ヒルナンデス! 藤あや子×コストコアレンジレシピ&くら寿司の人気の裏側に迫る!

『ヒルナンデス!』(英称:Hirunandesu! )は、2011年(平成23年)3月28日から日本テレビ系列で、月曜日から金曜日の11:55 - 13:55(JST)に生放送されている情報・バラエティ番組である。ハイビジョン制作。

出典:goo Wikipedia

放送日 2018年3月13日(火) 11:55~13:55
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
11:55~

人気回転寿司くら寿司密着24時!3時間でも食べたいメニューとは?人気の秘密を徹底調査!

キーワード
くら寿司

コストコ 最新アイテム&アレンジ術 学ぶンデス! (バラエティ/情報)
11:55~

ゲストにギャル曽根と藤あや子を紹介。藤あや子は前回、ハワイアンショウユポキを餃子の具にする斬新なアイディア。さらに、シーフードアヒージョのアレンジには全員脱帽。さらに、シーフードアヒージョのアレンジでは「アヒージョ炊き込みご飯」。炊き込みご飯にすることでうま味がご飯に染みまくり。そんな今回はアレンジ5連発SPと題してお送りする。

ギャル曽根が「台所で便利」というのは「カーショップタオル」。1枚が厚手で強度があるのが特徴。そのため、フキンとして最適。破れにくく洗えば数回使えるという。1袋 10ロール 2280円。

新商品のアイリッシュスコーン 18個入り 899円。ラグジュアリーミニクロワッサン 15個入り 798円。店内にパン工房があり焼き立てをいただけるのも人気の秘密。一番人気のディナーロール 38個入り 458円。そんな中、藤あや子のお気に入りはカントリーフレンチホールウィートブレッド 399円。まずはこのパンとトリプルチーズタルトを加えパーティーメニューにアレンジする。作り方はパンに格子状の切込みを入れ、トリプルチーズタルトの上の部分をすくい、パンの切り込みに挟む。さらに、アメリカ クランブル ゴルゴン ブルーチーズを切り込みに挟み、ドライフルーツやナッツをトッピングし、ハチミツをかけ200度のオーブンで15分焼きあげればできあがり。海外ではフランスパンに切込みを入れて作るインスタ映えメニューが話題になっている。手軽に手で摘んで食べられるのが人気の理由だという。試食した渡部らは「おいしい。おつまみになる」などと感想を述べた。他にもベーコンやブロッコリーを挟めば総菜パンに早変わり。スタジオで南原、有岡、八乙女が試食。「温かくて美味しい」、「うまい!」などと感想を述べた。

コストコのフィッシュコーナーで食材探しをする一行。アトランティックサーモンのハラス燻製やしらす干し、海鮮8種ばらちらし等を紹介。藤あやこさんが海鮮8種ばらちらしととミートソースを合わせたタコライス風巻き寿司を紹介。試食した渡部はミートソースがサルサソースみたいで美味しいとコメントした。

コストコのピザコーナーを訪れた一行。藤あや子さんは様々なピザの中からアレンジレシピに使う食材としてシーフードピザとマッシュポテトの素を選択。マッシュポテトの作り方は粉末状のマッシュポテトの素に牛乳とバターとお湯を混ぜ、約3分程で完成。

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コストコ 川崎倉庫店
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カントリーフレンチホールウィートブレッド
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アトランティックサーモン
しらす干し
海鮮8種ばらちらし
丸型ピザ シーフード
クリーミーマッシュポテト
アヒージョ炊き込みご飯
ヒルナンデス!ホームページ

コストコ 最新アイテム&アレンジ術 学ぶンデス! (バラエティ/情報)
12:12~

3品目はコストコのピザとマッシュポテトでつくるアレンジ料理のピザキッシュ。作り方について、まずはシーフードピザの具材をとりわけ生地のみの状態にしたら、ピザ生地を適度なサイズに切り分ける。続いて溶き卵に生クリーム・コショウ・マッシュポテト・ピザの具材を入れて混ぜ合わせ、バターを引いたフライパンに流し込み、ピザ生地を敷き詰め10分ほど焼き上げれば完成。ふわふわのマッシュポテトにシーフードの旨味が溶け込み、サクサクのピザ生地が食欲を増すアクセント。味について出演者らは「シーフドのダシが出ていて美味しい。なめらかなクリームが入って贅沢な感じ。」と話した。あさこは大久保さんにこのキッシュを出したいと話した。ピザキッシュのレシピは番組ホームページで確認できる。

