ヒルナンデス! 2016年10月12日放送回

『ヒルナンデス!』(英称:Hirunandesu! )は、2011年(平成23年)3月28日から日本テレビ系列で、月曜日から金曜日の11:55 - 13:55(JST)に生放送されている情報・バラエティ番組である。ハイビジョン制作。

出典:goo Wikipedia

放送日 2016年10月12日(水) 11:55~13:55
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
11:55~

きょうのヒルナンデス!は「ドケチ隊が弟子入り!0円生活夫婦の節約術」「ぶどうパスタ お酒ドーナツ 謎の女子行列グルメ」など。

キーワード
浅草今半
すき焼き
ぶどうパスタ
お酒ドーナツ

男だけで行っちゃうンデス! (バラエティ/情報)
11:55~

このあと「インパクト抜群のメニュー登場!」

女性客が殺到する人気スポットに男だけで潜入する企画。今回はつるの剛士と太川陽介、千鳥の2人が参加。

千鳥を紹介するのテレビ番組「笑神様は突然に…」の映像が流れた。

一行は「カムデンズブルースタードーナツ ルミネ新宿 ルミネ1」を訪れた。毎日女性客でにぎわうアメリカでも話題という最新進化系ドーナツの店で「コアントロークリームブリュレ」を味わった。表面をバーナーで焼いて仕上げているこのドーナツ。つるのは「外はパリパリ中はふんわり、中のカスタードも美味しい。ドーナツとしては新食感」と話した。このドーナツの最大の特長はリキュール入りのスポイトが付いていることで、そのリキュールをお好みでパンに注入して味の変化を楽むことができる。ノブはリキュールとドーナツの相性を「太川と路線バスぐらい合う」と絶賛。スタジオの橋本環奈が秋限定「葡萄&エストラゴン」を試食。エストラゴンというハーブが乗ったちょっと大人のドーナツ。17歳の橋本は「おいしい」と笑顔で感想を述べた。

続いて訪れたのはイタリアンの激戦区・神楽坂の超人気店。メニューは1か月ごとに変わるフルコース1種のみ。オープンして5年、口コミで広まり週末は予約で埋まっている人気店・スタジオーネ フルッティフィカーレ。人気の秘密はコース料理全てにフルーツを使っていること。太川さんは突き出しの「マンゴーカプレーゼ」を食べ「合うみたいだよ」「チーズと食べるとマンゴーがさっぱりする」などとコメントした。マンゴーの酸味・甘み・香りがチーズの塩気とうま味。5つの味のハーモニーになるという。前菜の「さんまと柿のマリアージュ」を試食した太川さんは「さんまの臭みを柿がコーティングしてくれる」とコメントした。つるのさんは「7重奏。食感、柿の甘み」などと答えた。ノブさんは「ハーモニー凄い。僕いま管弦楽団食べました?」などとコメントした。さまのうま味、さんまの塩味、柿の甘さ、ビネガーとレモン汁の酸味の4重奏を意識しているという。

キーワード
笑神様は突然に…
カムデンズブルースタードーナツ
コアントロークリームブリュレ
葡萄&エストラゴン
アルベリーニ
茄子のオムレツ フィレンツェ風
ミシュラン ビブグルマン
坂の上レストラン
”超熟成和牛”サーロインの備長炭グリル
エノテカ フルッテリア スタジオーネ フルッティフィカーレ
成田基樹さん
さまぁ~ず
千鳥
マンゴー
トマト
さんま
神楽坂(東京)
スタジオーネ フルッティフィカーレ

