サタデープラス 2016年5月21日放送回

『サタデープラス』(英語名:SATURDAY PLUS)は、2015年(平成27年)4月4日より、毎日放送(MBSテレビ)の制作により、TBS系列で毎週土曜日8:00 - 9:25(JST)に生放送されているワイドショー・生活情報番組である。番組の通称は「サタプラ」で、キャッチフレーズは「いきるために、必要な情報をプラス」。毎日放送本社(大阪市北区茶屋町)内スタジオからの生放送番組でもある。

出典:goo Wikipedia

放送日 2016年5月21日(土) 8:00~ 9:25
放送局 TBS

番組概要

オープニング (その他)
08:00~

オープニング映像。

丸山隆平らの挨拶後、ゲストの榊原郁恵とおおたわ史絵を紹介した。

お金で斬る1週間「舛添都知事会見・清原被告初公判」テロップ表示。

キーワード
舛添都知事
清原被告

今週のマネーで斬るニュース (ニュース)
08:00~

お金で斬る1週間「舛添都知事会見・清原被告初公判」テロップ表示。

今週のニュースをマネーで斬る。

舛添要一東京都知事に新たな政治資金私的流用疑惑が浮上した。きのう都庁で行われた定例会見では総額474万円の美術品や月44万円の自宅兼事務所の家賃、当選記念に作られた「似顔絵まんじゅう」約10万円分などが政治資金から支払われていたのではという質問が記者から相次いだが、「第三者の目を…」という言葉を45回も繰り返し具体的な説明は一切なかった。

清原和博被告の初公判が行われた。生涯年俸は52億円とスーパースターだった清原被告が、逮捕された当時の貯金残高は12万円だったという。初公判では裁判官の質問に対し「無職です」「覚せい剤と向き合って寿命まで闘い続けたいです」と話した。

おおたわ史絵が清原被告の社会復帰について「可能かどうかは分からないが、寿命まで闘い続けるというのは正しい発想」とコメントした。底を付いている現状は、上がっていくチャンスだと指摘した。

バレーボール女子世界最終予選でドミニカと対戦した日本はストレートで勝利した。

このあと…女子バレー日本代表 飛行機移動の秘密とは!?

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リオ
バレーボール女子世界最終予選兼アジア予選
女子バレー日本代表
木村沙織選手

今週のマネーで斬るニュース (ニュース)
08:06~

リオ五輪に大手をかけたバレーボール女子日本代表。前回のオリンピック時の移動の飛行機では身長185センチの選手のみビジネスクラスに乗れたという。

バナナの木を枯れさせる新パナマ病が世界中で蔓延しており、バナナが絶滅危機に陥っている。現在250円程度のバナナの値段は昭和31年頃も250円だったが、当時の物価を考えると現在の5000円に相当した。

バナナについてスタジオトーク。小堺一機は「バナナと言えばご馳走だった」と話し、丸山隆平が「そうだったんですか」と驚いた。

生涯で歯にかかる治療費は平均50万円だという。また歯周病が大腸がんを引き起こすという研究結果もある。そんな歯周病を防ぐ新商品を紹介する。

120秒後…最新技術であなたの歯磨きが変わる!

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今週のマネーで斬るニュース (ニュース)
08:12~

歯周病予防の新商品「G・U・M PLAY」の驚きの機能を紹介。歯ブラシにつけて歯を磨くと、センサーが動いて強さやみがく場所などの良し悪しを採点してくれるという。3分間こじるりが体験、73点の点数、ちゃんと磨けているかを色で表示してくれるという。

本日のラインナップを紹介。このあと!マネープラス「女性が憧れる吉川美代子の壮絶人生」。8時32分ごろDr.プラス「熊本&北海道で発見!血管が若返る健康食材」。9時04分ごろスタディープラス「フライパンでできる超簡単パン教室」

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歯周病
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マネープラス (バラエティ/情報)
08:15~

吉川美代子の壮絶人生に密着。若手アナウンサーの教育にも徹している。いきなり読みだした新人に厳しく指摘、また数字のアクセントひとつにも厳しい。以前指導を受けた吉田アナはとにかく怖かった、いまは恵まれているとコメントしていた。