店内を巡っていると、ガーデンシーティングセットと公園でみんなが安らぐ場所のウッドガゼボを発見。スタッフの方は「1週間で1個ぐらい売れている。庭が広いお客様が買っていく」などと話した。

コストコのスケールに感動しつつぶらりしていると、藤あや子さん主演舞台「花盛り四人姉妹」のチラシを発見し宣伝した。

一行はお惣菜コーナーへ。1羽まるごと大迫力のロティサリーチキンについて、皮はパリパリ、中はジューシー。以前の放送で藤さんはロティサリーチキンをパーティ料理のロティサリーチキンまるごと煮込みカレーにアレンジしていた。今回はビーフガーリックライスをアレンジ。ビーフガーリックライスは子どもにも食べやすいひとくちサイズの焼き肉がどっさりのっていてスパイシーなガーリックライスとの相性は抜群。味について渡辺らは「間違いない。シンプルで美味しい。いい肉使っている」などと話した。ガーリックライスに合わせるのがプチトマト、この2つを使って作ったアレンジ料理が、ガーリックをおかずに仕上げるガーリックライス春巻き。作り方は、市販の春巻きの皮にビーフガーリックライスとプチトマトを乗せ、形を整えながら包み油で上げる。中の色は火が通っているので春巻きの色が変わればOK。皮のパリパリ感とプチトマトの柔らかな触感が抜群なコントラスト。味について出演者らは「トマトが効いてて美味しい。いくらでもいける」等と話した。アレンジは様々でガーリックライスの代わりにお好みのお惣菜を包んでも美味しい。詳しいレシピは番組ホームページまで。

ここでお買い物タイム。コストコ通のギャル曽根に試してよかった食材を聞くとはちみつとバターがミックスされたハニーバターを紹介。はちみつ9に対し、バターが1の割合になっていてトロトロ感が大人気。ギャル曽根に曰く「トーストに塗って食べるのが大流行。塗るだけではちみつの旨味とバターの香りが口に広がり立地な味わいになる」などと話した。更におすすめの食べ方がハニーバターを使った焼きリンゴ。作り方について、リンゴに火が通りやすいように爪楊枝で穴を開け、芯をくり抜きハニーバターを流し込み、それをラップで包み600Wの電子レンジで7分温めるだけ。はちみつとバターがリンゴの甘酸っぱさと溶け合う焼きリンゴ。オリラジの2人がそだねー風に「柔らかくて甘みがギュッと詰まっておいしい。そだねー」と味を伝えた。他にギャル曽根に食材を尋ねると「ハンバーグに使う飴色玉ねぎ。これで簡単にオニオングラタンスープが出来る。カレーに入れるだけでおいしい」と炒めたまねぎを勧めた。炒めたまねぎは飴色になるまで炒めたたまねぎをそのままレトレトパウチした商品。炒める手間が省ける、レトレトカレーに入れると味に深みが増すなど主婦に人気。

アレンジ料理5連発、最後の食材探し。ギャル曽根がキャンベルのクラムチャウダーを発見し「これが美味しい」と話した。1缶1.4kgと圧巻なボリュームが2缶セットで1218円と激安。続いてのアレンジ食材はオニオングラタンスープ。10食入りで1458円。お湯を注ぐだけでオニオングラタンスープがいただける。オニオングラタンスープにミックスベジタブルを加えてメーンディッシュにアレンジして、オニオングラタンスープの炊き込みご飯を紹介する。

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コストコ 川崎倉庫店
丸型ピザ シーフード
クリーミーマッシュポテト
ウッド ガゼボ
ガーデンシーティングセット
花盛り四人姉妹 ~吉野まほろば物語~
命の花よ
ロティサリーチキン
ビーフガーリックライス
エンジェルスウィートトマト
ハニーバター
炒めたまねぎ
キャンベル クラムチャウダー
オニオングラタンスープ
コショウ
ピザ
マッシュポテト
番組ホームページ
ピザキッシュ
ロティサリーチキン丸ごと煮込みカレー
ガーリックライス春巻き
ハニーバタートースト
ハニーバター焼きリンゴ
ミックスベジタブル

