ヒルナンデス! 2016年9月12日放送回

『ヒルナンデス!』(英称:Hirunandesu! )は、2011年(平成23年)3月28日から日本テレビ系列で、月曜日から金曜日の11:55 - 13:55(JST)に生放送されている情報・バラエティ番組である。ハイビジョン制作。

出典:goo Wikipedia

放送日 2016年9月12日(月) 11:55~13:55
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
11:55~

きょうのヒルナンデス!は「大人気焼肉店 叙々苑の裏側マル秘潜入」「森三中&ロバート 同期で1日田舎暮らし!」など。

キーワード
ロバート
森三中
叙々苑

ヒットの法則!とことん調査するンデス! (バラエティ/情報)
11:56~

先週に引き続き、現在焼肉チェーン店で全国トップクラスを誇る叙々苑を調査。利用者の満足度調査では美味しさや居心地の良さなど11項目で1位を獲得している。1番人気は「叙々苑サラダ」で、そのドレッシング「叙々苑 野菜サラダのたれ」は市販され、累計200万本以上も売れている。さらに叙々苑には最初に始めたサービスがたくさんある。無煙ロースターや、タン塩にレモンだれをつけて食べるのもホステスの要望を受けて叙々苑が始めた。さらに叙々苑の発祥を探る。

このあと「游玄亭オススメ 石焼ビビンバ」「テレビ初公開!游玄亭のマル秘メニュー!」

叙々苑からホステスの要望で生まれたメニュー、4つ目は「上カルビ」。1980年前半に六本木1号店で生まれた。仕事明けのホステスが、カルビの脂身の少ない肉を選んで持ってきてとオーダーしたという。叙々苑の工場では脂身の少なさのほか、肉質や見た目でも選別している。

正解した博多華丸が叙々苑の「上カルビ」を試食。網を変えた後に回収する手提げの「ネッチェン箱」も叙々苑が最初だという。箱は2段になっており、古い網と新しい網が分けられる。取締役が焼き方を説明、片面は焼き色をつけて旨味を封じ込めるという。見ている他のメンバーも食べたがり、全員で食べることになった。タレも秘伝のレシピで限られた社員しか作り方を知らないという。

叙々苑が最初に始めたと言われる食後のサービスはという問題に、博多華丸がガムと答えて正解した。最初は市販のミントガムだったが、1店舗で1日500枚以上出ることも多く専用のガムを作った。

游玄亭新宿のある建物は自社ビルで地下2階~6階まで全て游玄亭である。まず向かったのは4階の特別座敷個室。日本家屋が並ぶ庭園のようである。10人用の大部屋から4人用まで合計8つの個室がある。

游玄亭にはディナーショーができるフロアがある。約80名が収容可能でミラーボールや支照明などの機材も完備している。シークレットライブが多い。

舞台「家族の基礎~大道寺家の人々~」の告知。

ピアニストとバーテンダーがいる超VIP用のフロアがある。夏帆は「緊張します」と話した。

すだれ肩ロース炙り焼は切れ込みの1枚肉がすだれ状になっている。夏帆は「柔らかい。すごく食べやすい」と話した。水卜アナは「厚みがあって食べ応えがあるのに切り込みが入っているから柔らかくて食べやすい」と話した。

キーワード
叙々苑サラダ
叙々苑 野菜サラダのたれ
叙々苑
游玄亭
上カルビ
ネッチェン箱
銀座並木通り店
游玄亭赤坂
游玄亭西麻布本館
游玄亭新宿
家族の基礎~大道寺家の人々~
ピアノラウンジJJ
ステーキサンドウィッチ
游玄亭 銀座並木通り店
すだれ肩ロース炙り焼

ヒットの法則!とことん調査するンデス! (バラエティ/情報)
12:15~

このあと「一同ぼう然!游玄亭の限定メニューとは?」「夏帆が坪倉にキレた理由は?」

出演者挨拶に続き、ゲストのブラザートムを紹介した。「叙々苑 游玄亭」について聞くと、焼き肉店はそこしか知らないと答え突っ込まれた。

「すだれ肩ロース炙り焼」に続く2品目のオススメは「石焼ビビンバ」。ご飯と具材を混ぜてから押し付けておこげを作るのが一般的だが、ここではすでにおこげが出来た状態で運ばれ、目の前でご飯を裏返して中の具を蒸らしてから出してくれる。

