NHKテキスト電子版 の検索一覧

【NHKテキスト電子版】の番組名検索結果

     
 

【NHKテキスト電子版】の番組内容検索結果

  • きょうの料理ビギナーズ  [ NHK総合大阪 ]
    • オープニング映像。きょうのテーマは「初夏を楽しむ パン・麺・ご飯(3)具と麺の一体感!パスタ」。レシピは「しらすとわかめのスパゲッティ」「アスパラのボンゴレスパゲッティ」。 「しらすとわかめのスパゲッティ」の作り方。パスタを表示時間より1分短めにゆでる。フライパンにオリーブオイルとにんにくの薄切りを熱し、パスタとゆで汁を加えてからめる。食べやすく切ったわかめとしらす干しを加え、塩とこしょうで味を整える。盛り付けて完成。 旬のあさりを使った「アスパラのボンゴレスパゲッティ」の作り方。あさりは塩水に1時間ほどつけて砂抜きしておく。グリーンアスパラガスは根元を切り落として斜め切り。スパゲッティを表示時間より1分短めにゆで、同時にフライパンでオリーブ油と荒みじん切りのにんにくを熱する。アスパラと赤とうがらしの小口切り、殻ごと洗ったあさり、白ワインを加え、フタをして蒸す。ゆでたスパゲッティとゆで汁を加えてからめ、盛り付けて完成。 「きょうの料理ビギナーズ」テキストの案内。お求めは書店、NHK出版、NHKテキスト電子版にて。
     
 

【NHKテキスト電子版】の登場アイテム検索結果