国民1万人がガチで投票! 冷凍食品総選挙

放送日 2019年4月16日(火) 19:00~21:48
放送局 テレビ朝日

番組概要

オープニング (その他)
19:00~

今夜は冷凍食品を格付け。冷凍食品総選挙第30位はキンレイのお水がいらないラーメン横綱。イートアンドなど9社が集結、注目はニチレイ。各社が誇る自慢の商品全756品からトップ30を発表。皆様からのご意見をTwitterで紹介。プレゼンターは武田真治。今夜おいしい冷凍食品No.1が決まる!。国民1万人がガチで投票!冷凍食品総選挙。番組では国民1万人にアンケート調査を実施した。

キーワード
冷凍食品
キンレイ
お水がいらないラーメン横綱
イートアンド
ケイエス冷凍食品
テーブルマーク
ニチレイフーズ
日本水産
日本製粉
マルハニチロ
無印良品
Twitter

冷凍食品総選挙2019 (バラエティ/情報)
19:05~

冷凍食品総選挙2019第30位はキンレイのお水がいらないラーメン横綱。選ばれた理由の一つはラーメン横綱の味を再現したこと。キンレイはアルミ鍋入り冷凍鍋焼うどんを開発、お水がいらないラーメン横綱は調理する時に水がいらない。6分30秒火にかけるだけで出来上がり。ラーメン通の林家木久扇も評価。スープと麺を分けて冷凍することで専門店さながらの味を再現している。キンレイは最新技術を駆使した冷凍麺を次々と発売している。

冷凍食品業界勢力図を一挙紹介。ニチレイは業界No.1スーパースター軍団。

冷凍食品総選挙2019第29位は日本製粉のオーマイプレミアム 海の幸のペスカトーレ。皿を使わずに洗い物が出ないところなどが人気。冷凍食品といわずに食べたイタリア人はイタリアで食べるのと変わらないと感想を述べた。プロのイタリアの料理人も冷凍食品と気付かなかった。日本製粉は他にもナポリタンが人気。

冷凍食品総選挙2019第28位はテーブルマークの讃岐麺一番肉うどん。テーブルマークは香川県に本社を構え冷凍うどんに力をいれてきた。今回ランクインした理由はお肉の旨みが効いているなど。作り方も超簡単。完成度の高さの秘密は伝説のローラーマシン。テーブルマークには他にも自慢の商品がある。このあと王者ニチレイはランクインしているのか。

キーワード
キンレイ
お水がいらないラーメン横綱
ラーメン横綱
アルミ鍋入り冷凍鍋焼うどん
お水がいらない長崎ちゃんぽん発祥の店四海樓
お水がいらないチゲうどん
お水がいらない鍋焼うどん
日本水産
マルハニチロ
無印良品
本格炒め炒飯
特から
焼おにぎり
えびピラフ
日本製粉
オーマイプレミアム 海の幸のペスカトーレ
オーマイBigナポリタン
テーブルマーク
讃岐麺一番肉うどん
香川県
さぬきうどん
讃岐麺一番 カレーうどん
今川焼(あずきあん)

冷凍食品総選挙2019 (バラエティ/情報)
19:21~

冷凍食品総選挙2019。第30位から第28位まで発表。無印良品は昨年9月に冷凍食品業界に進出、キンパやオリジナルの餃子などに注目。

冷凍食品総選挙2019第27位はニッスイのいきなり!ステーキ監修 ビーフガーリックピラフ。ニッスイといきなり!ステーキのコラボで発売当日に在庫切れとなった。ガーリック、牛脂のコクなどでいきなり!ステーキの味を再現、お店で食べているような味となっている。いきなり!ステーキの常連客も納得の味だった。ニッスイは他にもラインナップ。さらに各社自慢の商品が。

キーワード
無印良品
冷凍食品
キンパ(韓国風のりまき)
国産黒豚肉入り餃子
ニッスイ
いきなり!ステーキ監修 ビーフガーリックピラフ
いきなり!ステーキ
大きな大きな焼きおにぎり
たこ焼き
ケイエス冷凍食品
国産鶏国産鶏 鶏つくね串(照焼)
マルハニチロ
横浜あんかけラーメン
ニチレイ
えびピラフ

冷凍食品総選挙2019 (バラエティ/情報)
19:29~

冷凍食品総選挙2019第27位まで発表。ニチレイはまだランクインせず。

冷凍食品総選挙2019第26位はマルハニチロのいか天ぷら。驚きの柔らかさとふわふわな衣でお弁当のおかずとして子どもに大人気。油にポチャッといれることで天ぷら特有のサクふわ衣を実現している。いか天むすにアレンジしても間違いなし。こごまちゃんがいか天ぷらで酢いかを作り太田光が試食した。詳しいレシピは番組公式Twitterで公開中。ここまでニチレイはランクインせず。