男だけで行っちゃうンデス! (バラエティ/情報)
12:11~

オープニングテーマ:「LUNCH TIME WARS」/槇原敬之

出演者が挨拶。ゲストとして紹介された橋本環奈は、南原から「このメンバーの中でお友達になりたい人」を聞かれ、こじるりを指名した。

このあと「気になるそのお値段は?」「わけあってこんなことに!」

「りんごのイタリアンチョップドサラダ」を試食したつるのさんはりんごとベーコンを繋ぐ役割を果たしている食材を「チーズ」と答えた。卵黄やサラダ油に生クリームをたっぷり加えクリーミーに仕上げたシーザードレッシング。生クリームの優しい甘みがりんごとベーコンをまとめているという。「スモークサーモンと葡萄と茸のクレマのパスタ」を試食したつるのさんは「甘酸っぱい葡萄が良いバランス」などとコメントした。スモークサーモン、葡萄、きのこ5種類で香りの7重奏になっている。葡萄やきのこは熱を通すと香りが引き立つ。メーンは「ジャージー牛 ともバラ肉のブルーベリー煮込み」。付け合わせに和栗とフランボワーズのピュレを添えている。柔らかくコクのある味が特徴の北海道産ジャージー牛のともバラ肉というジューシーな部位をブルーベリーで煮込む。脂の多いともバラ肉をブルーベリーの酸味で中和させる。栗のこってりした甘さもフランボワーズの酸味で中和。試食したつるのさんは「ワインよりも濃厚な甘さ」などとコメントした。大悟さんは「まとまってる!8月のカープくらい」などと笑いを誘った。太川さんがコンサートの告知を行った。しめくくりのデザートには何のフルーツが使われているのか大悟さんが目隠しをして試食し予想した。ボネというイタリア風ココアプリン。上に乗ったムースの中に刻んだラムレーズンが入っていた。皆さんフルーツを期待するのであえてシンプルにしたという。

キーワード
LUNCH TIME WARS
槇原敬之
スタジオーネ フルッティフィカーレ
ジャージー牛
カープ
日ハム
太川陽介 デビュー40周年 記念コンサート
マウントレーニアホール 渋谷プレジャープレジャー
ドルチェ&ガッバーナ
りんご
葡萄
しめじ
マッシュルーム
ヒラタケ
ポルチーニ
白まいたけ
ブルーベリー
フランボワーズ
ともバラ肉
ダイオウイカ

男だけで行っちゃうンデス! (バラエティ/情報)
12:24~

このあと「女性人気ナンバーワン ピクシーカールの正体が明らかに」「一束10秒!進化系エクステ」

フルーツ×イタリアンのフルコースの値段は5,346円。

訪れるお店は業界で圧倒的な知名度を誇る人気店である。正体はウィッグ・エクステの専門店である。人気の秘密は品揃えでアレスショップ原宿はウィッグだけで約300種類ある。お客様の顔の悩みに合わせて決める。

店長によると4人の顔の特徴はつるのが「面長」、太川は「頬骨」、大悟は「丸顔」、ノブは「エラ」である。 今回はボブのウィッグだけで4人の悩みを解決する。まずはノブ。エラのはった顔には「ヒルズボブ」が最適。ヒルズボブはシャープな輪郭に見せるのにぴったりである。大悟の「丸顔」は「クラシカルボブ」が最適。クラシカルボブは縦長に顔を見せられるので丸顔をシャープに見せることが出来る。太川の「頬骨」は「ハニーボブ」が最適。ハニーボブは大きな頬骨から気をそらす効果がある。つるのの「面長」は「ふんわりボブ」が最適。ふんわりボブは顔の長さを緩和することでふんわりとした雰囲気女子感を演出することが出来る。

ロングヘアーも女性人気である。人気の種類「ピクシーカール」を4人で探すことになった。

キーワード
アレスショップ 原宿
ウィッグ
エクステンション
スウィートカール
ゴージャスロング
ボブロング
ふんわりボブ
カラフルボブ
広瀬すず
ハイヒール リンゴ
ヒルズボブ
クラシカルボブ
ハニーボブ
原宿(東京)
ピクシーカール