コストコ 最新アイテム&アレンジ術 学ぶンデス! (バラエティ/情報)
12:26~

オニオングラタンスープとミックスベジタブルで作るアレンジ料理はジャンバラヤ風炊き込みご飯。作り方について、炊飯器には白米と水で溶かしたカレー粉と分量の水、更にソーセージとミックスベジタブル、オニオングラタンスープの元を入れて炊飯器で炊くだけ。これでオニオングラタンスープの旨味がしみた炊き込みご飯が完成。さらにオニオングラタンスープ付属のパンで一工夫。パンにはチーズが染み込んでいて、かけるとさらに味に深みが出る。味について渡辺らは「たまねぎを旨味とカレーのスパイシーさとソーセージがおいしい」等と話した。ギャル曽根は渡辺に「食べれるし美味しいし自分の買い物もできてギャラももらえて最高だ」等と話した。コストコのアレンジ料理、試してみたい方は番組ホームページをチェック。

「このあと 回転寿司くら寿司密着24時 3時間待ちしても食べたい人気メニュー」のテロップ表示。

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コストコ 川崎倉庫店
キャンベル クラムチャウダー
オニオングラタンスープ
くら寿司
ミックスベジタブル
ジャンバラヤ風炊き込みご飯
番組ホームページ
LUNCH TIME WARS

くら寿司 密着24時! (バラエティ/情報)
12:29~

全国404店舗展開のくら寿司。ディナータイムは3時間待ち。梅澤アナが高島平店に定点カメラを設置し、完全密着した。

AM 8:50。厨房に潜入すると、従業員が仕込みをしていた。炊飯器では5つを使ってシャリを炊いている。全自動マシーンで家族1年分を1日で炊き上げる。

開店と同時に1組目の親子が来店。ランチタイムの混雑を避けるため、予約して開店時間に来店したそうだ。午前中のお客はくら寿司通が多い。最初の注文したのは、7種の魚介 醤油糖質オフ麺。シリーズ累計600万食超えの糖質オフメニュー。特製魚介ダシ、麺にはこんにゃく粉を使用し、従来より糖質95%オフの190Kcalになっている。さらに外国人ファミリーも。ロシア人パパの好物はあぶりチーズ豚カルビ。魚ネタの後に食べるとアクセントになる食欲が湧く。

11:00を超えると客席が埋まり始め、11:30になると満席になり、待ち組が35組となっている。

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くら寿司
くら寿司 高島平店
熟成マグロ
とろサーモン
7種の魚介醤油ラーメン
あぶりチーズ豚カルビ
7種の魚介醤油糖質オフ麺

くら寿司 密着24時! (バラエティ/情報)
12:37~

くら寿司 高島平店のランチタイムの人気メニューは?ランチタイムでは丼物が人気で、「すしやのうな丼」は680円とコスパ抜群。「すしやの天丼」は注文が入ってから天ぷらを揚げており、熱々の海老天が3本、イカ天まで入って370円、コスパが話題になり大ヒットしたそう。この2品に牛丼を加えた丼三銃士がランチタイムのくら寿司人気を支えている。ランチタイムの裏で従業員たちはフル回転。厨房を見ると、1分間に約25枚を自動洗浄できる食洗機で皿を洗い、シャリマシーンでシャリを用意するなど目まぐるしく動いていた。満席状態は3時間以上続いた。

午後3時、お昼のピークを終え店内に空席が出来てきた。空いているこの時間を狙って入店する客もいて、お寿司3皿とお酒だけオーダーする人も。落ち着いた時間に晩酌しに来店したという。また、女子高校生たちはファミレス感覚で利用しており、チョコケーキを注文していた。カフェより安上がりでおしゃべりの場所に使っているという。くら寿司は時間帯によって様々なニーズを取り込んでいる。

