満天☆青空レストラン 愛媛編

『満天☆青空レストラン』(まんてん・あおぞらレストラン)は、日本テレビ系列で放送されている、料理をテーマとしたグルメ・紀行・バラエティ番組である。

出典:goo Wikipedia

放送日 2014年5月31日(土) 18:30~19:00
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
18:30~

オープニング映像。

今日はほんこんさんを迎えて、愛媛・三瓶町で名人・浅野慶明さんと宇都宮一彦さんにアジ料理を教わる。

キーワード
三瓶町(愛媛)
アジ

愛媛県 アジ (バラエティ/情報)
18:34~

ほんこんさんを迎えて、愛媛・三瓶町で名人・浅野慶明さんと宇都宮一彦さんにアジ料理を教わる。まずは、アジの一本釣りをした。大雨でなかなか釣れない中、ほんこんがカサゴを釣り上げた。アジは釣れなかった。

「和泉屋」の店主・宇都宮秀夫さんが奥地アジなどを使って「奥地アジのあらい」を調理した。そして、ゲストのほんこんさんと宮川大輔が試食した。

「和泉屋」の店主・宇都宮秀夫さんが奥地アジなどを使って「奥地アジのフライ」を調理した。そして、ゲストのほんこんさんと宮川大輔が試食した。

名人の奥さん・宇都宮美由さんが奥地アジ、ネギ、大葉などを使って「アジのギョウザ」を調理した。そして、ゲストのほんこんさんと宮川大輔が試食した。

名人・浅野慶明さんと宇都宮一彦さんが奥地アジなどを使って「アジ飯」を調理した。そして、ゲストのほんこんさんと宮川大輔が試食した。

青木真理さんと武田哲典さんがえびちくわ、えび天を紹介した。

キーワード
三瓶町(愛媛)
アジ
奥地アジのあらい
カサゴ
寿司 和泉屋
奥地アジのフライ
アジのギョウザ
ネギ
大葉
アジ飯
四国中央市(愛媛)
えびちくわ
えび天

愛媛県 アジ (バラエティ/情報)
18:52~

青木真理さんと武田哲典さんがジャコエビなどを使って「えびちくわ」、「えび天」を調理した。そして、ゲストのほんこんさんと宮川大輔が試食した。

宇都宮美由さんがアジ、えび天、えびちくわなどを使って「アジのつみれとえび天のうどん」を調理した。そして、ゲストのほんこんさんと宮川大輔らが乾杯して堪能した。

キーワード
四国中央市(愛媛)
えびちくわ
えび天
アジのつみれとえび天のうどん
アジ

エンディング (その他)
18:57~

「満天☆青空レストラン」の次回予告。

スポット

この番組で紹介されたアイテムは登録されていません。
  1. 前回の放送
  2. 5月31日 放送
  3. 次回の放送