はなまるマーケット 2012年10月25日放送回

『はなまるマーケット』は、TBS系列で1996年9月30日から2014年3月28日まで、平日(月曜日から金曜日)の朝に放送されていた生活情報番組。略称は「はなまる」。

出典:goo Wikipedia

放送日 2012年10月25日(木) 8:30~ 9:55
放送局 TBS

番組概要

オープニング (その他)
08:30~

今日のラインナップを紹介。とくまるは、「旬のサトイモ!大腸がん予防&華麗なるレシピ」。はなまるカフェのゲストは高橋ひとみさん。

杉浦太陽が、「イクメン オブ ザ イヤー2012」を受賞したことについてトーク。杉浦太陽は「こういう賞は嬉しい。」と語り、家族と協力して育児する方が楽しく出来ると述べた。受賞翌日には、家族でピクニックに行ったという。

今日の記念日、誕生日の有名人のテロップ表示。

薬丸裕英は昨日、知り合いの誕生日会を開催し、誕生日プレゼントに何をあげようか迷い、オリーブオイルをプレゼントしたと語った。スタジオの出演者は、誕生日プレゼントに何をあげているかについて話した。

キーワード
高橋ひとみさん
イクメン オブ ザ イヤー2012
イクメン
サトイモ
野沢雅子さん
大仁田厚さん
大和田伸也さん
ラッキィ池田さん
世界パスタデー
リクエストの日
新潟米の日
オリーブオイル
佐々木健介さん
藤本敏史さん
西川きよしさん

リアル体験型の謎解きイベント (バラエティ/情報)
08:34~

リアル体験型の謎解きイベントを紹介。東京・中央区で開催中の無料で参加できる宝探しイベントでは、中央区役所・HP画面などから宝の地図を入手し、どこかに隠された8個の宝箱の中のキーワードを探す。

よみうりランドで行われているリアル脱出ゲームを紹介。参加者が謎を解いて時間内に会場からの脱出を図るイベントで、過去の脱出成功率は約5%。今回、この脱出ゲームに東京大学クイズ研究会のメンバーが挑戦。星座表・地図・問題用紙・筆記用具を配布されたメンバーは、A~Dエリアのゲートを通過するため4問の謎を解くことに。

リアル体験型の謎解きイベントについてスタジオ解説。よみうりランドのイベントには10日間で1万4000人が参加した。全国では、多くのリアル体験型謎解きイベントが行われており、富士急ハイランドの「絶望要塞」は7月のオープン以来、10万人が挑戦したが、まだ1組しか成功していない。

今回、はなまる主婦親子がこの宝探しに挑戦。まず、宝箱のありかのヒントを教えてくれるお店を探し、ヒントを集めながら街を歩き、街の魅力も再発見。地図に書かれたやぐらを発見し、その裏にあった宝箱でキーワードをゲットした。中央区では、歴史と文化を知ってもらおうとこの宝探しを企画した。

問題用紙に書かれた1つ目の謎を解くメンバーは、星座表を使って地図と照合し、その場所へと向かい、暗号を手に入れていった。謎は解けたが、地図で迷う4人は最初のエイリアに到着した時、既に30分が経過。

謎解きを順調にこなしていったメンバーは、3問を解き終えたところで制限時間は残り10分に。最後の1問を解くメンバーは、勘に任せて猛ダッシュ。しかし、制限時間は終了となってしまった。この日は、参加者約1000人中脱出成功者は23人だった。

キーワード
絶望要塞
中央区(東京)
東京大学クイズ研究会
夜の遊園地からの脱出

とくまる サトイモ味わい新提案!! (バラエティ/情報)
08:44~

今回は、旬を迎えたサトイモを特集。サトイモの年間購入量(1世帯当たり)1位の大分市では、9日に1個が食べられている計算。大分県でサトイモが食べられている理由について、アンテナショップの店員はだんご汁に必ず入っていることを挙げた。

厚生労働省のデータによると、大分県は男性の大腸がん死亡率が最も低い県(女性は3位)である。サトイモと低い大腸ん死亡率の関係について、松生恒夫医師は「食物繊維の摂取量が少ない方は大腸がんになるリスクが高かった。サトイモの食物繊維は水溶性と不溶性のバランスが1:2とバランスが良い。」と指摘した。

