ヒルナンデス! 2014年4月28日放送回

『ヒルナンデス!』(英称:Hirunandesu! )は、2011年(平成23年)3月28日から日本テレビ系列で、月曜日から金曜日の11:55 - 13:55(JST)に生放送されている情報・バラエティ番組である。ハイビジョン制作。

出典:goo Wikipedia

放送日 2014年4月28日(月) 11:55~13:55
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
11:55~

今日のヒルナンデス!は劇団四季に体験入団。

キーワード
劇団四季

Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10 (バラエティ/情報)
11:55~

Hanako編集部が本当においしいパンベスト10を紹介。

「Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10」10位はゴントラン・シェリエの「モンブラン」。店ではクロワッサンが人気で、モンブランもその生地を使っている。

「Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10」の9位は「空と麦と」のベリーパン。店主は10年前からパンに合う小麦を研究している。

「Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10」の8位は「木いちごのブリオッシュ」。パン食べ放題のディナーセットも人気。

「Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10」の7位は「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」のカンパーニュ・ショコラ。7年連続でミシュラン三ツ星獲得のジョエル・ロブションがオーナーで、30~40代女性の圧倒的支持を得ている。

「Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10」についてトーク。Hanako編集部の2人が紹介された。

「Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10」の6位は「ブーランジェリー・ル・ルソール」の「ショコラ 55」。北海道・九州産の国産小麦を使用している。

「Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10」についてトーク。Hanako編集部の2人が紹介された。

「Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10」の5位は「ルヴァン富ヶ谷店」の「カンパーニュ」。1984年創業、天然酵母を使う先駆けで本場を同じ味わいが体験できる。

「Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10」の4位は「レフェクトワール」の「サンドイッチ」。フランスで修行したオーナーのアイディアで本格フレンチをサンドイッチで食べる事ができる。

「Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10」の3位は「ブーランジェリースドウ」の「ハニートースト 」。1ヶ月先まで予約待ちになっている世田山食パンを使ったハニートーストで、シェフの須藤秀男さんは元パティシエなのでスイーツパンが美味しい。

スタジオに「レフェクトワール」の「サンドイッチ」が登場し、南原清隆ら出演者が試食。

「Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10」の2位は「ベッカライ徳多朗」の「豆のカレーパン」。20年続く定番カレーパンの店で、20年前に試作を重ねパンに合う豆カレーを完成させた。

「Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10」の1位は「ブーランジュリー ボネダンヌ」の「自家製 木いちごのジャムとフレッシュバターのタルディーヌ」。店の自慢はこだわり抜いたフランスパンでどうしてもフランスのパンの味を再現したいと考えフランス産小麦粉を取り寄せた。

スタジオに「ブーランジュリー ボネダンヌ」の「自家製 木いちごのジャムとフレッシュバターのタルディーヌ」が登場。南原清隆ら出演者が試食した。

キーワード
Hanako
Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10
ゴントラン・シェリエ
モンブラン
ベリーパン
木いちごのブリオッシュ
カンパーニュ・ショコラ
ジョエル・ロブション
ミシュラン
ショコラ 55
トリュフサラミサンド
カンパーニュ
サンドイッチ
ハニートースト
豆のカレーパン
自家製 木いちごのジャムとフレッシュバターのタルディーヌ

ヒットの法則! (バラエティ/情報)
12:14~

水卜麻美らが劇団四季を調査。

今回も観客動員数300万人、興行収入187億円を誇るメガ劇団「劇団四季」に潜入。リトルマーメイドで海の魔女アースラを演じる青山弥生が劇団四季の総本部・四季芸術センターを案内する。

「無駄な(?)は使わない!」という問題を出題。正解は「電気」。昼間、電気は付けず屋上には1540枚のソーラーパネルで約3割の電力をまかなっている。

「キャリア問わず!必ず(?)のレッスンを受ける!」という問題を出題。正解は「呼吸法」。リトルマーメイドにも出演している三井莉穂と浅井美波が呼吸法の手本を見せた。

キーワード
劇団四季
キャッツ
ライオンキング
リトルマーメイド
ふたりのロッテ

ヒットの法則! (バラエティ/情報)
12:25~

黒沢かずこ達が呼吸法や発声のレッスンを受けた。呼吸法は腹筋と背筋を使った腹式呼吸で息を吸う時に背中にも空気を入れるイメージで行う。発声はあくびをする時ののどで声を出し、アイウエオの母音を連続でハッキリと発声する母音法のトレーニングも受けた。

「食堂の料金は(?)で変わる」という問題を出題。正解は「立場」。劇団四季の食券は幹部やベテランは高く、若手は安く設定されていて、4段階に設置されている。劇団研究生の場合、100点カレーは80円になる。クイズに正解した水卜麻美は300点カレー、他の出演者は100点カレーを頂いた。