お店の人にまかないで食べるものを聞くと、端材を使った牛スジの煮込みを食べていると答えた。水卜麻美は「事件です」と演技した上で、食べたいとアピールして交渉した。坪倉由幸のギャグがうけたらとお願いすると、取締役が声を出して笑ってくれた。前日に出た端材の野菜なども入れ、唐辛子とコチュジャンで一晩煮込んでいる。食べた水卜麻美などは「トロットロに煮こまれている」などとコメントした。

キーワード
叙々苑
游玄亭
叙々苑 游玄亭
石焼ビビンバ
牛スジの煮込み

ヒットの法則!とことん調査するンデス! (バラエティ/情報)
12:23~

游玄亭限定の「シャトーブリアン」は12000円で販売されており、シャトーブリアンはヒレ肉の中心部分で牛1頭の約3%で希少部位とのこと。食べた夏帆は「一瞬でなくなる。しつこくない脂」とコメントし、坪倉由幸が「タコびっくり?」などとトークした。

舞台「家族の基礎~大道寺家の人々~」 出演:松重豊、鈴木京香、夏帆、林遣都、堀井新太、坪倉由幸他 東京9/6~28(水) Bunkamuraシアターコクーンほか愛知・大阪・静岡にて公園あり

スタジオではシャトーブリアンについてブラザートムが「うまいね」などと話し、南原清隆が「とぼけたおやじだな」などとトークした。

キーワード
游玄亭
シャトーブリアン
東京
愛知県
大阪府
静岡県
Bunkamuraシアターコクーン
松重豊
鈴木京香
夏帆
林遣都
堀井新太
坪倉由幸
家族の基礎~大道寺家の人々~

ミヤブレ!うそグルメ!! (バラエティ/情報)
12:27~

このあと「チーズ×和食のグルメが続々登場!」

VTRに出てくる4つのグルメの中にあるたった1つの実在しないグルメを当てる。テーマは「チーズと和食のコラボグルメ」。

1軒目は創作和食「零」のブルーチーズの茶碗蒸し。2軒目はきんはるの焼きふろふき大根。

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鯛の土鍋ご飯
ブルーチーズ
ブルーチーズの茶碗蒸し
きんはる
おでんポテサラ
高野豆腐の串揚げ
焼きふろふき大根

ミヤブレ!うそグルメ!! (バラエティ/情報)
12:34~

3軒目は渋谷発酵所鍛冶二丁のサバの味噌煮モッツァレラチーズ包み。4軒目はおでんやdenのチーズのおでん。

ブラザー・トム率いる男性チームとマギー率いる女性チームに分かれて対戦。男性チームはチーズのふろふき大根と答えた。女性チームはチーズの茶碗蒸しと答えた。正解はサバの味噌煮モッツァレラチーズ包み。モッツァレラチーズを形作る作業が手間がかかりすぎるためお店で出していない。

キーワード
渋谷発酵所鍛冶二丁
西京味噌のチーズフォンデュ
サバの味噌煮モッツァレラチーズ包み
おでんやden
おさしみわかめ
チーズのおでん
チーズの茶碗蒸し
チーズのふろふき大根
サバのチーズ包み
サバの味噌煮定食

1日田舎暮らし体験ツアー (バラエティ/情報)
12:42~

先週に引き続き、1日田舎暮らし体験ツアー後半戦。舞台は神奈川県相模原市藤野。今回のツアーを企画しているTABICAの特徴は、地元で普通に生活している方が旅を案内してくれる。普段行っていることを手取り足取り教えてくれる。今回は「マスのつかみ取り」や「木のペンダント作り」などを体験する。

このあと「マスの洋風アレンジレシピ」「黒沢と山本が若かりし頃の過ちを赤裸々に告白」

案内人の大木さんが最初に案内してくれたのはマスのつかみ取り体験。このマスはつかみ取り用に放流したマス。大木さんによるとグッとつかむとビックリして暴れるのでそっとつかむのがコツだという。制限時間10分。森三中対ロバートのマスのつかみ取りバトルがスタート。開始から5分、山本さんが1匹目をGET。その後次々とつかまり始める。結果は森三中が4匹、ロバートが1匹となった。大島さんの提案で馬場さんが調理することに。調理のために古民家へとやってきた一同。

