マツコの知らない世界 SP【夜9時30分スタート!手羽から&スイーツバイキング】

『マツコの知らない世界』(マツコのしらないせかい)は、TBS系列で放送されているトークバラエティ番組である。マツコ・デラックスの冠番組。

出典:goo Wikipedia

放送日 2017年10月10日(火) 21:30~23:24
放送局 TBS

番組概要

オープニング (その他)
21:30~

今回の放送は2時間スペシャル。手羽からあげの世界、スイーツバイキングの世界、県境の世界を放送する。

キーワード
清水寺
嵐山(京都)
手羽からあげ

手羽からあげの世界 (バラエティ/情報)
21:30~

このあと、全国の絶品手羽からあげ続々。

手羽からあげを教えてくれる日本唐揚協会専務理事の八木宏一郎さんが登場。日本唐揚協会はからあげの普及活動を行い、カラアゲニストは現在9万人いる。八木さんはボクの後ろに関係者みんな応援してくれているのでミスれなくて緊張していると話した。また現在からあげブームが到来、全国に1000店舗以上ある。

全部で5パターンあり、1.全部食べ尽くす人はこだわりが強く、融通がきかない人。2.軟骨だけ残す人は社交的で気配りが出来る人。3.細かいところを残す人は最後の詰めが甘い人。4.橋と手の同時使いの人は内面より外見重視な人。5.身の部分だけ食べる人は保守的な人。マツコは軟骨だけ残す人だった。

名古屋流の食べ方より万能という八木式食べ方を伝授。名古屋流は手羽端をカットし、2本の骨をキレイに引き抜く食べ方。八木式は手羽中の先端に歯で切れ目を入れ、骨を外して食べる。名古屋流では大きな手羽先は食べにくいが、八木式はどんな大きさでも食べやすいとのこと。

キーワード
手羽からあげ
手羽先唐揚げ
日本唐揚協会
カラアゲニスト
鳥良

手羽からあげの世界 (バラエティ/情報)
21:44~

このあと、スイーツバイキングの世界。

手羽からあげは福岡、大分、愛知が三大激戦区として挙げられ、愛知では風来坊と世界の山ちゃんの2強時代が30年続いていて、名古屋駅周辺にはそれぞれ30店舗以上ある。この2社を合わせて山風と呼ばれているとのこと。

キーワード
風来坊 栄店
世界の山ちゃん本店
元祖手羽先唐揚
幻の手羽先
大坪健庫会長
山本重雄会長

手羽からあげの世界 (バラエティ/情報)
21:52~

八木宏一郎さんによると手羽から界が直面する最重要問題がある。それが「チューリップ」が絶滅危惧種、花のチューリップに似ているため名付けられたからあげ。加工に手間がかかるため、取り扱うお店が減ってきている。スタジオには岐阜・海津市にある「勝文商店」の「でら旨チューリップ」が登場、醤油ベースのタレで甘辛い名古屋風の味付けだった。千代保稲荷内に本店があり、あとはキッチンカーでも味わえる。

2大新勢力としてあうん屋と鳥開を紹介。 あうん屋は愛知県知多半島に4店舗展開している。マツコは風来坊インスパイアだが、山ちゃんも入っているいいとこどりとした。鳥開は名古屋を中心に全国12店舗を展開、名古屋コーチンを使った手羽からあげが特徴。マツコは弾力がある。無駄に抵抗してくる。食うなって言ってくると感想を述べた。

とめ手羽を紹介。現地の人に来てみるとなかなか予約が獲れない。手羽オブキングと話した。福岡市内を拠点に全国30店舗。東京に7店舗あり、名古屋にも進出している。一般的な手羽からあげは途中で折れ曲がった形だが、とめ手羽は串でまっすぐに突き刺しているため食べやすくなっている。また揚げる人は資格を取った人間しか揚げらない。ヘビーユーザーも多く、佐藤桂一さんは一度に67本食べた記録を持っており、この日は新記録の70本を食べた。

とめ手羽を脅かす脅威として中洲にある中華屋の「桃園」を紹介。夜のお店の出前に人気で、1日の最高売上は400箱売れるとのこと。

大分県はからあげ専門店発祥の地。その中でも聖地と呼ばれる中津市を紹介。コンビニよりからあげ店が多く、某フランチャイズを一回撤退させた。また毎年行われるからあげフェスティバルには2日で10万人が訪れる。その中でもからあげ界の神様森山文弘さんが登場。マツコは骨無しの唐揚げが食べたいと感想を述べた。

キーワード
手羽からあげ
海津市(岐阜)
勝文商店
でら旨チューリップ
千代保稲荷
居酒屋あうん屋
伝説の知多手羽先唐揚げ
名古屋コーチン
鳥開総本家
名古屋コーチンの手羽先唐揚げ
とめ手羽(小倉魚町店)
とめ手羽
中華料理 桃園
からあげフェスティバルin中津
もり山

スイーツバイキングの世界 (バラエティ/情報)
22:09~

スイーツバイキングの世界、教えてくれるのは孤独のスイーツファイター桜井正人さん。世の女性を魅了するスイーツバイキングだが、そんな女性たちの楽園でたった1人で戦い続けている。超絶絶品スイーツから料金の元を取る裏技までを大公開。

桜井さんがスイーツバイキング界の現状を紹介。不二家レストランでは25種類程度が食べ放題、アントステラではステラおばさんのクッキーが食べ放題、千疋屋では旬のフルーツが食べ放題。意外性だと「とんかつ濱かつ」でお食事にケーキなどが食べ放題。ホテル型だとホテル インターコンチネンタル 東京ベイやホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトンなどがある。

このあと、衝撃の人生が明らかに!