男だけで行っちゃうンデス! (バラエティ/情報)
12:37~

このあと「最先端 シールエクステンション おいくら?」番組後半「ドケチ隊が0円生活!」

女性に人気のウィッグ「ピクシーカール」を紹介。4人の選んだウィッグにはないという。特徴は顔の横がストレートでどんな輪郭にもマッチすること。ちなみに4人の選んだのは「リッチウェーブ」など。他にもブラックライトで光るエクステ、目立つ色の髪をひと束ずつつけられる「シールエクステンション」などがあるそう。シールはシャンプーにも耐えられ1か月以上持つがひと束ごとに水抜きが必要で、1つの髪型を仕上げるのに80束以上が必要という。

キーワード
ピクシーカール
アレスショップ 原宿
リッチウェーブ
マーベラスロング
フェミニンカール
シールエクステンション

男だけで行っちゃうンデス! (バラエティ/情報)
12:43~

「シールエクステンション」は1つの髪型を仕上げるのに80束以上が必要という。総額で3~4万円ほどかかると紹介した。スタッフの中にすでにエクステをつけている人がいるといい、出演者はすでに気づいていたといって髪を長くしたADさんを紹介した。

キーワード
アレスショップ 原宿
シールエクステンション

詳しく知りたいンデス (バラエティ/情報)
12:44~

オープニングテーマ:「LUNCH TIME WARS」/槇原敬之

出演者が挨拶。ゲストとして紹介された橋本環奈は、南原から「このメンバーの中でお友達になりたい人」を聞かれ、こじるりを指名した。

新米をより美味しくするご飯の供 肉vs海鮮を滝口智子が解説する。出演者が食べるのは、日本で7人しかいないダイヤモンド褒賞を受章した遠藤五一さんが作った山形県産「つや姫」。

お肉代表を紹介。創業120年「浅草今半」のすきやきを家庭でも味わえるようにと開発されたのが、すきやきの佃煮。今半には牛肉れんこんや牛肉そぼろなど11種類の佃煮があり、中でも滝口さん一番のオススメが「牛肉しいたけ」。滝口さんオススメのアレンジは、炊き込みご飯。炊飯器に入れてスイッチを押すだけ。ゲストの橋本環奈と若林正恭が炊き込みご飯を試食した。

海鮮代表の紹介。定番のイカの塩辛よりもご飯に合う塩辛がシロエビだということで、白い宝石と言われている。つるの剛士とハリセンボンが試食。滝口さんのアレンジ料理「シロエビの塩辛パスタ」を橋本環奈と小島瑠璃子が試食した。

肉代表2つ目を紹介。広島・呉市の地元・居酒屋で必ず頼むソウルフードが鳥皮「みそだき」。この味を呉市以外にも広めようと缶詰にし、2015年には20万缶を売り上げ大ヒットした。小島瑠璃子とミッツ・マングローブが試食。滝口さんオススメのアレンジ「とろとろ親子丼」を橋本環奈と箕輪はるかが試食した。

海鮮代表2品目を紹介。越前産 紅ズワイガニは甘みが強いのが特徴で、一隻の船でしか漁をしないのでほぼ市場には出回らない。そんな紅ズワイガニをビストロ三玄がある食品にアレンジして人気になった。ここで、問題「カニをアレンジして人気のご飯の供は?」が出題された。正解は、紅ズワイガニバター。紅ズワイガニのミソを2日間煮込み、独自の製法で仕上げた。試食はなし。

キーワード
LUNCH TIME WARS
槇原敬之
つや姫
遠藤五一さん
浅草今半
極上霜降り すき焼 御膳
シロエビ
白えび塩辛麹仕込み
シロエビの塩辛パスタ
広島呉名物 鳥皮みそ煮
とろとろ親子丼
越前蟹味噌バター

ドケチ隊 超節約家族のお宅訪問! (バラエティ/情報)
12:54~

このあと「ベジブロスを使った ラタトゥイユの美味しさ!」

今回は0円生活のドケチ家族に密着し、節約アイデアを紹介する。また、材料費0円でドケチ隊が一攫千金を狙う。千葉・匝瑳市に住むフィルさん夫妻は二人で山を開拓して作った3000坪の畑を持っている。まずは手作りの虫除けスプレーを使って農作業の準備をした。

