上沼恵美子のおしゃべりクッキング シーフードフライ

『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』(かみぬまえみこのおしゃべりクッキング)は、朝日放送テレビ(ABCテレビ)の制作により、テレビ朝日系列にて平日午後に放送されている料理番組で、上沼恵美子の冠番組。週毎にテーマを決め、司会の上沼がそのテーマに合ったゲストを迎えて料理しながらトークするトーク番組でもある。『金子信雄の楽しい夕食』の後を引き継いで、1995年4月3日に放送を開始した。

出典:goo Wikipedia

放送日 2014年7月9日(水) 12:30~12:44
放送局 テレビ朝日

番組概要

オープニング (その他)
12:30~

オープニング映像。今回は若林知人一が「シーフードフライ」を調理。ゲストはナイツの2人。

キーワード
シーフードフライ

シーフードフライ (普遍情報)
12:30~

若林知人一が「シーフードフライ」を調理する。まず、ゆでだこやもんごういかなどのシーフードを用意し、食べやすい大きさにカット。 次に、つけダレとしてミニトマトやにんにくでマリネを作った。

上沼恵美子のおしゃべりクッキング 月刊テキストの告知。

キーワード
シーフードフライ
月刊テキスト
ミニトマト
にんにく
ゆでだこ
もんごういか

シーフードフライ (普遍情報)
12:36~

上沼恵美子のおしゃべりクッキング 月刊テキストの告知。

若林知人一が「シーフードフライ」を調理。カットしたシーフードの水気をとり、塩こしょうをふる。そして、小麦粉を付ける前にパルメザンチーズ(粉)を全面にしっかりつけるのと、ほたて・もんごういか・たこの順に揚げ油に入れるのがポイントとなる。

チーズの香りも味も最高!

キーワード
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 月刊テキスト
シーフードフライ
パルメザンチーズ
ほたて
もんごういか
たこ

シーフードフライ (普遍情報)
12:41~

若林知人一が「シーフードフライ」を調理。シーフードを揚げたら皿に盛りつけ、マリネソースをかけて完成となる。

シーフードフライを試食。塙は「成功しましたね」とコメントした。

上沼恵美子のおしゃべりクッキングの次回予告。

ワイド!スクランブルの番組宣伝。

キーワード
シーフードフライ

キャスト

スポット

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