ヒルナンデス! 2017年9月4日放送回

『ヒルナンデス!』(英称:Hirunandesu! )は、2011年(平成23年)3月28日から日本テレビ系列で、月曜日から金曜日の11:55 - 13:55(JST)に生放送されている情報・バラエティ番組である。ハイビジョン制作。

出典:goo Wikipedia

放送日 2017年9月4日(月) 11:55~13:55
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
11:55~

オープニング映像と内容紹介。ウェザーニューズ社に潜入!、「快眠のとり方」を特別講義!

キーワード
ウェザーニューズ社

話題のミニツアー (バラエティ/情報)
11:56~

ゲストの上遠野太洸らと参加者が現地集合・解散する着地型観光を体験する。今回は地域体験予約サイト TABICAで任期の現地集合旅4つに参加する。巣鴨集合の旅では新旧穴場スポット巡り。新宿集合の旅ではオリジナル携帯ケースを作る切り絵体験。板橋集合の旅では昭和レトロなゲーム体験。南千住集合の旅ではフラワーゼリー作りを体験する。最初は巣鴨の旅。青空遊歩さんが巣鴨の新旧穴場スポットを紹介してくれる。青空さんは青空球児・好児と同じ青空一門の芸人。

巣鴨といえばおばあちゃんの原宿。上遠野の巣鴨イメージは、昭和の雰囲気を引き継いでいると答えた。落ち着く感じがするなどとも。巣鴨地蔵通り商店街では若い人に楽しんで貰おうとする取り組みが行われている。地蔵そば大橋屋は大正11年創業の蕎麦屋。三代目代表取締役の国分カオルさんの娘・国分里早さんの勧めであるものをお店の横に作った。

「”若い方にも来てもらいたい”と店の横に作ったものとは?」という問題で壇蜜は「恋が成就する神社的なもの」と回答。正解は、記念撮影用写真スポット。巣鴨地蔵通り商店街公式イメージキャラクターのすがもんがそばを持っている壁画で、写真を取ると人物と絵が立体的に合わさっているように見える。上遠野がすがもんの絵と並んで記念撮影をすると、もっと気合い入れろなどのヤジを飛ばされた。大橋屋は店内が広く憩いの場としても使われている。北海道産のそば粉を使った喉越しの良いそばやワタのような食感のかき氷が人気。

庚申塚駅の方向に進み、withなどの女性誌で特集されブームとなっている酵素風呂を「巣鴨酵素風呂」で体験。ひのきのおがくずと米ぬか、野菜60種類を発酵させた酵素を撹拌すると、一晩で自然発酵熱により約65度~73度になる。熱で体の芯まで温めることで血行促進、新陳代謝の高まり、老廃物の排出などの効果が望めるため若い女性を中心に人気。巣鴨酵素風呂が出来たのは今から34年前で当時は新聞に取り上げられるほど話題になった。男性陣3人が65度の酵素風呂を体験。夏の砂浜のような温度、ひのきの良い匂いがすると話した。坪倉は育毛効果があると聞いてキャップなしで挑戦し10分でギブアップ。巣鴨酵素風呂では1回15分が基本。マギーは20分入るが冷やしタオルと水がないとクラクラすると語った。サウナと違い皮膚呼吸が出来るので苦しくないとも。カブトムシの幼虫になったみたいとのコメント。

巣鴨地蔵通り商店街の入り口には前はベンチがあったが、現在は東京都からの依頼で埋蔵文化財の発掘調査が行われている。江戸時代は旧中山道が通っており、大名や旗本の屋敷があった。今までも数十回の発掘調査が行われ江戸時代の生活道具などが見つかっており、現在は巣鴨遺跡として保護されている。何か出てきたらいい、夢があるとコメント。

続いてはメイン通りから外れ、路地の穴場スポットへ。やってきたのは去年できたばかりの“豚み亭”。お店の看板メニューは「炙り豚丼(並)」だが、青空さんが紹介したいのは裏メニューだという。

新宿集合の旅で手づくり体験!

