ヒルナンデス! 2013年10月22日放送回

『ヒルナンデス!』(英称:Hirunandesu! )は、2011年(平成23年)3月28日から日本テレビ系列で、月曜日から金曜日の11:55 - 13:55(JST)に生放送されている情報・バラエティ番組である。ハイビジョン制作。

出典:goo Wikipedia

放送日 2013年10月22日(火) 11:55~13:55
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
11:55~

今回はピーターの湘南の豪邸に潜入、宇都宮で女子ウケ餃子旅。

キーワード
ピーター
湘南(神奈川)
宇都宮(栃木)

湘南の自宅大公開!ピーターさんにおもてなし術学ぶンデス (バラエティ/情報)
11:55~

いとうあさこらが湘南にあるピーターの自宅を訪問し、ピーターからおもてなし術を学ぶ。

このあと、30分で4品作る、 ピーターさん流超時短料理術!意外な調味料で本格派手羽先の甘辛煮、油少なめ超ヘルシー和風回鍋肉も紹介。

このあと、ピーターがこだわりのキッチンで作る超時短料理術!

いとうあさこらが湘南にあるピーターの自宅を訪問。玄関に続く階段には枕木を使っており、玄関にはシャンデリアがあった。こだわりはリゾート感あふれる小物で、階段の手すりは滑りにくいようになっている。

1階にあるのはプライベートスペースで、イチロー選手との2ショット写真やコシノヒロコさんの書画が飾られていた。

2階のリビングルームにはワインクーラーもあり、相模湾を臨む。またバスルームは中も外もガラス張りで、壁には大理石のタイルが張られていた。

キッチンには天窓があり、天井を斜めにすることで遠近感を出し部屋を広く見せる工夫がされていた。

いとうあさこらが横須賀市・秋谷にある「プラージュ・スッド」を訪れ、「秋谷産相模湾のちりめんじゃこと高菜のスパゲッティ」や「葉山牛のサーロインステーキ 鎌倉有機栽培ルッコラ添え」を味わった。ちりめんじゃこは自前の船で獲った新鮮なシラスを販売する紋四郎丸のものを使っており、葉山牛は三浦半島で生産されるA5ランクの黒毛和牛で、農林水産大臣賞を5年連続で受賞した最高級ブランド牛。

ピーターが超時短料理術を披露。スーパーでの買い出しでは、地元の人に気軽に声をかけられていた。

キーワード
お・も・て・な・し
ピーター
手羽先
回鍋肉
湘南(神奈川)
イチロー選手
コシノヒロコさん
相模湾
秋谷(神奈川)
秋谷産相模湾のちりめんじゃこと高菜のスパゲッティ
紋四郎丸
葉山牛のサーロインステーキ 鎌倉有機栽培ルッコラ添え
葉山牛

湘南の自宅大公開!ピーターさんにおもてなし術学ぶンデス (バラエティ/情報)
12:15~

このあと、まだまだ続く究極の葉山名物スイーツが登場!さらに、絶景ジャグジーで43歳大はしゃぎ!

ピーターが超時短料理術を披露。

ピーターの自宅キッチンにて中村をアシスタントに迎え超時短料理術を学ぶ。調理時間たった2分で“マグロの漬け”が完成。一品目は客を待たせないのがピーター流おもてなし。

続いて、あっという間に2品目の“手羽先の甘辛煮”が完成。最初に手羽先に火を通しておくことで調理時間を短縮。また、市販の調味料を上手く使うことで家庭で本格的な味を実現。さらに、残った煮汁で3品目の“たっぷりレタスの野菜スープ”が完成。

続いて、ピーターがいつも「葉山旭屋牛肉店」で購入している秋田県産もち豚を使用し4品目“野菜たっぷり和風回鍋肉”が完成。豚肉に下味をつけているため味はしっかりしており、30分で4品が完成。

出来上がった料理を4人が試食。食べたいとうあさこは、“たっぷりレタスの野菜スープ”は鶏とレタスの甘みが出ており、“手羽先の甘辛煮”は一度湯がいているため肉が柔らかいと感想を述べた。

キーワード
葉山(神奈川)
秋田県産もち豚
マグロの漬け
手羽先の甘辛煮
たっぷりレタスの野菜スープ
野菜たっぷり和風回鍋肉

湘南の自宅大公開!ピーターさんにおもてなし術学ぶンデス (バラエティ/情報)
12:27~

ピーター流おもてなしとして、葉山にあるレストラン「マーロウ 葉山店」で人気の“北海道フレッシュクリームプリン”を試食。食べた中村、良い卵を使ってある気がするとコメントした。