1954年横浜市で生まれた吉川美代子、小学校の夢はアナウンサーだった。そしてTBSのアナウンサー試験を受け見事入社。報道の仕事がしたい吉川は男社会だった放送局で奮闘、見事キャスターに就任した。しかしその後男性からの圧力などで過度のストレス、子宮粘膜下筋腫を発症してしまった。その後もふんばり、定年まで女性キャスターとして活躍、女性アナウンサーの地位を確立させた。

一般人でも滑舌よく喋れる方法を伝授。唇を動かさないようにし、舌を動かす練習を推奨していた。

吉川さんはネコと16年すごしているようで、愛情をもてるものすべて出し切ったと話していた。月のお金は猫の病院代や自分の美容関連がほとんどをしめているという。漢方はひと月3万円前後だという。また、セレクトショップでお洋服のお直しや一点もののアクセサリーを購入したりするという。青山のお店ではいらなくなった洋服などを代わりに店舗やネットで売ってくれるという代理店を利用しているとのことだ。

吉川さんオススメのサル ドゥ マキノは古民家を改装したオープンキッチンだという。異業種の友達との時間は至福のひとときのようだ。

帝国ホテルでのライブでうたを披露する吉川さん、仕事とかけはなれているもので趣味はおもいっきり楽しむとコメントしていた。

吉川美代子はとても魅力的な女性だと榊原さんはスタジオトークを展開した。

吉川美代子さんの壮絶人生を紹介。

モリタクチェック。ダイアン フォン ファステンバーグなどの商品を委託販売できるサービスは嬉しいものだとコメントした。

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Dr.プラス (バラエティ/情報)
08:33~

北海道新幹線が開通し、観光客で賑わう北海道・函館市。本日のスーパードクター 北海道大学・安井肇水産学博士がオススメするのは、「がごめ昆布」。「がごめ昆布」は、真昆布と比べて表面がデコボコ。見た目だけでなく、健康成分にこそ大きな特徴があるという。街では1000人中、785人が「がごめ昆布」を試してみたいと答えた。

詳しく調べるため、函館市の中心地からほど近い漁港からがごめ漁に出発。主に函館周辺、これから夏にかけ、わずかな期間しか採取することが出来ない近年注目される貴重なもの。「がごめ昆布」は、模様が“かごの目”に似ており、なまって「がごめ」となった。大きいものは。幅50cm、長さ3mにまでに成長。10数年前までは、雑海藻扱いだったが、ドクターらの研究で、脅威の健康成分が明らかとなり、一躍注目の食材に。また、真昆布は肉厚で幅が広く、主にだし昆布として利用されている。

切断した「がごめ昆布」を一晩水につけ置きすると、切り口からヌルヌルとした液体が溢れだしていた。「がごめ昆布」の3割以上は食物繊維で、フコイダンとアルギン酸という2つの優秀な水溶性食物繊維が入っており、このネバネバが血液をサラサラにする働きがあるという。フコイダンは、血液中のコレステロールや中性脂肪が増えるのを抑え、海藻の中でも「がごめ昆布」にはフコイダンが豊富で、真昆布の2倍以上。アルギン酸は、ナトリウムを体外に排出する働きがある。

120秒後…絶品!?がごめづくし

今回は、血管若返りマル秘食材SP。

こうした「がごめ昆布」の水溶性食物繊維は、食品だけでなく、お肌の保湿にも効果的と今や化粧品やシャンプー、石鹸などにも使われている。安井博士のオススメは、「おぼろ昆布」。昆布の細胞は約0.1mm、「おぼろ昆布」は0.01mmにすることで、細胞を破壊し、成分が多く溶け出すなり、血液サラサラになるという。地元の「がごめ昆布」料理名人の奥様方に、普段食べる「がごめ昆布」料理を作ってもらった。

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北海道新幹線
函館市臨海研究所
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梶原昆布店
がごめ
函館市(北海道)
真昆布
フコイダン
アルギン酸
がごめ昆布 ねばねば本舗
函館朝市ひろば