冷凍食品総選挙2019第25位はマルハニチロの五目あんかけ焼そば。24位はニッスイのわが家の麺自慢 ちゃんぽん。23位はマルハニチロの石焼風ビビンバ炒飯。ニチレイはここまでランクインせず。ケイエス冷凍食品のエビのチリソースなどランクインしていない各社の有力商品を紹介。

冷凍食品総選挙2019第22位はマルハニチロの横浜あんかけラーメン。日本で1番売れている冷凍ラーメン。監修をした赤坂璃宮の譚彦彬シェフは何度もダメ出しをしたと話す。とろみの濃度、野菜のシャキシャキ感のオーダーを実現し商品化した。

キーワード
ニチレイ
マルハニチロ
いか天ぷら
いか天むす
酢いか
番組公式Twitter
五目あんかけ焼そば
ニッスイ
わが家の麺自慢 ちゃんぽん
石焼風ビビンバ炒飯
無印良品
大阪王将 羽根つき餃子
国産鶏 鶏つくね串(照焼)
本格炒め炒飯
キンパ(韓国風のりまき)
エビのチリソース
焼おにぎり 10個入
えびピラフ
横浜あんかけラーメン
赤坂璃宮

冷凍食品総選挙2019 (バラエティ/情報)
19:44~

冷凍食品総選挙2019第21位はテーブルマークの国産若鶏の塩から揚げ280g。これまでマルハニチロが4品ランクインなどとなっている。

冷凍食品総選挙BEST20の発表!

キーワード
国産若鶏の塩から揚げ280g
マルハニチロ
ニッスイ

冷凍食品総選挙2019 (バラエティ/情報)
19:49~

冷凍食品総選挙2019。乙葉、北斗晶がテーブルマークのさぬきうどん5食など出演者の1位予想を紹介。

冷凍食品総選挙2019。第20位はテーブルマークのごっつ旨い大粒たこ焼。冷凍食品のたこ焼きは釣鐘形が多いがテーブルマークの大粒たこ焼きは球体になっている。反転を繰り返して型で押さえて丸くする。テーブルマークは3品目のランクイン。

冷凍食品総選挙2019。第19位はニッスイの今日のおかず若鶏の竜田揚げ。春日俊彰の1位予想はニチレイの焼おにぎり。

冷凍食品総選挙2019。第18位はマルハニチロの白身魚タルタルソース。特徴は衣の中にタルタルソースが入っていること。この製造方法を開発したのがマルハニチロ。スケトウダラのブロックを一口サイズにしてタルタルソースを乗せて2種類の衣をかけて作る。北斗晶はパンの間に挟んでも大丈夫だとコメント。

冷凍食品総選挙2019。第17位は日本製粉のオーマイBigナポリタン。最大の特徴は380gのボリューム。

冷凍食品総選挙2019。第16位はイートアンドの大阪王将 直火で炒めた炒飯。イートアンドの強みは大阪王将の人気メニューを冷食化していること。中でも不動の人気の炒飯を冷凍食品で再現した。作り方はレンジで4分半温めるだけ。保田圭にお店の商品と見せかけて冷食炒飯を出しても気付かなかった。イートアンドの羽根つき餃子はランクインするのか。ここまでマルハニチロが5品ランクインしてトップ。ニチレイは0。

冷凍食品総選挙2019。第15位はケイエス冷凍食品のエビのチリソース。ケイエス冷凍食品はお弁当のおかずのみを販売。エビチリは幅広い世代から支持された。作り方はレンジで約3分チンするだけ。ごはんにバウンドさせて食べるのがオススメ。ケイエス冷凍食品には他にもご飯と相性抜群の商品がノミネート。

冷凍食品総選挙2019。第14位はテーブルマークの讃岐麺一番 カレーうどん。無印良品、ニチレイはまだランクインならず。果たして1位に選ばれるのは?

残すは11品 果たして1位に選ばれるのは?

