シューイチ 2018年7月29日放送回

『シューイチ』は、日本テレビ系列で2011年(平成23年)4月3日から毎週日曜日の朝に生放送されているニュース・情報番組。

出典:goo Wikipedia

放送日 2018年7月29日(日) 7:30~ 9:55
放送局 よみうりテレビ

番組概要

ニュース (ニュース)
07:30~

台風12号が接近している広島・安佐北区から中継。澤村によると、豪雨災害の爪痕がまだ残っており、ボランティアの手伝いによって土砂の吐き出し作業が行なわれている。この辺りではきのうのうちから何人かが避難所へ避難を始める人もいたという。広島県内ではきのうから被災地を中心に多くの場所で避難指示や避難勧告が出された。JR在来線はけさの始発から運転を見合わせ、新幹線は一部で5分程度の遅れが生じている。現在、広島県では3000世帯以上で避難指示、4市などで避難勧告が出されている。台風は昼前から昼過ぎにかけ県内に最も近づく見込みで、10時半を過ぎた頃から台風の暴風域に入り、中心は1時半に通過する見込み。

キーワード
台風12号
山陽線
福塩線
避難指示
避難勧告
JR福山駅
安佐北区(広島)
小屋浦(広島)
広島県
熊野町(広島)
海田町(広島)
三原市(広島)
尾道市(広島)

オープニング (その他)
07:32~

オープニング映像と挨拶、出演者の紹介。

ニュース (ニュース)
07:33~

台風12号の状況について高塚が解説。台風はきのう午前1時頃に三重・伊勢市付近に上陸。暴風域を伴ったまま、現在、岡山の瀬戸内海付近を西に進んでいる。この後も西に進み、台風のスピードは速く被災地でも急激に雨風が強まるという。また、台風のスピードは遅くなっていき長時間に渡り影響が長続きする可能性があり警戒が必要。これまでの経験が役に立たない台風であり、厳重な警戒を呼びかけた。

キーワード
台風12号
伊勢市(三重)
岡山県
広島県

ニュース (ニュース)
07:36~

台風12号の状況について高塚が解説。岡山県が暴風域、広い範囲が強風域に入る。台風はこの後も西に進み、、台風のスピードは遅くなっていき長時間に渡り影響が長引く可能性がある。広島ではこの後急激に雨風が強まり警戒が必要。気象レーダーでは台風を中心に雨雲があり、東から西へ進んでいるためこれまでの台風とはまったく違う降り方をしているため、台風が過ぎた地域でも湿った空気が流れ込み関東で大雨が現在も降っており、台風が過ぎても警戒が必要。この後の雨の予想は、西日本を中心に雨の強いところが広がり、九州地方を中心に雨量が増える可能性がる。台風が通り過ぎても高知などで雨が降るおそれ。予想雨量は四国や九州北部を中心に最大250mm、その他も100mm超えの雨となり、西日本豪雨被災地でも再び大雨のおそれがある。最大瞬間風速は40メートルでまともに立っていられないレベルの突風だという。自治体が避難勧告を出している地域も多く、速やかに避難、身の安全を確保することを呼びかけた。

今回の台風が東から西へ進む異例のコースとなった理由に高塚は2つの原因があるという。猛暑をもたらした高気圧が2つに分かれたことと、低気圧である上空の寒冷渦が台風のコースに影響を与えたことが相互に作用したことで西に進んでいるという。この後、チベット高気圧が張り出し北に抜けられず、寒冷渦は弱まり勢いはなくなるため九州付近に停滞する動きとなり影響が長引くするおそれがあるという。進路図は、現在岡山市にあるが予報円が大きくなりどこへ進んでもおかしくない状況。今後の各地の天気は西日本で影響が残り、九州・四国では火曜まで台風の影響が残る見込み。水曜になるとまた高気圧が強まり、西日本は猛暑が戻り、北日本・東日本は月曜以降に晴れ、暑さに注意が必要。台風が通り過ぎると夏の高気圧が強まり高気圧は不安定の状態で、この先も夏空と暑さになることがポイントだといい、熱中症にも注意。

キーワード
台風12号
伊勢市(三重)
岡山県
広島県
土砂災害警戒情報
西日本豪雨
岡山市(岡山)
熱中症

ニュース (ニュース)
07:44~

意外な熱中症危険地帯とは!?

