ごごナマ おいしい金曜日 「抹茶を楽しもう!」

放送日 2019年4月12日(金) 13:00~14:00
放送局 NHK総合

番組概要

オープニング (その他)
13:00~

オープニング映像。

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キーワード
HP

ニュース (ニュース)
13:01~

為替と株の値動きを伝えた。

専門の教員が教科別に複数のクラスを受け持つ教科担任制について、柴山文部科学大臣は教員の働き方改革に繋がることが期待されるとして、小学校で充実させていきたいという考えを示した。

青森県沖で最新鋭のステルス戦闘機F35が墜落した事故について、岩屋防衛大臣は今日から海上に加えて海中の捜索も開始し事故原因の調査を急ぐとした上で、F35の配備計画について変更する考えがないことを示した。

北朝鮮の国営メディアは、昨日開催された最高人民会議で金正恩朝鮮労働党委員長が、国務委員会のトップ・国務委員長に再び選ばれたと発表した。

アメリカのウォルト・ディズニーは、今年11月からインターネットを使った動画配信サービスを始めることになり、競争が激しさを増している。動画配信サービスは「ディズニー+」で、11月のアメリカ国内開始の後、世界各国に広げていくという。月額料金は約800円である。

インターネット通販大手のアマゾンジャパンは、有料会員サービス・アマゾンプライムを年間契約で1000円引き上げる値上げをした。一部の商品の配送料無料や通常よりも早く商品が届く得点のほか、動画の見放題などの得点があるサービスだが、値上げは初めてとなる。

キーワード
東京外国為替市場
東証株価指数
日経平均株価
柴山文部科学大臣
F35
岩屋防衛大臣
金正恩朝鮮労働党委員長
ウォルト・ディズニー
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スターウォーズ
21世紀フォックス
ネットフリックス
アマゾン
アップル
ワーナーメディア
アマゾンプライム
アマゾンジャパン
カリフォルニア州(アメリカ)

ごごナマ おいしい金曜日 (バラエティ/情報)
13:06~

簡単な抹茶料理について、専門家を交えトークが展開した。抹茶にはビタミンCが豊富であり、茶葉の栄養を全て取り込めるといった魅力がある。そんな抹茶には、粒子が細かく水に混ざりにくい欠点がある。

募集中抹茶の楽しみ♪番組HPからFAX06-6937-3064。

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簡単な抹茶料理について、専門家を交えトークが展開した。簡単に抹茶ドリンクが作れるコツとして、「抹茶と砂糖を混ぜる!」を紹介した。抹茶1:砂糖5の割合で水に混ぜると、水に溶けやすいのだという。

世界のお宝が集まるという奈良国立博物館からの中継映像。行われている藤田美術館展は、実業家・藤田傳三郎とその一家が集めた美術コレクションを集めた展覧会だという。

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奈良国立博物館の藤田美術館展で展示されている美術品についての問題。亀を形どったような美術品について、「この亀は何を入れて使うものでしょうか?」という問題が出題された。正解は「中にお香を入れて使う」だった。

奈良国立博物館の藤田美術館展で展示されている美術品についての問題。曜変天目茶碗について、「この茶わんを所有してた歴史的偉人は?」という問題が出題された。正解は「水戸黄門」だった。

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簡単な抹茶料理について、専門家を交えトークが展開した。簡単抹茶グルメのコツとして「香りを生かすため加熱しない!」を紹介した。抹茶は加熱すると色も風味も飛んでしまうためである。専門家がおすすめした抹茶マヨネーズの作り方は、抹茶1gに対しマヨネーズを10g加えるものである。

滋賀県にあるMIHO MUSEUMで、大徳寺龍光院 国宝 曜変天目と破草鞋が5月19日まで開かれている。また、東京にある静嘉堂文庫美術館で、日本刀の華 備前刀があすから6月2日まで開かれている。

簡単な抹茶料理について、専門家を交えトークが展開した。抹茶マヨネーズを使った料理をスタジオで実食した。抹茶マヨネーズをかけたたこ焼きを食べた西川きよしは「抹茶アイスクリームと双璧やな」などといい絶賛していた。

キーワード
HP
グリーンティー
タピオカ入り 抹茶ミルク
奈良国立博物館
藤田美術館展
交趾大亀香合
曜変天目茶碗
水戸黄門
大徳寺龍光院 国宝 曜変天目
日本刀の華 備前刀
滋賀県
東京都
抹茶マヨたこ焼き
抹茶マヨサンド
抹茶生クリームのフルーツサンド

気象情報 (ニュース)
13:32~

全国の天気予報を伝えた。

おでかけ中継 (バラエティ/情報)
13:37~

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東京ドームシティギャラリーアーモからの中継映像。ここではアトサイダー・アートが行われている。アトサイダー・アートとは、美術教育を受けていない人が独自の発想で生み出すアートのことである。櫛野展正のアウトサイド・ジャパン展は5月19日まで開催中。

キーワード
HP
文京区(東京)
櫛野展正のアウトサイド・ジャパン展

ごごナマ おいしい金曜日 (バラエティ/情報)
13:44~

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次回予告のテロップ。

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簡単な抹茶料理について、専門家を交えトークが展開した。スタジオに苦味を味わう抹茶のアフォガードが登場し、出演者らが実食した。一口食べた三戸なつめは頷きながら「美味しい」と言い絶賛した。

奈良国立博物館からの中継映像。テンダラーの浜本広晃は、奈良国立博物館の地下1階にある飲食店に訪れた。テンダラーの浜本広晃はそこで出された校倉クーヘンと抹茶クリームを実食し、一口入れた後店員と握手をし満足した様子だった。

簡単な抹茶料理について、専門家を交えトークが展開した。スタジオの専門家が抹茶をいれる際の道具の説明を行った。道具の1つである茶筅は、日本で使われている物ほとんどを奈良の生駒の高山で作られているという。

簡単な抹茶料理について、専門家を交えトークが展開した。スタジオの専門家が抹茶のいれ方を解説した。茶碗を温め、茶筅を湿らすのがポイントだという。また、茶筅は数字の1を書くように、その後、「の」の字を書くように茶筅を抜くのがポイントである。

キーワード
HP
グリーンティー
タピオカ入り 抹茶ミルク
抹茶マヨたこ焼き
抹茶マヨサンド
抹茶生クリームのフルーツサンド
抹茶のアフォガード
藤田美術館展
水戸黄門
校倉クーヘンと抹茶クリーム
天目茶碗のお抹茶
高山(奈良)
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