サトイモのイメージに関するアンケート結果を紹介。田舎的というイメージが49.9%で最も多く、ちょっぴり地味という問題がある。サトイモのイメージアップを目指す生産者もいるほど。

佐藤ひろみさんが、「サトイモとレンコンのころころ揚げ焼き」の作り方を紹介。サトイモは8等分に切り、中火でオリーブ油と共に炒める。そこにレンコンを加え、更にフレッシュハーブのタイムを入れてイタリアの家庭料理風に仕上げる。焼き色をしっかりつけたら、粒マスタードとはちみつを合わせたハニーマスタードを火を止めてから絡めて完成。

今日の特集テーマであるサトイモについてスタジオトーク。大分県出身の江藤愛アナは、「祖母と祖父がよく食べていて、毎日のようにタッパーに入っていた記憶がある。」と語った。スタジオの出演者は、大分県名物の「だんご汁」を試食。

大分県でのサトイモの食べられ方について説明。コロッケ、おでんの具、ハンバーガーなどにもサトイモが使われている。サトイモをよく食べていることもあってか、大分県では大腸ん死亡率が低いというデータもある。サトイモには、水溶性食物繊維のガラクタンが含まれており、更に低カロリーという利点もある。

サトイモの味わいを新提案するため、東京都目黒区にある「家庭料理ことこと」を訪問。店主の佐藤ひろみさんは、いつもと違った新しいサトイモのレシピを提案することに。

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厚生労働省
毎日コミュニケーションズ
サトイモとレンコンのころころ揚げ焼き
サトイモ
大分市(大分)
大分県
だんご汁
大腸がん
食物繊維
コロッケ
おでん
ハンバーガー
ガラクタン
目黒区(東京)
ことことのごはん ~まいにち食べたいおかずとおつまみ
オリーブ油
はちみつ
レンコン
タイム
コショウ
粒マスタード

とくまる サトイモ味わい新提案!! (バラエティ/情報)
08:54~

続いて佐藤ひろみさんが「サトイモの豆乳 塩こうじ煮」の作り方を紹介。まず、サトイモを皮つきのままラップでふんわり包み、電子レンジで加熱。目安は1個2分。加熱したら皮を剥き、鍋に入れてだし、酒と共に弱火でじっくり10分煮る。塩麹を加え、最後に豆乳を加えて分離しないようにトロ火で約5分煮たら完成。

「里芋」の店主・近藤嘉宏さんが、「サトイモの西京焼き」の作り方を紹介。お店ではサトイモをだしで40分煮込んで下処理しているが、家庭では電子レンジでも温めるのがオススメ。ソースは、白みそ、マヨネーズ、卵黄、みりんを混ぜてしっかりなじませて作る。耐熱皿にバターを塗り、サトイモとアスパラガス、カニのほぐし身を入れ、ソースをたっぷりかけて5~6分焼けば完成。

VTRで紹介した「サトイモの豆乳 塩こうじ煮」と「サトイモとレンコンのころころ揚げ焼き」をスタジオの出演者が試食。「サトイモとレンコンのころころ揚げ焼き」は、都会的な味がするという感想が出た。

サトイモの電子レンジ(600W)加熱の目安について説明。1個なら2分、2個4分、3個6分、4個~8個で8分が目安。電子レンジで加熱すると、冷凍保存がしやすい利点もある。

番組では、サトイモへの愛が強い店を検索。その結果、「サトイモ」という店名を全国に3軒発見。福井県にある「和風居酒屋 里芋」は取材期間中、電話が繋がらず。宮崎県にある「らーめん本舗 さといも」は、店主の頭の形がサトイモに似ていることから店名が付けられ、里芋を使ったメニューはなし。

3件目の神奈川県茅ヶ崎市にあるお店「里芋」は、店主がサトイモが大好きであることから店名が付けられ、アイデア溢れる料理と美味しさを求めて、遠くから通うファンも多い。「サトイモの西京焼き」は、人気メニューとなっている。