畑では農作物の病気を防ぐため、シーズンで栽培する作物や場所を変えている。今の季節はバターナッツや赤ずきんかぼちゃなどを育てている。ビニールハウスも手作りで、パプリカやスイートペッパー、山わさびなどを育てている。

ニワトリも飼っており、森の中で飼育している。外敵から守るために鶏小屋は電線で囲まれている。また、ベランダ用収納BOXをアルミシートでコーティングした手作りクーラーボックスもある。

夫妻の家にはエアコンはないため、保冷剤の入ったカゴを仰いで涼んでいる。また、竹のキャンドルホルダーや植木鉢のアロマポットなどの手作りアイテムを紹介した。この家はライフラインが0円で、太陽光発電や井戸水などを使用している。一方、外でドラム缶風呂を試していた春日だったが、底が熱かったりと改良の余地があった。

昼食は畑で採った野菜でラタトゥイユを作ることに。野菜の皮は捨てずにダシにして使うとのこと。

キーワード
匝瑳市(千葉)
レモンバーベナ
中村雅俊
バターナッツ
赤ずきんかぼちゃ
ジャイアントバターナッツ
スベリヒユ
パプリカ
小玉すいか
スイートペッパー
山わさび
名古屋コーチン
ボリスブラウン

ドケチ隊 超節約家族のお宅訪問! (バラエティ/情報)
13:15~

このあと「春日渾身のハンドメードとは?」&「お知らせ」

ラタトゥイユを調理中のドケチ隊は、野菜の残りカスでベジブロスを作った。ベジブロスとは、野菜の残りカスから作る濃厚な野菜出汁のこと。お湯で30分煮込み、ザルでこすだけで完成。再びラタトゥイユの調理。炒めた野菜にペーストしたトマトを加え、ナスとスイートペッパーを入れて煮込む。そこにベジブロスを入れる。トッピングは茹でたじゃがいも。ちなみに、ベジブロスはオムレツやバターナッツのスープなど様々な料理に活用できる。どうしても試食したいという春日らは、試食をかけてモノマネを披露。重盛と春日はそれぞれ犬と結城貢先生のモノマネをして合格した。松本は声を張り上げて波田陽区のモノマネを披露したが、不合格だった。続いては、0円生活の極意「材料費0円で収入を得る」。

ドケチ隊の3人が材料費0円で実演販売に挑戦する。罰ゲームは、一番売れなかった人が爆笑の一発芸を披露。重盛は農作物の収穫で高額収入を目指す。松本はニワトリ小屋を訪れ、主婦目線で確実に役立つ卵をチョイス。春日は笑いも材料費も0円のDIY。重盛の収穫物は、小玉スイカ1個・パプリカ2個・スイートペッパー6個・UFOズッキーニ1個・変な形の白い野菜1個。

キーワード
ラタトゥイユ
ベジブロス
結城貢先生
波田陽区
小玉スイカ
パプリカ
スイートペッパー
UFOズッキーニ

ドケチ隊 超節約家族のお宅訪問! (バラエティ/情報)
13:26~

ドケチ3人衆が収穫したものを披露。収穫したものを実演販売する。結果、第1位は重盛だった。第2位は松本、ビリは春日だった。

キーワード
ふれあいパーク 八日市場

ドケチ隊 超節約家族のお宅訪問! (バラエティ/情報)
13:34~

春日がビリになり罰ゲームを披露。最終的に自分が売り出したタケンターフォンを何だこれと投げやりなコメントを残した。

ニュース (ニュース)
13:36~

オープニング映像と森富美の挨拶。

熊本城の天守閣と本丸御殿の内部が地震後初公開された。上の階につながる会談にヒビが入っている。また、2008年に修復された本丸御殿も壁に亀裂が入っている。「昭君の間」の畳は傾いている。熊本市は本丸御殿を一時解体も視野に修理する予定で、復旧の見通しが立っていない。

