朝だ!生です旅サラダ 元宝塚トップ紫吹淳が憧れの古都金沢へ&世界で絶叫!感嘆!

『朝だ!生です旅サラダ』(あさだ! なまですたびサラダ)は、朝日放送テレビ(ABCテレビ)が1993年(平成5年)4月3日から毎週土曜日の午前中に放送している旅番組。テレビ朝日系列の全局および、日本テレビ系列との非マストバイ局の一部で同時ネットを実施している。

出典:goo Wikipedia

放送日 2019年3月23日(土) 8:00~ 9:30
放送局 テレビ朝日

番組概要

オープニング (その他)
08:00~

オープニング映像。

キーワード
紫吹淳さん
金沢(石川)
東京都
フェイスブック

オープニング (その他)
08:02~

桜の開花の話をしたあと、ゲストの紫吹淳さんを紹介した。金沢に行ってきたとのこと。

鹿児島県出水市から中継。ここは鶴で有名。JA鹿児島いずみのマスコットキャラクターいづるくんを紹介した。

キーワード
東京都
横浜(神奈川)
福岡
金沢(石川)
JA鹿児島いずみ
出水市(鹿児島)

週末行ってみっか! (バラエティ/情報)
08:06~

浅草にある飴細工のお店「アメシン 花川戸店」へ。飴細工は江戸時代に屋台で飴を塗る時のパフォーマンスとして広まったもの。伝統の飴細工を気軽に体験することも可能。使う道具は布切りハサミだけ。飴が固まるまでの3分で作るため、時間との勝負でもある。最後に食紅で絵付けをしたら完成。

レンタサイクルはどの場所で返しても大丈夫。今回返却したのは「京橋エドグラン サイクルポート」。銀座にある群馬県のアンテナショップ「ぐんまちゃん家」内にある和食店「銀座つる」では東京や京都の料亭で修行した料理長による創作料理が楽しめる。群馬のブランド・上州和牛のサーロインを熟成醤油を割り下にすき焼きでいただくが、65度の低温にすることでタンパク質が固まらず、コラーゲンも抜けないちょうどいい温度で食べることができる。卵に昆布や鰹節などを合わせたホイップ状のタレでいただく。シメは高崎産の手打ちパスタ。すき焼きの割り下と卵黄でからめた一品となっている。

群馬の赤城コースについて紫吹淳さんは「最高においしいですよ。行ったことないんですけど、群馬県出身なので美味しいこと間違いなしです」などと述べた。

今回は都内をレンタサイクルで巡った。春休みにとっておきなスポットを紹介する。

今回のスタート地点は新宿中央公園。新宿を始め、東京23区各所に500か所以上のサイクルポートがある。手軽に電動アシスト付き自転車が借りられる。六本木や浅草を巡り、銀座を目指す。出発から30分、最初の目的地は六本木ヒルズのすぐ近くの「ROYAL BLUE TEA THE T BAR」。お茶の専門店で、稀少な手積みの茶葉を3日以上かけて水出しし、販売している。風味を守るためワインボトルに入っている。オススメの3種、一番人気の宇治碾茶The Uji、日本で13人しかいない名人がブレンドした玉露ほうじ茶KAHO香焙、台湾の烏龍茶でJALのファーストクラスでも提供されているQueen of Blueを頂いた。極上のティータイムが味わえ、贈り物としても大人気。

キーワード
サクラ
体験料
浅草(東京)
銀座つる
日本橋(東京)
京橋エドグラン サイクルポート
ぐんまちゃん家
赤城コース
上州和牛
銀座(東京)
高崎(群馬)
京都府
コラーゲン
タンパク質
レンタサイクル
東京都
春休み
すき焼き
群馬県
新宿(東京)
六本木(東京)
お花見
ドコモ・バイクシェア
自転車シェアリング
電動アシスト付き自転車
1日パス
2020年東京オリンピック
新国立競技場
六本木ヒルズ
Tasting Set
The Uji
KAHO香焙
JAL
秋葉原(東京)
品川(東京)
お台場(東京)

海外の旅 (バラエティ/情報)
08:18~

コーナーオープニングで特選!海外の旅、世界のアクティビティのオープニング映像が流れた。映像がながれる前に、世界のアクティビティを紹介すること20年前のあの方が登場するとの前置きがあった。

