ザ!鉄腕!DASH!! 「福島で19年目の田植え」&「DASH島で石けんを」

『ザ!鉄腕!DASH!!』(ザ・てつわんダッシュ、英字表記:THE TETSUWAN DASH)は、日本テレビ系列で放送されているバラエティ番組である。略称は『DASH!!』。放送時間及び放送局は沖縄県を除くNNN系列30局ネットで毎週日曜日 19:00 - 19:58(JST)(放送開始前、18:59:30 - 19:00に当番組の放送内容が放送される。)、沖縄県ではフジテレビ系列の沖縄テレビで毎週日曜日 14:00 - 15:00に放送。2006年度「子供とメディアに関する意識調査」において、「親が子どもに見せたい番組」第10位に選出された。また、民放連から2010年5月14日・2011年春に発表されている「青少年に見てもらいたい番組」でも本番組が選出されている。特に近年では高視聴率を連発しており、2014年のバラエティ年間平均視聴率ランキングでは首位を獲得している。

出典:goo Wikipedia

放送日 2019年6月9日(日) 19:00~19:58
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
19:00~

オープニング映像

福島DASH村 (バラエティ/情報)
19:01~

松岡昌宏が福島DASH村で26歳の時以来の田植えを行う。松岡は2001年、24歳の時に初めて田植えを経験。この年以降、主演ドラマと田植えの時期が重なり続けていた。TOKIOが品種改良中の「ふくおとこ」は何故か3つあった。コシヒカリも他の苗に比べて背が高く龍の瞳は背が高い品種の種だけを取って完成され5年連続金賞受賞。さらに国際線ファーストクラスの機内食に採用された。一行はTOKIOが作り続けている「ふくおとこ」と「龍の瞳」を食べ比べた。3つの「ふくおとこ」は背が高い苗に「福の旅人」、粒が大きい種に「No.1太一」、過酷さに強い「福のやまびこ」と命名した。まず、「福の旅人」のための種をふるいにかけ、2.3mの隙間から落ちないものを選んでいった。

キーワード
井ノ原さん
ふくおとこ
コシヒカリ
龍の瞳
アンアン
東北新幹線 やまびこ

福島DASH村 (バラエティ/情報)
19:12~

「福の旅人」から合格したのは5万粒の中から2.5万粒。「福の旅人」から合格したのは6万粒の中から2万粒、「No.1太一」から合格したのは6000粒の中から4000粒だった。種もみを水に浸す事で軽いものは浮かび良い種だけが沈む。こうやって12万粒から4万粒が残り吾妻山の水溶け水にさらしてたっぷり吸収させる事10日。その間、28度のぬるま湯に15~24時間浸ける事で種は春が来たと感じ芽を出す準備をする。4月下旬、3種類の芽を確認。仲間たちと種まきを行った。本来なら土を詰めた容器に種をばら撒いて容器1つに約6000粒蒔くが、ふくおとこは約300粒。赤土を被せて待つと15日目で芽が伸びた。

キーワード
井ノ原さん
ふくおとこ
三瓶明雄さん

福島DASH村 (バラエティ/情報)
19:21~

「福の旅人」から合格したのは5万粒の中から2.5万粒。「福の旅人」から合格したのは6万粒の中から2万粒、「No.1太一」から合格したのは6000粒の中から4000粒だった。種もみを水に浸す事で軽いものは浮かび良い種だけが沈む。こうやって12万粒から4万粒が残り吾妻山の水溶け水にさらしてたっぷり吸収させる事10日。その間、28度のぬるま湯に15~24時間浸ける事で種は春が来たと感じ芽を出す準備をする。4月下旬、3種類の芽を確認。仲間たちと種まきを行った。本来なら土を詰めた容器に種をばら撒いて容器1つに約6000粒蒔くが、ふくおとこは約300粒。赤土を被せて待つと15日目で芽が伸びた。

