あの日を胸に阪神・淡路大震災23年 南京町 豚饅頭(まんじゅう)店 曹英生さん

放送日 2018年1月17日(水) 4:10~ 4:11
放送局 NHK総合

番組概要

オープニング (その他)
04:10~

オープニング映像。

あの日を胸に〜阪神・淡路大震災23年 (バラエティ/情報)
04:10~

南京町で豚饅頭屋を営む曹英生さんはもともと人付き合いが苦手で、長いこと「料理は孤独なものだ」と言い聞かせていた。しかし23年前、阪神・淡路大震災で瓦礫と化した町の中でも、自分の料理を喜んで食べてくれた人々の笑顔を見てその考えを改めた。暖かな料理は人と人とをつなぐ。そう確信した曹さんは、「美味しい」と喜ぶ声をこれからもずっと聞くことができることを祈って今日もまんじゅうを作っている。

キーワード
阪神・淡路大震災
南京町(兵庫)

キャスト

スポット

この番組で紹介されたアイテムは登録されていません。
  1. 前回の放送
  2. 1月17日 放送