サラメシ 監督メシ〜サラメシ ピョンチャン応援スペシャル〜

『サラメシ』は、NHK総合テレビジョンで放送される、昼食をテーマにしたバラエティ番組。

出典:goo Wikipedia

放送日 2018年2月14日(水) 0:28~ 1:13
放送局 NHK総合

番組概要

オープニング (その他)
00:28~

いよいよ開幕した2018ピョンチャン。今回は日本代表監督・コーチたちのサラメシを紹介する。

キーワード
2018ピョンチャン

監督メシ (バラエティ/情報)
00:29~

今回はピョンチャン日本代表監督のサラメシを紹介。メダルが期待されるスピードスケートのコーチに会いに、長野・菅平で行われた日本代表合宿を訪ねた。コーチの名前はヨハン・デ・ヴィット。結婚3年目で合宿には家族同伴でやってきた。

オランダ代表コーチも務めたヨハンさんが日本代表の再建を託されたのは3年前。ヨハンさんは日本独自の武器が必要と考えたが、その時に注目したのがパシュート。日本は海外勢にはパワーで劣るが、隊列の技術で世界に挑む事を打ち出した。そんなヨハンさんにについて、選手は「頑固」と呼ぶが、そのこだわりが実を結び、美しい隊列は日本の武器になった。

合宿のランチはホテルのブッフェ。今までは個人が食べたいものを食べたいだけ食べていたが、現在は栄養士が入り、個人個人にどのような栄養が必要歌データをとっている。そんなヨハンさんのサラメシは「豚丼のビュッフェランチ」だった。

ピョンチャンのスキージャンプ女子日本代表は髙梨沙羅選手ら4人。その4人を束ねるのが鷲澤徹コーチである。日本のエース髙梨沙羅選手はワールドカップ通算53勝の金メダル有力候補。しかし今シーズンは北欧の若手などの台頭により、群雄割拠状態となっている。今回は初出場の選手もいるため、五輪でいかに平常心を保つかが鍵。そんな選手たちのために、鷲澤さんは布ではないお手製のスタートフラッグを用意した。

山形・蔵王で開かれる大会はナイターなので、鷲澤さんの昼飯は選手とは別行動。そんな鷲澤さんのサラメシは、カップラーメンと缶コーヒーだった。

荻原健司の「担々麺ごはんセット」など、歴代メダリストたちのサラメシを紹介した。

アイスホッケー女子代表監督の山中武司は就任わずか8ヵ月で代表を五輪へと導いた。北海道・苫小牧、五輪に向けて女子代表はここで練習を重ねてきた。前大会では1勝もできなかったが、山中さんは「ピョンチャンでは勝ちにいく」と宣言した。そはいえ海外選手には体格では叶わない。そこで山中さんは駒大苫小牧高校男子チームなど、男子チームとの練習試合を積極的に組んだ。山中さんは試合後も、練習試合をチェックし、選手個別に分析ビデオをまとめた。

そんな山中さんを支えているのが妻・宏美さん。ランチの定番は宏美さんの手打ちうどん。具にはいつも監督の好物の豚バラ肉と野菜がたっぷりはいっている。実は夫婦は五輪を体験したアスリートで、宏美さんはリレハンメルで銅メダルを獲得したスピードスケート選手である。

ピョンチャンパラリンピック パラアイスホッケー日本代表の中北浩仁コーチは、2010年のバンクーバー大会ではチームを銅メダルに導いた。ある日の中北さんのサラメシは、選手たちと一緒に仕出し弁当。中北さんは大手総合電機メーカーに勤務するサラリーマンで現在は海外赴任中。仕事での一時帰国に合わせて、代表チームと合流するスタイルである。この日はダボス会議に向けた打ち合わせをしていた。

1月、長野で開催された国際大会は、五輪前哨戦の意味合いもあり、練習にも気合が入る。中北さんは車椅子バスケをしていた後輩の誘いで、アイスホッケーの経験もあったことからコーチを引き受けた。しかし練習場の確保など、大きな壁に見舞われ、会社に資金提供をお願いするなどの苦労を重ねてきた。

パラノルディックスキー日本代表監督の荒井秀樹。荒井さんが指導するのはクロスカントリーとバイアスロンの2競技。恒例の札幌合宿には、新田佳浩選手や荒井さんがスカウトした次世代パラ日本代表候補選手らが参加した。荒井さんは自らマスコミ対応や、選手のサポートを率先してやった。

札幌合宿の終盤戦。荒井さんは新人の森宏明選手も連れてラーメン屋へ。荒井さんいわく、「ネギたっぷりの味噌ラーメン」を食べた、太田渉子選手らほとんどの選手がメダリストになっている。

キーワード
ピョンチャン
パシュート
菅平(長野)
豚丼のビュッフェランチ
伊藤有希選手
髙梨沙羅選手
岩渕香里選手
勢藤優花選手
スキージャンプ
山形県
カップラーメン
荻原健司
清水宏保
原田雅彦
五目焼きそば
ひき肉カレー
担々麺ごはんセット
駒大苫小牧高校
アイスホッケー
苫小牧(北海道)
手打ちうどん
ピョンチャンパラリンピック
パラアイスホッケー
成田国際空港
バンクーバー
ダボス会議
新田佳浩選手
新田のんの選手
パラノルディックスキー
クロスカントリー
バイアスロン
札幌(北海道)
太田渉子選手
久保恒造選手
ネギたっぷりの味噌ラーメン
小林深雪選手

エンディング (その他)
01:10~

エンディング映像。

「NHKオンデマンドで配信します」のテロップ。

キーワード
NHKオンデマンド
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