台風12号が通過した関東や東海地方ではきょう以降猛暑が戻ってくると予想される。23日(月)埼玉・熊谷市では日本歴代最高気温41.4℃を観測した。夜になっても暑さはおさまらず、東京スカイツリー上空からの観測ではほとんどのところが30℃以上だった。7月16日~22日で、熱中症で搬送された人は全国で過去最多の2万2647人、死者65人となった。日本救急医学会の医師は会見で熱中症予防の提言をした。

台風後の猛暑、熱中症対策の疑問その1。水分補給の間隔は?水分補給は食事中・食間・入浴前後にコップ1杯の水を飲むこと。汗をかいたときなど状況に応じて水分補給することが必要。

台風後の猛暑、熱中症対策の疑問その2。熱中症対策に何を飲めばいい?どんなものでもアルコール以外なら効果あり。熱中症予防にはどんな水分でもよいが、治療では経口補水液が効果的だという。経口補水液は家庭でも作れる。砂糖40gと塩3gを水1リットルに加えて混ぜる。

台風後の猛暑、熱中症対策の疑問その3。湿度の熱中症への影響は?熱中症の危険度を示すWBGTという暑さ指数は7割が湿度。気温が低くても湿度が高い場合には油断はできないという。台風が過ぎた後には暖かく湿った空気流れ込み、湿度も上昇することが予想される。

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台風12号
熊谷市(埼玉)
青梅市(東京)
熱中症
WBGT

ニュース (ニュース)
07:53~

異例コース 台風12号 被害続出。

台風後の猛暑、熱中症対策の疑問その4。プールは安全ではない?水の中では汗をかけないので体温調節ができなくなる、プールサイドはコンクリートで熱いため、熱中症対策は必要。

キーワード
台風12号
熱中症

今日のシューイチ (その他)
07:58~

中山のイチバンでは、くら寿司の新商品開発の舞台裏に密着。ショービズは竹内涼真がキレキレダンスを披露。シューイチプレミアムは音ウマグルメ。まじっすかはオリンピックに採用されるかもしれない最新技術を紹介。

キーワード
くら寿司
竹内涼真
オリンピック

特シュー (ニュース)
07:58~

気象庁によると、台風12号はきのう午前1時頃に三重・伊勢市付近に上陸したあと、奈良県内に1時間100mmを超える猛烈な雨を観測、大和川などは一時氾濫危険水位に達した。その後、台風本体の非常に発達した雨雲は西日本豪雨の被災地に向かっている。きのうの気象庁の記者会見では、29日午前中にかけ猛烈な風が吹き、高潮のおそれがあるという。また、東から西へ進む異例のコースをたどる台風であることから、これまでの経験が通用しない場合があると厳重な警戒を呼びかけている。きのうの東京・八丈島や千葉・勝浦市で激しい雨と風が吹き荒れた。きのうの千葉・鴨川市でも堤防を越える波があったほか、神奈川・小田原市ではパトカーが高波にさらわれ一時1人が行方不明。国道で救急車が立ち往生したが、パトカーに乗っていた男性は山に避難したため無事だった。気象庁は高波に十分注意が必要だとしている。

台風12号の影響で、静岡・熱海市のホテルニューアカオでは、海水が室内に流れ込んだ。警察などによると、きのう午後7時40分頃、このホテルで窓ガラスが大破、宿泊客4人と従業員1人が軽いけが。消防によると、高波によって割れた可能性があるという。台風はこの後、西日本豪雨の被災地である岡山や広島へ向かい、西日本では1時間に50mm以上の非常に激しい雨が降るおそれがある。気象庁は、自治体の避難情報に従い早めに避難するよう呼びかけている。

台風12号が接近している広島・安佐北区から澤村が中継。避難所の口田小学校では、10世帯が非難している。また、台風の影響でボランティアセンターではすべてのボランティアの募集を中止する。広島県内ではきのうから被災地を中心に多くの場所で避難指示や避難勧告が出された。JR在来線はけさの始発から運転を見合わせ、新幹線は一部で5分程度の遅れが生じている。現在、広島県では3000世帯以上で避難指示、4市などで避難勧告が出されている。台風は昼前から昼過ぎにかけ県内に最も近づく見込み。澤村によると、町内会でも早めの避難を住民で確認しあっているといい、今朝の対策は軒先に土のうが積まれている様子が見られたという。避難所には豪雨災害の設備が残っているという。

台風12号の予想進路を解説。台風は現在、岡山県付近を西よりに進み、西日本と東海で広く強風域に入っている。台風は昼ごろまで暴風を伴い、速度を落としながら西寄りに進む。あすにかけて九州から東シナ海へ進む異例の進路となる見込み。中国地方では局地的に80mmの猛烈な雨が降るおそれがあり、西日本では土砂災害や浸水、川の増水などに警戒を呼びかけた。渋谷は、山口・周南市の住民に、豪雨災害で堆積している土砂が流れ出すのではないか、地盤が緩んでいるのではないか、在来線の復旧が遅れ日常生活に戻るのは遠のくのではないかなどと不安な様子だったといい、一刻も早い避難と自分の身を守る行動を呼びかけた。中山によると、先日の影響で埋まった川を掘り起こし水が流れる場所を作ることが行なわれていたという。名越は、台風の進む方向が逆で、まったく予想できない事態が起こる可能性があるという。

