はなまるマーケット 2012年10月5日放送回

『はなまるマーケット』は、TBS系列で1996年9月30日から2014年3月28日まで、平日(月曜日から金曜日)の朝に放送されていた生活情報番組。略称は「はなまる」。

出典:goo Wikipedia

放送日 2012年10月5日(金) 8:30~ 9:55
放送局 TBS

番組概要

オープニング (その他)
08:30~

今日の放送内容紹介。はなまるカフェのゲストは伊藤蘭さん。

岡江久美子が気になっているという「コップのフチ子さん」を紹介。コップの縁に乗せて遊ぶOLの格好をした人型のおもちゃで、全国の家電量販店などのガチャポンで販売。写真コンテストに600件以上の投稿が寄せられるなど、大人気となっている。

「コップのフチ子さん」写真コンテストの優秀作品を紹介。フチ子さんを蜘蛛の巣に乗せたものやインコに襲われているように見せる写真など、様々なものがあった。いまはどの場所も在庫がないというが、今月の12日から再び販売を開始する。

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伊藤蘭さん
コップのフチ子さん

読書の秋にオススメ!ユニーク本屋さん (バラエティ/情報)
08:34~

今日紹介するのはユニークな本屋さん。「東京堂書店 シェ・モワ」は本の脇にファッション雑貨が置いてある本屋で、ターゲットを女性に絞り今年4月にリニューアル。女性誌のほか料理本や美容本も充実しており、付録も手に取ることができる。

「中島書店」は野菜直売所を設置した、本と野菜が同時に買える本屋。野菜売り場の近くには料理のレシピ本も充実しており、夕飯の献立も手に入る主婦に嬉しい本屋となっている。

「代官山 蔦屋書店」には、ジャンルごとに本のアドバイスをしてくれるコンシェルジュが常駐。旅行コンシェルジュの森本剛史さんは約37年間トラベルライターをしており、約100カ国を回っていると話した。

今年7月にオープンした「B&B」は店内のインテリアも販売している本屋。都内のアンティークショップと提携して販売しているという。更にビールサーバーも設置しており、お酒を飲みながら本を選ぶこともできる。

岡江久美子は「中島書店」が気になると話した。ここの野菜は午後4時にはほぼ全て売り切れてしまうという。本上まなみは「代官山 蔦屋書店」には時々行くが、旅行の本が凄く揃っていると話した。ここには37人のコンシェルジュが常駐しているという。

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千代田区(東京)
千葉市(千葉)
渋谷区(東京)
日本人に会わないハワイの歩き方
世田谷区(東京)

とくまる 大阪で粉まみれ!お好み焼きの極意 (バラエティ/情報)
08:43~

今日のテーマは、大阪で愛されるお好み焼き。大阪で46年続く大人気店の「オモニ」には赤井英和さんや久本雅美さん、桂文枝さんなど多くの芸能人が訪れている。なかでも一番人気は6種類の具が入った「赤井スペシャル」。

大阪育ちの本上まなみは、お好み焼きについて家で食べるものという感覚が強いと話した。4種類のソースから好きなものを選んで、週末によく食べていたという。

今回は地元でサークル活動を行なっている大阪のおかん達が、お好み焼きの作り方を直伝する。

最初に「旭区民合唱団 リリオ」が、スタンダードなのに旨みがアップするお好み焼きの作り方を紹介。粉がつおを使うためダシはいらないこと、塊の紅しょうがを使うことがポイント。また、あるおかんの家には特注で作ったというマイ鉄板がおいてあった。「太子橋クラブ」のお好み焼きは生地に豆腐を混ぜてふんわり食感を出すのがポイント。

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赤井英和さん
久本雅美さん
桂文枝さん
友近さん
杉浦太陽さん
水野真紀さん
ボビー・オロゴンさん
まえだまえだ
赤井スペシャル
お好み焼き
桃谷(大阪)
大阪府
旭区(大阪)
旭区民合唱団 リリオ
太子橋クラブ
長芋
紅しょうが
豆腐
粉がつお

とくまる 大阪で粉まみれ!お好み焼きの極意 (バラエティ/情報)
08:52~

大阪・鶴橋にある「寿々」から、お好み焼きの生地の上に豚キムチを炒めたものを乗せた「キムチポッカ玉」を紹介。1枚ずつ生地を混ぜて焼き、ふんわりと生地を鉄板に乗せるのがポイント。またキムチと豚肉はある程度まで先に炒めておく。

大阪・岸和田市では、かしみん焼きが人気。普通のお好み焼きよりも生地が薄いのが特徴で、生地の中には「かしわ」と呼ばれる鶏肉と「ミンチ」の牛脂が入っていることから、かしみん焼きと呼ばれる。

「太子橋クラブ」がお好み焼きに加えるのは塩麹。入れることで生地がまろやかになるという。ホットプレートに移したらスナックのイカフライで食感をアップさせるのもポイント。仕上げにピザ用チーズをかけて完成。やわらかい、ふわふわといった感想が相次いだ。

