心の都へ-スペシャル- 千年の都 美の旅人 〜京都・美の変化編〜

放送日 2013年2月17日(日) 16:30~17:25
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
16:31~

第6章のきょうは、栗山千明が京都を訪れる。仏像、舞妓、京野菜、京料理など、美の変化をテーマに旅を行う。

キーワード
京都府

千年の都 美の旅人 〜京都・美の変化編〜 (バラエティ/情報)
16:35~

桜の名所で知られる仁和寺から少し歩くと、花園という町に出る。栗山千明が目指したのは、妙心寺。妙心寺の名物と言えば、法堂に暮らす雲龍図だ。龍に睨まれているように感じるところから、“八方睨みの龍”と呼ばれている。

妙心寺の広大な敷地には、いくつもの小さなお寺がある。塔頭と呼ばれるこのお寺は、戦国武将たちがそれぞれに建てたものだという。そのひとつ退蔵院には、有名な枯山水のお庭“元信の庭”がある。そしてこのお庭と対をなす新しい昭和の庭として、“余香苑”がある。余香苑には、紅しだれ桜が植えられていて、夏秋冬花がずっと咲く庭だという。

毎年3月の終わりから4月にかけて、京都上七軒歌舞練場で舞妓や芸姑が一堂に会する“北野をどり”が行われる。去年秋からお座敷に上がり始めた梅ちえさん17歳。神奈川で生まれ育った梅ちえさんは、舞妓に憧れ高校を中退してこの世界に飛び込んだ。いまは、芸を身につけることに一生懸命だ。

JR東海ツアーズ旅行券 1万円分を5名様にプレゼント。詳しくは番組ホームページ。

キーワード
元信の庭
雲龍図
花園(京都)
北野をどり
京都府
余香苑
心の都へ スペシャル
紅しだれ桜

千年の都 美の旅人 〜京都・美の変化編〜 (バラエティ/情報)
16:48~

栗山千明は千本釈迦堂 大報恩寺を訪れ、副住職の菊入諒如さんに霊宝殿の六観音像まで案内してもらった。観音様は救うべき世界と相手によって、その姿を変えるという。

やがて来る春は善峯寺の木々のように、京都を桃色に染め上げる。栗山千明は樋口農園の樋口昌孝さんを訪ね、鷹峯ねぎと聖護院大根の収穫を手伝わせてもらった。樋口さんによると、京都の自然がおいしくしてくれるのだという。

栗山千明は樋口さんの京野菜をいただくため、上賀茂の「秋山」を訪れた。「向附」と「焼物」を栗山は堪能。さらに、でんすけと呼ばれる脂が乗った穴子を使った絶品「穴子鍋 聖護院蕪すりおろし仕立て 菊菜」を味わった。また、「秋山」の「夜のおまかせ料理」も紹介された。

番組オープニングテーマ「Voyager of grace」を収録した宮本笑里の「emiri best」を15名様にプレゼント。詳しくは番組ホームページ。

キーワード
六観音像
聖護院大根
穴子鍋 聖護院蕪すりおろし仕立て 菊菜
鷹峯ねぎ
夜のおまかせ料理
宮本笑里
心の都へ スペシャル ホームページ
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上賀茂(京都)
向附
でんすけ
焼物
Voyager of grace

千年の都 美の旅人 〜京都・美の変化編〜 (バラエティ/情報)
17:03~

栗山千明は梅の香りにあふれ始めている北野天満宮を訪れた。天満宮に祀られた菅原道真も梅をこよなく愛し、策略に遭い大宰府に左遷される時に1つの歌を詠んだ。

温めた香木の香りを嗅いで同じ香りかそうでないかを当てるゲーム「香道」を栗山が体験。1つ目と2つ目が同じ香木で3つ目だけが違う香木だったが、栗山は見事正解した。

栗山千明は香りの専門店「薫玉堂」を訪れた。香りの文化はお茶やお花よりもずっと長い歴史を誇っていると、負野千早さんが説明してくれた。香りの調合には外国の香料が使われ、中でも珍重されたのが香木である。栗山は香木の香りを体験させてもらった。

平野神社と京都府庁旧本館の桜の映像を紹介。京都のまちづくりには中国の伝統に習って風水の考え方が取り入れられている。建仁寺では今から10年前、創建800年を記念して「双龍図」が描かれた。栗山千明は世界的な二胡奏者・チェンミンに建仁寺に招かれた。

キーワード
菅原道真公
香道
京都府庁旧本館
双龍図
チェンミン
香木

千年の都 美の旅人 〜京都・美の変化編〜 (バラエティ/情報)
17:14~

JR東海ツアーズ旅行券 1万円分を5名様に、番組オープニングテーマ「Voyager of grace」を収録した宮本笑里の「emiri best」を15名様にそれぞれプレゼント。詳しくは番組ホームページ。

栗山千明は世界的な二胡奏者・チェンミンに建仁寺に招かれた。チェンミンは龍をモチーフにした「極楽鳥華」という曲を披露。演奏を終えてチェンミンは、「この空間で自分がイメージした曲とさらに一体化できて、贅沢な時間でした」と感想を述べた。

キーワード
宮本笑里
心の都へ スペシャル ホームページ
emiri best
Voyager of grace
二胡
極楽鳥華

エンディング (その他)
17:20~

エンディング映像。

スポット

グルメ

秋山
梅乃

レジャー/交通

上七軒歌舞練場

住まい/暮らし(家庭用雑貨)

薫玉堂

宗教

妙心寺退蔵院
建仁寺
善峯寺
妙心寺
仁和寺
北野天満宮
平野神社
千本釈迦堂 大報恩寺
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