続いて、ピーター宅にある屋上ジャグジーに入ることになったいとうあさこと中村繁之。だが、この日は雨と天候が悪い中、熱い湯に入った。

南原清隆らMCが挨拶。ゲスト・森尾由美は、ピーターは料理のセンスがあるため目分量だけど、マネをしても同じ味にならないのではとコメントした。

キーワード
北海道フレッシュクリームプリン

あさこ&中田の社交ダンス踊るンデス!2ndシーズン (バラエティ/情報)
12:33~

このあと、「ジャングルサンバ」一挙大公開!あさこ&中田二人が仰天!驚きの必殺技とは!?

ある日、南原清隆に呼び出された中田敦彦といとうあさこ。いとうと中田はニッチェやオードリーなどライバル芸人についての話で盛り上がった後、南原から「社交ダンスで踊るンデス!」という新企画が始まることを告げられた。今回はいとうと中田が社交ダンスにエントリーする。

いとうあさこと中田敦彦は社交ダンスのレッスン初日を迎えた。今回はダンススタジオ「二ツ森亨ダンスアカデミー」で二ツ森亨先生、二ツ森由美先生の2人からレッスンをうける。ここで今回のダンスのテーマは”ジャングル”だと告げられた。ターザンと女豹の恋をサンバで踊るのだという。

キーワード
いとうあさこ
中田敦彦
ジャングルサンバ
ニッチェ
オードリー
社交ダンス
サンバ

あさこ&中田の社交ダンス踊るンデス!2ndシーズン (バラエティ/情報)
12:43~

いとうあさこと中田敦彦の社交ダンスレッスン初日。最初に二ツ森由美先生、二ツ森亨先生がジャングルサンバの手本を見せてくれた。

いとうあさこと中田敦彦のレッスンがスタート。2人はハードなステップに動きを覚えるだけで精一杯の様子。10秒間で5つの動きが入る”ターザンが女豹を捕まえる”という動きをひたすら練習、1時間後にはいとうあさこの足が限界を迎えてた。その後、2人は深夜12時になるまで3時間に及ぶレッスンをおこなった。

次週の「あさこ&中田の社交ダンス踊るンデス!」はジャングルをイメージした衣装のミーティングなどを行う。

いとうあさこと中田敦彦の社交ダンスレッスンについてトーク。いとうあさこは「衣装選びが楽しく、あれがないと続けられない」と話すと、森尾由美は「あさこちゃんは頑張りやさん」だとべた褒めした。

キーワード
社交ダンス
ジャングルサンバ

元宝塚スターと行く!女子ウケ餃子旅ナンデス! (バラエティ/情報)
12:51~

餃子の街として知られている宇都宮市だが、2011年に静岡・浜松に首位を奪還された。そこで宇都宮市は宇都宮餃子の首位奪還を目指し奮闘、今年7月に2年ぶりとなる首位を獲得した。そんな餃子を食べるため渡部建、遼河はるひ、紫吹淳が餃子店を巡る。

宇都宮市のゆるキャラ”ミヤリー”の紹介。宇都宮市が誕生して100年を記念して誕生した。ミヤリーが特技のキャベツの千切りを披露するも、全然切れてなかった。

宇都宮で話題の女子ウケ餃子 ベスト5を紹介しながら渡部建ら3人が女性ウケする餃子を探す。最初に訪れたのは宇都宮駅ビルにある第5位の「味噌と餃子の店 青源 パセオ店」。ここは江戸時代初期から続くお味噌屋さんがプロデュースしている店。

このあと、体が温まる絶品スープ餃子とは?

キーワード
宇都宮市(栃木)
浜松市(静岡)
宇都宮餃子
宇都宮で話題の女子ウケ餃子 ベスト5

元宝塚スターと行く!女子ウケ餃子旅ナンデス! (バラエティ/情報)
12:58~

宇都宮で話題の女子ウケ餃子第4位は、餃子のテーマパーク「来らっせ」にある「めんめん 来らっせ店」。定番料理は“羽根付き餃子”だが、一行は女性に大人気の“生姜みぞれ餃子鍋”を試食。女性スタッフが女性客のために考えたメニューで、体を温めるショウガ・大根おろしなどが入っている。試食した紫吹は、温まり香りがよいとコメントした。

