沸騰ワード10 真夏の激辛SP

『沸騰ワード10』(ふっとうワードテン)は、日本テレビ系列で2015年10月30日から毎週金曜日 19:00 - 19:56(JST、2016年3月までは『1900』金曜枠)に放送されているバラエティ番組。2014年から4度の単発特番を経て、同年10月9日にはレギュラー放送に先駆けて5回目の単発特番を放送した。字幕放送に対応している(設楽の声が黄色、沸騰ディレクターの声が水色、日村の声が緑色)。さまざまな業界で話題沸騰の得するキーワードを公開する。2019年10月18日より金曜19時枠に『クイズ!あなたは小学5年生より賢いの?』(ローカルセールス枠)がスタートするため、放送時間が1時間繰り下げされる上、ネットワークセールス枠に昇格される予定。

出典:goo Wikipedia

放送日 2016年8月19日(金) 19:00~20:54
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
19:00~

残暑を吹き飛ばせ!絶品激辛グルメSP。テレビ初!蒙古タンメン中本の辛すぎる新メニュー開発の裏側など番組内容を紹介。

キーワード
蒙古タンメン中本
神木隆之介
出川哲朗

ガイドブックに載っていない沸騰島 (バラエティ/情報)
19:00~

ガイドブックに載っていない沸騰島。今回は鹿児島県沖永良部島を調査。羽田から2時間半で那覇に到着。フェリーで沖永良部島に向かう。観光客は愛知などからやって来ていた。東京から9時間半で沖永良部島に到着。ゆるキャラのしまらっきょくんなどがお出迎え。フェリーにはヤギなども乗船。

まず島の展望台から景色を眺める。主な産業は農業でサトウキビ畑が点在、花の島としても有名。一番の絶景スポットが田皆岬。島民に人気なのがワンジョビーチ。ワンジョとは港という意味。海の中をカメラマンが撮った映像を公開。ビーチ沿いを歩くと牛を調教する男性と遭遇した。沖永良部島は牛の繁殖地でえらぶ牛はブランド牛になるべく出荷される。

海辺で調査するとテレビ取材がきたと島中で話題になっていることが発覚。移住者が増加する沖永良部島には外国人移住者もいる。島民おすすめのジッキョヌホーはかつて水道がなかった島の貴重な水資源。ジッキョヌホーで服を選択する島民も多い。

つづいて集落を散策。人口約1万4000人の沖永良部島、農産物直売所では店員が眠っていた。特産品はパッションフルーツ。パッションフルーツ焼酎が島で人気だという。沖永良部島では飲み会の最後は民謡で踊ってしめる。ちなみに島ではエラブマークがブーム。

島で人気の食堂 西郷でお昼。沖永良部島は夏の海老漁が盛んでゴシキエビなどがよく取れる。店主の本業は漁師。店のおすすめはエビづくしの海鮮料理。また島では6000円のホーミが取れる。

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鹿児島県
沖永良部島
ヤギ
サトウキビ
田皆岬
ウミガメ
ワンジョビーチ
カクレクマノミ
松阪牛
神戸牛
えらぶ牛
ジッキョヌホー
パッションフルーツ
エラブマーク
西郷
伊勢海老
ゾウリエビ
ゴシキエビ
ゾウリエビと地魚の刺盛
ゴシキエビの丸焼き
エビのおじや

ガイドブックに載っていない沸騰島 (バラエティ/情報)
19:17~

沖永良部島を調査。浜では宝味と呼ばれる貝がとれる。値段は1kgで6000円。試食したスタッフはサザエみたいとコメント。テレビではサンサンテレビの番組が流れていた。ニュースコーナーは島民に大人気。そこでサンサンテレビを直撃。ディレクターが出演した。

つづいて本日の宿へ。Shimoyado當は古民家を改装した宿で1日1組限定、夕食は創作和食、1泊2食付きで11800円。翌朝、島内の森奥深くに向かいケイビングを行った。ケイビングは鍾乳洞に潜るアクティビティ。暗闇を進み2時間で奇跡の絶景を見学した。

激辛スパイス業界大調査!