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TABICA
巣鴨(東京)
新宿区(東京)
板橋区(東京)
南千住(東京)
フラワーゼリー
青空球児・好児
原宿(東京)
巣鴨地蔵通り商店街
地蔵そば 大橋屋
国分カオル
国分里早
すがもん
天ざるそば
雪氷 抹茶
庚申塚駅
with
巣鴨酵素風呂
酵素風呂
埋蔵文化財
旧中山道
豚み亭
炙り豚丼(並)
新宿(東京)

話題のミニツアー (バラエティ/情報)
12:11~

豚み亭の裏メニューはネギ塩豚丼。ネギ塩豚丼に使う豚はSPFやまとなでしこポークで、阿蘇山のふもとの水・広い環境で育った豚のことで、臭みがなくきめ細かくやわらかい。試食した水卜アナは「香ばしくてネギ塩が効いていておいしい」と話した。ネギ塩豚丼は裏メニューから1日10食限定メニューになる。

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青空遊歩が鉄玉子を持ち込んだ。鉄玉子とは3週間角煮のタレで玉子を煮込んだものである。鉄玉子は固いので柔らかい真ん中からかじる。

おばあちゃんの原宿「巣鴨探検」の紹介をした。

新宿駅近くでオリジナルスマフォケースが作れる切り絵体験ができる。切り絵のスマフォケース作りは初心者でも作れるように先生デザインの型紙を使用する。シートは白か黒を選べる。ペン型のカッターで型紙を切り抜く。型通りに切らなくてもOKである。型通りに切ったらシールを剥がしケースに貼って完成。 スマフォケースを作ったが遠藤章造はガラケーと伝え、周りが驚いた。

後編は現地集合&解散体験づくしの旅。昭和レトロなゲームやフラワーゼリー作りを体験。

BGM:LUNCH TIME WARS/槇原敬之。

RIKACOは「切り絵が気になってやってみたい」と話した。

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ネギ塩豚丼
SPFやまとなでしこポーク
茶房 いちかわ
ハイビスカスティー
台湾
鉄玉子
巣鴨探検
新宿駅西口
TABICA
LUNCH TIME WARS
槇原敬之

睡眠博士が「快眠の取り方」を特別講義! (バラエティ/情報)
12:23~

正しいエアコンの使い方、寝付きがよくなる食べ物など、睡眠に関するクイズにチームで解答する。

「質の高い睡眠をとるための正しいエアコンの使い方は?」という問題を出題。A:つけっぱなしで寝る、B:タイマーをセットして寝る、C:窓を開けて寝る、の三択、正解はCMのあと。

睡眠博士が「快眠の取り方」を特別講義! (バラエティ/情報)
12:26~

「質の高い睡眠をとるための正しいエアコンの使い方は?」という問題を出題。A:つけっぱなしで寝る、B:タイマーをセットして寝る、C:窓を開けて寝る、の三択、正解は「A:つけっぱなしで寝る」。質の高い睡眠は朝までぐっすり寝られることなので、室内の温度を一定に保つことが大事だと解説された。タイマーをセットしたら切れるときに温度が上がってしまうし、窓を開けて寝る場合は気温の変化に左右されるため。エアコンの設定温度は25℃くらいの低めに設定しておき、布団をかけて寝る方が良いと話した。

「お昼に食べると寝つきが良くなる食べ物は?」という問題を出題。A:グレープフルーツ、B:ステーキ、C:温野菜の三択。正解は「B:ステーキ」。肉に含まれるトリプトファンが、睡眠ホルモンのメラトニンに変化するため。トリプトファンを含む食べ物は朝食や昼食にとるのが効果的だと話した。トリプトファンを多く含む食べ物は肉のほかに大豆、卵、牛乳など。

「寝る直前に行うと寝つきが良くなる行動は?」という問題。A:ストレッチ、B:日記をつける、C:歯磨き、の三択。正解はCMのあと。

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睡眠
グレープフルーツ
ステーキ
トリプトファン
メラトニン

睡眠博士が「快眠の取り方」を特別講義! (バラエティ/情報)
12:37~

「寝る直前に行うと寝つきが良くなる行動は?」という問題。A:ストレッチ、B:日記をつける、C:歯磨き、の三択。正解は「B:日記をつける」。寝る前は心を落ち着かせるのが大事だからだと話した。ストレッチは健康に良いが、寝る2時間前までにやるのがおすすめ。歯磨きは明るい刺激があるので寝る1時間前までが良いと話した。

