林先生が驚く初耳学! パリコレ学で女優浜辺美波がア然★ギャル曽根チョコ技術急成長

『林先生の初耳学』(はやしせんせいのはつみみがく)は2015年4月12日より、毎日放送(MBSテレビ)の制作・TBS系列で毎週日曜日に放送されている教養バラエティ番組。2019年4月14日から今の番組名となる。番組タイトルの「林先生」がメイン出演者の林修(東進ハイスクール講師)を指すことから、林の冠番組にも当たる。レギュラー版では基本として、放送枠を22:00 - 22:54(JST)に設定。4月・10月の番組改編期や年末年始などの期間には、レギュラー版の前枠に当たる「日曜劇場」(TBS制作の連続テレビドラマ枠)を組み込んだうえで、21:00(または20:57)スタートの2時間スペシャル版として放送することがある。なお、2015年4月12日から2019年3月17日までは、『林先生が驚く初耳学!』(はやしせんせいがおどろくはつみみがく!)というタイトルで放送されていた。2019年4月14日放送の2時間スペシャルから、『林先生の初耳学』に改称している。

出典:goo Wikipedia

放送日 2019年4月28日(日) 22:15~23:09
放送局 TBS

番組概要

オープニング (その他)
22:15~

オープニング映像。

銀行員がお札を数えるときに指を鳴らすのは、ダブりがないか確認するため。

アンミカ先生が教えるパリコレ学は、ファッション審査。

キーワード
集団左遷
パリコレ

林先生が驚く初耳学! (バラエティ/情報)
22:18~

銀行員がお札を数えるときに指を鳴らすのは、ダブりがないか確認するため。

弁当店の店内の映像をYouTubeで配信し、万引きが激減し、売上げは1.5倍となった。

田村亮が熱海で釣りをして、イサキを釣り上げた。釣った魚を、クーポンで買い取るシステムを紹介。クーポンは、熱海市内の温泉施設など約20店舗で使用可能。

きのこ農園の秋香園では、きのこ栽培の土に、ポテトチップス製造で廃棄されるジャガイモのカスを。肥料として使用している。じゃがいもに含まれるデンプン成分のおかげで、栽培スピードが25パーセントアップし、きのこのボリュームもアップした

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集団左遷
YouTube
ラ・ドッピエッタ
ジェラート
イサキ
熱海(静岡)
秋香園
ブナシメジ
じゃがいも
でんぷん

アンミカ先生が教えるパリコレ学 (バラエティ/情報)
22:25~

パリコレ学2期生のオーディションを行い、合格者は8人だった。

GU銀座に、パリコレ学の2期生らが集められた。今日のテーマは、ファッションセンス審査。ファッションジャーナリストの生駒芳子が特別講師となり、合格・不合格を決める。伊藤葵と平田かのんは、不合格となった。

黒木ユウが、ファッションセンス審査で合格した。モデルのナオミ・キャンベルは、現在ファッション誌の編集者も務める。久貝和子は不合格となった。

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パリコレ
冨永愛
ヘレナ・クリステンセン
スリック・ウッズ
ナオミ・キャンベル

アンミカ先生が教えるパリコレ学 (バラエティ/情報)
22:38~

ファッションセンス審査で、久貝和子は不合格となった。カール・ラガーフェルドは、シャネルを世界的ブランドに推し上げ、ファッション界に多大な影響を与えたデザイナー。冨永愛はカール・ラガーフェルドと出会い、シャネルのショー出演を果たしている。

林先生の初耳学の次回予告。

銀行員がお札を数えるときに指を鳴らすのは、ダブりがないか確認するため。

ギャル曽根、チョコ修行でまさかの急成長。

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冨永愛
カール・ラガーフェルド
シャネル
集団左遷

ギャル曽根のパティシエール学 (バラエティ/情報)
22:41~

ギャル曽根が、スイーツ界のトップブランド「ピエール・エルメ・パリ」本店にレギュラー商品を置くことを目標に、パティシエ修行する。

パティシエ エス コヤマの小山パティシエは、クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラで8年連続ゴールドタブレットを獲得している。小山パティシエから、ギャル曽根が指導を受ける。ギャル曽根がチョコのテンパリングを行い、合格となった。

チョコレートを混ぜ合わせる技術「ガナッシュ」は、ピエール・エルメ・パリでも使われる技術。ギャル曽根がガナッシュを行い、小山シェフが「このレベルだったら店に出せる」とコメントした。ギャル曽根が、スフレショコラを作ったが、小山シェフが「全然ダメ」とコメントして、お手本を見せた。

ギャル曽根のパティシエール学を見た感想について、スタジオトーク。

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GODIVA
ピエール・エルメ・パリ
クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ
小山ロール
テンパリング
トリュフチョコ
フォンダンショコラ
生クリーム
スフレショコラ

澤部の初耳ピーポー (バラエティ/情報)
22:55~

大型フェスに欠かせない、茶原未結さんの職業についてクイズを出題。茶原未結さんの自宅を取材し、日常生活に密着した。

キーワード
フェリス
ネトラバスティ
灰原哀

澤部の初耳ピーポー (バラエティ/情報)
23:01~

大型フェスやライブなどに欠かせない、茶原未結さんの職業についてクイズを出題。正解は、レーザーショーデザイナー。茶原さんがデザインしたレーザーショーは、千件を超える。茶原さんが、仕事への思いを語った。

このあと、声優出演の真相。

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LUNA SEA
ULTRA JAPAN
おかあさんといっしょ
名探偵コナン

エンディング (その他)
23:05~

アンミカ先生が教えるパリコレ学とギャル曽根のパティシエール学は、TVerで配信中。

映画「賭ケグルイ」の告知。

林修が、名探偵コナンの映画に声優として出演したときに、原作者の青山剛昌からもらった直筆色紙を紹介。

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TVer
映画 賭ケグルイ
名探偵コナン
青山剛昌

番組宣伝 (その他)
23:07~

情熱大陸の番組宣伝。

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