なかい君の学スイッチ TV初公開!芸能人が愛するカレー10連発SP

『なかい君の学スイッチ』(なかいくんのまなぶスイッチ)は、TBS系列で2017年10月16日から2018年9月25日(予定)まで月曜版『テッペン!』枠で放送されている中居正広の冠番組、教養バラエティ番組である。

出典:goo Wikipedia

放送日 2018年2月13日(火) 0:06~ 1:05
放送局 TBS

番組概要

オープニング (その他)
00:06~

テレビ初公開、芸能人が愛するカレー10連発スペシャル。秘伝のレシピ、テレビ初公開。芸能界お家カレーNo.1決定戦。芸能人行きつけの絶品カレー店。創業125年テレビ取材初許可の超レアなお店も。

テレビ初公開!芸能人が愛するカレー10連発 (バラエティ/情報)
00:06~

みんなCOCO壱番屋で何食べる?を調査。内山信二はココイチは国民の三大義務と話した。

スターのトッピングを大公開、芸能人のMyココイチを調査。神田沙也加のココイチトッピングは、なす・豚しゃぶ・ほうれん草・チーズ、1辛ライス100g。ポイントは無料で注文できる、とろ~り甘くなるソース。カレーのスパイスを残しつつまろやかなコクを出してくれる。

グルメ本を出版するほどの博多華丸ののココイチトッピングは、ほうれんそう・ソーセージ、3辛ライス300g。ポイントはサイドメニューのカレー味のコロッケ、ココロッケをカレーに乗せる。

中居正広と博多大吉のココイチトッピングは奇跡的に一致、ロースカツカレー、辛さ普通ライス300g。ギャル曽根は普通と話した。

中居からの疑問、芸能人って家でどんなカレーを食べているか?との疑問。みんなのカレーを教えてもらいながら、芸能界お家カレーNo.1決定戦を行う。エントリーした4名が、自宅で作っているカレーを完全再現、それを専門家が採点しランキングを発表する。

神田沙也加の家カレーを紹介。隠し味としてリンツのリンドール・ダークを入れること。そして辛いのが苦手な旦那さんの為に入れるのがマスカルポーネチーズ。採点するのは浜田陽子先生、91点を獲得した。

調理師免許を取得、レシピ本はベストセラーのギャル曽根ちゃんは、家鍋王決定戦で絶品のとろと鍋で1位を獲得。家カレーはトマトの水分だけで作る。野菜たっぷりで、ごはんには麦を混ぜ食感をよくし、とうもろこしと枝豆を入れて混ぜご飯にする。男女で賛否が別れたトマトの水分だけで作った栄養満点家カレーの得点は86点。

なかい君は以前、卵かけご飯ランキングや鍋でキツめのダメ出しを受けていたが、今回は自信満々。ポイントはツナ缶のツナ油をよく絞りそれを3缶入れるという。ポイントのツナは油をしっかりきれば、低脂肪・高タンパクで体を鍛えている人やお子さんにオススメ食材、得点は65点。絶賛の割にはイマイチの得点だったのはツナの入れすぎとの評価だった。アドバイスとして、ツナの減量と、具材を炒める時にツナ油を小さじ1とニンニクのみじん切りを入れると、カレーに深みを与える。

カレーについての食べ方やこだわりを事前にツイッターのアンケート機能で調査。家で一番よく作るカレーは?という質問はポークが45%との答え。地域によって傾向は異なり、関西はビーフが主流、甲信越・関東以北はポークが主流。カレーにかける調味料は?という質問はその他が64%と一番多かった。関西圏はソースをかける人が多い。食堂のカレーは薄味が主流のためソースをかけて味が成立するように仕上げているところも多い。家カレー余ったら?という質問はカレーうどんが46%だった。

このあと、絶対食べてほしい最強のカレーライス。

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COCO壱番屋
とろ~り甘くなるソース
食べずに終われんばい!
ココロッケ
リンドール・ダーク
マスカルポーネチーズ
カレー
トマト
とうもろこし
枝豆
ツナ缶

テレビ初公開!芸能人が愛するカレー10連発 (バラエティ/情報)
00:40~

プロが最強のカレーライスとして創業125年で初めてのテレビ取材だという入谷にある「東嶋屋」のライスカレーを紹介。

博多華丸のカレーを紹介。ご飯は少なめで大量のらっきょをトッピングして食べるという。さらに素揚げのズッキーニを乗せて完成。華丸は「2らっきょ1ルー」と解説した。

このあとは、華丸君の得点は?

キーワード
東嶋屋
ライスカレー

テレビ初公開!芸能人が愛するカレー10連発 (バラエティ/情報)
00:45~

博多華丸君の家カレーの得点は58点。浜田陽子はらっきょが減点の対象になったと説明した。芸能人家カレーNo1は神田沙也加に決定した。

なかい君のオススメ絶品カレーは、行きつけの雀荘のカツカレーと話した。なかい君がリアルに通っているためお店の情報はNGだという。一方、岡田紗佳のオススメカレーは「Hot Spoon 西新宿店」。看板メニューは「牛すじカレー」。

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村田充
Hot Spoon 西新宿店

テレビ初公開!芸能人が愛するカレー10連発 (バラエティ/情報)
00:53~

岡田紗佳のオススメカレーは「Hot Spoon 西新宿店」の「肉2倍の牛すじ煮込みカレー」。取材したギャル曽根は「30杯は余裕でいけます」と話した。

このあとは、浜田先生から重要な注意!

キーワード
Hot Spoon 西新宿店
肉2倍の牛すじ煮込みカレー
浜田先生

テレビ初公開!芸能人が愛するカレー10連発 (バラエティ/情報)
00:58~

「家カレーは何日寝かせる?」という調査で余ったカレーを1週間保存して食べていたなかい君に浜田陽子は「家の冷蔵庫で管理するには1週間は衛生面で気になります。油や水分から菌の繁殖はしていくので長くても3日。それ以上は冷凍庫に入れるといい」と話した。

エンディング (その他)
00:59~

「なかい君の学スイッチ」の次回予告。

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