Dr.プラス (バラエティ/情報)
08:49~

悪玉コレステロールや中性脂肪を減らしてくれる働きがあるとも言われる「がごめ昆布」は「がごめすり身団子汁」「がごめ昆布巻きおにぎり」「マグロのカルパッチョがごめ風味ドレッシング」「がごめ納豆」「松前漬け」「がごめ昆布のせ冷やしラーメン」など様々な料理に使える。大きな乾物店やネット通販で手に入る。

白澤抗加齢医学研究所の白澤卓二所長が血管若返り食材として通常の豆腐よりも栄養価の高い「樫の木豆腐」を紹介した。樫の木豆腐の産地、熊本県五木村には更に人手間加えて栄養価をアップさせた800年の歴史を持つ特別な豆腐があるということで、番組スタッフは取材に向かった。五木村は民謡「五木の子守唄」発祥の地でもある。村の中心にある道の駅へ行くと早速「樫の木豆腐」を発見、1kgで330円。樫の木豆腐は通常の豆腐と同じ大豆を使って作られるが、その量が3倍であったり、圧力を強くかけたりなど製造方法に違いがある。つまり、通常の豆腐にも含まれている中性脂肪やコレステロールを下げてくれるグリシニンが、その3倍含まれているため、健康的である。

五木村に住む30代~80代までの男女10人の血管年齢を測定した。血管年齢が実年齢を下回ったのは3人であった。3人はほぼ毎日樫の木豆腐を食べているとのこと。

120秒後…800年の歴史!樫の木豆腐を超えるスーパー豆腐とは!?

スタジオの面々はがごめ昆布入りみそ汁を試食した。各自「美味しい」「手軽」などと好意的な感想を述べた。がごめ昆布はアルギン酸があるため高血圧の予防改善の効果があり、フコイダンと呼ばれるぬるぬる成分が血中コレステロールの上昇を抑える働きを持っている。

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五木村(熊本)
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フコイダン
白澤抗加齢医学研究所
中性脂肪

Dr.プラス (バラエティ/情報)
08:59~

五木村に伝わる「山うにとうふ」を製造している五木屋本舗を訪ねた。樫の木豆腐を長方形にカットし、1日乾燥させ水分を飛ばしたあと、秘伝のもろみ味噌に半年間漬け込むという。800年前に平家の落人が保存食として豆腐の味噌漬けを作ったのが始まりで、ビタミンBが豊富なのが特徴。 また糖の吸収を抑える働きもあり、ごはんの上にかけて食べる「山うにごはん」がオススメの食べ方。

五木村の伝統料理「猪肉の山うにとうふ和え」は動物性たんぱくと植物性たんぱくを同時に取れる一品。山うにとうふは熊本県のアンテナショップやインターネット通販で購入可能。2015年にはフランスにも上陸し、好評を博したという。

イソフラボンと同じ働きをするものは女性ホルモンで、イソフラボンを摂取することで美肌効果などが望めるという。

スタジオで「山うにとうふ」を試食。出演者らから「和洋を問わず合う」といった声が上がった。イソフラボンは女性ホルモンの働きを活発にさせるほか、男性でも前立腺肥大の予防になるという。

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猪肉の山うにとうふ和え
銀座(東京)
パリ(フランス)
動物性タンパク質
植物性タンパク質
前立腺肥大

スタディープラス (バラエティ/情報)
09:07~

このあと…フライパンで出来る絶品ドーナツ

料理初心者 鈴木くんが体験 オーブンいらず!世界一簡単なパン教室

鈴木奈々ハ、杉並区荻窪にある「happy DELI」ヘ。「塩パン」は、酵母の代わりにドライイーストでもOK。まずは、材料をすべてポリ袋に入れ、空気を入れたら材料を振って混ぜる。

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荻窪(東京)
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スポット

グルメ

梶原昆布店
がごめ昆布 ねばねば本舗
大和屋
五木屋本舗
サル ドゥ マキノ

ファッション

ヴィンテージ・クローズ0324

レジャー/交通

東京体育館

情報/通信

TBS
TBSラジオ

旅行

帝国ホテル

流通

銀座熊本館 くまもとプラザ
道の駅 子守唄の里 五木
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