沸騰ワード10 週末便

『沸騰ワード10』(ふっとうワードテン)は、日本テレビ系列で2015年10月30日から毎週金曜日 19:00 - 19:56(JST、2016年3月までは『1900』金曜枠)に放送されているバラエティ番組。2014年から4度の単発特番を経て、同年10月9日にはレギュラー放送に先駆けて5回目の単発特番を放送した。字幕放送に対応している(設楽の声が黄色、日村の声が緑色、沸騰ディレクターの声が水色)。さまざまな業界で話題沸騰の得するキーワードを公開する。

出典:goo Wikipedia

放送日 2019年7月14日(日) 16:10~17:00
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
16:10~

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝。

オープニング映像。

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝テロップ。

伝説の家政婦がスザンヌの自宅へ! (バラエティ/情報)
16:10~

伝説の家政婦、志麻さんが今回やって来たのは熊本県。今回は熊本出身の超有名芸能人から依頼が入った。やって来たのは熊本市内にあるマンション。依頼人はスザンヌだった。9年前の共演以来、スザンヌとは親友だという坂下千里子もいた。リクエストは納豆料理、ブランド鶏の天草大王を使った料理、湯島大根や晩白柚など熊本の特産品を使った料理、ナポリタン、長芋料理。志麻さんのファンだというギャル曽根も駆けつけた。

志麻さんの調理がスタート。ギャル曽根がいるということで、白米を5合炊いた。取り出したのは、普通の大根に比べて甘みが強く水分の多い湯島大根。輪切りにして皮をむき、鍋で煮込んでいる間に納豆6パックをボウルに入れて付属のタレを投入。

納豆に晩白柚の果汁を入れた志麻さん。そこにみじん切りしたショウガ・ニンニク・ネギを投入。しょうゆと砂糖で味付けし、ラー油でアクセントをつけて納豆ソースを作った。この納豆ソースを炊き上げた湯島大根にかけ、「ふろふき大根」が完成した。続いて、志麻さんはショウガをみじん切りに。スライスした豚ロースを焼くと、晩白柚の果肉とセロリを合わせる。バルサミコ酢・しょうゆ・刻んだショウガを加え、「洋風しょうが焼き」を作った。今度はナポリタンの調理に取り掛かる。

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝テロップ。

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝。

キーワード
土屋アンナ
小倉優子
田中律子
花田虎上
IKKO
伝説の家政婦志麻さん レシピ本 第2弾
井手らっきょ
熊本市(熊本)
PON!
天草大王
湯島大根
晩白柚
納豆
長芋
ナポリタン
ショウガ
ニンニク
ネギ
しょうゆ
砂糖
ふろふき大根
バルサミコ酢
セロリ
豚ロース
洋風しょうが焼き

伝説の家政婦がスザンヌの自宅へ! (バラエティ/情報)
16:20~

ナポリタンの調理に取り掛かる志麻さん。麺の茹で時間は表示の分数プラス1分で、茹で汁の塩分濃度は控えめに。茹で上がった麺は一度冷水でしめ、冷蔵庫で寝かせるとモチモチ感がアップする。最大のポイントはケチャップの手作り。玉ねぎ・ニンニク・トマトをミキサーにかけ、砂糖と塩を加えて火にかけて煮詰めるだけ。手作りケチャップは冷蔵すれば約3週間保存できる。好みの野菜・ベーコンをこのケチャップで和え、パスタをフライパンで炒めて具材を合わせればナポリタンが完成。さらにオーブンで焼いて旨味を凝縮させたトマトのパスタも作った。