キーワード
睡眠

ヒットの法則!とことん調査するンデス! (バラエティ/情報)
12:41~

お天気アプリの「ウェザーニュースタッチ」は90%の確率で天気予報を的中させる話題のアプリ。これまでに1500万ダウンロードを記録。1キロ四方の天気も予測できるという。今回の調査先はウェザーニューズ社に潜入する。金子貴俊さんをゲストに迎えて調査する。ウェザーニューズは「民間」の天気予報会社で、予報的中率は90%。様々な企業にも天気情報を提供している。売り上げ額は145億円だという。

一同は千葉県・千葉市にある本社を訪れた。永井さんに案内してもらう。入り口にはライトの色による、天気への意識を高める仕掛けがある。さらに中に入ると、全世界の気象情報や潮の流れ、地震を確認できる巨大なディスプレイがある。社員は約830人中、3人に1人が気象予報士だという。自社スタジオでは天気の情報を24時間365日ネットで配信している。全国1万3000か所の観測網を独自に活用しているという。ソラテナという独自の観測器は気温・雨量、日照時間・紫外線など1分ごとに観測している。社員の仕事は1万3000か所の観測所のデータを24時間365日モニタリングしている。

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ウェザーニュースタッチ
ウェザーニューズ
石原良純
千葉市(千葉)

ヒットの法則!とことん調査するンデス! (普遍情報)
12:54~

ウェザーニューズの特殊部隊とは「ゲリラ雷雨防衛隊本部」のことで、ゲリラ雷雨になる雲を監視し予測を行い発生の可能性をメールで知らせている。また、ゲリラ雷雨が発生しそうな場所に急行し生中継をインターネットで行う。現場に向かうのは女性でゲリラ雷雨ガールと呼ばれている。ゲリラ雷雨ガールは現在11名在籍し、緊急会議を行い現場へ急行する。現場に行くことで細かな状況を把握し、生配信で被害を食い止める。

予測を高確率で行える決めてはウェザーニュース・タッチというアプリである。アプリ会員の人が空の写真を撮り天気情報を報告している。情報は1日に18万件投稿される。情報が増えるほど予報の精度が高まる。ウェザーニュースタッチは1km四方の天気も分かる。天気情報は一般の人だけではなく、航空会社には上空の気象情報・船舶会社には海の気象情報・鉄道会社には陸上の気象情報など天気情報を提供している分野は44ある。取引先企業は約2500社ある。

ウェザーニューズはコンビニで冷やし中華の売れる日を提案している。コンビニ商品は気温や湿度によって売れ筋が変わるためウェザーニューズはコンビニに商品の仕入れの増減を提案している。冷やし中華が売れる日は気温が30度以上になり湿度が高い日である。ドリンクの売れ筋は気温が20~25度ではジュース、25~30度ではお茶、30度以上はスポーツドリンクが売れる。さらに暑くなると水が売れる。これからの季節はコーヒーのアイスとホットの切り替え時期を提案している。全国5万3000店・約97%のコンビニに情報提供している。

五郎丸選手を支えるすごい仕事を紹介。

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冷やし中華
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ヒットの法則!とことん調査するンデス! (バラエティ/情報)
13:07~

ヒットの法則!とことん調査するンデス!の次週の予告をした。

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五郎丸選手

レシピの女王 シンプルレシピ教室 (普遍情報)
13:09~

料理が苦手な女子タレントがシンプルレシピを作りながら学ぶシンプルレシピ教室。今日の先生は島谷ひとみさん、第3代レシピの女王の大本紀子さん。島谷さんはブログに手作り料理写真を掲載している。先生2人は広島出身で学校も一緒。今日学びに来たのは浜口京子さん。玉ねぎを切っている時に何かを考えてしまい中指から出血したという料理での失敗エピソードを話した。今日の料理テーマは「おにぎり」。中に入れる具材や見た目の形などのバリエーション豊富なおにぎりはお弁当の主役にもなる。思わず作りたくなるアレンジおにぎりを教えてもらう。浜口京子さんはおにぎりをマスターできるのか。

島谷ひとみ先生のシンプルレシピを紹介。「和菓子風てまりむすび」と「花たくあんにぎり」の二種類を作る。ポイントは見た目の華やかさ。浜口京子さんは、なんだってかんだって可愛いとテンションが上がると話した。

