キユーピー3分クッキング タイ風卵焼き

『キユーピー3分クッキング』(キューピーさんぷんクッキング)は、キユーピーの一社提供による長寿料理番組。通称は「3分クッキング」。2019年現在、CBCテレビ(CBC、旧:中部日本放送)と日本テレビ(NTV、日テレ)が制作局としてそれぞれ異なる内容で制作(以下、CBCテレビ制作分をCBCバージョン、日本テレビ制作分を日テレバージョンと表記する)し、主に各県域(または広域)先発局を通じ、放送する局の属するネットワーク系列に沿っていずれか一方を放送していることから、企画ネット番組に分類される。かつては、放送ネットワークの未整備や地域により入手できる食材に差があることから、北海道の北海道放送(HBC)、宮城県の東北放送(TBC)、福岡県の九州朝日放送(KBC)、沖縄県の琉球放送(RBC)といった一部の地方局でも、それぞれ独自の内容で番組が制作されていた(その後、放送ネットワークや流通網の発達により、CBCと日テレの2種類に集約された)。2017年1月にスポンサーである「キユーピー」の社名ロゴが英語の「kewpie」に変更されたが、番組ロゴは変更されない。

出典:goo Wikipedia

放送日 2019年8月20日(火) 11:45~11:55
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
11:45~

今回はタイ風卵焼き。

キーワード
タイ風卵焼き

キユーピー3分クッキング (普遍情報)
11:46~

タイ風卵焼きをつくる。香菜の根を切り落としみじんぎりに、他の部分は2センチ長さにする。青唐辛子を小口切りにする。ほかの野菜は薄切りにして半量にわける。油で青唐辛子などを炒めて香りをだす。豚ひき肉を色がかわるまで炒める。野菜類を入れて、全体に油を回す。香菜をいれて、調味する。塩を入れた卵液を回し入れ、油をさし、揚げ焼きになるようにする。器にもって、スイートチリソースをかけて飾ったらできあがり。

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キーワード
タイ風卵焼き
ナンプラー
香菜
紫玉ねぎ
赤ピーマン
にんにく
豚ひき肉
青唐辛子
こしょう
スイートチリソース
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3分クッキング

エンディング (その他)
11:53~

エンディング映像。

スポット

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