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宝味
沖永良部島
パパイヤ
サンサンテレビ
Shimayado當
ケイビング

ガイドブックに載っていない沸騰島 (バラエティ/情報)
19:27~

沖永良部島を調査。観光客が殺到する鍾乳洞の絶景を紹介。

沖永良部島のVTRを振り返りトーク。神木隆之介は鍾乳洞の景色がすごいと話した。カズレーザーはパッションフルーツを海につけて物撮りするのか疑問だと口にした。上白石萌音は鹿児島出身で方言が懐かしいと語った。

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沖永良部島
パッションフルーツ

スパイス業界で話題のキーワード (バラエティ/情報)
19:28~

激辛スパイス業界を徹底調査。新大久保に約10年前からスパイス店が乱立、スパイス横丁と呼ばれるように。そこに日本人客が殺到している。訪れた人は聞いたことがないスパイスなどを買っていた。使いみちはカレー。ブームに乗っかりスパイス初心者の姿もちらほら。許可がもらえた店の中は各国のスパイスが100種類以上並ぶ。客はクローブがきていると話した。また商品が安いことも人気の秘密。

スパイス上級者の自宅を訪問。合計30種類以上のスパイスがある台所でカレー作りを拝見。クミンなど8種類のスパイスを使い、夏野菜などと合わせた「スパイスだらけのヘルシーな夏野菜カレー」を完成させた。

スパイスのVTRを振り返り、料理本も出している松本伊代はスパイスを買ったことがないとコメントした。

ブルーダイヤモンドという名前を持つスパイスがある。Fujiya1935のオーナーは希少価値が高い、おいしくないわけがないと話す。その青いダイヤが取れる島根・匹見町を取材、収穫に同行。山道を登ること40分、青いダイヤと呼ばれるスパイスとは?

大反響!タケノコ王に新展開!

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新大久保(東京)
カレー
クローブ
ガラムマサラ
ポークヴィンダルカレー
ケララフィッシュカレー
クミン
ターメリック
チリパウダー
ヒング
コリアンダー
カスリメティ
ココナッツファイン
スパイスだらけのヘルシーな夏野菜カレー
ブルーダイヤモンド
Fujiya1935
匹見町(島根)
高津川
アブ

スパイス業界で話題のキーワード (バラエティ/情報)
19:42~

ブルーダイヤモンドという名前を持つスパイスの正体は匹見わさび。匹見わさびは度重なる水害で被害にあい生産量は静岡の10分の1。近年若者たちがわさび田を復活させている。スタッフが贅沢わさび丼にして食べた。値段は1キロ約15000円。

蒙古タンメン中本は週末には大行列、2000杯以上売り上げる。女性客が多数、週5日くる人もいる。最も辛いのは北極ラーメンだが各店舗が独自に辛さを追求、北極超えメニューが次々に登場している。

今回北極超えメニュー開発現場へ潜入。店長が揃い、白根社長が辛さと旨味のバランスを取れた北極超えメニュー開発を指示。選抜されたのは東池袋店など3店。各店長が1週間かけ開発、社長が試食し1品選ぶ。メニューは実際の店に並ぶ。

壮絶な辛さ!北極超えメニュー続々!

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匹見わさび
匹見町(島根)
贅沢わさび丼
蒙古タンメン中本
蒙古タンメン中本 渋谷店
インスタグラム
北極ラーメン
蒙古タンメン中本 東池袋
蒙古タンメン中本 上板橋本店
蒙古タンメン中本 品川店

スパイス業界で話題のキーワード (バラエティ/情報)
19:50~

蒙古タンメン中本の北極超えメニュー開発の裏側に潜入。東池袋店の豊田師範店長が考えたのは、7種類の魚介と一味唐辛子、セロリなどを使った北極IN地中海。品川店の倉井師範店長が考えたのは牛豚鶏のスープと特製ラー油の濃厚トリプル北極。上板橋店の東江店長が考えたのは一味唐辛子、激辛ハバネロペーストとブルーチーズを使った、AGARIE Formaggio。

試食会当日。3人の店長が作った北極超えメニューを社長が試食。選ばれた品川店の濃厚トリプル北極が新メニューに決定した。そのラーメンをスタジオで作り出演者が試食。

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北極ラーメン
蒙古タンメン中本
蒙古タンメン中本 東池袋
蒙古タンメン中本 上板橋本店
蒙古タンメン中本 品川店
濃厚トリプル北極

静岡の1億円稼ぐタケノコ王 第6弾 (バラエティ/情報)
20:03~

白子タケノコの量産に成功した風岡直宏の夢は情熱大陸に出ること。さらに彼は武井壮とガチンコ勝負を行った。対決から3週間、風岡は今カブトムシが品切れで夜間採集をしている。視聴者からの情熱大陸はどうなった?の質問に明るい兆しがあると答えた。隙な女性のタイプは木村沙織選手。

深夜12時カブトムシの夜間採集スポットへ。虫取り網と懐中電灯を使い夜間採集を開始。

風岡直宏のカブトムシ採集に密着。天然樹液の匂いがカブトムシスポットのサインだと話す風岡は次々とカブトムシをゲットした。ご神木と呼ぶほどカブトムシが取れるというクヌギでさらにたくさんのカブトムシを捕まえた。この日の総額は12000円。

タケノコ王とスゴ腕農家仲間たち!

