秘密のケンミンSHOW 奈良の誇り!三輪そうめん&山梨皮ごと桃食べる!?

『カミングアウトバラエティ!! 秘密のケンミンSHOW』(カミングアウトバラエティ!! ひみつのケンミンショー)は、日本テレビ系列で2007年10月11日から毎週木曜日の21:00 - 21:54(JST)に放送されている読売テレビ(ytv)制作のバラエティ番組。通称『ケンミンショー』。レギュラー放送化以前にも2006・2007年に特別番組として2回放送されている。2008年10月から2011年9月まで、一部地域のみ20:54から6分間のプレ番組『まもなく!秘密のケンミンSHOW』を放送。ステレオ放送(2011年10月6日のスペシャル放送から実施)、ハイビジョン放送を実施している(2009年の正月スペシャルで一旦ハイビジョン制作を行った後、2009年4月16日からスタジオ部分のみ再ハイビジョン化、2010年4月15日から地上アナログ放送ではレターボックス放送を挟んで、2011年7月14日からはVTR部分もハイビジョン化)。

出典:goo Wikipedia

放送日 2019年9月12日(木) 21:00~21:54
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
21:00~

オープニング映像

酒井一圭は痩せてる頃のおかんの写真を持ってる事を話した。

へぇ~!そうだったのか!?県民熱愛グルメ (バラエティ/情報)
21:01~

奈良県民熱愛グルメ・三輪そうめんを調査。桜井市を中心に奈良県内に三輪そうめんメーカーが70軒以上あり、スーパーセンターオークワ 桜井店では桐箱入りの三輪そうめんが山積みになっていた。一般的なそうめんより極細、コシが強いので時間が経っても伸びにくい。三輪そうめんの端っこ「ふし」は味噌汁の大定番、完成した味噌汁に入れるだけという手軽さが魅力。

1850年創業の池利で三輪そうめんの製造工程を取材した。厳選された小麦粉に水と塩のみを投入するとこねながら生地の固さを厳しくチェックしていた。絶妙な固さに仕上げた生地をローラーに掛け紐状にし2本の棒に巻きつけると全自動手延マシーンにセットするとあっという間に細くなった。丸一日乾燥すれば三輪そうめんが完成する。三輪そうめんは細ければ細いほど高級で一番細いものから神杉、緒環、瑞垣、誉と呼ばれており神杉ともなると約0.5mmになる。

奈良県三輪素麺工業協同組合の理事長・池側義嗣さんが三輪そうめんの歴史を教えてくれた。今から1200年くらい前に日本最古の神社・大神神社の宮司の次男が飢饉に苦しむ人々を救うため三輪の里に小麦を撒き実った小麦を使ってそうめんの原型となる索餅というものを作った。この三輪の地は2つの川の豊富な水と気候風土を生かして良質な小麦が栽培されたので盛んにそうめん作りがされるようになった。そして江戸時代になるとお伊勢参りの宿場として栄え、訪れた参拝者が三輪の地でそうめんの製法を学びそれを地元に持ち帰ったということでそうめんが全国に広まった。

三輪素麺茶屋 千寿亭で「トマト味噌にゅうめん」、梁山泊で「三輪素麺野菜あんかけ」が出された。

奈良県民の八嶋智人は「三輪そうめん以外のそうめんをあんまり食べた事ない。他にそうめんってあります?細さがもう全然他のものを違う。神杉はなかなかそんなひょいひょい食うもんではない。ランクっていう事で言えばワインとかお飲みに特になりますよね?良い男と一緒に飲む。そうめんもありますヴィンテージ。その年に出てるのは新物って普通のそうめん。一年寝かしたものっていうのがある。古物っていう2年寝かしたものが大古物。古物の具合が上がれば上がるほどヴィンテージ具合が上がるんでお値段も高くなる。僕の血管の中には三輪そうめんが流れてます。トマトジュースにダシをちょっと混ぜてそれで食べるだけでちょっとカッペリーニ」とコメント。

このあと一同大絶賛!奈良県民熱愛の三輪そうめん大試食会

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奈良県
奈良県三輪素麺工業協同組合
大神神社
三輪素麺茶屋 千寿亭
トマト味噌にゅうめん
梁山泊
三輪素麺野菜あんかけ