5月中旬、3つのふくおとこの苗が伸びた。ガチ棒での田慣らしは昭雄さんオススメの30cm間隔でより良い栄養が行き渡る。準備を終えた一行は19度目の田植えを行った。田植えのコツは苗を指でつまむように持ち土の中2~3cmに入れる。後は勝手に泥に覆いかぶさる。

田植え終わりに集うのは1000年以上前からの豊作祈願。8万粒の落選組を丁寧に殻を外し2時間水に浸けた白米をフードプロセッサーで粉末にした米粉にヨモギをペースト状にして造った3色だんごやきな粉だんごを味わった。

キーワード
ふくおとこ
明雄さん
3色だんご
きな粉だんご

DASH島 (バラエティ/情報)
19:29~

城島茂らがオオクワガタを見つけた。大型のオスは1匹10万円以上になる事もあり気温25℃以上になると活発に活動を始める。このオオクワガタは令和になる前に発見された。さらに清少納言も嫌った蚊が飛び交っていた。蚊は奈良時代、蚊遣火という蚊取り線香が作られ人間を殺す生物のワースト1位に選ばれている。主食は花の蜜や樹液など、水たまりや潮溜まりで繁殖するためこの島は蚊の楽園になっていた。

田上大喜くんは妹と山に入った時に妹ばかり蚊が狙ってきた。田上くんは蚊を飼い妹の衣類を近付けたが反応はなかった。次の靴下を近付けた時に活発になったのを発見。原因は常在菌の数だった。妹の足を除菌したところ一気に蚊に刺されにくくなった。城島は石鹸を使って足を洗おうと考えた。

1年前、城島茂は石鹸作りを行っていた。江戸時代、灰の上澄み液が洗剤代わりだった。石鹸なら汚れだけでなく臭いが落とせる。発祥は5000年前のローマで焼いた肉の脂と灰が混ざり、下流で洗濯していた人がたまたま汚れが落ちる事に気付き石鹸の起源となった。サポーという場所で発見されたため地名が訛ってソープと呼ぶようになった。灰に含まれるアルカリと油の脂肪酸が混ざると界面活性剤となる。石鹸で足を除菌すれば蚊は近付かない。灰が水に沈めばアルカリ性溶液になる。

キーワード
清少納言
週刊ニュースリーダー
ビビット
田上大喜くん
オオクワガタ
石鹸

DASH島 (バラエティ/情報)
19:38~

うるしの仲間・ハゼノキの実からは上質な油が取れ高級なコーティング剤になるだけでなく和蝋燭の原料になる。ハゼは背が高く実も枝先にある。城島は東南アジア発祥の狩猟道具ボーラを使う事を考えた。ロープの先にオモリを付けオモリの遠心力で獲物の動きを止める物。枝に絡めて実を取っていった。椿やアケビは種の中に油を含んでいるがハゼは皮にロウを含んでいる。ふるいにかけ皮だけを選別、鍋で熱した。ネジ締め式搾油機でハゼロウを取り出した。灰の上澄み液を80℃まで熱しハゼロウを混ぜる。城島はいきなり上澄み液を舐めだした。職人は味で比率を確認しておりピリピリしているのは肌が炎症を起こす証拠。熱していたら泡がどんどん吹き出してきた。冷めると油を足すを交互に繰り返し水分が蒸発したら濃度がUPする。型に流し込んで冷やし固める。節を割って底から押し出すとハゼロウ石鹸が出来上がった。

城島が石鹸を使うため湯に浸かった。泡立ちと水切れが良く使いやすいみかんネットに石鹸を入れて使った。

城島が石鹸で足裏を洗い、腐葉土の体積場所で蚊に刺されないか検証を行った。30分経っても蚊は寄り付かず寄り付いたのは蝿だけだった。

キーワード
石鹸
ボーラ
ハゼノキ
椿
アケビ
田上大喜くん
木村多江

エンディング (その他)
19:55~

ザ!鉄腕!DASH!!の次回予告

番組宣伝 (その他)
19:56~

世界の果てまでイッテQ!の番組宣伝

有吉ゼミの番組宣伝

スポット

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