最初は和菓子風てまりむすびを調理。半熟のうずら卵を作る。分量はおにぎり8個分。うずらの卵4個を沸騰したお湯で2分茹で、冷水にとり殻を剥き半分に切る。浜口さんが挑戦し、成功。野沢菜漬けの葉を10cm幅に切りラップに置いた上にうずらの卵を逆さまに置く。米2号に塩小さじ1、水540ccを入れ全体に塩味をつけた米を一口で食べられる量置きラップで包み丸く巻く。ラップの上から野沢菜に十字に切れ込みを入れ広げる。野沢菜ではなく高菜でも良い、広島出身なのでいつも広島菜を使うと島谷先生が話した。広島菜の味は野沢菜に似ていると説明。浜口京子さんはうずらがあんかけの焼きそばに入ってるとラッキーと話し、作っても食べてもらう男性がまだいないと話した。おにぎりは作ったりするかと聞かれ上手に作れるがサイズが大きいと話した。以前は朝食を作る程度だったが、昨年から料理の楽しさに目覚めブログに料理の写真を上げるなどしており料理が楽しくなったと話した。上重が僕に作ってくれますかと話し、浜口さんはうなずきながら恥ずかしいとコメント。浜口さんは和菓子風てまりむすびのサイズであれば15個から20個食べると話した。

続いては花たくあんにぎり。女王はフレンチトースト風おにぎりを披露。

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レシピの女王 シンプルレシピ教室 (普遍情報)
13:18~

浜口京子さんにシンプルおにぎりレシピを教える。続いては花たくあんにぎり。たくあん1/4本を薄く輪切りにする。厚すぎるとおにぎりとして丸まらない、しょっぱくなってしまうと説明。カリカリの梅2個を細かく刻む。ラップを広げ、たくあん3枚とご飯少量をのせラップで包み丸くし、刻んだカリカリの梅を置いて完成。浜口京子さんも挑戦し、たくあんを薄く切るのが難しいとコメント。島谷さんはスポーツをやらないと話した。声をだすのに良いのは腹から出すことと話した。完成したおにぎり2種類を試食。和菓子風てまりむすびは塩むすびと野沢菜で味が濃いようで卵でまろやかになるとコメント。花たくあん握りはまんべんなくたくあんの味がして美味しいとも。浜口京子さんのおにぎりは卵が先生のものより半熟感がないが美味しいとコメント。好きになっちゃうよキョンキョンと話し、浜口さんは困ったなぁ~とコメント。

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第3代レシピの女王大本先生が簡単おにぎりのレシピを紹介。大本さんのヘアゴムがおにぎりだった。紹介するのは「チーズと塩昆布のオイルおにぎり」と「フレンチトースト風おにぎり」。ポイントは冷めてもかたくなりにくく、お弁当にピッタリなところ。

まずはチーズと塩昆布のオイルおにぎりを調理。分量はおにぎり4個分。チーズ2個を1cm角にカットして下準備終了。ご飯400gにごま油大さじ1を入れる。ごま油がご飯をコーティングするため水分が維持され固くなりにくい。さっと混ぜた後塩昆布20gとチーズを加え全体を混ぜる。全体が混ざったら四等分しラップで握っていく。ごま油が入っているため手につかないようにラップを用いる。絶対子どもが好きとコメント。大葉を下に敷き完成。浜口さんは自分流にアレンジ、三角にした。

フレンチトースト風おにぎりの作り方を紹介。分量はおにぎり4個分。ご飯400gに塩小さじ1/3を振る。塩の色が違うと指摘すると先生は地元・広島の藻塩を使っているとコメント。普通の食塩でも作れる。藻塩は味に角がなくまろやかと説明。四等分してラップを使って三角に握る。浜口さんもおにぎりを握った。フレンチトーストでは卵に牛乳と砂糖を入れるが、フレンチトースト風おにぎりでは卵にあるモノを混ぜおにぎりをコーティングして焼く。

このあと:新感覚おにぎり!作り方はこの後すぐ

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レシピの女王 シンプルレシピ教室 (普遍情報)
13:27~

大本先生のフレンチトースト風おにぎりは塩むすびを作ってから卵にあるモノを混ぜて焼く。フレンチトーストだと卵と牛乳と砂糖だが、フレンチトースト風おにぎりではマヨネーズ大さじ1を入れる。マヨネーズの油分がごま油と同じくご飯をコーティングしてくれるため固くなりにくい。塩こしょう少々をし、塩むすびに味のりを巻く。おにぎりを卵液にくぐらせ焼いていく。フライパンにサラダ油をしき中火で両面・側面を卵がかたまる程度に焼く。マヨネーズが入っているので焼くと香ばしくなる。大本先生の家では海苔の代わりにベーコンを巻き焼くこともあると紹介。京子さんもおにぎり作りに挑戦。茶道をやっており泡の立て方が上手と褒められたことがあるとコメント。喋りながらもおにぎりが完成。