冷凍食品総選挙2019。第13位はニチレイの特から。中津からあげ 渓の店主も絶賛。冷凍食品業界売上1位のニチレイは各部門で売上トップクラス。専門家の山本さんは特からはニチレイの全商品の中で売り上げ2位だと話した。特からはレンジで2個で1分40秒加熱して完成。3年かけて開発した特殊な急速冷凍技術で作られる。他にもニチレイには本格炒め炒飯などがある。ニチレイは初ランクイン。ここから伊集院光と安藤なつが交代。

冷凍食品総選挙2019。第12位は無印良品の国産黒豚肉入り餃子。出演者が試食。こだわりは国産黒豚と野菜の使用。たっぷり20個入り、約5分の蒸し焼きで完成する。無印良品は昨年9月に冷凍食品の販売を開始、岸博幸が言うようにインパクトの強い商品が多い。今までの冷凍食品と違うところはパッケージが透明なところ。今回ランクインした餃子はジッパー付き。餃子が一押しのイートアンドからはよく出来た餃子との声があった。

キーワード
テーブルマーク
さぬきうどん5食
ニッスイ
塩あじえだ豆
ごっつ旨い大粒たこ焼
今日のおかず 若鶏の竜田揚げ
焼おにぎり 10個入
マルハニチロ
白身魚タルタルソース
日本製粉
オーマイBigナポリタン
イートアンド
大阪王将 直火で炒めた炒飯
大阪王将
大阪王将 ぷるもち水餃子
大阪王将 小籠包
大阪王将 羽根つき餃子
大阪王将 大きなとりから
エビのチリソース
チーズちくわ 6個入
豚かつ串
国産肉 肉だんご
国産鶏国産鶏 鶏つくね串(照焼)
讃岐麺一番 カレーうどん
無印良品
ニチレイ
特から
本格炒め炒飯
えびピラフ
国産黒豚肉入り餃子
キンパ(韓国風のりまき)
厚切り食パンのフレンチトースト
チキンとほうれん草のキッシュ

冷凍食品総選挙2019 (バラエティ/情報)
20:28~

冷凍食品総選挙2019。第11位はニッスイの塩あじえだ豆。人気の秘密はお手軽さ。特殊製法により仲間で味が染み込んでいる。にんにくや鷹の爪などと炒めてえだ豆ペペロンチーノにするのもおすすめ。

冷凍食品総選挙2019。マルハニチロは5品など11位までのランクイン数を確認。ニチレイは炒飯の妖精イタメくんも応援。乙葉、北斗晶が1位予想するテーブルマークのさぬきうどん5食などは何位に入るのか。いよいよBEST10の発表!

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ニッスイ
塩あじえだ豆
えだ豆ペペロンチーノ
マルハニチロ
無印良品
さぬきうどん5食
本格炒め炒飯
えびピラフ
焼おにぎり10個入

冷凍食品総選挙2019 (バラエティ/情報)
20:36~

残すは8品 頂上決戦の結末とは!?

武田真治が冷凍食品総選挙応援のBLACK JAXX/Sax Machneを披露した。

冷凍食品総選挙2019。第10位はニチレイの今川焼(あずきあん)。選ばれた理由は生地のフワフワ感とあんこが絶品など。発売から約25年の歴史を持つ。作り方はレンジで1分20秒の加熱。ここからニチレイがランキング独占を目論む。

冷凍食品総選挙2019。第9位はニッスイのたこ焼き18個。この商品のホントにスゴいところはダシが決めての魔法のたこ焼き。大阪のたこ焼き店で調査。ソースをかけなくてもダシが効いてて美味しいという。ちなみに明石焼きのだし汁とも相性抜群。ニチレイには自慢の商品がまだまだ残っている。

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ニチレイ
今川焼(あずきあん)
ニッスイ
たこ焼き18個
焼おにぎり 10個入
具材たっぷり五目炒飯

冷凍食品総選挙2019 (バラエティ/情報)
20:47~

いよいよベスト3!一体何がランクイン?

冷凍食品総選挙2019。第8位はニッスイの大きな大きな焼きおにぎり。ニッスイは日本初の冷凍食品の焼きおにぎりを発売した。選ばれた理由の一つが食感。立ててレンジに入れることでよりふっくら仕上がる。松崎しげるはニッスイの焼きおにぎりが大好物。絶賛ポイントは醤油が染み込んでいること。中まで味が染み込む理由はおにぎりにする前に味付けをするため。また二度焼きで香ばしさを引き立たせている。松崎しげるオススメアレンジは焼きおに鮭茶漬け。30位以来キンレイはランクインせず。ケイエス冷凍食品は15位以来呼ばれず。

冷凍食品総選挙2019。第7位はニチレイの具材たっぷり五目炒飯。グルメライターの刈部さんによると具材が7種類入っている。ターンテーブル式の電子レンジで炒飯を温める時は、真ん中に穴を空けるとムラなく熱が通る。キャラクターのイタメくんは小さくなり退場。