旅サラダの公式インスタグラム、ガールズロケ裏話も・・・のテロップが表示された。

最初は南アフリカのダーバンが紹介され、サッカーWカップルが開催されたことがあるモーゼス・マヒダ・スタジアムはギネスで世界一高いスウィングジャンプができる場所として記録されている。ジャンプ台は高さ188メートルのところにあり、上までは352段あるスタジアムのアーチを上がらないと行けない。飛び降りてからの移動距離は288メートになり、猛スピードの絶凶あアトラクションとのこと。

フィリピンのボホール島には250メールのケーブルを自転車乗って進むバイク・ジップというアトラクションがある。高さはおよそ50メートで、スリルを味わいながら自然を楽しむことができ、ゴールに着くと折り返してスタート地点に戻る必要があるとのこと。

ニュージーランドのクイーンズタウンには、標高1400mにあるティーグラウンドからそらに向かってショットを打つことができるアクティビティがある。アクティビティができる場所まではヘリコプターで移動するため、湖に囲まれたクイーンズタウンの景色を楽しむことができる。また、グリーンでパットを楽しむことができる山岳コースもあるとのこと。

アラブ首長国連邦のドバイではデュバイカントリークラブという砂だけでできたゴルフ場が登場した。映像には、20年前に神田さんがデュバイカントリークラブを訪れた時のものが使われていて、ゴルフを楽しむ様子が流れた。車で砂漠をドライブするデザートサファリというツアーも紹介された。映像には、自分で運転して砂漠のドライブを楽しむ神田さんの様子が写っている。

アフリカザンビア共和国の観光都市であるリビングストンには、小型機プロペラ機のマイクロライトに乗って世界三大瀑布のヴィクトリアフォールズ空から楽しむことができるリビングストンズアドベンチャーというアクティビティがある。空からアフリカの自然や野生の動物達などをみて楽しむこともできる。

話題は世界のアクティビティと神田さんが砂漠でゴルフをした蔵出し映像について。神田さんの映像にスタジオの人達は少年みたいなになっていたと表情が良かったなどと話した。神田さんは世界のアクティビティについて地形にあったアクティビティがあると述べ、勝俣さんもいろんな景色をみて自然と遊んでるのがいいですねなどとコメントした。最初に神田さんは蔵出し映像について、20年ぶりに思い出しましたありがとうございますと述べた。

旅サラダの公式インスタグラムガールズロケ裏話・・・のテロップが表示された。

キーワード
旅サラダ
ギネス世界記録
モーゼス・マヒダ・スタジアム
サッカーWカップ
ダーバン(南アフリカ)
バイク・ジップ
ボホール島(フィリピン)
オーバー・ザ・トップ・ゴルフ
クイーンズタウン(ニュージーランド)
デュバイカントリークラブ
デザートサファリ
ドバイ(アラブ首長国連邦)
リビングストンズアドベンチャー
リビングストン(ザンビア共和国)
ジンバブエ
ヴィクトリアフォールズ
カバ
ゾウ
フィリピン

LIVE 鹿児島・出水市 (バラエティ/情報)
08:29~

鹿児島・出水市から中継。鹿児島県はそらまめの出荷量が全国1位。鹿児島出水のそらまめはブランドになっている。赤土の土壌なのでミネラルが多く、良い豆ができると昔から言われているという。上向きと下向きで実っているものがある。実が大きくなって重たくなって下向きになるという。先を持って少し回すと簡単に収穫できる。炭で焼いたそらまめをいただく。ラッシャー板前さんは「ジューシーで甘みが強い。ゆでもいいが焼きもおすすめ。」とコメント。この後はそらまめの料理を紹介する。

キーワード
JA鹿児島いずみ
そらまめ
出水市(鹿児島)