冷めても固くなりにくい、チーズと塩昆布のオイルおにぎり、フレンチトースト風おにぎりが完成。大本先生の作ったおにぎりを試食。チーズと塩昆布のオイルおにぎりを試食し、口に含んだ瞬間から美味しいとコメント。フレンチトースト風おにぎりを試食し、卵焼きとおにぎりを一緒に口に入れた感じ、チャーハンっぽさもあるとコメント。浜口さんの作ったおにぎりを試食し、人に出せるとコメント。いい奥さんになれるとコメントし、京子さんはあとは待つのみと話した。

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報道フロアから最新ニュース (ニュース)
13:34~

最新のニュース&気になるお天気。

北朝鮮が6回目の核実験を行ったことを受けて、安倍首相は今日午前韓国の文在寅大統領と電話で会談し、北朝鮮にさらに強い圧力をかける方針で一致した。一方、河野外相はアメリカのティラーソン国務長官と電話で会談し、国連の安全保障理事会で北朝鮮に対するさらに強い制裁決議の採択を目指す方針を確認した。

辞職した兵庫・神戸市元市議が別の印刷会社にも虚偽の領収書を発行させ、政務活動費約200万円を受け取っていた疑いが浮上した。今回の疑惑について元市議は取材に応じていないが、自民党神戸市議団は6日にも内部調査の結果を報告する見通し。

昨夜11時頃、埼玉県草加市のアパートで16歳の高校生の男女2人が刺されているのが見つかり、男子高校生が死亡した。警察は刺された女子高校生の知人で、15歳の高校生の少年を殺人などの疑いで逮捕した。取り調べに対し少年は、犯行をほのめかす供述をしているという事で、警察は交際をめぐるトラブルがあったとみて調べている。

去年1月、東京・大田区で、交際相手の3歳の息子に暴行を加えて死亡させた罪に問われた男の裁判員裁判が始まった。男は傷害致死罪の成立については認めたが、暴行の一部について争う姿勢を示した。

不動産会社社員の男が客の73歳の女性に、「800万円を用意しなければ孫を誘拐する」などと脅迫状を送り、現金を脅し取ろうとしたとして逮捕された。女性は息子家族と2世帯住宅を建てるために、男が勤める会社に相談に訪れていて、男はそこで女性が資産家だと知り犯行に及んだという。男は容疑を認めている。

おせち商戦にヒーロー登場!

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報道フロアから最新ニュース (ニュース)
13:43~

今日お披露目された高島屋の新作おせちの目玉はウルトラセブンのおせちだ。放送開始50年にちなんだ家族3世代で楽しめる豪華おせちで、怪獣をモチーフにしたパンナコッタなどを詰め合わせている。少人数向けのおせちなど、約30種類の商品がお披露目された。インスタ映えを狙った商品も増やしたという。

全国の気象情報を伝えた。

スタジオではウルトラセブンがおせちになったことにびっくりだなどと話した。中央のかまぼこはウルトラセブンだが、周りには怪獣をモチーフにした食材が入っているという。

壇蜜さんから大事なお知らせ!

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インスタ映え
ウルトラセブン

お知らせ (その他)
13:47~

くりぃむしちゅー掘れば掘るほどスゴイ人の番組宣伝。

スタジオでウチの夫は仕事ができないの番組を宣伝した。

今までのストーリーはHulu・番組サイトで配信中!

明日の見どころ! 最新文房具やキッチングッズを大特集!

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Hulu

エンディング (その他)
13:50~

月曜レギュラー陣がプライベート動画を公開。お題は最近ハマっていること。今日発表したのは藤田ニコル。藤田ニコルはUberEATSにハマっていると話した。UberEATSは、お店のデリバリーを代行してくれる話題のスマホアプリで、有名なレストランのメニューからスイーツまでなんでも届けてくれると藤田ニコルが紹介した。

明日のヒルナンデスの番組宣伝。

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もうすぐミヤネ屋 (その他)
13:52~

ミヤネ屋の番組宣伝。”6回目”が別格のワケ 核実験 危険すぎる「ICBM用 水爆」

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