続いて「旭区民合唱団 リリオ」が子どもにも大好評のふんわりお好み焼きを作る。ダシの代わりに牛乳を入れてふんわり感と甘みを入れること、ソースにカラシを加えてパンチを効かせるのがポイント。ホットケーキみたい、などの感想が出た。

そして「太子橋クラブ」が作るのは、ボリューム満点の多国籍お好み焼き。固めに茹でたそうめんとチーズを生地に加え、韓国風の味付けをするのがポイント。子どもが喜ぶ、夏の余り物が片付く、などの感想が出た。

「旭区民合唱団 リリオ」「太子橋クラブ」が作ったお好み焼きの中でも自由度の高かった、そうめんが入った多国籍風のお好み焼きをスタジオで試食。韓国のチヂミのような味がする、表面のパリパリ具合が美味しい、などの感想が出た。

大阪・桃谷にある「さとみ」では、お好み焼きの具におでんの大根とちくわを入れているのが特徴。醤油味で煮込んだものなら、ほぼ何を入れてもいいと福永浩子さんは話した。旗本由紀子は「大根がしっかり味が染みててジュワっと広がって、ソース味と合うんですね」とコメント。

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キムチポッカ玉
旭区民合唱団 リリオ
お好み焼き
豆腐
粉がつお
太子橋クラブ
塩麹
イカフライ
ピザ用チーズ
牛乳
カラシ
そうめん
チーズ
韓国
鶴橋(大阪)
おでん
桃谷(大阪)
ちくわ 大根入り
岸和田市(大阪)
牛脂
鶏肉
かしみ焼

とくまる 大阪で粉まみれ!お好み焼きの極意 (バラエティ/情報)
09:05~

本日のはなまるカフェゲスト、伊藤蘭がスタジオに登場。

「すえひろ」から、かしみん焼きの作り方を紹介。生地はゆるく溶くのがポイントで、キャベツは眺めの千切りにするとプレートに置いた時に空気が入って焼きやすくなる。また鶏もも肉は1cm角に細かく切ることで、火の通りを早くなる。生地を焼くときはお玉1杯分を掬い、円を描くように広げておいて40秒ほどでひっくり返す。それからキャベツ・天カス・ネギ・紅しょうが・鶏もも肉を乗せてお玉1杯分の生地と牛脂をかけてからひっくり返し、3分たったらもう一度ひっくり返して完成。

スタジオでかしみん焼きを試食。江藤愛は生地が薄いから、中がふわふわなのがわかるとコメント。

スタジオでかしみん焼きを試食。江藤愛は生地が薄いから中がふわふわなのがわかる、薬丸裕英はクレープ感覚で食べられるとコメント。

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鳥美
岸和田市(大阪)
牛脂
鶏肉
かしみ焼
キャベツ
ネギ
鶏もも肉
粉カツオ
天カス
紅しょうが
青のり
多々納おかんのかしみん焼き
すえひろ

はなまるカフェ (バラエティ/情報)
09:11~

今朝のおめざは日本橋高島屋7階にある「梅園」のあわぜんざい。158年前の創業当時からのお店の看板メニューで、時々本当に食べたくなるものだと伊藤蘭は話した。薬丸裕英はこしあんが美味しいとコメント。

伊藤蘭は夫・水谷豊が7月に還暦を迎えたときのお祝いのケーキを紹介。木梨憲武さんと安田成美さん夫妻が中心となり、スタッフ総出でサプライズで水谷さんを祝ったと話した。

伊藤蘭は水谷さんと結婚して23年になる。夫婦円満の秘訣については、そのままのお互いを受け入れて認め合うことではないかと話した。喧嘩をすることもあまりないという。

伊藤蘭が28年ぶりに夫・水谷豊さんと共演した作品が来年夏公開の映画「少年H」(配給:東宝)。共演のきっかけは水谷から渡された脚本で、原作者の妹尾河童から妻役を演じるよう頼まれたときはびっくりしたと話した。

女優としてデビューした娘・趣里さんからのアンケートを紹介。「俳優の先輩として、ご両親はどんな存在ですか?」という質問に、父は仕事やプライベートも変わらず真面目で優しい、母はいつまでも可愛いし、お仕事のときも姿勢などを見習っているとコメント。また「趣里さんにとって、どんなご両親ですか?」との質問には、両親は尊敬できて何でも相談できる友達みたいな存在だ等と回答した。

伊藤蘭はいつもそんなことをやって驚かしあっていると言い、先日も水谷さんと木梨憲武さんと3人で食事しているときに安田成美さんが行なっている女子会の場所をリサーチし、そのお店の隣の席で食事をして安田さんを驚かせていたと話した。