午後6時、待ち組数が約101組に。テーブル席に限ると、案内の予定時間が21~21時10分に。店内にはファミリー層が多くみられる。バックヤードを見ると忙しさのピーク。ディナータイムの人気メニューを探ると、インスタ映えを意識して開発された「竹姫寿司」が人気。口を大きく開けずにスプーンで食べられる点も人気。写真を撮るお客さんも多い。厨房で人気ぶりをチェックすると次々と注文が入っているのがわかる。竹姫寿司を注文していた高校球児の食事ぶりを見せてもらうことに。えびや熟成まぐろを注文し、フォンダンショコラムースを食べたあとにまたえびを食べるなど、豪快に食事していた。このあともアイデア寿司が続々登場する。

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くら寿司
くら寿司 高島平店
すしやのうな丼
すしやの天丼
チョコケーキ
竹姫寿司
牛丼
えび
熟成まぐろ
フォンダンショコラムース

くら寿司 密着24時! (バラエティ/情報)
12:49~

ディナータイムの満席状態は続く。ファミリー客がこぞって注文しているのが、糖質オフのシャリ少なめ寿司「シャリプチ」。子供はシャリが大きいとすぐ満腹になり親が残ったシャリだけ食べることもあるため親からも好評だった。減量中の人からは「シャリ野菜」も人気。特製合わせ酢で味付けした大根がシャリ代わりになっている。食感も食べごたえも味わえると大ヒットしているという。

午後10時半、入店ストップ。看板の光が落ち、11時に閉店。

くら寿司についてトーク。藤森慎吾は「シャリ野菜が斬新すぎた」などとコメント。渡部建は「酢漬けにゆず胡椒も効いているため酢飯にワサビのような感覚」などと話した。

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シャリプチ
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格安コーデバトル (バラエティ/情報)
12:53~

今回対戦するのは光浦靖子・藤井サチチームと、篠原ともえ・大河内志保チームのおひとりさま対決。藤井サチさんの父親はルイ・ヴィトン ジャパンの元社長だという。今回のテーマは「お台場ホワイトデーデート」。お台場に合う爽やかさの中に特別なデート感のあるアイテムをどう入れるかがポイント。設定金額は19000円、制限時間は30分。

三津浦産の助っ人は、元ルイ・ヴィトン ジャパン社長の父を持つ藤井サチ。自宅では毎日一流シェフが食事を作っていたという超セレブモデル。ViViでは甘めの爽やかスタイルを得意とする。

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ルイ・ヴィトン ジャパン
イオンレイクタウン
靖子の夢
ホワイトデー
ViVi

格安コーデバトル (バラエティ/情報)
12:58~

光浦&藤井チームがまずやってきたのはINGNI。藤井さんはベルト付きのフレアスカートをチョイス。海沿いの爽やかさをホワイトの揺れるスカートで演出。SENSE OF PLACE by URBAN RESEARCHでは、ホワイトのオーバールーズシャツを選んだ。あえて色を入れず、オールホワイトにすることでお台場に合う洗練された大人の女性を演出する。ポイントはトレンドの抜襟。あえて後ろにずらして着ることでうなじを見せ、女性らしさをアップできる。鎖骨を見せることで抜け感が出るという。

一方、篠原&大河内チームはボトムスを選ぶためFree’s Martに。大河内が選んだのはこの春注目のネイビーのチュールスカート。今年はストライプやドット、レースに合わせて華やかさをプラスしたものが人気。ネイビーのチュールと大きい花がらが甘すぎず大人っぽい印象を与える。今回は両チームとも、お台場の湖風に揺れるスカートをチョイス。GUではこの春トレンドのデニムジャケットを選択。インナーには白のリブニットネックセーターを合わせる。大人の女性が甘いチュールスカートを履く場合、トップスはメンズライクな辛口のものを合わせるのが鉄則。可愛くなりすぎないカジュアルスタイルを演出できる。

まず最初は今日はテスト休みの女子高生のファッションをチェックする。彼女のポイントはベージュのコートだという。チェックの結果はちょいブスで、ちょいブスポイントは服の色がシックすぎてキュートさが足りないということだった。ということでベージュのレザージャケットにピンクのパンプスなどを合わせると同じベージュでもスタイルアップして大変身した。友達からの評価も上々だった。

