スクール革命! どっちがお好き?揚げ物VS焼き物七番勝負!

『スクール革命!』(スクールかくめい!)は、日本テレビ系列の一部で2009年4月5日から毎週日曜日11:45 - 12:45(JST)に放送されている学園バラエティ番組。

出典:goo Wikipedia

放送日 2018年5月6日(日) 11:45~12:45
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
11:46~

今日は揚げ物vs焼き物7番勝負。ゲスト先生はメイプル超合金。安藤なつは揚げ物ということで出演、カズレーザーはオフだったのでついてきたとトーク。

揚げ物VS焼き物 七番勝負 (バラエティ/情報)
11:46~

ある食材を使った揚げ物・焼き物どちらを食べたいか20~60代の男女100人にアンケート。どちらが人気があったか予想する。予想があたった場合試食できる。

ひき肉マッチ、メンチカツVSハンバーグで勝負。揚げ物代表は新宿伊勢丹「米沢 琥珀堂」の「とろけるチーズと玉子のふわとろメンチ」。山形で手作りしているため週末のみ販売。中に2種のチーズと半熟の目玉焼きが入っている。焼き物代表は「肉割烹もつ吉(渋谷店)」の「名物とろけるハンバーグ」。生食用の牛ひき肉を用いており、生食調理を許可されているため中は生。1日限定10食でディナーのみの提供。

スタジオで正解を予想。街の人は28対27でハンバーグが食べたいと回答、ひき肉マッチは焼き物の勝利。食事としてハンバーグ票が集まりメンチカツは食べ歩きのイメージが強いという。今回試食はない。

おいもマッチはフライドポテトVS焼き芋で勝負。フライドポテトは「AND THE FRIET(広尾店)」の「フレンチフライ(1種のディップ付き)」。店には6種のポテトと10種のディップがあり注文を受けてから2度揚げしている。焼き芋は「やきいも専門店 ふじ」の「焼き芋」。店には様々な種類の芋があり毎日遠赤外線でふかしている。

スタジオで正解を予想。街の人たちは48対52で焼き芋が食べたいと回答、珍しさで興味を示す方が多かった。試食が用意され、正解者が食べ甘いなどとコメント。

鶏肉マッチはからあげVS焼き鳥で勝負。からあげは「熱湯からあげ甲子園・宵の空」の「からあげ食べ放題」。制限時間75分で100円、レモンバターやトマトマヨなど8種のソースから2種選べる。焼き鳥は「Shaji」の「フレンチ焼き鳥」総州古白鶏を利用、ささみにオーガニック粒マスタードを用いるなど見た目もオシャレ。

スタジオで勝敗を予想、内村のみからあげ。

キーワード
米沢 琥珀堂
とろけるチーズと玉子のふわとろメンチ
肉割烹もつ吉(渋谷店)
名物とろけるハンバーグ
ひき肉
牛ひき肉
AND THE FRIET(広尾店)
フレンチフライ
やきいも専門店 ふじ
安納芋
宮崎紅
パープルスイートロード
にんじん芋
紅はるか
ハロウィンスイート
焼き芋
熱闘からあげ甲子園・宵の空
からあげ食べ放題
Shaji
フレンチ焼き鳥

揚げ物VS焼き物 七番勝負 (バラエティ/情報)
12:05~

揚げドーナツVS焼きドーナツ。揚げドーナツとして紹介するのが、GOOD TOWN DOUGHNUTS。見た目はアメリカンだが、素材の味を生かしている為、食べやすい。ドーナツは毎日お店で手作り。揚げたドーナツにソースをかけ、可愛く仕上げて完成。生地はふんわりもっちりしていて、ボリュームがある。焼きドーナツとして紹介するのが、やなかしっぽや。ドーナツは猫のしっぽをモデルにしており、穴があいていない。作り方は企業秘密。ドーナツの名前も、「とら」といったように猫の名前のように名付けられている。家で食べる際には、トースターで温めるとより美味しく楽しめる。

鶏肉マッチはからあげVS焼き鳥で勝負。街の人は52対48でからあげを選択、100円食べ放題というコスパの良さで勝利。試食は用意されていなかった。

揚げドーナツ、焼きドーナツ、どちらが食べたいか。知念は焼きを選択。内村は揚げを選んだ。街の人の意見は、51対49で揚げドーナツが選ばれ、揚げドーナツの勝利となった。見た目は互角だったが、食べごたえや味のバリエーションで差ができた。スタジオには揚げドーナツが用意され、勝ったメンバーが試食した。

アジフライVS鯵の開き。アジフライ代表は、赤羽にある鯵家。ここで使用する鯵は、小さい子どもでも食べやすいよう、小骨やしっぽを処理している。衣をつけた鯵を揚げ、丼の上へ。手作りソースをかけて完成。アジフライ丼だ。外はサクサクで中はふっくらとなっている。鯵の開き代表は、八重洲にある玄界灘。ここの人気メニューが、大鯵の開き定食。鯵の大きさは通常の2倍。最低350g以上の鯵を使用する。その鯵をサラマンダーでじっくり焼く。ほくほくで脂のジューシーさを楽しめる。内村は焼きを選択。八乙女は揚げを選択。街の意見は39対61で、大鯵の開き定食が勝利した。鯵の大きさに魅力を感じた人が多数いた事が勝因。