へぇ~!そうだったのか!?県民熱愛グルメ (バラエティ/情報)
21:19~

みのもんたら出演者が三輪そうめん(神杉の古物)大試食会を行った。

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三輪そうめん
奈良県

ヒミツの名産地 (バラエティ/情報)
21:24~

山梨県は桃収穫量45年連続日本一、東京の化粧箱に入った贈答用の桃は10000円オーバーだが山梨県民にとって桃や買うものでなく貰うもの。笛吹市に行ってみると桃畑で覆い尽くされていた。「八代町農産物直売所 グリーンファーム八代」に行ってみるとお土産用や贈答用の桃が並んでいたが5個300円だった。「JA南アルプス市 道の駅 しらね農産物直売所」に行くとワンコインの取り放題、食べ放題を楽しんでいた。現地のお宅へ行ってみると貰った桃を皮をむかず硬い桃を頬張り、別のお宅では砂糖や水と一緒に瓶詰めを作り1年中桃を楽しんでいた。

ヴァンフォーレ甲府の練習では氷で冷やされた桃が配られ選手たちは豪快にかぶりついた。笛吹市にある「Peach cafe なかにし」では桃が1個入ったパフェが人気。甲府市の「アジール」では桃のフルーツピザを提供している。

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ヴァンフォーレ甲府
八代町農産物直売所 グリーンファーム八代
JA南アルプス市 道の駅 しらね農産物直売所
韮崎市(山梨)
笛吹市(山梨)
Peach cafe なかにし
麓しの夏パフェ
桃のフルーツピザ
甲府市(山梨)

ヒミツの名産地 (バラエティ/情報)
21:35~

「レストラン カウボーイ」では桃のカレーを提供している。

スタジオトーク。マキタスポーツは「桃を買ったことがない、末端価格に驚いた」などとコメント、杉本彩は「皮付きの硬い桃を見たときは驚いたが爽やかなおいしさ」と話した。ゴリは「沖縄はマンゴーをタダでもらう、毎年マンゴー買った事ないけど冷蔵庫はマンゴーだらけ」と話した。

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桃カレー
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徹底調査!群馬イケメンの謎に迫る!! (バラエティ/情報)
21:38~

群馬県で男前祭りを開催。群馬出身の男性有名人は中村俊介さんをはじめ劇団EXILEの町田啓太さん、日本ハムの斎藤佑樹投手などがいる。スタッフは高崎駅前でイケメン探しをした。

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TVスター名鑑2019
東京ニュース通信社
中村俊介
町田啓太
斎藤佑樹
中山秀征
JOY
高崎駅前
高崎市(群馬)

徹底調査!群馬イケメンの謎に迫る!! (バラエティ/情報)
21:43~

高崎駅前でイケメン探しをしたスタッフはJOYと同じ高校出身の体育会系イケメンと遭遇した。群馬では古くから上州のかかあ天下と言われ女性が強く男性が気弱と思われがちだが、実際は男性が女性を立て一歩引いてバランスをとるなど女性と同じ立場で物事を進める心の広い男性が多いという。街頭で出会ったイケメンを一挙紹介した。

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高崎駅前
JOY
桐生市(群馬)

徹底調査!群馬イケメンの謎に迫る!! (バラエティ/情報)
21:48~

花火大会で出会った上州イケメンを紹介した。

スタジオトーク。久本は「タイプが違うから見て飽きなかった」と話した。JOYは「群馬の友達が東京に遊びに行ったりした時にスカウトされた人が多かった、女性が強いので争い事は勝てない」と話し、杉本は「女性を立ててくれる男性は私にピッタリ」とコメントした。

ダウンタウンDXの番組宣伝テロップ。

このあと、見逃し配信スタート。詳しくは「ケンミンSHOW」で検索。

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ケンミンSHOW

番組宣伝 (その他)
21:52~

ダウンタウンDXの番組宣伝

第39回全国高等学校クイズ選手権の番組宣伝

スポット

グルメ

池利
恵比寿 万弥 恵比寿三越
奈良県三輪素麺工業協同組合
レストラン カウボーイ
スーパーセンターオークワ 桜井店
梁山泊
三輪素麺茶屋 千寿亭
アジール
カウボーイ

スクール/教育

高崎商業

レジャー/交通

JA南アルプス市 道の駅 しらね農産物直売所
三条通り

宗教

大神神社

流通

八代町農産物直売所 グリーンファーム八代
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