次は12年付き合った彼に今日プロポーズされた彼女のファッションチェックをする。ポイントはネイビーのアウターだという。結果はちょいブスで、ポイントは女性らしい色がないことだという。彼は自分の中でモテならそれで良いと話したが、せっかくなのでショート丈のレースニットに花柄スカート、クリアバッグなどを合わせると、春らしさと女性らしさがさらにプラスされた。彼の反応は今まで見たこと無くて新鮮だと褒めていた。

このあとはお知らせ。

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INGNI
SENSE OF PLACE by URBAN RESEARCH
Free’s Mart
GU
ベルト付スカート
ヒートテック
オーバールーズシャツ
ライダースジャケット
ポインテッドトゥ美脚ヒールパンプス
レーススカート
2レンネックレス
デニムジャケット
リブニットネックセーター
ナダル
レースPO
フレアスカート
Vカット美脚ヒールパンプス
リングチョーカー
クリアバケツバッグ
クリアイヤリング

格安コーデバトル (バラエティ/情報)
13:16~

光浦&藤井チームは小物探しにFree’s Martへ。この春大人気のバケツバッグを発見。かっちりしすぎず適度な抜け感が出せる。あえてバケツバッグでカジュアルさをプラス。ホワイトにベージュを合わせることで、お台場でも程よく目立つエレガントな印象になる。ここで華やかさをプラスするため、真っ赤なヒールサンダルをチョイス。アラフォー女性がホワイトコーデをする場合、足元はちょっと派手目な明るい色合いにするのがポイント。

一方、ジージャンで甘すぎない大人チュールスタイルを作り上げる篠原&大河内チームはGUで靴探し。チュールスカートはパンプスと色のトーンを揃えることでお台場に合う軽やかな印象になる。

助っ人の2人は「イケると思います」「雰囲気は今までにない感じ」と自信を見せた。まずは篠原ともえさんから登場。

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R&E
羽生結弦
GU
ショルダーバッグ
チャンキーヒールパンプス
スカラップパンプス

格安コーデバトル (バラエティ/情報)
13:22~

篠原ともえさんはチュールスカートとジージャンでちょっと甘めの大人カジュアルに仕上げた。総額は18856円。メンズライクなジージャンも、腕をまくりインナーをホワイトにすることで女性らしい印象に。レーススカートは甘くなりすぎないネイビーを合わせた。靴はラベンダーカラーで軽さを出した。ギリギリで購入したシルバーバッグとイヤリングで華やかさをプラスした。光浦靖子さんはホワイトをベースに小物でかっこよさをプラス。総額18792円。お台場に合う爽やかなシャツは抜け襟でうなじを見せ、ほどよい隙を演出。ホワイトのスカートを合わせ、ホワイトデーしかできない特別感を強調した。トレンドのバケツバッグでさりげないカジュアル感を入れ、靴はビビッドな赤で華やかさをアップ。イヤリングとサングラスでかっこよさも加えた。エレガントだけどかっこいい、アラフォー流ホワイトコーデに仕上げた。

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デニムジャケット
リブニットネックセーター
レーススカート
スカラップパンプス
ショルダーバッグ
イヤリング
オーバールーズシャツ
ベルト付スカート
チャンキーヒールパンプス
カラーボールラインイヤリング
サングラス

格安コーデバトル (バラエティ/情報)
13:26~

植松さんの判定は光浦さんの勝ち。白のコーディネートがわかりやすく、特別なデート感も出ていたのが勝因だと話した。篠原さんはオシャレだがホワイトデーの特別感に欠けていると評した。

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イオンレイクタウン

カバンの中覗くンデス! (バラエティ/情報)
13:28~

平野ノラが美女らの鞄の中身をチェック。日テレで捕まったモデル・菅原沙樹の鞄は2WAYのGIVENCHY(28万)。中には週刊少年ジャンプ、Ray-Banのサングラス、マネからの誕生日プレゼントというFURLAの化粧ポーチ。ポーチにはLILAYのヘアワックスなど。

モデル・菅原沙樹の鞄は2WAYのGIVENCHY(28万)。中には週刊少年ジャンプ、Ray-Banのサングラス、マネからの誕生日プレゼントというFURLAの化粧ポーチ。ポーチには95%が天然由来成分のLILAYヘアワックスが入っていた。そのままハンドクリームとして使えるという。3年前からの愛用品のジョーマローンロンドンのリップはビタミンEで唇荒れしないという。

平野ノラが美女らの鞄の中身をチェック。日テレで菅原沙樹を捕獲。

このあと:メークさんイチオシのリップ大公開!