キーワード
サトイモの豆乳 塩こうじ煮
サトイモの西京焼き
サトイモ
だし
塩麹
豆乳
おぼろ昆布
サトイモとレンコンのころころ揚げ焼き
電子レンジ
茅ヶ崎市(神奈川)
白みそ
マヨネーズ
卵黄
みりん
バター
アスパラガス
カニ

とくまる サトイモ味わい新提案!! (バラエティ/情報)
09:06~

「里芋」の店主・近藤嘉宏さんが「サトイモまんじゅう きのこあんかけ」の作り方を紹介。レンジ加熱したサトイモをつぶし、ラップで茶巾絞り状にし、片栗粉を付けて中温の油で揚げる。揚げ時間は3~4分が目安。餡は、ブナシメジとエノキダケを水溶き片栗粉を入れて煮て、味付けはめんつゆのみ。まんじゅうの上に餡をかけて、刻みネギともみじおろしを添えれば完成。

本日のはなまるカフェゲスト、高橋ひとみがスタジオに登場。

VTRで紹介した「サトイモまんじゅう きのこあんかけ」と「サトイモの西京焼き」をスタジオの出演者が試食。ネットリ系のサトイモは、シャキシャキしたゴボウやアスパラガスとの組み合わせも良い。

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サトイモまんじゅう きのこあんかけ
サトイモ
片栗粉
めんつゆ
もみじおろし
ネギ
ブナシメジ
エノキダケ
サトイモの西京焼き
ゴボウ
アスパラガス

はなまるカフェ (バラエティ/情報)
09:13~

今朝のおめざは京都市上京区の「こと路」の「こと路 大粒梅」が紹介された。薄皮で果肉が暑く、柔らかい和歌山の南高梅を秘伝のタレにつけた逸品。高橋は船越英一郎に教えてもらったことを語った。

とっておきの映像として30年前の「ふぞろいの林檎たち」(脚本:山田太一)の映像を見て、中井貴一とのキスシーンについて振り返った。また同じ年頃の共演者である手塚理美・時任三郎・柳沢慎吾らとも仲が良かったことを語った。

ゲストの高橋ひとみとドラマ「ふぞろいの林檎たち」で共演して今でも親交のある手塚理美が語る当時の印象や最近みた意外な素顔の話と高橋へのメッセージを紹介した。

ゲストの高橋ひとみを迎えて「毎朝する事は何?」とクイズのような質問をし、朝は必ずパックをしていることを話した。

ゲストの高橋ひとみのプロフィールを紹介した。東京都出身の51歳で主な出演作としてドラマ「N’sあおい」「東京駅お忘れ物預り所」や映画「エイトレンジャー」、舞台「風と共に去りぬ」「美男ですね」を紹介した。

高橋ひとみが今月姪っ子に男児が誕生したとしてその男児の写真を紹介した。なんて呼んでもらおうか考えた結果「ひとみちゃん」と呼んでもらおうと考えていることを話した。また結婚した姪っ子から出雲大社の縁結びのお守りをもらったことを写真を紹介するとともに語った。

縁結びのお守りをもらったことにかけて、結婚相手に望む性格を聞くと高橋は「穏やかな人」「大きな声を出さない人」「怒らない人」として大きい声や音にすぐ驚いてしまう自身の性格を話した。以前このことを話すと松本明子に「穏やかで息してる人?」と言われてしまったために「つまらないのかな?」と少し気にしていた。

BGM:いとしのエリー/サザンオールスターズ

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国広富之さん
中井貴一さん
手塚理美さん
時任三郎さん
柳沢慎吾さん
ふぞろいの林檎たち
パック
東京都
N’s あおい
東京駅お忘れ物預り所
斉藤さん
同窓会~ラブ・アゲイン症候群
ホンボシ~心理特捜事件簿~
ATARU
高校入試
悪女について
悪夢ちゃん
さばドル
エイトレンジャー
美男ですね
上京区(京都)
こと路 大粒梅
和歌山
南高梅
船越英一郎さん
縁結び
松本明子
山田太一
いとしのエリー
サザンオールスターズ