長芋を取り出した志麻さん。しょうゆ・ショウガ・ニンニクのすりおろしに漬け、片栗粉・小麦粉を投入。表面がカリッとなるまで揚げ焼きにして、「長芋のから揚げ」が完成した。続いてみじん切りしたショウガ・ニンニクをごま油で炒め、納豆を入れてみそ・みりん・砂糖と混ぜ合わせる。そこに油通ししたナスを投入し、仕上げに大葉を散らせば「ナスと納豆の甘みそ炒め」が完成した。加熱しすぎると納豆の栄養素が壊れるため、ほどほどがポイント。「ナスと納豆の甘みそ炒め」をスタジオで試食し、小芝風花は「納豆の臭みが全くなくてすごく美味しい」とコメントした。出川哲朗は「ナスはもちろん納豆だけでも十分。納豆をご飯にかけるだけでめちゃくちゃ美味しい」、横澤夏子は「お店でも出してほしいくらい美味しい」などと話した。

大量の塩に卵白を加える志麻さん。刻んだパセリ・ローズマリー・タイムを投入。

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝テロップ。

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝。

キーワード
ナポリタン
玉ねぎ
ニンニク
トマト
砂糖
ベーコン
トマトパスタ
長芋
しょうゆ
ショウガ
片栗粉
小麦粉
長芋のから揚げ
ごま油
みそ
納豆
みりん
ナス
大葉
ナスと納豆の甘みそ炒め
大恋愛
新海誠監督
卵白
パセリ
ローズマリー
タイム
牛ヒレ肉
牛ヒレ肉の塩釜焼き
エビ
タコ
アサリ
タイ
ズッパディペッシェ
蒸し鶏のケッパーソース

伝説の家政婦がスザンヌの自宅へ! (バラエティ/情報)
16:28~

「志麻さん考案レシピ番組HPで公開中」のテロップ。

大量の塩に卵白を加える志麻さん。刻んだパセリ・ローズマリー・タイムを投入したハーブ塩卵白をオーブン皿に塗り、表面に焼き色を付けた牛ヒレ肉を包んだ。200℃のオーブンで20分焼き、「牛ヒレ肉の塩釜焼き」が完成した。志麻さんはエビ・タコ・アサリ・タイなどの魚介類をトマトソースで煮込んだ「ズッパディペッシェ」や、「蒸し鶏のケッパーソース」を作った。

じゃがバターのフランスバージョンを作る志麻さん。溶かしたバターを放置してすましバターを作り、スライスしたジャガイモにかける。これをオーブンで焼くと、「ポムアンナ」という料理になるという。ジャガイモを焼いている間に、天草大王に塩コショウをして皮面から焼き上げる。そして出来上がったポムアンナと合わせると、「ポムアンナと鶏のソテー」が完成した。志麻さんは、3時間で13品の料理を作った。

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝テロップ。

キーワード
番組HP
卵白
パセリ
ローズマリー
タイム
牛ヒレ肉
牛ヒレ肉の塩釜焼き
エビ
タコ
アサリ
タイ
ズッパディペッシェ
蒸し鶏のケッパーソース
バター
ジャガイモ
天草大王
コショウ
ポムアンナと鶏のソテー
キャベツのオーブン焼き
熊本サラダ

激突!名字頂上決戦 (バラエティ/情報)
16:32~

名字研究家の高信幸男さんと、日本一の品揃えを誇るはんこ屋の秀島徹さんによる名字十番勝負。朝日は高信さんに、多摩美術大学に呼び出された。この時、高信さんは元号にちなんだ珍名の女性に似顔絵を描いてもらっていた。

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝テロップ。

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝。

キーワード
多摩美術大学

激突!名字頂上決戦 (バラエティ/情報)
16:35~

名字研究家の高信幸男さんと、日本一の品揃えを誇るはんこ屋の秀島徹さんによる名字十番勝負。高信さんは、「三鑰」という珍名の女性に似顔絵を描いてもらっていた。「三鑰」は伊勢神宮の鍵を管理する役職が由来。これまでの過去5戦でマックス2勝、前回も含め0勝3回に終わっている高信さん。今回こそは7勝を目標にリベンジしたいという。