冷凍食品総選挙2019。第6位はニチレイの焼おにぎり10個入。朝食やおやつに最適、レンジで2分20秒の加熱で完成。居酒屋などの焼きおにぎりはタレを何度も塗り直す。ニチレイの焼おにぎりは2度塗りで香ばしさと旨味がアップ、2回目のタレにはみりん等を加える。レンジで加熱後にオーブンで焼くのがおすすめ。チーズのトッピングも美味しい。焼きおにぎり対決はニチレイが勝利。このあとにはイートアンドの商品などが控える。

冷凍食品総選挙2019。第5位はテーブルマークのさぬきうどん5食。冷凍うどんの売り上げ日本一、レンジで3分30秒の加熱で完成。本格的な味わいと手軽さから全年齢層に支持された。すごいところは冷凍食品で麺のくびれを作り出したこと。さらにアレンジレシピは500種類以上。テーブルマークの高橋さんのおススメは明太バターうどん。

冷凍食品総選挙2019。第4位はテーブルマークのごっつ旨いお好み焼。この商品は冷凍お好み焼き売り上げNo.1。テーブルマークの大野木さんはテーブルマークはうどんがメインだが同じくらいお好み焼がおススメだと話した。うどん作りで培った小麦粉に対するノウハウがふわふわのお好み焼を作る際に役立った。電子レンジで約7分加熱して完成。また職人の焼き方を完全再現している。企画担当している飯尾さんは嬉しいと涙を見せた。ニチレイのイタメくんがここで復活。残すはベスト3。

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国産鶏国産鶏 鶏つくね串(照焼)
ニチレイ
具材たっぷり五目炒飯
焼おにぎり10個入
無印良品
さぬきうどん5食
ぶっかけうどん
釜玉風うどん
明太バターうどん
テーブルマーク
ごっつ旨いお好み焼

冷凍食品総選挙2019 (バラエティ/情報)
21:19~

いよいよ第2位!これまで紹介した商品よりも人気な商品とは!?

冷凍食品総選挙2019。第3位はニチレイのえびピラフ。人気の秘密はエビがプリプリなことなど。パラパラピラフを作る急速冷凍の技術がスゴい。豊洲のキッザニア東京のニチレイブースでは冷凍技術の原理を体験できる。ピラフは粉末状のドライアイスと混ぜ合わせるとご飯同士がくっつかずに凍る。加熱の際にはえびをご飯の中に入れるのがおすすめ。北斗晶はリゾット、ドリアなどにして食べるという。

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ニチレイ
えびピラフ
豊洲(東京)
キッザニア東京
ららぽーと豊洲
ドライアイス
リゾット
ドリア

冷凍食品総選挙2019 (バラエティ/情報)
21:29~

金曜ナイトドラマ 家政夫のミタゾノの番組宣伝。

いよいよ第1位!756品の頂点に立つ冷凍食品は?

冷凍食品総選挙2019。第2位はイートアンドの大阪王将 羽根つき餃子。選ばれた理由はとにかく簡単に本格餃子が作れること。一般的な焼き餃子は油、水を加えて蓋をして作るがこの商品はフタいらず。フライパンに餃子を並べ加熱すると水分が溢れる。中火で約7分で羽根つき餃子が完成する。餃子と一緒に水・油・小麦粉などが含まれている。

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大阪王将 羽根つき餃子

冷凍食品総選挙2019 (バラエティ/情報)
21:37~

特捜9の番組宣伝。

冷凍食品総選挙2019。第1位はニチレイの本格炒め炒飯。18年連続売り上げNo.1。年間約100億円のメガヒット商品。中華料理店の作り方を徹底的に再現、製造工場で売れている秘密がわかる。焼豚は煮汁も味付けに使用。パラパラの極意はご飯は硬めに炊く、ご飯に卵をコーティング、250℃以上の高温熱風。武田真治は皆さんのこだわりや強い思いが伝わり感動しているなどと話した。

キーワード
本格炒め炒飯

番組宣伝 (その他)
21:44~

報道ステーションの番組宣伝。ノートルダム大聖堂 大火災に世界中が涙。

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ノートルダム大聖堂
火災

キャスト

スポット

グルメ

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ニチレイフーズ
大阪アメリカ村 甲賀流本店
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キンレイ
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居酒處 田村
中津からあげ 渓
ニチレイフーズ 船橋工場

レジャー/交通

キッザニア東京

流通

ららぽーと豊洲
  1. 4月16日 放送