キーワード
明治神宮前駅
GOOD TOWN DOUGHNUTS
からあげ食べ放題
フレンチ焼き鳥
揚げドーナツ
日暮里駅
やなかしっぽや
焼きドーナツ
とら
茶々
ぶち
原宿(東京)
谷中(東京)
インスタ映え
グレート・ムタ
唐揚げ
赤羽駅
鯵家
アジフライ丼
玄界灘
大鯵の開き定食
赤羽(東京)
八重洲(東京)

何がでるかな?山田カバン (バラエティ/情報)
12:18~

山田涼介がおすすめするのはデリパン。様々な料理が電子レンジで簡単に調理できるアイテム。デリパンを使ってとんかつを作る。まずは、デリパンに油をひき電子レンジで3分温め、衣をつけた豚肉を入れ蓋をして電子レンジで4分温め、ひっくり返したあとさらに電子レンジで3分温めて完成。デリパンの裏側のシリコンシートがマイクロ波に反応し様々な調理を可能にしている。焼き物は油をひかずに具材を入れ電子レンジで温める。

キーワード
デリパン

揚げ物VS焼き物 七番勝負 (バラエティ/情報)
12:20~

とんかつVSしょうが焼き。とんかつ代表は、炉端バル さま田。とんかつに使用する肉は、豚の角煮。それに衣つけ、脂で揚げる。米の上に玉ねぎのペーストをかけ、ソースにくぐらせたとんかつを乗せる。続いてオムレツをつくり、これをとんかつの上に乗せる。三つ葉をトッピングしたら、とろとろ玉子の角煮かつ丼が完成。オムライスを真ん中から広げると、半熟の玉子があふれる。ダブルも用意している。しょうが焼き代表は、野方にある笑姜や。しょうが焼きのバリエーションはピリ辛みそ、味噌ダレなど豊富に用意。フライパンに豚肉、しょうが、たまねぎ、タレをいれて炒める。薄焼き卵をつくり、ご飯の上へ。その上にしょうが焼きを乗せる。上にしょうがをトッピングし、理想の生姜焼き丼が完成。内村は生姜焼きを選択。山崎はとんかつを選択した。

牡蠣マッチ カキフライVS焼き牡蠣で勝負。揚げ物代表は東京オイスターバーの「ジャンボカキフライ」。1つのカキフライに4~5個の牡蠣を使用している。焼き物代表は「ラ・ボエム クアリタ」の「焼き牡蠣とローストビーフ ジュレソース イクラのせ」。焼き牡蠣の上にローストビーフ・イクラ・あさりのジュレをのせている。スタジオで正解を予想。街の人は56対44で焼き牡蠣とローストビーフ ジュレソース イクラのせが食べたいと回答、牡蠣マッチは焼き物の勝利。想像のつかない味の組み合わせが票を集めた。

キーワード
秋葉原駅
炉端バル さま田
東京オイスターバー
ジャンボカキフライ
とろとろ玉子の角煮かつ丼
ダブル
野方駅
笑姜や(野方店)
理想の生姜焼き丼
ラ・ボエム クアリタ
玉ねぎ
三つ葉
豚肉
秋葉原(東京)
野方(東京)
焼き牡蠣とローストビーフ ジュレソース イクラのせ

揚げ物VS焼き物 七番勝負 (バラエティ/情報)
12:33~

とんかつVSしょうが焼き。街の意見は生姜焼きが多く、生姜焼きの勝利となった。意見はほぼ互角だったが、その時の気分により勝敗が分かれた。スタジオに生姜焼きを用意。正解したメンバーが試食した。スタジオには角煮かつ丼も用意しているという。

安藤が熱々のたこ焼きを口に入れ、ハフハフした状態で何を言っているか当てる。正解者先着3人に角煮かつ丼が与えられる。

キーワード
とろとろ玉子の角煮かつ丼
理想の生姜焼き丼
玉ねぎ
角煮かつ丼
たこ焼き

揚げ物VS焼き物 七番勝負 (バラエティ/情報)
12:38~

問題:ハフハフしながら何と言っているでしょう?正解は私は揚げ物が嫌いです。

しょうが焼き店の店長ととんかつ店の店長が握手をした。

国民的美少女&あの人が登場!

キーワード
琥珀堂
もつ吉
AND THE FRIET
ふじ
からあげ甲子園・宵の空
Shaji
GOOD TOWN DOUGHNUTS
やなかしっぽや
鯵家
玄界灘
東京オイスターバー
ラ・ボエム クアリタ
さま田
笑姜や

エンディング (その他)
12:43~

次回予告。

番組宣伝 (その他)
12:43~

日曜ドラマ 崖っぷちホテル!の番組宣伝。

スポット

グルメ

肉割烹もつ吉(渋谷店)
鯵家
東京オイスターバー
やなかしっぽや
笑姜や
玄界灘
米沢 琥珀堂
熱闘からあげ甲子園・宵の空
笑姜や(野方店)
Shaji
炉端バル さま田
ラ・ボエム クアリタ
GOOD TOWN DOUGHNUTS
もつ吉
ふじ
からあげ甲子園・宵の空
AND THE FRIET(広尾店)
さま田
やきいも専門店 ふじ

レジャー/交通

赤羽駅
日暮里駅
秋葉原駅
野方駅
  1. 前回の放送
  2. 5月6日 放送
  3. 次回の放送