世界一受けたい授業 ニコライバーグマンが教えるフラワーボックスの作り方

『世界一受けたい授業』(せかいいちうけたいじゅぎょう、英字表記:THE MOST USEFUL SCHOOL IN THE WORLD)は、2004年10月30日から、日本テレビ系列で毎週土曜日の19:56 - 20:54 (JST)に放送されている教育バラエティ番組。ハイビジョン制作。なお、通称は「せかじゅ」だが、普段はホームページやキャラクター(せかじゅーくん)でしか使われていない。また、一部新聞のテレビ欄では『世界一受けたい授業!!』と「!!」が入ることもある。

出典:goo Wikipedia

放送日 2019年6月8日(土) 19:56~20:54
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
19:56~

オープニング映像。「しょうゆラーメン」、「みそラーメン」、「塩ラーメン」で太りにくいのは?というクイズが出題。正解は「みそラーメン」、この理由は授業の後半で紹介。

堺正章によるオープニングコール。

キーワード
みそラーメン

1時限目 国語 (バラエティ/情報)
19:56~

新元号「令和」の元になった万葉集。万葉集は5・7・5・7・7の短歌。そんな短歌について教えてくれるのは歌人・俵万智先生。32年前に出版された「サラダ記念日」は280万部を超える大ベストセラーとなった。日常会話やカタカナを積極的に取り入れることで、短歌をカジュアルなものに変えた。今回は生徒たちが自作の短歌ラブレターを大発表。

俵万智先生の恋愛短歌を穴埋めクイズとして紹介。「会うまでの 時間たっぷり 浴びたくて ? 新宿に行く」、これは20代の頃に詠んだ句。正解は「各駅停車で」だった。会うまでの時間も楽しみたいという一句。

続いては「肩並べ 新宿駅に 向かう時 もう少し続け 信号の赤」。デートも終わりに近づき、1秒でも長く一緒にいたいという思いを詠んだ。

「文庫本 読んで私を 待っている 背中見つけて ?」という穴埋めクイズ。出演者らが答えを予想した。

キーワード
サラダ記念日
万葉集
河出書房新社
短歌

1時限目 国語 (バラエティ/情報)
20:05~

「文庫本 読んで私を 待っている 背中見つけて ?」という穴埋めクイズ。正解は「少しくやしい」、自分は各駅停車で自分を高めているのに相手は自分の世界に持っている事に悔しさを感じたという。

「電話にて 風邪の具合を 告げながら ? ?」という穴埋め問題が出題。正解は「安心させたい 心配させたい」。安心させたいけど、どこかで心配させたい気持ちもあるという。

生徒たちが考えた短歌を紹介。佐藤栞里は「立ちうどん 立ち寿司 立ち蕎麦 仲間たち だから私は新橋へ行く」、大好きな新橋への一句。

徳島えりかは「にっぽんの 朝を毎日幸せに 夜明けとともに 気合を入れる」。大好きなZIP!へのラブレター。

水野美紀は「立ち止まる あなたの好きな パンみつけ 今朝の結果 終わってないのに」。夫である唐橋充さんに向けてのラブレター。

古坂大魔王は「娘寝て 二人の時間 刻々と 話す話題は 起きてる娘」。大好きな娘について綴ったラブレター。

有田は「もういいよ そんな仮面は 脱ぎ捨てて 楽になりなよ 山田さん」。大好きな獣神サンダー・ライガーについて詠んだ一句。

King & Princeの1stアルバム「King & Prince」の告知。

キーワード
短歌
ZIP!
唐橋充さん
獣神サンダー・ライガー
King & Prince

2時限目 家庭科 (バラエティ/情報)
20:12~

世界的フラワーアーティストのニコライ・バーグマン先生がフラワーボックスの作り方を紹介する。箱に花を敷き詰めるもので、斬新な売り方で一躍話題となった。

スタジオにニコライ・バーグマン先生が登場。堺正章へのオススメとして「モンキー・オーキッド」を紹介、花びらにサルのような模様があるランだった。

普段は花を買わないという徳島えりかが、ニコライ先生に生け方を教えてもらう。やってきたのはニコライ先生のお店「Nicolai Bergmann」、まずは徳島が好きな花を選んだ。最初は1種類の花を生けるのがオススメということでシャクヤクをチョイス。家に花瓶がない小鉢や湯のみ茶碗なども工夫すれば花瓶になる。

キーワード
スイレン
ハナショウブ
フラワーボックス
モンキー・オーキッド
オカダ・カズチカ
クレマチス
バンダ
シャクヤク

2時限目 家庭科 (バラエティ/情報)
20:19~

初心者にオススメの花瓶は中が透けていないもの。水を取替忘れると水が濁り、透明の花瓶だと目立ってしまう。また、花瓶の口が広いと花がまとまりにくいため、狭い花瓶を選ぶのもポイント。

ニコライ先生によると、花を生ける前にやるべき事がある。出演者らがそれぞれ答えを予想。正解は茎を斜めに切ること。これにより水を吸いやすくなり、斜めに切ることで表面積が広くなる。

花を飾るオススメの場所がダイニングテーブルやキッチン。萎れた花や葉っぱからはエチレンという花を老化させるホルモンが発生するため、他の元気の花まで枯れてしまう。萎れた花びらや葉っぱはすぐに積む事が重要。

新鮮な花を買うポイントを紹介。花屋に行くときは月・水・金がオススメ、理由は市場に新鮮な花が入る日のため。また、具志堅が自宅に飾っているユリ、水野美紀が飾っているヒマワリ。ヒマワリの場合は高さを不揃いにし、低めに生けるのがポイント。

