ザ!鉄腕!DASH!! 2015年5月10日放送回

『ザ!鉄腕!DASH!!』(ザ・てつわんダッシュ、英字表記:THE TETSUWAN DASH)は、日本テレビ系列で放送されているバラエティ番組である。略称は『DASH!!』。放送時間及び放送局は沖縄県を除くNNN系列30局ネットで毎週日曜日 19:00 - 19:58(JST)(放送開始前、18:59:30 - 19:00に当番組の放送内容が放送される。)、沖縄県ではフジテレビ系列の沖縄テレビで毎週日曜日 14:00 - 15:00に放送。2006年度「子供とメディアに関する意識調査」において、「親が子どもに見せたい番組」第10位に選出された。また、民放連から2010年5月14日・2011年春に発表されている「青少年に見てもらいたい番組」でも本番組が選出されている。特に近年では高視聴率を連発しており、2014年のバラエティ年間平均視聴率ランキングでは首位を獲得している。

出典:goo Wikipedia

放送日 2015年5月10日(日) 19:00~19:58
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
19:00~

オープニング映像。

DASH島 (バラエティ/情報)
19:00~

DASH島でのヘビとの遭遇に備え、TOKIOが沖縄県名護市の名護城公園でハブの駆除を教わる。ハブハンター眞喜志さんが仕掛けた仕掛けを確認すると、中にはアカマタが入っていた。城島茂がアカマタを捕獲し袋に入れた。

つづいて一行は屋我地島に移動。サトウキビ畑を探しホンハブを発見した。

キーワード
名護市(沖縄)
ハブ
アカマタ
ホンハブ
屋我地島

DASH島 (バラエティ/情報)
19:11~

DASH島でのヘビとの遭遇に備え、TOKIOがハブの駆除を教わる。城島茂らが屋我地島でホンハブを捕獲した。捕まえたハブは冷凍して大学等に送られ解毒などの研究に使われる。ハブの被害は大宜味村喜如嘉などでも発生している。ハブは水辺にすみかを作り昼間は穴に潜んでいる。一行は沢でヒメハブの群れを発見し捕獲した。

つづいてハブの繁殖地の溜池に移動。人の背丈ほどのハブを捕獲した。捕獲されたハブの皮は加工されて革製品となる。

城島茂、山口達也が捕獲したハブに屋我地マースをかけて味わった。さらにハブのスープも味わった。

キーワード
ホンハブ
ハブ
屋我地島
喜如嘉(沖縄)
ヒメハブ
屋我地マース

DASH0円食堂 (バラエティ/情報)
19:21~

TOKIOが捨てられる食材だけで料理を作る、今回の舞台は茨城県。城島茂と長瀬智也は今が旬のヤリイカなどが売られている日立おさかなセンターを訪れた。

キーワード
日立市(茨城)
ヤリイカ

DASH0円食堂 (バラエティ/情報)
19:25~

TOKIOが捨てられる食材だけで料理を作る、今回の舞台は茨城県。城島茂と長瀬智也は日立おさかなセンターを訪れ、メヒカリや手打ちそばなどを見て回った。常陸太田市金砂郷地区は江戸時代から続くそば処で、常陸秋そばを育成している。

ここから二手に分かれて食材探し。長瀬智也は農家で捨てられるほうれん草をゲットした。一方城島茂は道の駅で得た情報を元に常陸太田市に向かったが目的の場所には誰もいなかった。

キーワード
日立市(茨城)
メヒカリ
ねぎでええやん
手打ちそば
常陸 秋そば粉
金砂郷地区(茨城)
常陸秋そば
ほうれん草
常陸太田市(茨城)

DASH0円食堂 (バラエティ/情報)
19:35~

TOKIOが捨てられる食材だけで料理を作る、今回の舞台は茨城県。長瀬智也は栗原農園を訪れ、ネギの水耕栽培などを見学し「ねぎでええやん」の捨てちゃう固い葉っぱをゲットした。一方の城島茂はお蕎麦屋さんを訪れ、切れ端を探す。そして老舗手打ちうどん店のいづみやの厨房を見学、切れ端は無料でお客さんに提供しているためゲットならず。

そのころ長瀬智也はサンマみりん干しの加工場「田所半五郎商店」を訪れ、身が柔らかすぎるサバの干物をゲットした。そして集めた食材で2人が調理を行う。

キーワード
ねぎでええやん
肉うどん
茨城県
サンマみりん干し
サバの干物

DASH0円食堂 (バラエティ/情報)
19:48~

城島と長瀬が茨城県で捨てられる食材を使ってかば焼き丼を作る。サバの干物に小麦粉をまぶして揚げる。つづいてシラスを湯に通し小麦粉をまぶして蒸す。油で揚げたサバにタレをかける。またほうれん草の大豆和え、白菜の花の天ぷらを作り、シラスを米に見立ててサバ、天ぷら、ネギを乗せて、0円サバのかば焼き丼 天ぷらのせを調理した。そして2人は食材をくれた人たちと料理を味わった。

キーワード
茨城県
シラス
サバの干物
ほうれん草
大豆
0円ほうれん草の大豆和え
0円白菜の花の天ぷら
0円サバのかば焼き丼 天ぷらのせ
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