はなまるカフェ (バラエティ/情報)
09:32~

ゲストの高橋ひとみが飼っているゴールデンレトリーバー「ももえ」とその家族の写真を紹介した。飼っているのはももえだけであるが、家族を飼っている人も近所に住んでいるために一緒に散歩をすることもあるという。普段よく散歩をするという東京都大田区南千束の洗足池公園での散歩の様子に密着した。

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ゴールデンレトリーバー
東京都
南千束(東京)
散歩

はなまるカフェ (バラエティ/情報)
09:35~

ゲストの高橋ひとみが出演する舞台「地球の王様」の宣伝をした。永井大が演じる宇宙飛行士が地球に戻ってきたとき人類は7人しか生き残っていなかったストーリーである同舞台は10月26日・27日に北千住・シアター1010で、11月14日~25日は新宿南口 紀伊國屋サザンシアターで上演される。

ゲストの高橋ひとみと愛犬ももえと近所に住むももえの姉めぐとの散歩に密着した。めぐの飼い主である佐藤さんやスタッフがいることもありももえは興奮して歩き、高橋が少し引っ張られる場面もあった。またももえは池のコイに興味は示さないがハトはよく追いかけるという。また「ももえ」という名前は「山口百恵」からとったことを語った。

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永井大さん
西村雅彦さん
片桐仁
大塚千弘
岡田義徳さん
浅利陽介さん
地球の王様
ハト
コイ
散歩
山口百恵
北千住(東京)
新宿(東京)

はなまるカフェ (バラエティ/情報)
09:42~

高橋ひとみが出演する舞台「地球の王様」の宣伝。北千住シアター1010や紀伊国屋サザンシアターで上演される。

高橋ひとみが二世帯住宅で同居している母の写真を紹介した。踊りの練習をしている母の写真はこれまでも顔を隠して紹介していたが今回は少しだけ顔を出していた。また踊り以外は植木が好きで花などの面倒を母が見ていることを伝えた。

キーワード
地球の王様

はなまるプレゼント (その他)
09:45~

セーレンより「DEOEST 消臭下着3点セット」を10名様にプレゼント。応募方法はこのあと。

キーワード
DEOEST 消臭下着3点セット

はなまるプレゼント (その他)
09:48~

セーレンより「DEOEST 消臭下着3点セット」を10名様にプレゼント。応募方法の紹介。

キーワード
DEOEST 消臭下着3点セット

天気予報 (ニュース)
09:48~

今日これからの全国の天気予報。

エンディング (その他)
09:48~

明日のはなまるマーケットの予告。はなまるカフェのゲストはKAT-TUNの田中聖さん。

エンディング曲:wacci「Weakly Weekday」(エピックレコードジャパン)

「はなまるマーケット」携帯サイトの案内。

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KAT-TUN
田中聖さん

はなまるニュース (ニュース)
09:52~

茨城県古河市で乗用車によるひき逃げ事件が発生、自転車に乗っていた会社員の男性が重傷を負った。逃げた車は白っぽい色で、現場は国道から離れた人通りの少ない交差点だった。

スーダン首都ハルツームで起きた武器工場の爆発について、スーダン政府はイスラエルの空爆によるものと非難した。スーダン情報相は、イスラエル関与を示す証拠が現場から見つかった、対抗措置を取る権利があると述べた。イスラエル政府はコメントしていない。

ポーランド・トルンの発電所にある、国内で最も高い煙突が爆破解体された。作業責任者は「煙突があまりに大きいため、とても複雑で性格な作業が要求された」とコメントした。

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古河市(茨城)
ハルツーム(スーダン)
イスラエル
トルン(ポーランド)
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ひき逃げ
ポーランド
スーダン

スポット

エネルギー/素材

セーレン

グルメ

大分県アンテナショップ 座来
重盛永信堂
家庭料理ことこと
里芋
こと路
らーめん本舗 さといも

レジャー/交通

洗足池公園
富士急ハイランド
北千住シアター1010
風と共に去りぬ
紀伊国屋サザンシアター
よみうりランド
北千住・シアター1010

宗教

出雲大社

政治/経済/地方自治体

中央区役所
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