宇都宮で話題の女子ウケ餃子第3位は、たゆるキャラ「ミヤリー」オススメの「宇都宮餃子館 駅前中央店」。一行は女性に大人気の“W鉄板チーズ餃子”を試食。キャベツ・ニラなど野菜が多めの餡にカマンベールチーズが入り、さらに上からピザソースやチーズをトッピング。試食した紫吹は、ピザに似ているとコメント。また、隠し味にバナナが使われている。

宇都宮で話題の女子ウケ餃子の番外編として一行が訪れたのは「味一番」。餃子の皮を使った人気メニュー“餃子うどん”を試食することになった。

宇都宮で話題の女子ウケ餃子第5位は「味噌と餃子の店 青源」。一行は女性に大人気の“ネギ味噌焼餃子”を試食。特製味噌ダレは、栃木県産の大豆を使った味噌と梅酢や柚子の果汁などが入った絶妙な味わいで、サラダ感覚で味わえる。試食した紫吹は、味噌がすごくきいているとコメントした。

元宝塚である2人の当時の関係性について遼河は、紫吹に近づくだけでも緊張していたと話し、新人公演の際、紫吹の役を遼河が演じたことがあると語った。また、その時身に付ける衣装は紫吹のサイズの為、体を引き締めたと語った。

このあと、餃子の皮が大変身!餃子うどんが登場!

キーワード
ネギ味噌焼餃子
宝塚
宇都宮で話題の女子ウケ餃子 ベスト5
W鉄板チーズ餃子
餃子うどん

元宝塚スターと行く!女子ウケ餃子旅ナンデス! (バラエティ/情報)
13:11~

「味一番」を訪れている渡部建ら3人。ここで食べられるのが「餃子うどん」で餃子の皮を使った新感覚のうどん。かつては裏メニューだったが、女性らに人気が高く今では人気ナンバー1を誇っている。

宇都宮で話題の女子ウケ餃子第2位は「桃泉楼」の「四季餃子」。春夏秋冬の四季をイメージした餃子で、春は梅味、夏はよもぎ味、秋はそば味、冬はノーマルをそれぞれ表現している。少し多めの水で蒸し焼きにすることで、パリパリ・もちもちの食感を実現している。

このあと、女性に人気の餃子が登場!鮮やかな色の正体とは?さらに、◯◯だけで作った餃子に一同驚がく!

フェルナンデスくんがCMの前振り。

宇都宮で話題の女子ウケ餃子第1位は「遼順茶楼 駅東店」。ここの餃子は具材のほとんどに”ある高級食材”を使っているという。

キーワード
四季餃子
餃子
餃子うどん
宇都宮で話題の女子ウケ餃子 ベスト5
貴妃餃子

元宝塚スターと行く!女子ウケ餃子旅ナンデス! (バラエティ/情報)
13:19~

「遼順茶楼 駅東店」を訪れている渡部建ら3人。ここで女性に人気の看板メニューが「貴妃餃子」でコダワリは色鮮やかな生地。具材はコクを出すためバターを使用、皮の食感がしっかりとしている一品。

VTRで紹介した餃子についてスタジオトーク。ごま油と塩の組み合わせはマネできるとし、ゲストの森尾は“餃子うどん”、山田花子は“W鉄板チーズ餃子”が気になったとコメントした。

宇都宮で話題の女子ウケ餃子第1位は「遼順茶楼 駅東店」。一行は女性に大人気の“アワビの餃子”を試食。使う食材のほとんどがアワビで、生地を茹でてから焼くためモッチリとした食感となっている。試食した渡部は、汁がすべてアワビの味がするとコメントした。

キーワード
餃子うどん
W鉄板チーズ餃子
遼順茶楼 駅東店
宇都宮で話題の女子ウケ餃子 ベスト5
貴妃餃子
アワビ餃子
アワビ

JOYの路線バスすごろく旅 軽井沢編 (バラエティ/情報)
13:25~

東京から路線バスで軽井沢を目指しているJOYは、埼玉県さいたま市緑の「西宿」にたどり着いた。

埼玉県さいたま市緑のバス停「西宿」は、浦和駅から約2キロ離れた便利な立地の住宅街。地元の人に穴場スポットを聞くが、返ってくる言葉は“何もない”だった。

埼玉県さいたま市緑のバス停「西宿」で、地元の人に声をかけること8人目で、友達の喫茶店に変わったメニューがあるという情報を得て、付き添わせてもらった。

やってきたのは、珈琲舎「しゃい」。落ち着いた雰囲気が評判の近所の人の社交場となっている。

喫茶店の絶品おにぎりセットが登場!

