あさイチ 新年をスッキリ迎えましょうSP

『あさイチ』(ラテン文字表記:asaichi)は、NHK総合テレビジョン(以下、NHK総合)で2010年(平成22年)3月29日から生放送されている平日朝の大型情報番組である。

出典:goo Wikipedia

放送日 2016年12月21日(水) 8:15~ 9:55
放送局 NHK総合

番組概要

オープニング (その他)
08:15~

井ノ原快彦らが今日の連続テレビ小説「べっぴんさん」を振り返り、感想を話し合った。今回は綾部祐二、のん、はに丸をゲストに迎え、視聴者の知りたいことを総ざらいする。

佐藤アナがオープンカーで生放送中に行けるところまで行くコーナー。現在、佐藤アナは渋谷駅前を走行中。このコーナーでは視聴者の投稿から行く場所を決定する。今日はのんのリクエストで富士山が見える所へ行くことになった。投稿はFAX、またはホームページから。

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連続テレビ小説 べっぴんさん
渋谷駅
ホームページ
渋谷区(東京)
富士山

あさイチ×2016 SP (バラエティ/情報)
08:19~

あさイチに届いたお便りは今年で12万通。番組が行ったアンケートには使えるキッチングッズを紹介して欲しい、小池百合子さんのプライベートを覗きたい、週刊文春に書かれた人の事をどう思っているのか聞いて欲しいなどの声があった。今日もお便り募集している。テーマは「今年中に◯◯したい」。

無限ピーマンて何?西東京市のこみね幼稚園の園児らにピーマンが好きか聞いてみた。大半が嫌いなどと話した。無限ピーマンは無限にピーマンが食べたくなることからその名が付いた料理である。ヤフーの瞬間的ネット検索数ではおにぎらずを抑えた。無限ピーマンを食べた園児らは料理を絶賛。レシピはツナや鶏ガラスープの素などピーマンを5ミリの厚さに輪切りし、油を切ったツナにごま油、鶏ガラスープの素、塩コショウを加え、レンジで2分チン。白ごまと鰹節をちらし完成。スタジオで試食した出演者らはツナがピーマンの苦味を抑えているので美味しいのではなどと述べた。調理科学が専門の佐藤秀美さんによれば細かく切っていることで、苦味成分が流れ出し、さらにその成分を油がコーティングしてくれるという。

料理研究家のコウケンテツさんは無限ねぎを紹介する。ネギをできるだけ薄く、斜めに切る。フライパンにオリーブオイルを入れ、4分間じっくり炒める。さらに塩をすこし入れる事でねぎの甘みととろみがアップする。無限ピーマンは苦味を隠すレシピだがこちらのレシピは素材の味を引き出すレシピだという。 味見をして甘みを引き出せたと思ったら火を止め、削り節と醤油を入れて軽く混ぜる。器に持ったら、削り節を上に乗せて完成。

無限ねぎを試食した出演者らは噛めば噛むほど甘いなどと述べた。ちなみにコウケンテツさんのボウリングの自己最高スコアは299だという。

実演販売士のレジェンド松下が2016年に流行った便利なアイデアキッチングッズを紹介した。大さじ一杯を計りとれる泡立て器、上から目盛りがみえる電子レンジ対応の計量カップ、小さじ1の分量が計れるさいばし、柄の部分にマグネットが埋め込まれているオタマなど。なお、番組で注文は受け付けていない。

今年発売された全ジャンルの本のなかで2番目に売れたという絵本「おやすみ、ロジャー」を紹介した。寝るようにつくられた絵本だ。こどもに読み聞かせをする親のほうが眠くなってしまうこともある。ちなみに絵本でこれだけ売れるのは快挙という。

「無限ねぎ」のLINE画像が出来上がったということで、コウケンテツが画像を届けるポーズを披露した。

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小池百合子さん
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西東京市(東京)
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ひとりで”年末”中継 (バラエティ/情報)
08:48~

現在、目黒区を走行中の佐藤アナは、のんのリクエストに応えて富士見坂から富士山を臨んだ。視聴者から二子玉川付近からよく見えるという情報が寄せられているということで、続いて二子玉川に向かうことになった。

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目黒区(東京)
富士山
二子玉川(東京)

あさイチ×2016 SP (バラエティ/情報)
08:51~

スゴ腕ジャーナリスト・はに丸くんが取材。「週刊文春」の塚地武雅さんに似ている伊藤さんに編集部を案内してもらった。記事ができるまでを紹介。毎週1人5本生ネタを提出、200本の中から約20本を採択。そこから記者たちが取材をし、5人で記事にする。記者の仕事に欠かせない道具を見せてもらった。便箋はなかなか直接お話できないときに「こういう理由でぜひ取材させてほしい」と書いて郵便受けに入れておくと説明してくれた。

聞いたのは「週刊文春」のナンバー2・渡邊庸三さん。今年は毎週平均43万部超えだったそう。金額にすると毎週1億7000万円。編集部には「親しき仲にもスキャンダル」といい、書く時には遠慮をしたりしないというのがルールだと話した。スクープの基準は「売れて伝える意義がある」。プライバシーを暴きたいというわけではない、知りたい人たちの期待に応じるのが仕事と話した。

綾部祐二は「商品の我々からしたら複雑」とコメント。有働アナは「納得いかないのは結局のところ、人のプライベートを暴くからその人の人生が変えられたり、ずっとレッテルを貼られたりする。知りたければなんでも書いてもいいのかというのはもう少し突っ込んでほしかったな」とコメント。

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ニュースの後 今年中に見ないと後悔するスポット?