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木村沙織選手
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ノコギリクワガタ
クヌギ
コクワガタ

フラワー業界で話題のキーワード (バラエティ/情報)
20:13~

おばさまに大人気の北海道ガーデン街道のシチクおばあちゃんを調査。高確率で会えるというバスツアーに同行。まず大雪森のガーデンへ。一番人気はドレスガーデン。

つづいて上野ファームへ。ドローンで撮影した映像を公開。バスではちくわパンをおすそ分けしてもらい、風のガーデンに到着。ツアーの道中ではマンガリッツァ豚のお披露目会も行われた。しかしこの日はお目当てのシチクおばあちゃんには会えなかった。

ツアー2日目。シチクおばあちゃんが出現するという紫竹ガーデンを訪れた。おばさま殺到!紫竹おばあちゃん降臨!

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フラワー業界で話題のキーワード (バラエティ/情報)
20:23~

おばさまに大人気の北海道ガーデン街道のシチクおばあちゃんを調査。紫竹ガーデンの紫竹おばあちゃんは63歳で趣味の延長で庭園造りスタート。現在約2500種類の花を咲かせる伝説の女性。その生きざまにおばさま達が感銘をうけブロマイドなどがバカ売れ。1泊2食付きのバスツアーは27900円。

ドバイ王族が爆買いする花を調査。趣味の園芸ナビゲーターを務めた三上真史が調べる。愛知・豊橋市の松浦園芸を訪れ、まず10億円の温室など設備を拝見。つづいて目的の胡蝶蘭を見学。この胡蝶蘭をドバイ王族が賞賛、1鉢10万円の値がついた。さらに日本でここだけだという色とりどりの胡蝶蘭を見て回った。特殊な染料を茎に注射し染めるという。

花持ちのいい花屋「日比谷花壇」を横澤夏子が調査。花が長持ちする秘訣(1)、花を枯らす大きな原因バクテリア、毎日の花瓶洗浄は基本中の基本。日比谷花壇では花瓶の汚れを抜き打ちチェックする。花が長持ちする秘訣(2)、水に触れる面積が大きいと吸水力アップ、切り口は斜め切りにする。横澤夏子が地道な作業をこなし2時間、AM11:00に開店。横澤夏子が店頭に立ち調査。プロポーズ用の花を買った男性に質問しすぎた横澤夏子は店長に注意された。

花屋でロケを行った横澤夏子は花屋は思いやりのある人しかこない、ボスさえいなければすごいいいと話した。

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レジャー業界で話題のキーワード (バラエティ/情報)
20:35~

シャワークライミングをカズレーザーが調査。山梨・丹波山村でシャワークライミングを経験。急流の川を20分歩くと、そこには…。

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レジャー業界で話題のキーワード (バラエティ/情報)
20:38~

シャワークライミングをカズレーザーが調査。山梨・丹波山村でシャワークライミングを経験、激流の滝を登った。シャワークライミングは滝や沢をアトラクション感覚で登るアクティビティ。

シャワークライミングをカズレーザーが調査。山梨・丹波山村でシャワークライミングを経験、激流の滝を登り、天然スライダーとして滑った。つづいて泳いでも前に進めない川を体験。

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丹波山村(山梨)
シャワークライミング

レジャー業界で話題のキーワード (バラエティ/情報)
20:43~

シャワークライミングをカズレーザーが調査。山梨・丹波山村でシャワークライミングを経験。泳いでも前に進めない川を泳ぎ、自然に触れた。そして今回の最大の難所、心臓破りのデスロードを壁を伝って進み、8mの滝からダイブした。

シャワークライミングを体験したカズレーザーは最初は怖いが飛び込むと気持ちいい、編集の200倍くらい悪口言っていると話した。

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丹波山村(山梨)
シャワークライミング

スパイス業界で話題のキーワード (バラエティ/情報)
20:47~

激増するピリ辛!○○スコ調味料とは?

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スパイス業界で話題のキーワード (バラエティ/情報)
20:49~

ゆずすこなどタバスコっぽい調味料が話題。スタジオでそれらを試食した。

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ゆずすこ
かぼすこ
ニュースコ
タバスコ
しょうゆすこ
スパイシーしょうゆ

エンディング (その他)
20:51~

神木隆之介、上白石萌音が「君の名は。」を告知をした。

高畑裕太が24時間テレビ 愛~これが私の生きる道~の番組宣伝をした。

沸騰ワード10の次週予告。

キーワード
君の名は。

スポット

グルメ

Fujiya1935
蒙古タンメン中本 上板橋本店
蒙古タンメン中本 渋谷店
蒙古タンメン中本 東池袋
蒙古タンメン中本 品川店
西郷

レジャー/交通

上野ファーム
風のガーデン
十勝ヒルズ
紫竹ガーデン
大雪森のガーデン
Shimayado當

趣味/スポーツ

松浦園芸
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