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カバンの中覗くンデス! (バラエティ/情報)
13:35~

菅原沙樹のカバンの中身を調査。菅原はメークさんが持っているアイテムを買いに行くという。THREE シマリングリップジャムはドレッシーな服装にピッタリ。韓国で買ったというスタイルナンダのオレンジリップはカジュアルな服装にピッタリ。スタイルナンダはケースと本体の色が同じで便利だという。

いとうは勉強になったが藤森からの追加情報が気持ち悪かったなどと話した。

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3CE ムードレシピ マットリップ
スタイルナンダ原宿店
週刊少年ジャンプ

ニュース (ニュース)
13:38~

森友学園への国有地の売却問題について、財務省が大阪地検特捜部や会計検査院に提出したのは、改ざんされた後の文書だったことが関係者への取材でわかった。財務省はその後、大阪地検の指摘を受け、改ざんされる前の文書についても提出したという。また、会計検査院は、財務省が「近畿財務局が提出した文書が最終版」との認識を示したため、検査院はこの文書をもとに検査を進め、去年11月に調査結果を報告した。麻生財務相はけさ、改ざん問題をめぐり陳謝した上で、辞任については改めて否定した。

財務省の文書改ざん問題をめぐり、今月5日に国交省が保管していた改ざん前の文書の一部を財務省に提供したにもかかわらず、財務省はその後も国会に報告していなかったことが分かった。

けさ、大阪市西淀川区大和田でトレーラーが中央分離帯を越え、反対車線の電柱に衝突する事故があった。この事故で、トレーラーを運転していた40代の男性が足に軽いケガをした。通行人などにケガはなかった。警察は事故の状況を詳しく調べている。

埼玉県所沢市にある西武園ゆうえんちで、小学生を乗せた観覧車が、扉が開いたまま一周していたことが分かった。小学生は内側から自分で扉を押さえたまま一周して地上に戻り、ケガはなかった。係員が二重ロックになっている鍵を確実に閉めず、確認も怠ったことが原因だという。西武園ゆうえんちでは2015年にも鍵の確認を怠り、観覧車のゴンドラの扉が途中で開くトラブルが起きていた。

中国の国会にあたる全人代で、習近平政権の看板政策「反腐敗」を進める新たな機関の設置など、機構改革案が明らかになった。新たに設置される「国家監察委員会」は、政府などに分散していた監察部などの汚職摘発部門を取り込み、強大な捜査権限が与えられる。この他にも新たに退役軍人事務省が設置されることが明らかになり、待遇改善を求める退役軍人への対応策を示し、社会の不安定要因の芽を摘む思惑があるとみられる。

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西武園ゆうえんち
所沢市(埼玉)
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習近平国家主席
反腐敗
国家監察委員会
李建国副委員長
中国共産党
退役軍人事務省
北京(中国)

ニュース (ニュース)
13:46~

長野県飯田市の天竜川で今日川下りの船の運航会社が川下りを始めた。3月~11月が本格的な観光シーズンで、運航本数は2便から6便に増えたが、安全祈願祭には船頭など30人が出席して今シーズンの安全を願った。川下りは約7kmのコースを50分下るというもので、きょうは卒業前の思い出づくりにと天竜川沿いの泰阜中学校の生徒が招待され、今季は3万人の乗客が見込まれる。

全国の週間の天気予報を伝えた。

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飯田市(長野)

エンディング (その他)
13:48~

3月17日は藤森慎吾さんが35歳の誕生日を迎えるが、現状維持で頑張りますと答えていた。

明日の見どころ マニア厳選イケア新生活グッズ特集。

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藤森慎吾
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エンディング (その他)
13:51~

スタジオではくら寿司に今度行ってみようという話が持ち上がっていたが、アプリから予約をすることも出来る。

「ヒルナンデス!」の番組宣伝。

「番組の最新情報がインスタグラムをチェック!」

槇原敬之の「LUNCH TIME WARS」が流れた。

「ヒルナンデス!」の番組宣伝。

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くら寿司
岩田剛典
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