神戸市垂水区で20代の男性のバイクがスピード違反で逃走し白バイが追跡中の女性のバイクと衝突した。衝突のはずみで電柱を支えるワイヤに激突し、男性の上半身が山陽電鉄の線路に飛ばされた。山陽電鉄は一時運行を停止し、およそ1万人に影響が出た。長田警察署は「亡くなられた方には心よりお悔やみ申し上げます。事故の詳細は調査中であるが、違反車両を停止させるため必要な追跡行為であったと考えている」とコメントした。

傷害の疑いで逮捕された男は、生後3ヶ月の長男に揺さぶるなどの暴行を加え、急性硬膜下血腫の障害を負わせた疑いが持たれている。長男は今も意識が戻っていない。男は「暴力はふるっていません」と容疑を否認している。警察は日常的な虐待がなかったか捜査している。

政府は南スーダンでのPKOをめぐり、来月派遣する予定の自衛隊部隊に「駆けつけ警護」など新任務を与えるかが焦点になっている。新任務を与えるかの判断は現地の治安状況を見極めるため来月に先送りする方向で調整に入っている。

菅官房長官は来年度政府が不妊治療を受ける人の実態調査を行うことを明らかにした。また、不妊治療を行いながら仕事を続ける人を支援するための新たな制度を創設する考えを明らかにした。安倍政権は「1億総活躍社会」の実現を目玉政策に掲げ、新たな制度をその一環と位置づけている。

朝来市の竹田城跡に訪れた観光客は幻想的な風景を楽しんでいた。今朝の竹田城跡周辺は平年並みの冷え込みで冬にかけて本格的な雲海シーズンになる。

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兵庫県警長田警察署
垂水区(兵庫)
急性硬膜下血腫
住吉区(大阪)
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駆けつけ警護
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菅官房長官
不妊治療
竹田城跡
朝来市(兵庫)
雲海

天気予報 (ニュース)
13:44~

国が地域のブランドとして保護する地理的表示に、「下関ふく」など4品目が新たに登録された。下関ふくは、南風泊市場に入荷したトラフグで、毒を取り除くなど処理したもの。また、十勝川西長いもは歯ごたえや食感がよいのが特徴。農林水産省は、特産品の品質を保証することで、海外への輸出強化にもつなげたい考え。

全国の週間予報を伝えた。

地理的表示についてスタジオトーク。去年から始まった制度で、夕張メロンや神戸ビーフなど17品目あり、今回の追加で21品目になった。南原清隆は、うちのレギュラーにもあると言い、春日の住んでいるアパートを挙げた。

このあと…すきやきの名店「浅草今半」からプレゼント

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南風泊市場
農林水産省
下関ふく
三島馬鈴薯
能登志賀ころ柿
十勝川西長いも
地理的表示
夕張メロン
神戸ビーフ
浅草今半

視聴者プレゼント (バラエティ/情報)
13:49~

浅草今半 佃煮のセット 3名様を視聴者プレゼント。応募方法を紹介した。

この後は… 明日の見どころ… 金メダリストと千葉の小江戸旅

キーワード
浅草今半 佃煮のセット

エンディング (その他)
13:52~

明日の予告。金メダリストと千葉の佐原旅!

番組の最新情報はインスタグラムをチェック!

ゲストの橋本環奈は、今日は試食が多かったと感じたと話し、つや姫と食べて全部美味しかったと感想を述べた。

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ヒルナンデス!インスタグラム
つや姫

スポット

グルメ

スタジオーネ フルッティフィカーレ
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エノテカ フルッテリア スタジオーネ フルッティフィカーレ

ファッション

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政治/経済/地方自治体

兵庫県警長田警察署
農林水産省

流通

南風泊市場
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