キーワード
不二家レストラン
アントステラ
ステラおばさんのクッキー
京橋千疋屋 京橋本店
とんかつ濱かつ
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
ホテルニューオータニ
ザ・リッツ・カールトン
エクストラスーパーあまおうショートケーキ
SATSUKI

スイーツバイキングの世界 (バラエティ/情報)
22:17~

スイーツファイターの桜井正人さんを紹介。早稲田大学を卒業後に一流企業へ就職、ヘッドハンティングされて年収1000万。30歳の頃にたまたま訪れたスイーツバイキングにハマり、現在は会社を辞めてニート。両親には仕事を辞めたことを言っておらず、マツコは「お父さん、お母さん私のこと恨むわ」とコメントした。

桜井正人さんは「ほていや」、「コールドストーン」、個人店のケーキ屋さんの3つの店舗で記録を保持。個人店のケーキ屋さんは名前は出せないが、ショートケーキやモンブランなどがオススメということでマツコが味わった。

キーワード
早稲田大学
ほていや
コールドストーン
千葉県
茨城県
ショートケーキ
モンブラン
2層のチーズケーキ

スイーツバイキングの世界 (バラエティ/情報)
22:28~

桜井正人さんがスイーツバイキングで料金の元を取るテクニックを紹介。やってきたのはホテルニューオータニ幕張、20種類以上のスイーツが平日3600円で3時間食べ放題。桜井さんが狙うのは高そうなシャインマスカットや栗のミルフィーユなどを山盛り、往復時間が勿体無いため一気にとる。ケーキは20個を13分で完食、2周目もとにかく高いスイーツを狙いドリンクの代わりにゼリーで水分補給。怒涛の勢いで次々と食べ尽し、お腹の限界が近づくとプリンなどを流し込む。この日はマスカット3房、ケーキ58個、プリン7個、ゼリー6個を完食し合計金額は1万2130円。

桜井正人さんが確実に元が取れる激安スイーツバイキング3選を紹介。元が取れるのだけではなく、味も良くて大食いじゃない人でも元が取れるという。

キーワード
ホテルニューオータニ幕張

スイーツバイキングの世界 (バラエティ/情報)
22:36~

桜井正人さんが確実に元が取れる激安スイーツバイキング3選を紹介。まずは「スヴニール 九品仏店」、普段お店で売っているケーキを3分の1サイズにしており、15個食べれば元がとれる。他店舗ではあまりないマカロンも食べ放題、90分2500円。マツコはショートケーキやチーズケーキ、マカロンなどを味わった。

このあと、驚きの体型維持法は?

キーワード
スヴニール 九品仏店
ショートケーキ
チーズケーキ
マカロン

スイーツバイキングの世界 (バラエティ/情報)
22:43~

桜井正人さんの体型維持方法を紹介。夜8時に就寝して翌朝4時に起床、準備運動をしてから2時間半で20kmほどランニングしているという。

確実に元が取れる激安スイーツバイキング3選を紹介。続いては「FOUR SEASONS CAFE」のスイーツオーダーバイキング。120分コースで高級パフェが食べ放題、2個半で元を取ることができお酒も飲める。マツコは「2種のぶどうパフェ」を味わった。

このあと、極上にスイーツバイキング登場。

キーワード
FOUR SEASONS CAFE
スイーツオーダーバイキング
2種のぶどうパフェ

スイーツバイキングの世界 (バラエティ/情報)
22:50~

確実に元が取れる激安スイーツバイキング3選を紹介。最後は桜井さんがニートになるキッカケになった「ウェスティンホテル東京」のデザートブッフェ。毎月フェアごとに変わる約30種類のシーツを堪能できる。マツコはドームチョコやオコア、フルーツショートケーキなどを堪能。お口直しに漬物も置いてある。

桜井正人さんは「残す人たちのせいで価格が上昇している」と指摘、インスタとかで撮るだけ撮って食べない人がいるのだという。値段も上がるし誰も得しないと警鐘を鳴らした。最後に両親にご挨拶をした。

キーワード
ウェスティンホテル東京
デザートブッフェ
ドームチョコ
オコア
フルーツショートケーキ
漬物
インスタ

県境の世界 (バラエティ/情報)
22:56~

県境の世界の世界を紹介。教えてくれるのは石井裕さん、県境の魅力を大公開する。幼少期は旅行で新潟県を越えるたびに興奮を覚え、三国峠や大政山トンネルなどが良いという。

このあと、石井さんが最後に伝えたいことは?

キーワード
新潟県
三国峠
大政山トンネル
石井さん
イオンモール高の原
渋峠ホテル
高野龍神スカイライン
飛越七橋

県境の世界 (バラエティ/情報)
23:20~

石井さんは最後に伝えたいこととして「皆で一緒に県境を好きになって、私まだ独身などでデートしてくれる人を募集しています」とコメントした。

エンディング (その他)
23:21~

「マツコの知らない世界」の次回予告。

民法公式TVポータルサイトTVerの告知。

キーワード
民法公式TVポータルサイトTVer

スポット

グルメ

スヴニール 九品仏店
中華料理 桃園
SATSUKI
とめ手羽(小倉魚町店)
日本唐揚協会
風来坊 栄店
居酒屋あうん屋
もり山
鳥開総本家
世界の山ちゃん本店
京橋千疋屋 京橋本店
勝文商店
FOUR SEASONS CAFE

レジャー/交通

ホテルニューオータニ幕張

宗教

千代保稲荷
清水寺

旅行

ウェスティンホテル東京
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
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