L4YOU! ナッツの(秘)健康パワー!

放送日 2015年1月28日(水) 16:00~16:52
放送局 テレビ東京

番組概要

オープニング (その他)
16:00~

認知症予防や血管若返りに効くとされるナッツの健康効果を徹底解明する。

ゲストの奈美悦子はナッツが好きで、家には常にアーモンドとクルミを置いているという。

天然のサプリ!肌を若々しく保つナッツは?というクイズが出題。正解は本編にて伝え提供する。

今日の通販の商品を紹介した。

キーワード
ナッツ

ナッツの(秘)健康パワー! (バラエティ/情報)
16:04~

認知症予防や血管若返りに効くとされるナッツの健康効果を徹底解明する。

順天堂大学・白澤卓二教授を迎えスタジオ解説。ナッツは炭水化物はあまり含まれていないので血糖値が上がりにくく、間食に食べると夕食後の血糖値上昇を抑える。さらに、心臓疾患や腎臓病・感染症のリスクを2割以上下げることもわかっている。ただカロリーが高いため、1日50gが目安で昼食前・夕食前に25gずつ食べればカロリーとして問題が無い。塩などの添加物がないローストしたものがおすすめ。

アルツハイマー病は血糖値上昇によりインスリンが大量分泌し、アミロイドβがたまって認知機能を下げるが、ナッツが血糖値の上昇を抑えることで認知症予防にもつながる。オメガ3脂肪酸が豊富に含まれるくるみは初期のアルツハイマー型認知症患者にも効果的。

オメガ3脂肪酸は青魚・エゴマ油・亜麻仁油に多く含まれるが、胡桃にも含まれている。胡桃の産地長野県東御市へ向かう。くるみの収穫期は10~11月のため木は丸裸状態。花岡和次さんから道の駅の雷電くるみの里を教えてもらい向かう。地元の人はくるみを毎日食べている人が多数で、血管年齢検査をしたところ7割以上が実年齢より血管年齢が若かった。

お知らせの後「名産地の絶品くるみ料理」。

キーワード
ナッツ
順天堂大学
アルツハイマー病
くるみ
オメガ3脂肪酸
東御市(長野)
花岡和次

ナッツの(秘)健康パワー! (バラエティ/情報)
16:19~

くるみ産地の長野東御市でくるみの食べ方について取材。地元の人々は和え物やそばのくるみだれ、すりつぶすなどしてくるみを食べているという。

中澤小百合さんが「くるみの田作り」を調理。材料を乾煎りして香ばしさをアップさせるのがポイント。

中澤小百合さん、嘉子さんが「万能くるみ味噌」を調理。乾煎りしたくるみのうち、一握り分は粗くみじん切り、残りはよくすり潰す。

番組の後半は…「種類別ナッツの健康パワー」。

お知らせのあとは…「L4セレクション」。

東御市のくるみの田作りとくるみ味噌をスタジオで食べる。くるみの田作りはカタクチイワシにもオメガ3脂肪酸が抱負なためダブルの効果が期待される。くるみ味噌はオメガ3脂肪酸とアミノ酸抱負な味噌の相乗効果がある。オメガ3脂肪酸は動脈硬化になりにくく心疾患・脳血管疾患のリスクを下げる。

キーワード
東御市(長野)
くるみ
くるみの田作り
万能くるみ味噌
東御市

L4セレクション (その他)
16:27~

お申込み方法を紹介。商品の申し込み方法。注文は0120-18-4141まで。

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今日の商品紹介。ご注文は0120-18-4141。また、インターネットからも。L4YOU!で検索。

キーワード
<三河木綿>フラノ掛けふとんカバー(タオル衿カバー2枚付)
<三河木綿>フラノカバーリングシーツ(3色組)
ワイド&ロングあたたか毛布

ナッツの(秘)健康パワー! (バラエティ/情報)
16:38~

種類別でナッツの健康効果を伝えた。

カシューナッツはミネラルを運ぶアスパラギン酸が豊富。ヘーゼルナッツはカルシウムやビタミンB1も豊富で骨粗鬆症予防に役立つ。ピスタチオはカリウムが豊富なので高血圧とむくみ予防が期待される。

ナッツの(秘)健康パワー! (バラエティ/情報)
16:43~

ナッツと落花生の違いについて白澤氏が解説。ナッツは木の実で落花生は豆科だが、ピーナッツにも健康効果が期待されている。身の茶色い渋皮に含まれるレスベラトロールには長寿遺伝子を活性化させる効果があり、ナッツと同じく一日50gほどが良い。奈美悦子は家で瓶に入れて毎日食べているという。

キーワード
レスベラトロール
落花生

L4セレクション (その他)
16:47~

今日の商品紹介。ご注文は0120-18-4141。また、インターネットからも。L4YOU!で検索。

このあと、ひつじだョ!開運集合。

キーワード
ワイド&ロングあたたか毛布
<三河木綿>フラノカバーリングシーツ(3色組)
<三河木綿>フラノ掛けふとんカバー(タオル衿カバー2枚付)

ひつじだョ!開運集合 (バラエティ/情報)
16:49~

このあと4時52分からアンサー、日本人人質事件最新情報、交渉のカギ…ヨルダンは?

幸運の桜色行灯は3400台のタクシーの中で4台だけのため幸運を呼ぶと言われている。乗車時には記念に乗車証をもらうことができる。

桜色行灯についてスタジオで伝えた。

エンディング (その他)
16:51~

今回特集したナッツについて伝えた。

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