ニコライ先生がフラワーボックスの作り方を紹介する。

このあと、フラワーボックスの作り方。

キーワード
シャクヤク
エチレン
ユリ
ヒマワリ
ヒペリカム
フラワーボックス

2時限目 家庭科 (バラエティ/情報)
20:29~

ニコライ先生がフラワーボックスの作り方を紹介。防水加工した箱の中に水を含んだスポンジを入れる。花は茎を箱の高さと合わせて調整、スポンジに刺していく。最初は四隅に配置、真ん中に大きめの花を刺す。あとは同じ種類・同じ色・同じ大きさの花が並ばないように隙間を埋めていく。1週間から10日ほど持ち、2~3日置きに少し水を入れると良い。

佐藤栞里・水野美紀・有田哲平が予め作っていたフラワーボックスを披露。佐藤は西伊豆の夕日をイメージ、水野はライスフラワーを使って日の丸弁当をイメージ、有田は堺正章の写真に花を囲んでおり堺からツッコまれた。

キーワード
フラワーボックス
ライスフラワー
バラ
セダム

3時限目 保健体育 (バラエティ/情報)
20:33~

ダイエットをしているのに太ってしまう場合、3つの栄養素が不足している可能性がある。それが「脂質」、「ビタミン」、「糖質」。教えてくれるのは書籍「あなたが太っているのは、栄養不足のせい」を監修した赤石定典先生。

赤石定典先生がスタジオに登場。有田は「こういう授業をする先生はスラッとしている先生が多いが、先生はそうでもなさそう」と話し笑いを誘った。赤石先生は食べ方を変えるだけで、これまでに10kgダイエットしたという。

良質な脂質が摂取できるのが「さば缶」。不飽和脂肪酸のEPAが豊富、余分な脂肪や中性脂肪を減らしてくれるため太りにくい体作りに効果的。そこで中性脂肪に悩む矢田さんと川松さんで実験。2人の中性脂肪はどちらも基準値149mg/dlを大きく上回っている。10日間ほどさば缶を1日1食に混ぜて食べてもらった。オススメはトマトと一緒に食べることだという。10日後、矢田さんは中性脂肪が334mg/dlから195に、川松さんは627mg/dlから基準値以下の136まで下がった。さばが苦手な場合、同じ成分であるエゴマ油やアマニ油を摂取しても良い。

バジルたっぷりの「ジェノベーゼ」、ガーリックが効いた「ペペロンチーノ」、魚介類がたっぷり入った「ペスカトーレ」で太りにくいのはどれ?というクイズが出題。

キーワード
あなたが太っているのは、栄養不足のせい
マガジンハウス
脂質
ビタミン
糖質
さば缶
EPA
さばカレー
さばのみそ汁
さばサラダ
さばじゃが
トマト
リコピン
エゴマ油
アマニ油
ジェノベーゼ
ペスカトーレ
ペペロンチーノ

3時限目 保健体育 (バラエティ/情報)
20:45~

バジルたっぷりの「ジェノベーゼ」、ガーリックが効いた「ペペロンチーノ」、魚介類がたっぷり入った「ペスカトーレ」で太りにくいのはどれ?というクイズが出題。正解は「ペスカトーレ」、理由は他のパスタに比べ具材が多く入っている事。麺オンリーは要注意、急激に血糖値があがり糖分を脂肪として溜め込んでしまう。具を減らして必要な栄養素まで不足すると、かえって太りやすくなる。

「しょうゆラーメン」、「みそラーメン」、「塩ラーメン」で太りにくいのは?というクイズが出題。正解は「みそラーメン」。みその原料である大豆にはサポニンが含まれており、余分な糖質や脂質の吸収を抑える効果がある。

不足すると太る栄養素、最後がビタミンB1。オススメは「豚のしょうが焼き」、タマネギに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収率を約10倍高めてくれる。

生徒たちが1日の食事の写真を紹介。まずは岸優太、朝食を抜いているというが、この場合は逆に太りやすい体になってしまう。昼はステーキやサイコロステーキ、夕ごはんは皿うどんなど。赤石先生によると野菜が足りず、揚げ物を食べる場合にはクエン酸やエリオシトリンが含まれるレモンをかけるのがオススメ。

古坂大魔王は朝昼にパンなど、夕ご飯はカレー鍋と雑煮。赤石先生によると食事内容のバランスは良いが、1日を通して果物がないことが不安。食物繊維や食欲を抑制するナリンギンが豊富なグレープフルーツがオススメ。

具志堅は朝食に煮物やもつ鍋、昼食はコンビニ弁当、夕食はチキンやしめさばと野菜。赤石先生によると不足している栄養素はなくバランスが良いが、塩分が多いことが気になるとアドバイスした。

キーワード
ペスカトーレ
あなたが太っているのは、栄養不足のせい
マガジンハウス
血糖値
みそラーメン
サポニン
ビタミンB1
豚のしょうが焼き
タマネギ
アリシン
チキンステーキ
サイコロステーキ
皿うどん
軟骨のから揚げ
レモン
クエン酸
エリオシトリン
カレー鍋
グレープフルーツ
ナリンギン
もつ鍋
煮物
アジ
昆布
しめさば
チキン

エンディング (その他)
20:52~

「世界一受けたい授業」の次回予告。

番組宣伝 (その他)
20:52~

「嵐にしやがれ」の次回予告。

「世界の果てまでイッテQ!」の番組宣伝。

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