キユーピー3分クッキング いわしの玉ねぎマリネ

キユーピー3分クッキング(キューピーさんぷんクッキング)は、キユーピーの一社提供による長寿料理番組。通称は「3分クッキング」。

出典:goo Wikipedia

放送日 2018年6月15日(金) 11:45~11:55
放送局 日本テレビ

番組概要

オープニング (その他)
11:45~

本日のレシピは「いわしの玉ねぎマリネ」。

キーワード
いわしの玉ねぎマリネ

キユーピー3分クッキング (普遍情報)
11:46~

いわし6尾の鱗を取る。いわしの頭を取り、内臓を取り出す。いわしを流水で洗い水気をよく拭く。いわしを腹から開き、骨、腹骨、ひれを取る。塩こしょうをまぶし、小麦粉をかけ、揚げ焼きにする。はちみつと酢、水、塩を混ぜ合わせる。薄切りにした新玉ねぎを油で炒め、ぬるま湯でもどしたレーズンを入れる。揚げ焼きにしておいたいわしを取り出し、炒めた新玉ねぎをいわしの上に乗せ、イタリアンパセリのみじん切りをかけて完成。

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キーワード
3分クッキング
新玉ねぎ
レーズン
いわし
こしょう
小麦粉
はちみつ
イタリアンパセリのみじん切り
いわしの玉ねぎマリネ

エンディング (その他)
11:53~

エンディング映像。

スポット

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