劇団四季の企業としての一面を紹介。従業員数はおよそ500人、制作部、営業部など部署は様々。社会事業部では全国各地に出向き全国の子ども達を無料で劇場に招待する「こころの劇場」に力を注いでいる。他にも医務室、トレーニングジム、子守スポーツマッサージ養院も設置されている。

「キャッツの衣装は(?)かけて作る」という問題を出題。正解は「半年」。キャッツのタイツは消耗品で 3~4ヵ月で交換していて、色や模様に3ヵ月、装飾などに3ヵ月かけている。

黒沢かずこ達がトレーナー・田中啓之さんの元、「美ボディーをつくる体幹トレーニング」に挑戦。お腹をへこませ、肋骨を上げ呼吸は止めない基本のトレーニングで腹筋や背筋が鍛えられる。次にフライングのポーズを体験し、黒沢かずこが一番体幹がある事が分かった。

黒沢かずこ達が「SONG&DANCE60 感謝の花束」の稽古場に潜入する。

キーワード
劇団四季
300点カレー
100点カレー
キャッツ
リトルマーメイド
SONG&DANCE60 感謝の花束

ヒットの法則! (バラエティ/情報)
12:39~

「Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10」についてトーク。Hanako編集部の2人が紹介された。

キーワード
Hanako
Hanako編集部が選ぶ この春絶対に食べたい!おいしいパン ベスト10

激安!日帰りバスツアー! (バラエティ/情報)
12:43~

遠藤章造ら一行が、社員旅行の下見としてバスツアーに参加する。今回はモデルの加賀美セイラが初参加し、富岡製糸場が世界遺産登録される見通しとなり注目の群馬をめぐる、H.I.S.の最新ツアー「ぐぐっと群馬で工場めぐり!」を紹介。

遠藤章造ら一行がH.I.S.で行く「ぐぐっと群馬で工場めぐり!」に出発。おとな1人で7480円。バス車内で参加者と交流したり、レシピ本を出すほど料理が得意な馬場裕之が用意したぬか漬けやスモークチキンを試食した。

遠藤章造ら一行が参加する「ぐぐっと群馬で工場めぐり!」は最初の目的地、老舗食品メーカー・赤城フーズに到着。昭和46年から「カリカリ梅」を商品化した会社。一行は梅干しとの違いを学んだあと、製造工程を見学した。

キーワード
H.I.S.
ぐぐっと群馬で工場めぐり!
ロバート馬場ちゃんの毎日毎日おいしい本
赤城フーズ
カリカリ梅

激安!日帰りバスツアー! (バラエティ/情報)
12:54~

遠藤章造ら一行が参加する「ぐぐっと群馬で工場めぐり!」は、「カリカリ梅」の赤城フーズの工場見学を終え、お土産物売り場へ。甘梅味や塩味などの定番のほか、ピーチ味やレモン味など限定商品も並び、すべてが試食可能。種を取り除いて刻んだ「カリカリ刻み梅」は、ピザやパスタなどにアレンジもできる。

遠藤章造ら一行が参加する「ぐぐっと群馬で工場めぐり!」は次の目的地に移動。バス車内で、森三中とロバートが同期であることや、森三中に解散危機があったことについてトークした。

遠藤章造ら一行が参加する「ぐぐっと群馬で工場めぐり!」は次の目的地・赤城クローネンベルクに到着。

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赤城フーズ
ぐぐっと群馬で工場めぐり!
カリカリ梅
H.I.S.
昆布梅
アップル梅
ピーチ梅
カリカリ刻み梅
森三中
ロバート
赤城クローネンベルク

レシピの女王 シーズン4 (バラエティ/情報)
13:07~

史上最大の家庭料理コンテストで、今年も全国の女性たちが熱いバトル!

レシピの女王シーズン4の一次予選・ステージB調理審査が武蔵野調理師専門学校で行われた。片岡護シェフや岸本直人シェフが、「40分以内に3人前作れる新家庭料理」を審査した。

レシピの女王シーズン4出場者の鈴木春美さんは、トラブルのため会場に遅れて到着したが、調理審査には間に合った。

レシピの女王シーズン4出場者の須田順子さんは、調理前にノートを確認し準備万端。

レシピの女王シーズン4出場者の北波美幸さんは、応援団の家族が駆けつけていた。

レシピの女王シーズン4出場者の鈴木春美さんを紹介。大の食費節約家で、卵焼きや天ぷらにマヨネーズを入れおいしくなったことで節約料理にのめり込んだという。今回はホワイトソースにおからを入れてかさ増しした「おからクリーム」を作り、具材を混ぜコロッケに。

レシピの女王シーズン4出場者の須田順子さんを紹介。結婚当初ご主人が「お腹いっぱい」と嘘をつかれ料理を残されてしまったのが料理を始めたきっかけ。今では美味しくなりすぎてご主人の体重が増えたという。今回は、鶏ささみをすし酢と生クリームでソテーしていた。