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小池百合子さん
週刊文春
塚地武雅
あさイチ

ニュース (ニュース)
09:00~

19日下関市の別荘の敷地で41歳の男性が遺体で見つかった事件で、近くに住むトラック運転手の男ら2人が死体遺棄の疑いで逮捕された。2人は遺体を車で別荘に運び込んで遺棄したことを認めた。殺害にも関わった可能性もある。2人と41歳男性とは、金銭のトラブルを抱えていた。

全国の気象情報を伝えた。

東京市場の為替と株価を伝えた。

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下関(山口)
石井国土交通相
国土交通省
厚生労働省
東京市場
日経平均株価
東証株価指数(TOPIX)

あさイチ×2016 SP (バラエティ/情報)
09:05~

視聴者からの質問・メッセージを紹介。「”この世界の片隅に”の声をやられたのんさんの生のあちゃーを聞きたい」というお願いに、のんさんが答えた。綾部さんもあちゃーをした。ニューヨークにいくことについて「不安はあるが勝負したい」とコメント。

見ないと後悔しちゃう見納めスポット。まずは大阪にあるテーマパーク、今年であるものが見られなくなってしまう。それは高さ36メートルのクリスマスツリー、電飾数でギネス世界記録を持っている。来年1月9日に終了する。

今年で見納めになる世界遺産・清水寺。来年1月から工事のため見られなくなってしまう。

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解決!ゴハン (バラエティ/情報)
09:29~

今回の解決!ゴハンは、「白菜をたくさん使える料理を教えて!」というお悩みに応えるべく、料理研究家の枝元なほみさんが「白菜のざくざく漬け」を使った応用レシピを2品紹介する。

「白菜のざくざく漬け」の作り方。白菜は芯を除いて1cm幅に切ってポリ袋に入れる。白菜の量の1~1.5%の塩を加えたら、空気を入れて口を閉じ、袋ごと振って塩を全体に混ぜる。空気を抜いて5~10分間おき、よく揉んで更に20~30分間おいたら完成。好みで古漬けにも出来る。

「ざくざく漬けの豚肉蒸し煮」の作り方。豚肩ロース肉は塩こしょうで下味をつけ、筋を切るようにフォークで穴を開けておく。ざくざく漬けは5日間以上漬けたものを使用。ざくざく漬けと肉を交互に鍋に入れ、漬物の汁と水、ローリエ1枚を入れ、ふたをして強めの中火で火にかける。蒸気が上がったら弱めの中火にして20分・裏返して更に20分煮る。ソースはマーマレード・醤油・粒マスタードを混ぜて出来上がり。40分煮た肉の味見をして、塩コショウで味を整えて完成。

「お急ぎ白菜炒め」の作り方。豚ひき肉を炒めたものに、5日間以上漬けたざくざく漬けを加え、豆板醤、削り節などで味付けをして完成。

完成した「ざくざく漬けの豚肉蒸し煮」と「お急ぎ白菜炒め」を試食した。枝元なほみによると、漬物が苦手な人は塩もみしてすぐに使用しても良いという。

パーティー家族に福きたる!平野レミの早わざレシピの番組宣伝。

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白菜のざくざく漬け
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お急ぎ白菜炒め
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豚肩ロース肉
マーマレード
粒マスタード
醤油
HP
豚ひき肉

お知らせ (その他)
09:44~

今夜放送の「ファミリーヒストリー」の番組宣伝。今夜のゲストは北野武。東京大学で見つかった資料から祖母のルーツが徳島にあることが明らかに。更に、長宗我部元親によって滅ぼされた城が父・菊次郎のルーツを解くカギとなる。

キーワード
北野武
東京大学
徳島県
菊次郎
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長宗我部元親

ひとりで”年末”中継 (バラエティ/情報)
09:48~

現在、多摩川沿いを走行中の佐藤アナは、のんのリクエストに応えて富士山の映像を届けたが、富士山の姿は薄っすらと見える程度だった。

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この世界の片隅に
富士山
二子玉川(東京)
多摩川

エンディング (その他)
09:50~

視聴者からのお便りを紹介。のんが声優を務めた映画「この世界の片隅に」を観たという声が多く寄せられた。また、はに丸は視聴者のリクエストに応えて、「天空の城ラピュタ」のパズーの台詞を披露した。一方、綾部祐二は大洗市の観光大使にもかかわらず、大洗の話題をスルーしたことを非難されてしまった。

あさイチの次回予告。

NHKオンデマンドのお知らせ。

キーワード
この世界の片隅に
天空の城ラピュタ
大洗市(茨城)
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