NHKニュース おはよう日本 2016年12月10日放送回

放送日 2016年12月10日(土) 7:30~ 8:00
放送局 NHK総合

番組概要

外の様子 (その他)
07:30~

千葉市幕張の現在の様子と今後のラインナップを伝えた。「中継~新潟長岡 やり投げ“世界一”の80歳」「土曜すてき旅 海と森に囲まれた漁師町 神奈川 真鶴町」「くらしり カラフル野菜の作りおき」などを放送する。

キーワード
幕張(千葉)
千葉市(千葉)
千葉県
新潟県
長岡市(新潟)
真鶴町(神奈川)
神奈川県

関東甲信越のニュース (ニュース)
07:30~

同性のカップルを結婚に相当する関係と認める制度を去年導入した東京・世田谷区が、制度の利用者に行ったアンケート調査で、賃貸住宅への入居を断られたといった声が寄せられ、いわゆるLGBTの人たちへの理解が十分には進んでいない状況が明らかになった。

新潟県佐渡市に棲息する国の天然記念物・トキの羽の色に変化がみられ、環境省では繁殖期が近づいていることを示すものとみて、観察を続けている。

いちごの栽培が盛んな千葉県旭市で今シーズンの収穫が始まり、農家の人たちが作業に追われている。収穫は来年の5月いっぱいまで行われる。

去年、長野県が諏訪湖に造成した人工の砂浜で、かつて数多く生息していたのと同じ種類とみられるシジミが確認された。

キーワード
LGBT
世田谷区役所
世田谷区(東京)
東京都
佐渡市(新潟)
新潟県
トキ
環境省
広野行男首席自然保護官
いちご
旭市(千葉)
千葉県
シジミ
長野県
諏訪湖
イシガイ
カワニナ
ヤマトシジミ
マシジミ

中継 (バラエティ/情報)
07:35~

新潟県長岡市の吉川修さんは、80歳にしてやり投げの世界チャンピオン。実際に吉川さんにジャベリックスローを投げてもらった。吉川さんは60歳のときアジア大会初優勝、71歳でアジア新記録を打ち立てた。2年前からインナーマッスルのトレーニングも始め、今も記録を伸ばしている。

キーワード
やり投げ
長岡市(新潟)
新潟県
ジャベリックスロー
吉川修

土曜すてき旅 (バラエティ/情報)
07:40~

今回の舞台は神奈川県真鶴町。豊富な海の幸が水揚げされる漁師町の魅力に迫る。真鶴港から漁に同行する。定置網を引き上げると多くの魚がかかっていた。半島の先端には御林がある。ここにたまった雨水が海に微生物を運び魚達を育てるという。森には樹齢400年を超える樹木が生い茂っていた。そこには漁師たちが祀る山の神という社があった。漁師の妻たちが清掃を続け特別な存在だという。真鶴の人たちが大切にするのは昔ながらの景観。脊戸道という細い路地には実のなる木が植えられている。街はこの景観を残すため美の基準という独自の条例を作り、新しい建物には実のなる木を植えると良いと記されている。

真鶴に移住してきてゲストハウスを運営する川口さんと來住さん。友人のすすめで訪れた真鶴を気に入り去年から移り住んだ。実際に暮らし始めて街の人たちはすぐに受け入れてくれたという。2人はこれぞ真鶴という場所などを紹介している。干物店店主の青木さんは干物作りに丁寧な仕事をしている。干物を試食するとこんなにふわふわな身は初めて食べたとコメントした。半島の小さな漁師町にはこの街ならではの魅力に溢れている。ゲストハウスは1日1組限定でお客さんの希望を聞いて真鶴を案内してくれるという。

キーワード
真鶴港
定置網
イワシ
キンメダイ
イラ
カイワリ
真鶴町(神奈川)
干物

くらしり (バラエティ/情報)
07:50~

作り置きの時に大変になるのが変色。アボカドやリンゴなどは切るとすぐに黒くなる。千葉県浦安に住んでいる科学的に料理を研究している熊谷真由美さん。アボカドはディップにして作り置きすれば、パンやパスタに合わせることができる。熊谷さん曰く、変色が起きるのは植物に含まれるポリフェノールが酸化するため。特に酵素の力が働くと酸化がすぐに起きる。そのため加熱すれば酵素を止め、変色を抑える事ができる。皮と種を取ったアボカドを600Wで40秒加熱すると2時間経っても変色しない。これで作ったディップは冷蔵庫に入れて1日経っても変色しない。ポテトサラダなどで彩りを添えるリンゴ。塩水にさらすのが定番だが熊谷さんが進めるのはレモン汁をかけること。レモンに含まれるビタミンCが変色を抑えるという。さらにレンジで加熱すると、リンゴのスライスのより鮮やかな作り置きが出来る。リンゴに含まれるアントシアニンに酸をかけるとピンク色になって安定するからだという。この状態で2~3日間色を保つことができるという。レモンをかけたり、温めたりする方法は他の野菜にも有効である。 また砂糖水や蜂蜜につけても変色を抑えられる。

キーワード
アボカド
リンゴ
レモン
ポテトサラダ
ディップ
浦安(千葉)
ポリフェノール
ビタミンC
アントシアニン

交通情報 (ニュース)
07:55~

JR東京駅の中継映像を背景に、JR東日本から最新の鉄道情報を伝えた。首都圏のJR各線は順調な運転を行っている。また、東北・上越・北陸などの各新幹線も平常通り。

日本道路交通情報センターから。首都高速道路の中央環状線内回りは事故のため5号線の高島平まで10キロの渋滞。4号線の上りは故障車が止まっているために2キロ半の渋滞。高速道路は東京外環道の内回りが事故のため大泉方面は2キロ半の渋滞。常磐道の下りは柏インターを先頭に5キロ。東名高速道路の下りは綾瀬バス停付近を先頭に4キロの渋滞。千葉県の圏央道の下りは6キロと5キロの渋滞。

キーワード
JR東日本
東北
上越
北陸
山梨県
東京駅
日本道路交通情報センター
首都高速道路
常磐道
圏央道
中央環状線
東名高速道路
東京外環道

関東地方の気象情報 (ニュース)
07:56~

関東甲信地方の天気予報を伝えた。

エンディング (その他)
07:59~

おはよう日本ホームページのURLをテロップ表示。

東京・中央区からの中継映像を見ながら出演者らはお別れの挨拶をした。今日は快晴だが寒いの防寒対策をすること。

キーワード
おはよう日本 ホームページ
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