LIVE 鹿児島・出水市 (バラエティ/情報)
08:38~

鹿児島県・出水市から中継。JA鹿児島いずみ、豆類部会女性部に料理を作ってもらう。そらまめのかしわ飯。鶏とたけのこが入っている。ラッシャー板前さんは「そらまめに存在感がある。おいしい。」とコメント。次はそらまめのかき揚げ。エビと新玉ねぎが入っている。ラッシャー板前さんは「塩もいらない。そらまめの味がいい。」とコメント。芋焼酎のお湯割りが合う。次はそらまめのバーベキュー。お肉は鹿児島黒牛で和牛の日本一をとった。そらまめホクホクお肉はジューシー。そらまめに関するお問い合わせはJA鹿児島いずみまで。電話番号を表示した。

そらまめと鹿児島黒牛のセットを5名にプレゼントする。応募電話番号を伝えた。応募受付は正午まで。

キーワード
JA鹿児島いずみ
そらまめ&鹿児島黒牛

ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅 (バラエティ/情報)
08:44~

今週も長崎県に行ってきた。今回の旅を四時熟語で言うと「黒貂之裘」、非常に価値が高いという意味。高級なあるものを見つけてきた。

Yahoo!MAPアプリ「旅サラダ」検索でお店情報が!

先週に引き続き佐世保でコレうま捜し。松浦市にブランドのアジがあるという情報を得る。観光案内所でアジの情報を得る。松浦市はアジの水揚げ量が日本一で、今アジフライの聖地として盛り上がっている。さらに松浦市では旬さば缶が大人気だという。旬さばは10月~2月に水揚げされた400g以上のさばのみが選ばれるブランド。

大漁レストラン旬では平日でも昼過ぎにはアジフライが売り切れるという。日本一の水揚げ量を誇る松浦のアジは香りと味と身の質が良いのが特徴。

歩いていると釣り堀を見つけたが定休日、交渉して開けてもらうことに。ヒロドが人生初の釣りに挑戦した。タコやヒラメ、上級者向けのシマアジなど8種類の魚が釣れるという。ヒロドはシマアジやタイを釣った。

釣った魚を奥様の友人の店で食べることに。シマアジもタイもシンプルに刺し身で食べる。シマアジは地元での定番、柚子胡椒を乗せてポン酢で食べる。タイは練りごまをたっぷり使った特製の胡麻ダレで食べた。今回見つけた3つの商品からプレゼントに選んだのは旬さば缶とアジフライ。

スタジオでさば缶の水煮とアジフライを食べた。さば缶はいろんな味があったが水煮がおすすめという。松浦市が水揚げ量日本一で今アジのフライで推している。

Yahoo!MAPアプリ「旅サラダ」検索でお店情報が!

プレゼント応募電話番号の発表!

キーワード
Yahoo!MAP
長崎県
まつうら観光物産協会
旬さば缶
アジ
旬さば
アジフライ
佐世保市(長崎)
松浦市(長崎)
アジフライ定食
調川港
松浦(長崎)
釣り堀 浜活
キビナゴ
タコ
ヒラメ
シマアジ
タイ
柚子胡椒
ブランドさば缶&アジフライ

ヒロドが行く!日本縦断コレうまの旅 (バラエティ/情報)
08:56~

「旬さば缶&アジフライ」を5名様にプレゼント。応募電話番号は0180-999-781。只今から正午まで受付。当選者には直接連絡される。番組HPでも発表する。商品はそれぞれの店からの発送。

キーワード
旬さば缶&アジフライ
番組HP

紫吹淳 春の古都金沢 (バラエティ/情報)
08:57~

紫吹淳さんは「古い町並みが好きで、金沢にハマってしまってもっと知りたいと思った」と話した。兼六園は日本を代表する名園。梅が咲いている。春の古都金沢を楽しむ。

金沢市には江戸時代の面影が残る。にし茶屋街は200年前に誕生した。西検番事務所は芸者さんの事務所兼稽古場。金沢素囃子は和楽器だけで奏でる伝統芸能。紫吹淳さんは「芸は厳しい、宝塚時代を思い出した。男役10年という言葉があって10年たってやっと男になれる。10年たって魅せ方とかわかってくる。」と話した。

創業170年の老舗、落雁諸江屋にし茶屋菓寮。柔らかい生落雁で羊羹を挟み、チョコレートでコーティングした千代古禮糖。紫吹淳さんは「落雁がサクサクしてておもしろい」とコメント。