趣里さんは「いつも励ましてくれてありがとう。本当に心強いです。改めて言うのは恥ずかしいけど、ママのような人になりたいと思います」などとお母さんにメッセージを寄せた。また娘の女優としての活躍について、始めはハラハラドキドキしながら見ていたが、今は安心するようにしていると伊藤蘭は話した。

伊藤蘭の子どもの頃の写真を紹介。当時は吉祥寺に住んでいた、「蘭」というのは祖父がつけてくれた名前だと話した。また小さい頃は恥ずかしがり屋で体を動かすのが好きな子どもだったという。

伊藤蘭は小さい頃は洋裁をしていた母の手作り服を着て育ち、1日に何回も着せ替えさせられることもあったと話した。中学の制服を作ってくれたこともあったという。

芸能界に興味を持ち始めたのは中学生になってから、友達にスクールメイツに誘われたことがきっかけだったという。そこのオーディションで合格し、当時は新橋まで通っていたと話した。

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あわぜんざい
水谷豊さん
木梨憲武さん
安田成美さん
少年H
趣里さん
妹尾河童
降旗康男
東宝
吉祥寺(東京)
スクールメイツ
新橋(東京)

はなまるカフェ (バラエティ/情報)
09:34~

伊藤蘭が手作りしたビーズのブローチの写真を紹介。約1時間ほどで作れるという。スタジオで現物を見た岡江久美子は「可愛い」などと感想を述べた。

また伊藤蘭はスタイリストの人をきっかけに「字手紙」を習い始めたと話し、一言で伝えられるところや直筆のぬくもりがあるところに魅力を感じたと話した。

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字手紙

はなまるカフェ (バラエティ/情報)
09:39~

「字手紙」を教えている戸松葉美さんは「字が苦手な方、初めて筆を持つ方にも楽しんでいただける新しいコミュニケーションの手段」であると話した。書く言葉が決まったら薄炭を作って漢字一文字を大きく書き、余白に添え書きを書いて判を押したら完成。年賀状にもお勧め。

戸松葉美さんが伊藤蘭さんに宛てて書いた字手紙を紹介。漢字の部分には「笑」という字が書かれていた。

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字手紙
ゆうゆう

はなまるカフェ (バラエティ/情報)
09:44~

伊藤蘭出演の舞台「悼む人」が、今月19日から28日まで渋谷パルコ劇場で上演される。東京のほかにも全国10箇所を巡る予定。

来週のゲストを表示。

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向井理さん
小西真奈美さん
手塚とおるさん
真野恵里菜さん
悼む人
堤幸彦
天童荒太
直木賞
勝俣州和さん
土田晃之さん
小山慶一郎さん
宮迫博之さん
内藤剛志さん

はなまるプレゼント (その他)
09:46~

今日は前田海産より「明太子ジュレ」「ふく皮ポン酢ジュレ」各3本セットを20名様にプレゼント。応募方法はこの後すぐ。

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「明太子ジュレ」「ふく皮ポン酢ジュレ」各3本セット

告知 (その他)
09:48~

「はなまるマーケット おめざフェア」(長野・東急百貨店)の告知。

アキタより「きらたま」10個入り6パックを30名様にプレゼント。応募方法を紹介した。

今日は前田海産より「明太子ジュレ」「ふく皮ポン酢ジュレ」各3本セットを20名様にプレゼント。応募は電話、受付は今日の午後2時まで。

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はなまるマーケット おめざフェア
きらたま 10個入り6パック
アキタ
きらたま
「明太子ジュレ」「ふく皮ポン酢ジュレ」各3本セット

エンディング (その他)
09:48~

来週月曜日のはなまるマーケットの予告。はなまるカフェのゲストは勝俣州和さん。

本上まなみが明日から公開される映画「ツナグ」(配給:東宝)の宣伝を行った。

「Yahoo!プレミアム」会員向けに番組情報を「スマートフォン」で配信中。詳細は番組サイトまで。

エンディングテーマ:wacci「Weakly Weekday」(エピックレコードジャパン)

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勝俣州和さん
ツナグ
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Weakly Weekday
エピックレコードジャパン

はなまるニュース (ニュース)
09:52~

京大がiPS細胞から卵子を作り世界初の成功となる。昨年iPS細胞から精子を作ることにも成功していた為、理論上新たな生命を生み出すことが可能になった。不妊症の原因究明などにも貢献できるが倫理面での課題も残る。

今日これからの全国の天気予報と週間予報。

NYタイムズスクエアに

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斎藤通紀教授
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タイムズスクエア(アメリカ)
従軍慰安婦問題
韓国

スポット

グルメ

オモニ
前田海産
B&B
甘味喫茶 梅園
すえひろ
寿々
さとみ
鳥美

スクール/教育

京大

レジャー/交通

渋谷パルコ劇場

流通

東京堂書店 シェ・モワ
長野・東急百貨店
代官山 蔦屋書店
中島書店
日本橋高島屋
千林商店街
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