キーワード
藤野(神奈川)
TABICA
マス
黒沢
山本
新宿
中央本線
相模湖
JR藤野駅
ロバート
森三中
マスの塩焼き
相模原(神奈川)

1日田舎暮らし体験ツアー (バラエティ/情報)
12:54~

このあと「もう一つのペンダントとは?」「仲がよかった同期に亀裂!!」

「マスのベーコン巻きチーズのせ」のレシピを紹介。3枚におろしたマスにハーブソルトをかけ、ベーコンの上に大葉とマスを重ねて巻く。バターをフライパンで溶かし、巻いたマスを焼く。白ワインを入れて蒸し焼きにする。フライパンでとけるチーズを溶かし、マスの上にかけて完成。また、料理中に6人の養成所時代のエピソードを話した。

一同はかつてホテルだった廃墟へ向かう。ここは数年前にリノベーションされていてアーティストたちのアトリエとなっている。この施設にある木工作品アトリエ「Studio Y.E’S」で一同はそれぞれお互いのために木のペンダント作りに挑戦した。

キーワード
大葉
マス
マスのベーコン巻きチーズのせ
Studio Y.E’S
サンヒルズ

1日田舎暮らし体験ツアー (バラエティ/情報)
13:09~

大島は結婚した山本のために屋根に見立てた紙やすりが付いた新婚夫婦を模した木のペンダントを作ったが、大島は先生の作品を勝手取って作業をしていた。それがバレた大島は逆ギレをした。

1日田舎暮らしツアーが終了した。このツアーの値段は7980円。秋山は最後に「このツアーでみんな人類同期と思った」とコメントした。

ブラザートムさんはとんねるず、コロッケが同期とのこと。

キーワード
Studio Y.E’S
サンヒルズ
日刊スポーツ

ダンナ様に会いたいンデス! (バラエティ/情報)
13:15~

今回は、高級住宅地の白金台でセレブ妻に「あなたのダンナ様に会わせてください」と直撃。白金台の2LDKの家賃相場は月24万7000円。(SUUMO調べ)

このあと「お知らせ」

「ダンナ様に会いたいンデス!」調査は街の主婦らに断れるなど難航が続いたが品川区の3LDKのマンションに在住の大嶋さんに対してインタビューに成功。公務員を勤める大嶋さんの夫はもうすぐ32歳。ことし4月に大阪から転勤で東京へ家族とともにやってきた。大嶋さんとは五年前にお見合いで出会い、お互いが「この人と結婚する」と直感し「これからもずっと一緒にいてほしい」とプロポーズを受け結婚したとのこと。結婚式は大阪・アートグレイス・ウェディングコーストにて行われ、親戚や友人ら約100名に祝福された。新婚旅行ではイタリアへ9日間の旅をした。レポーターらが大嶋さんの夫に会えるか質問したが「仕事中だから無理」と断られてしまったが、後で大嶋さんから電話があり「出てもいいよ」という夫のOKをもらったことを伝えた。レポーターらは 夫の仕事場の近くである有楽町へ向かう。

キーワード
SUUMO
白金台(東京)
アートグレイス・ウエディングコースト
ブルガリバッグ
松坂桃李
平井堅

ダンナ様に会いたいンデス! (バラエティ/情報)
13:24~

大嶋悦子さんのダンナ様と対面。功資さんは和歌山のアンテナショップ「わかやま紀州館」に勤務している。功資さんは結婚の決め手について、「明るく社交的」と話した。

白金台で結婚3年目の高橋理奈のダンナ様を調査した。31歳で超大手電機メーカー勤務、同じ会社に入社して再開したという。プロポーズパークハイアット東京でカルティエの婚約指輪は約50万円。結婚式はウェスティンホテル東京で行われた。新婚旅行はモルディブ。平井堅似とのこと。

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わかやま紀州館
東京交通会館
白金台(東京)
パークハイアット東京
カルティエ
ウェスティンホテル東京
モルディブ
平井堅

