つ目の掟は「小分けされているものを選べ」。大量に入っているが小分けされているものを選べば使い勝手が良いという。揚げ物も1つずつ使えるうえ保存が簡単。調味料も小分けを選ぶとお得だそう。

便利なのが冷凍のお肉。ひき肉が固めてではなく粒で冷凍されているので、パラパラと少量入れて使用したりすることが可能。切り落としなども1枚ずつで冷凍されており使い切りやすいという。和田さんがおすすめなのはお得な2kg入りの鶏肉。

保存は、食材にあった保存方法と保存グッズを使うのが鉄則。(1)ラップで1切れずつラッピング。(2)種類別に保存バッグなどにひとまとめで保存。(3)金属のトレー、保冷剤などで早く効率よくフリージングさせる。

店内に置いてあった5kgのパスタに驚く明山。乾燥麺を小分けして保存するのに便利なのは2リットルのペットボトル。ペットボトルは湿気を防ぎ、取り出す際も注ぎ口の直径が1人前(約100g)と同じなので便利なのだそう。ミックスベジタブルなど粒状の冷凍食品も、ペットボトルに入れ替えれば必要な量だけ取り出しやすくなり、容器が自立するので省スペースにもつながる。またソース類は製氷皿に入れて冷凍し保存バッグで冷蔵保存する。キューブ状になるので使う分だけ出しやすい。

掟その3 調理品で調理時間を時短せよ。調理品は保存方法を考慮し、購入するのが鉄則。製氷皿とおかず小分けカップで冷凍保存すれば弁当のおかじに凍ったまま入れることができる。

なないろ日和!検索のテロップ。

VTRを振り返り、出演者たちから業務用スーパーってすごいですねと驚きの声があがった。ペットボトルにパスタや粒状の食品を保存する方法をおさらい。またソースを製氷皿で凍らせキューブ状にして保存する場合、1人あたりの分量は3~4個になると補足説明。

掟その2 半調理品を選べ。5種類の野菜ミックスはスープ作ったりするときにも便利で和風野菜ミックスは簡単に煮物が作れると紹介。ポテトミックスはレンジで解凍してマヨネーズを入れればポテトサラダができ、潰して丸めてしまえばコロッケになると説明。半調理品はアレンジの幅が効く素材を選ぶのが鉄則で1つのミックス野菜が数種類の料理になる。オニオンソテーを使うと本格的にカレーを作る時に便利で時短・光熱費の節約に使える。また半調理品は生ゴミの心配がないため、主婦の強い味方になる。

キーワード
業務用スーパー
業務スーパー宮前店
焼きサーモン
揚げ物
豚切り落とし
豚ミンチ
国内自社関連工場製造 上州高原どり
製氷皿
ペットボトル
スパゲッティ1.5mm 5kg
冷凍ミックスベジタブル(ベルギー産)
ポテトサラダベース
れんこんきんぴら業務用
時短
なないろ日和!検索
グルラボ
5種類の野菜ミックス
業務スーパー 宮前店
和風野菜ミックス
簡単 便利 ポテトミックス
むきあさり
揚げなす 乱切り
カットほうれん草
オニオンソテー
ひじき煮

テレビ東京ショッピング (その他)
10:32~

年末年始に大活躍!レンジで簡単本格調理!圧力鍋のスピードと電子レンジ調理器の手軽さを併せ持つ「グルラボ」の通販情報。注文・問い合わせは電話0120-89-7716、またはインターネット「てれとマート」で検索。

キーワード
テレビ東京ショッピング てれとマート 携帯サイト
テレビ東京ショッピング てれとマート 公式サイト
グルラボ

わっきーのなないろ星占い (バラエティ/情報)
10:53~

わっきーのなないろ星占いを発表。

キーワード
脇田尚揮

わっきーのなないろ星占い (バラエティ/情報)
10:55~

わっきーのなないろ星占いを発表。

キーワード
脇田尚揮

エンディング (その他)
10:56~

エンディングテーマ:「Keep on trying」黒川沙良

今日紹介した商品を改めて宣伝。お申し込み・お問い合わせは、電話からは0120-89-7716、パソコン・携帯からは「てれとマート」で検索。

明日の予告テロップ。

このあとは「虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記」。

キーワード
Keep on trying
黒川沙良
テレビ東京ショッピング てれとマート 公式サイト
テレビ東京ショッピング てれとマート 携帯サイト
グルラボ

虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記 (その他)
11:00~

「境港水揚げ 蒸し紅ずわいがにの棒肉」と、「エビとホタテ」と「イカの磯辺焼き」の海鮮ハンバーグ特別セットの通販情報。カニの水揚げ日本一を誇る鳥取県境港で水揚げされた紅ずわいがに。蒸し加工のため旨味を逃がさない。一方の海鮮ハンバーグはそれぞれ1.2kg、合計2.4kgの大ボリュームに、感謝の気持ちを込めさらに400g増量。ずわいがにとハンバーグ2商品の特別セットも用意。問い合わせは0570-03-7777、または「虎ノ門市場」で検索。スマートフォン用サイトもある。

宮部みゆきサスペンス 模倣犯の番組宣伝テロップ。

明後日は、ネバネバ食材 稀少なぎばさの定期便を紹介。

虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記の次回予告。

キーワード
境港
鳥取県
鳥取県境港魚市場
はたはた
境港水揚げ はたはたの南蛮漬け 1.5kg
境港水揚げ 蒸し紅ずわいがにの棒肉
「はたはたの南蛮漬け」と「紅ずわいがにの棒肉」の特別セット
虎ノ門市場で検索
虎ノ門市場 スマートフォン用サイト
ぎばさ
「エビとホタテ」と「イカの磯辺焼き」の海鮮ハンバーグ特別セット
「紅ずわいがにの棒肉」と「2種の海鮮ハンバーグ」の特別セット
  1. 前回の放送
  2. 12月26日 放送
  3. 次回の放送