沸騰ワード10 史上最辛!超人気ラーメン店(秘)新作開発&五反田ステーキ戦争

『沸騰ワード10』(ふっとうワードテン)は、日本テレビ系列で2015年10月30日から毎週金曜日 19:00 - 19:56(JST、2016年3月までは『1900』金曜枠)に放送されているバラエティ番組。2014年から4度の単発特番を経て、同年10月9日にはレギュラー放送に先駆けて5回目の単発特番を放送した。字幕放送に対応している(設楽の声が黄色、日村の声が緑色、沸騰ディレクターの声が水色)。さまざまな業界で話題沸騰の得するキーワードを公開する。2019年10月18日より金曜19時枠に『クイズ!あなたは小学5年生より賢いの?』(ローカルセールス枠)がスタートするため、放送時間が1時間繰り下げされる上、ネットワークセールス枠に変更される予定。

出典:goo Wikipedia

放送日 2017年1月20日(金) 19:00~19:56
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
19:00~

オープニング映像。

ガイドブックに載っていない沸騰島 (バラエティ/情報)
19:00~

今回調査するのは東京から南西1000キロ、鹿児島県屋久島。世界自然遺産の島で縄文杉が有名。

羽田から2時間、鹿児島空港から移動し船で屋久島に向かう。世界中から観光客が集まる。船で4時間で屋久島が見えた。展望台へ行くと海と緑とモッチョム岳という滝という絶景が楽しめ降水量は日本一だという。地元の人にインタビューすると皆がポンカンをくれた。住民の家の中には屋久杉が使われた家具などが置かれていた。「平内海中温泉」は干潮時にしか入れない幻の温泉。密かに屋久島ラーメンは島民にブレーク中だという。

今移住者が急増中だという。屋久島の杉で自宅を造ってしまった男性を紹介。ガスなどを使わず薪で自給自足の生活をしている。料理で使う野菜も庭の畑で栽培。水も屋久島の清流から。田中さんの仕事はガイド業で新婚旅行をきっかけで移住を決めた。

ニュージランドからヨットでセーリング世界一周しているイングランドの男性たちに出会った。映画の「もののけ姫」で屋久杉を知ったという。取材陣は黄金の縄文杉を見るために登山。

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羽田空港
鹿児島空港
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ポンカン
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平内海中温泉
千尋の滝
ナブラ
ウィルソン株
もののけ姫

ガイドブックに載っていない沸騰島 (バラエティ/情報)
19:17~

ウィルソン株から見える景色はハート型で幻想的。片道11キロ5時間をかけて縄文杉までたどり着いた。樹齢は推定7200年。屋久島にはしられざる魅力が沸騰していた。

綾野剛は「トロッコがすごい好きです」、「ぶち上がりましたね」とスタジオコメント。

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ウィルソン株
縄文杉
屋久島

激熱バトル!外食業界 冬の陣 (バラエティ/情報)
19:19~

蒙古タンメン中本では「濃厚トリプル北極」の売れ行きは大好調。更に新メニュー総会が行われている会場へ潜入。新メニューのテーマは「ひやみ」で最高レベル辛さが10だという。新メニュー対決に選抜された3店舗。勝利した1品のみが新メニューとして店に並ぶ。

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蒙古タンメン中本 品川店
濃厚トリプル北極
ホテルメトロポリタン
蒙古タンメン中本 上板橋本店
蒙古タンメン中本 川崎店
蒙古タンメン中本大宮店

激熱バトル!外食業界 冬の陣 (バラエティ/情報)
19:26~

蒙古タンメン中本上板橋本店の秘策はフルーツペーストと大量の一味、ジョロキアで辛さを引き立てる。「大自然の恵みつけ麺」が完成、辛さレベルは14。川崎店は豪華海鮮食材で勝負。通常の唐辛子の10倍の黄金唐辛子を使用で「黄金鯛あんつけ麺」が完成、辛さレベルは15。大宮店は鳥のダブルスープで勝負、辛さレベル30に挑戦、大量の一味とラー油、粉唐辛子、デスソース、フォアグラを使用。「鳥激辛」の辛さレベルは30。新メニューは「鳥激辛」で決定しスタジオ試食。

五反田駅周辺は名店がひしめくステーキ最激戦区。「ステーキハウス リベラ」は創業45年の肉ブーム火付け役。

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蒙古タンメン中本上板橋本店
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あん肝
蒙古タンメン中本川崎店
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粉唐辛子
フォアグラ
蒙古タンメン中本 大宮店
鳥激辛
五反田駅
リベラ
1ポンドステーキ

激熱バトル!外食業界 冬の陣 (バラエティ/情報)
19:45~

「いきなり!ステーキ」が五反田に初出店。すぐ近くには「ステーキキッチンファクトリー」、「ミート矢澤」など近隣店の店主にインタビュー。行列店「モンスターステーキ」の店主はギリギリの戦いを予想。「いきなり!ステーキ 五反田店」のオープン日は行列で大盛況だった。

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ステーキハウス リベラ
いきなり!ステーキ 五反田
ステーキキッチンファクトリー
ハラミステーキ
ミート矢澤
矢澤ステーキ
モンスターグリル
モンスターステーキ

激熱バトル!外食業界 冬の陣 (バラエティ/情報)
19:53~

「いきなり!ステーキ五反田店」オープン初日にプライベートにやってきた高橋真麻に偶然出会った。しかしステーキの番人高橋真麻は「リベラの方が一番良い」、「クリスマスイブに彼氏とリベラに行った」とコメント。

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いきなり!ステーキ五反田店
リベラ

エンディング (その他)
19:55~

沸騰ワード10の番組宣伝。

映画・新宿スワンの告知。

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新宿スワン

スポット

グルメ

リベラ
モンスターグリル
いきなり!ステーキ五反田店
蒙古タンメン中本上板橋本店
ステーキキッチンファクトリー
蒙古タンメン中本 品川店
いきなり!ステーキ 五反田
蒙古タンメン中本 大宮店
ステーキハウス リベラ
ナブラ
蒙古タンメン中本川崎店
蒙古タンメン中本 川崎店
蒙古タンメン中本大宮店
蒙古タンメン中本 上板橋本店
ミート矢澤

レジャー/交通

羽田空港
鹿児島空港
五反田駅
ホテルメトロポリタン
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