番組内容【エノキダケ】の検索(関連度順)

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  • ...餃子」を調理した。この料理ではエノキダケ、干しシイタケ、キクラゲを使用。3つのキノコは粗みじんに切っておく。ひき肉は赤身と脂を混ぜること...
  • ...に、エノキダケが生えていた。去年も今年も生えたという。見つけた女性は食べたという。ユキノシタというエノキダケだったという。 豊田通商は、近畿大学と提携...
  • ...。 らぽっぽベーカリー四谷店にも新商品が登場した。「おいも ぬくもりパン」さつまいもを使ったヘルシーなパンだがエノキダケ由来の成分を入れること...
  • ...のき氷専用のコーナーがあるなどえのき氷ブームが巻き起こっている。 煮る時間で引き出す2つの健康パワー 最近の研究で「えのき氷」はエノキダケ...
  • ...のき氷は、血糖値を下げて糖尿病予防に効果が期待できるという。エノキダケからえのき氷を作る方法を紹介。 このあと、糖尿病を最先端手術で改善...
    • VOICE    [ 毎日放送 ]
  • ...生産することもかなわなかった。そこで他の似たような化合物を探すことに研究をシフトした。研究を重ねると、エノキダケに似たような物質が入っている...
  • ...ゴミムシダマシが持つ不凍多糖類に注目しエノキダケから採取することに成功し様々な冷凍食品に使用されている。 スタジオで不当多糖類を使用してある冷凍...
  • ...ゴミムシダマシが持つ不凍多糖類に注目しエノキダケから採取することに成功し様々な冷凍食品に使用されている。 スタジオで不当多糖類を使用してある冷凍...
  • ...抜くことで生のままで冷凍できる。 エノキダケの冷凍保存方法を紹介。キノコ類は冷凍保存すると旨味成分を増やす酵素が活性化する。根本を切り落とした...
  • ...に切る。エノキダケを手でほぐし、ベーコンとエノキをいれ炒める。新ジャガは、炒めるときは、電子レンジで下処理したほうがよい。皮のまま1/4...
  • ...ジャー麺の低カロリーレシピを紹介。肉や麺のボリュームを増やすために舞茸やエノキダケを混ぜていた。ひき肉だけで作るより271kcalダウン...
  • ...。 長野のご長寿郷土料理候補、ナメコのポン酢和え、ナメコの山芋がけ。さらに違うキノコのご長寿郷土料理を求めて中野市へ。エノキダケの栽培の様子...
  • ...家で作る鍋は豆腐・ウインナー・エノキダケ・豚肉を味噌ベースで煮込んだもの。身重の奥さんを気遣い、今日の晩ご飯はご主人が担当。事前に仕込んでい...
  • ...をしき、ニンニク、ローズマリーを入れてジャガイモとタマネギを炒める。そこにサケ、シイタケ、エノキダケ、マイタケを入れさらに炒める。サケは...
  • ...。 ジョニー・デップ、吸血鬼に変身。 JA北信州みゆきは、ガラス破片が混入している恐れから、全国に出荷されたエノキダケ10万袋あまりを自主回収...
  • ...を目利きした。さんまは鮮やかな黄色のくちばしが鮮度が良い証拠。その後も豚ひき肉・レンコン・サツマイモ・ブナシメジ・エノキダケ・ミニトマト・もやし...
  • ...~4分が目安。餡は、ブナシメジとエノキダケを水溶き片栗粉を入れて煮て、味付けはめんつゆのみ。まんじゅうの上に餡をかけて、刻みネギともみじ...
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