リベンジのため秘策を用意しているという高信さん。専修大学を訪れた。学生数15000人以上のマンモス校で、春野キャンパスは全国から新入生が集まるため激レア名字が見つかりやすいという。続いて珍名4人組を発見。「小篭」さんは源頼朝に小さな篭で食事を運んだことで賜ったという。食堂では岐阜・美濃市の地名が由来の「千畝」さん、神奈川・小田原にある浄永寺が由来の「浄永」さん、律令制で文書を作成する役職が由来の「外記」さん、福島・相馬市で館を持つ武士が名乗った「持舘」さん、千葉・袖ケ浦市の地名が由来の「神能」さん、岩手・三戸郡の地名が由来の「出町」さん、祭りで使われる綱に縁起が良い冨を当てたことが由来の「冨綱」さん、徳川家に煙草を献上していた一族が名乗った「煙上」さんなど、珍名を次々と発見した。さらに竹下通りでも聞き込み。すると日本に2軒しかない珍名姉妹にも遭遇した。結果、この日出会ったのは58人の珍名に出会った。

決戦当日、朝日が「はんのひでしま」へ。番組を見た全国の珍名の人々が、自分のはんこを求めて店を訪問しているという。当初は7勝を目標にしていた高信さんだったが、店を訪れると目標を3勝に下方修正した。

名字頂上決戦第6戦、高信さんが珍しい名字をフリップに書き、その名前のはんこが置いてあるか対決する。第1問、高信さんが出したのは「龍首」。

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝テロップ。

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝。

キーワード
多摩美術大学
伊勢神宮
専修大学
源頼朝
美濃市(岐阜)
浄永寺
小田原(神奈川)
相馬市(福島)
袖ケ浦市(千葉)
三戸郡(岩手)
田村郡(福島)
青森県
竹下通り
はんのひでしま

激突!名字頂上決戦 (バラエティ/情報)
16:44~

名字頂上決戦第6戦、高信さんが珍しい名字をフリップに書き、その名前のはんこが置いてあるか対決する。第1問、高信さんが出したのは「龍首」。秀島さんが勝利した。大蛇を退治したことに由来する名字だという。第2問は「冨士鷹」。高信さんが勝利した。藤高という名字を音に合わせて縁起の良い冨士鷹にした名字。第3問、高信さんは「検梗谷」を出した。秀島さんは降参のはんこを押し、高信さんが連勝。荘園や自社などの管理をする検校という役職が由来だという。第4問、高信さんが出したのは「箙瀬」。秀島さんが勝利した。第4問、高信さんが出したのは「箙瀬」。秀島さんが勝利した。熊本・芦北町の地名が由来。第5問、高信さんは「浄永」を出した。高信さんが勝利し、目標の3勝を達成した。続く第6問、高信さんは「煙上」を出したが、これは秀島さんの勝利。第7問、高信さんは「三鑰」を出したが、これも秀島さんが勝利。3勝4敗と逆転された。第8問、高信さんが出したのは「鷠森」。秀島さんが勝利した。「鵜の森」が転じてできた名字だという。現在3勝5敗の高信さん。残り2つに勝ってサドンデスに持ち込むしか完全勝利の方法はない。第9問、高信さんは「ぬで嶋」を出し、勝利して4勝目を獲得。古墳時代にヌルデの木の軍配で戦に勝利したため、木偏に勝と書いて名字に用いられた。第10問、高信さんはとっておきの珍名「主出」を出した。

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝テロップ。

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝。

激突!名字頂上決戦 (バラエティ/情報)
16:52~

名字頂上決戦第6戦、4勝5敗で迎えた第10問、高信さんはとっておきの「主出」を出した。結果は秀島さんの勝利。佐竹氏の一族である酒出氏が由来で、第6戦は高信さんの4勝6敗で終わった。

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝テロップ。

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝。

乃木坂46が登場!

お知らせ (その他)
16:55~

高校生クイズ予選エントリー受付中。18日正午締め切り!乃木坂46新曲ライブ&生電話も!今すぐHPをチェック!

「沸騰ワード10 2時間SP」の番組宣伝。

世界の果てまでイッテQ!の番組宣伝。

キーワード
高校生クイズ予選
千鳥
乃木坂46
  1. 前回の放送
  2. 7月14日 放送
  3. 次回の放送