レシピの女王シーズン4出場者の北波美幸さんを紹介。親子は仲良しで、受験生の息子さんから応募を促され、自分も打ち込むものがほしいと応募したという。今回は、砕いたお麩の中に味付けした豚肉と溶き卵を加えこねたものをカツレツとして揚げる。揚げ油にもごま油を加える。

節約にはまっている鈴木春美さんは、おからを入れたコロッケのほかに、残しておいたおからクリームにさらに具を入れワンタンの皮で包み揚げた料理を完成させた。詳しいレシピはホームページで。

すし酢を使ったクリームソテーを作っている須田順子さんは、さらにすし酢を使い紫玉ねぎをマリネ、手作りのツナを添える。仕上げにレンコンチップとパセリを混ぜたバターライスを盛り完成。詳しいレシピはホームページで。

カツレツを作った北波美幸さんはさらに、らっきょう、梅肉、マヨネーズなどを加えた特製タルタルソースを作った。

キーワード
レシピの女王
おから
マヨネーズ
鶏ささみ
すし酢
生クリーム
お麩
豚の小間切れ肉
ごま油
おからクリームの2種揚げ
カリカリ蓮根チップスをのせた鶏ささみの黒胡椒クリームとパセリたっぷりバターライス☆手作りツナのサラダを添えて
紫玉ねぎ
レンコン
パセリ
マグロ
らっきょう
梅肉
豚こまのカツレツ~梅とらっきょうのタルタルソースがけ~

レシピの女王 シーズン4 (バラエティ/情報)
13:22~

レシピの女王シーズン4出場者・北波美幸さんの料理が完成し審査員が審査した。詳しいレシピはホームページで。

審査員が20項目を5段階で評価し合計点を出した。はたして合格者はいるのか…!?

キーワード
豚こまのカツレツ~梅とらっきょうのタルタルソースがけ~
レシピの女王

レシピの女王 シーズン4 (バラエティ/情報)
13:25~

レシピの女王シーズン4の1次予選・ステージBの結果発表。「おからクリームの2種揚げ」を作った鈴木春美さんは敗退、「鶏ささみの黒胡椒クリーム」などを作った須田順子さんは二次予選進出、「豚こまのカツレツ」を作った北波美幸さんは敗退だった。

劇団四季のダンスを披露!

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おからクリームの2種揚げ
カリカリ蓮根チップスをのせた鶏ささみの黒胡椒クリームとパセリたっぷりバターライス☆手作りツナのサラダを添えて
豚こまのカツレツ~梅とらっきょうのタルタルソースがけ~
劇団四季

ヒットの法則! (バラエティ/情報)
13:31~

劇団四季の開幕直前の稽古に潜入した森三中と水卜アナが、練習の成果のダンスを披露した。団員は、開幕前は10時間稽古している。また劇団員同士の恋愛は許可されているという。

最新のニュース&気になるお天気

キーワード
劇団四季

ニュース (ニュース)
13:36~

3月に埼玉・富士見市のマンションで2歳の男の子が遺体で見つかり、ベビーシッターの男が逮捕された事件で、警察は男が別の子どもの裸を撮影していたとして、近く児童買春・ポルノ禁止法違反の疑いで再逮捕する方針を固めた。

韓国の旅客船沈没事故をめぐり、最初に事故現場に到着した救助隊が撮影した映像が公開された。この映像はセウォル号が救難信号発信した約30分後に撮影されたもので、乗客の救助をしなかったことなどで逮捕された船長が救助される様子が映っている。隊員は救助したのが船長とは全く知らなかったと話している。

愛知・豊橋市佐藤で大声を出して暴れていた男性を警察が保護し、パトカーで移送したところ、男性がぐったりしているのが見つかり、間もなく死亡した。

岩手・盛岡市玉山区で発生した山火事は、約100ヘクタールを焼いて発生から24時間過ぎた今も尚鎮火には至っていない。この山火事で周辺の121世帯、377人に避難指示・避難勧告が出され、約100人が避難所で不安な一夜を過ごした。この火事による住宅への延焼やけが人はいない。

大分県別府市内の自治会で、80歳の男性役員が自治会費およそ680万円を着服していたことが分かった。男性役員は今後200万円を返済し、残りを分割で支払う意向。自治会では警察に被害届を出しており、監査の回数を増やして二度とないようにしたいと話している。

海の中に、こいのぼり登場

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富士見市(埼玉)
セウォル号
珍島(韓国)
佐藤(愛知)
玉山区(岩手)
山火事
別府市(大分)
こいのぼり

ニュース (ニュース)
13:45~

全国の天気予報を伝えた。

5月5日のこどもの日を前に和歌山・串本町では、海の中にこいのぼりが設置されている。海の中のこいのぼりは5月5日まで。

キーワード
串本町(和歌山)
こいのぼり

スポット

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ブーランジェリー・ル・ルソール
ブーランジェリースドウ
ブーランジュリー ボネダンヌ
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スクール/教育

武蔵野調理師専門学校

レジャー/交通

四季芸術センター
富岡製糸場
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