金箔の製造から販売まで行う専門店。金沢は400年以上続く金箔の産地で日本の生産量の99%を占めている。和紙と金を交互にはさんで叩いていく。1分間に700回動く機械を使い、金を挟む紙の種類を変えながら何回も叩くと1万分の1ミリの厚さの金箔が出来上がる。金箔でオリジナルグッズを作ることもできる。まずはシールから模様を切り取る。切り取った模様を手鏡に貼り、接着剤を塗り、金箔を貼る。金箔を増量し手鏡の全体に貼り付けることに。手鏡が完成した。紫吹淳さんは金箔のかがやき ソフトクリームを食べた。

主計町茶屋街で夕食。築150年の町家を改装したお寿司屋さん、鮨処あいじ。金沢の名店で修行した大将が仕入れに合わせて腕を振るう。クエ刺し身。酒粕が入ったかつおだしでしゃぶしゃぶ。続いて握り。甘えびのえびみそ和えなど旬のものばかり。シメは海苔を巻いたのどぐろ。紫吹淳さんは「鼻から燻したのどぐろの香りが」とコメント。

紫吹淳さんは「若い大将で細くて貫禄がなくてと言っていたが味は十分。お土産は落雁を買った。いちごみるくもあって、とってもおいしい。金の手鏡は特別に作ってくれた。」と話した。

ゲストの旅 紫吹淳さん人生初のアルバイト!

キーワード
入園料
金沢(石川)
西検番事務所
金沢市(石川)
宝塚
千代古禮糖
箔貼り体験
金箔増量
金箔のかがやき ソフトクリーム
夜のおまかせコース

紫吹淳 春の古都金沢 (バラエティ/情報)
09:15~

紫吹淳が近江町市場でボタンエビなどを食べた。近江町市場は180軒ほどの店がある。加賀野菜は金沢でつくられた特産品。出演者が『五郎島金時焼き芋』を食べて感想を述べた。紫吹淳が店員を体験した。

金沢春菊を紹介。7軒の農家が伝統を受け継いでいる。紫吹淳が収穫の手伝いをした。佐川家で『金沢春菊ソースの温野菜サラダ』を作る。野菜を切り、オリジナルソースを作る。チーズなどを混ぜ、ミキサーにかける。出演者が『金沢春菊ソースの温野菜サラダ』などを食べて感想を述べた。

スタジオトーク。紫吹淳は「酸味があってフルーツのような感じ。」などとコメント。向井亜紀は「紫吹さんが前掛けしてるのは新鮮。」などとコメント。紫吹淳は「アルバイト楽しかった。焼き芋は全部売れた。」などとコメント。ラッシャー板前は「伝統を目の前で見られる。」などとコメント。

気になる全国のお天気!

キーワード
近江町市場
金沢(石川)
大口水産
北形青果
加賀野菜
金時草
加賀れんこん
五郎島金時
五郎島金時焼き芋
金沢春菊
金沢春菊ソースの温野菜サラダ
ロールサンド
スムージー
京都府

天気予報 (ニュース)
09:27~

全国の週間天気予報を伝えた。

エンディング (その他)
09:28~

「長州小力・アントニオ小猪木VS哀川翔・勝俣州和」のイベント宣伝。

TVerで「海外の旅」無料配信中のテロップ。

紫吹淳は「今度は着物を来ていく」などとコメント。出演者が挨拶した。

キーワード
長州小力・アントニオ小猪木VS哀川翔・勝俣州和
TVer
金沢(石川)

番組宣伝 (その他)
09:29~

「食彩の王国」の番組宣伝。

スポット

エンターテインメント/芸能

西検番事務所

グルメ

大漁レストラン旬
落雁 諸江屋 にし茶屋菓寮
大口水産
銀座つる
ROYAL BLUE TEA THE T BAR
鮨処あいじ
あじ彩

レジャー/交通

新宿中央公園
新宿駅
後楽園ホール
にし茶屋街
釣り堀 浜活
東京駅
兼六園
主計町茶屋街

不動産

六本木ヒルズ

流通

ぐんまちゃん家
近江町市場

趣味/スポーツ

浅草飴細工 アメシン 花川戸店
箔巧館
  1. 前回の放送
  2. 3月23日 放送
  3. 次回の放送