キユーピー3分クッキング 豆腐のごまマリネ&野菜のだしびたし

『キユーピー3分クッキング』(キューピーさんぷんクッキング)は、キユーピーの一社提供による長寿料理番組。通称は「3分クッキング」。2019年現在、CBCテレビ(CBC、旧:中部日本放送)と日本テレビ(NTV、日テレ)が制作局としてそれぞれ異なる内容で制作(以下、CBCテレビ制作分をCBCバージョン、日本テレビ制作分を日テレバージョンと表記する)し、主に各県域(または広域)先発局を通じ、放送する局の属するネットワーク系列に沿っていずれか一方を放送していることから、企画ネット番組に分類される。かつては、放送ネットワークの未整備や地域により入手できる食材に差があることから、北海道の北海道放送(HBC)、宮城県の東北放送(TBC)、福岡県の九州朝日放送(KBC)、沖縄県の琉球放送(RBC)といった一部の地方局でも、それぞれ独自の内容で番組が制作されていた(その後、放送ネットワークや流通網の発達により、CBCと日テレの2種類に集約された)。2017年1月にスポンサーである「キユーピー」の社名ロゴが英語の「kewpie」に変更されたが、番組ロゴは変更されない。

出典:goo Wikipedia

放送日 2019年7月20日(土) 11:45~11:55
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
11:45~

オープニング映像。今日は「豆腐のごまマリネ」と「野菜のだしびたし」。

キーワード
豆腐のごまマリネ
野菜のだしびたし

キユーピー3分クッキング (普遍情報)
11:46~

みなくちなほこが「豆腐のごまマリネ」と「野菜のだしびたし」を調理。「豆腐のごまマリネ」は、木綿豆腐を二重にしたキッチンペーパーに包んで一晩水切りするのがポイント。また「野菜のだしびたし」は、豆もやしの根をとって熱湯で固めにゆでてから冷ますのがポイント。

キーワード
豆腐のごまマリネ
野菜のだしびたし
木綿豆腐
玉ねぎ
豆もやし
きゅうり
オクラ
クレソン
トマト

エンディング (その他)
11:53~

エンディング映像。

スポット

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