ダンナ様に会いたいンデス! (バラエティ/情報)
13:33~

このあと「最新のニュース&気になるお天気」

高橋理奈さんのダンナ様、高橋翔さんは「天真爛漫の笑顔に惹かれた」と話した。この後、2人は生後半年になる娘を家族で祝福した。

ニュース (ニュース)
13:36~

コーナーオープニング映像と挨拶。

東京五輪エンブレムが映り込んだ。

このあと「極早生みかんの収穫なンデス」

築地市場の移転先の豊洲で、土壌汚染対策の盛り土がされていなかった問題で、きょう小池都知事は都の責任者を集めた緊急会議を開き、緊張感を持って精査、調査、検証を続けて欲しいと述べた。豊洲新市場の土地は元々はガス工場の跡地で、汚染物質が発見されたため、物質を取り除きその上に盛り土を行う計画だった。小池知事は第三者の専門家らで事実と異なる説明をされた経緯や、安全性など調査する考えを指した。

韓国国防省は、北朝鮮は豊渓里において追加の核実験をいつでも行える状態だと述べた。豊渓里の地下核実験場ではトンネルが3つあり、2つのトンネルは実験を行う準備ができているとみられる。北朝鮮は先週の核実験の後、さらなる核開発を行うとしたが、これを米韓当局は「年内の追加核実験の予告」とみている。

菅官房長官は、きょう午前の会見で北朝鮮の核兵器搭載技術を獲得した可能性を表明。さらに、北朝鮮は2006年に核実験を始めてからかなりの時間が経過しており、技術の成熟が十分に考えられるとした。

去年1月、福岡県豊前市で当時小学5年生の女児を連れ去り殺害し、遺体をバッグに入れて自宅に隠した事件。土建業の男性被告は初公判で、死体遺棄のみを認め、誘拐、殺意などを否認。裁判は今月20日に求刑公判、来月3日に判決となる。

宅配業者を装い、新宿区で一人暮らしの女性の部屋に侵入し、現金を出せと脅し、性的暴行を働いた罪で男を逮捕。容疑者は「全く身に覚えがない」として容疑を否認している。警察は容疑者が同様の犯行を繰り返していたとみて捜査を続けている。

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豊洲新市場
小池都知事
盛り土
韓国国防省
豊渓里(北朝鮮)
核実験
菅官房長官
北朝鮮
豊前市(福岡)
新宿区(東京)
死体遺棄

天気予報 (ニュース)
13:44~

愛媛・宇和島市で栽培されている極早生みかんの収穫が始まった。今年はやや小ぶりだが例年より甘く育っているという。

全国の天気予報を伝えた。

森富美と南原清隆が好きなみかんとその食べ方について語り合った。

このあと「ブラザートムから大切なお知らせ!!」

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極早生みかん
宇和島市(愛媛)
みかん
ブラザートム

ブラザートムからのお知らせ (バラエティ/情報)
13:48~

このあと「明日の見どころ Sexy Zone 中島健人とかっぱ橋巡り」

ブラザートムから有吉ゼミSPの番組宣伝。激辛祭り&的場浩司、家を買う。

キーワード
中島健人
Sexy Zone
かっぱ橋
岡本圭人
高木雄也
Hey! Say! JUMP
的場浩司

エンディング (その他)
13:52~

明日のヒルナンデスの番組宣伝。Sexy Zone中島健人参戦!キッチン雑貨の街かっぱ橋を大調査。

ブラザー・トムはVTRを見てるだけの番組だという感想を話した。また来てくださいという言葉には「どうだろう?」と返した。

キーワード
中島健人
かっぱ橋

スポット

ウェディング

アートグレイス・ウエディングコースト

グルメ

游玄亭
游玄亭西麻布本館
きんはる
渋谷発酵所鍛冶二丁
銀座並木通り店
叙々苑
游玄亭赤坂
游玄亭新宿
游玄亭 銀座並木通り店
おでんやden

レジャー/交通

新宿
JR藤野駅
パークハイアット東京
東京交通会館
かっぱ橋
Bunkamuraシアターコクーン

旅行

ウェスティンホテル東京

流通

かっぱ橋
わかやま紀州館
築地市場
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