キーワード
西宿
緑区(埼玉)
珈琲舎 しゃい
チーズケーキ

JOYの路線バスすごろく旅 軽井沢編 (バラエティ/情報)
13:31~

やってきたのは、珈琲舎「しゃい」では、おにぎりセットの“和風セット”が頂けるという。おにぎりの米は福島県の農家から直送し、煮物は地元埼玉県の野菜を使用しているという。JOYは“和風セット”で食事を楽しんだ。

キーワード
珈琲舎 しゃい
西宿
緑区(埼玉)
和風セット

ニュース (ニュース)
13:36~

楽天日本シリーズ進出で地元が沸く

台風27号の接近を前に高齢者や障がい者を島から避難させることを決めた伊豆大島では、避難を希望するかどうかの聞き取り調査が始まっている。島には自力で避難することが難しい高齢者などが457人いるということで、このうち希望者を23日に船で避難させる予定。 伊豆大島ではこれまでに死亡が確認された人は29人となったが、依然18人の安否が不明のままとなっている。

台風27号と台風28号の2つの台風が北上している。台風28号は日本の東をやや離れて通過する見込み。一方、非常に強い台風27号は日本列島に接近する見通しで、26日に西日本から東日本に近づく恐れがある。沖縄・南東島では23日に暴風域に入り、海は猛烈な時化となりそうだ。また、東京・伊豆大島では24日から雨が続き、 週末は大荒れとなる恐れもある。

阪急阪神ホテルズの大阪新阪急ホテルなど8つと23店舗で産地がメニューと異なる食材など、47商品を提供していたことが分かった。これらは阪神阪急ホテルズの社内調査で発覚したということで、レストランの担当者と食材を納品する仕入れ業者などの間で情報伝達と連携に不備があったとコメントしている。

競売にかけられている朝鮮総連中央本部の再入札で東京地裁は50億1000万円で落札していたモンゴル・ウランバートルの会社「アバール リミテッド ライアビリティ カンパニー」に売却を許可するかどうかの決定を延期した。決定の延期は異例。

政府の教育再生実行会議は大学入試センター試験を廃止し、新たに達成度テストを導入する方針を固めた。下村文科相は新たなテストとして、基礎レベルと発展レベルからなる達成度テストを導入する方向で調整していると述べた。達成度テストは5年程度先に導入が見込まれており、いずれも複数回受験可能。詳細は中央教育審議会で検討される予定。

アメリカ・フロリダの州のスーパーマーケットに招かれざる客が訪れた。夜も明けきらぬスーパーマーケットの前には銃を構えた警官の姿があり、視線の先には体長約1.8メートルのワニがいた。地元メディアによると、このスーパーの後ろには沼があり、ワニはそこから来たのではないかという。ワニを仕留める専門の業者が呼ばれたが、現場に到着する前にワニは悠然と森の中に姿を消した。

キーワード
楽天
台風27号
伊豆大島(東京)
台風28号
南東島(沖縄)
阪急阪神ホテルズ
アバール リミテッド ライアビリティ カンパニー
ウランバートル(モンゴル)
朝鮮総連中央本部
下村文科相
達成度テスト
大学入試センター試験
中央教育審議会
フロリダ(アメリカ)
ワニ
日本シリーズ

ニュース (ニュース)
13:45~

21日に行われた楽天対ロッテ戦で楽天が8-5で勝利し、球団創設初の日本シリーズ進出を決めた。一夜明けた地元・仙台の仙台駅前、仙台市役所では歓喜の声が上がっていた。日本シリーズ第1戦の楽天対巨人戦は26日、クリネックススタジアム宮城で行われる。

全国の週間予報を伝えた。

楽天優勝で仙台は盛り上がっている。マー君対ジャイアンツ打線が楽しみだ。

ナイナイアンサーの見所、あの人が離婚の真相を激白!?

キーワード
楽天
ロッテ
日本シリーズ
クリネックススタジアム宮城
巨人
仙台駅
仙台市役所
マー君
ジャイアンツ

エンディング (その他)
13:52~

ヒルナンデス!の番組宣伝。

スポット

グルメ

めんめん 来らっせ店
葉山旭屋牛肉店
味噌と餃子の店 青源 パセオ店
プラージュ・スッド
味一番
桃泉楼
マーロウ 葉山店
来らっせ
宇都宮餃子館 駅前中央店
味噌と餃子の店 青源
遼順茶楼 駅東店

レジャー/交通

浦和駅
宇都宮駅

政治/経済/地方自治体

東京地裁

旅行

大阪新阪急ホテル

趣味/スポーツ

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