台風が過ぎた後の熱中症対策について、名越は体の内側の熱は急激に上がると感染症と誤解して免疫をたくさん出し、自分の体を攻撃するという説もあるという。こまめな補給と体を冷やすことを呼びかけた。台風12号の影響について中丸は、気象庁の発表の前に自治体からの発表もあり、無駄足になっても避難することが大事だとコメント。中山は、ホテルの2階であってもガラスが割れるなど何が起こるかわからない状況でくれぐれも注意して欲しいと呼びかけた。

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氾濫危険水位
西日本豪雨
台風12号
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津市(三重)
奈良県
岡山県
広島県
東京都
勝浦市(千葉)
鴨川市(千葉)
小田原市(神奈川)
大和川
八丈島
熱海市(静岡)
熊野町(広島)
海田町(広島)
三原市(広島)
尾道市(広島)
JR福山駅
避難勧告
避難指示
福塩線
山陽線
安佐北区(広島)
小屋浦(広島)
東シナ海
周南市(山口)
熱中症
多臓器不全

中山のイチバン (バラエティ/情報)
08:12~

くら寿司の革新的メニュー! 開発の舞台裏とは!?

今週のイチバンは、無添くら寿司。バラエティ豊かなメニューの背景には、元和食の料理人率いる開発チームの探究心があった。新メニュー開発の裏側に迫る。

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無添くら寿司
くら寿司

中山のイチバン (バラエティ/情報)
08:15~

今回はくら寿司のヒット商品を生み出すキーマン、松島由剛さんに話を聞いた。

現在全国410店舗を展開するくら寿司では、一皿100円のお寿司だけでなく、サイドメニューにも力を入れ売り上げは22年連続で右肩上がり。年商は1000億円以上を誇る。メニュー数は150品ほどで、売り上げの3割がサイドメニューだという。ファミレス感覚で利用する人も多い。松島由剛さんは、すしやのシャリカレーなど数々のヒット商品を生み出してきた。

人気メニューその1は糖質オフシリーズ。「シャリプチ」はシャリの量が通常の半分で、女性でも食べやすい。「7種の魚介 醤油糖質オフ麺」はこんにゃく麺を使用し、糖質を95%カット。シャリの代わりに大根の酢漬けを使ったお寿司も。一昨日からは健康志向の女性大注目のスーパーフードメニューが登場。人気メニューその2は「すしやのシャリカレー」。酢飯の酸味が邪魔をセず、逆にコクが出る。人気メニューその3は今年発売のイタリアンメニュー。「スパらッティ カルボナーラ」はラーメンの麺を使ったカルボナーラ。イタリアンデザートメニューも人気。

くら寿司の中枢、商品開発室を取材。今度の選考会に出すメニューを試作していた。年間で約3000種類を試作し、100~120品が新商品になる。開発メンバーは7人。中山さんが試作メニューを試食した。厚切りアジフライは天然アジを使った分厚いアジフライ。太刀魚天の1本握りは太刀魚丸ごと1匹の天ぷらを乗せた。

松島さんは元和食の料理人で、回転寿司に行ったことがなかった。たまたま食べたくら寿司の美味しさに衝撃を受け、入社したという。松島さんは今、アワビを使った寿司を100円で出そうと目論んでいる。

くら寿司について、片瀬さんは「お寿司を少しだけにして、他に色々食べたいときは本当に楽しい」などコメント。渋谷さんは「1年間で3000種類も試作品を作ることに驚いた。回転寿司業界は競争が激しいので、どんどん進化している」と話した。アワビの100円寿司は上の人に聞いたところ「絶対にありえない」と言われたとのこと。

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くら寿司
松島由剛
貝塚センター
すしやのシャリカレー
7種の魚介醤油らーめん
無添くら寿司
貝塚市(大阪)
シャリプチ
7種の魚介 醤油糖質オフ麺
シャリ野菜 えび
キヌアサラダ えび手巻き
キヌアサラダ ビントロ手巻き
アサイームースのグラノーラパフェ
スーパーフード
アワビ
すしやの シャリカレー
スパらッティ カルボナーラ
チョコとマスカルポーネのパフェ
スシロー
はま寿司
かっぱ寿司

スポーツ (ニュース)
08:28~

ピカイチ 圧巻のプレー連発!

卓球オーストラリアオープン、男子シングルス準決勝で世界ランク8位の張本智和が元世界ランク1位のシュー・シンと対戦した。張本は格上相手に壮絶ラリーをするが、4-2で敗れ、決勝進出はならなかった。

2018明治安田生命J1リーグ、ヴィッセル神戸対柏レイソル。A・イニエスタ選手がヴィッセル神戸移籍後初の先発となった。イニエスタ選手はゴールには絡まなかったが、試合は1-0でヴィッセル神戸が勝利した。

巨人vs中日戦では東海大相模高校出身の菅野と小笠原が対決。小笠原は巨人打線を0点に抑えるが、菅野に2本のHRを打たれる。

サガン鳥栖対ジュビロ磐田。サガン鳥栖のF・トーレス選手は移籍後初の先発した。試合は0-0となった。

巨人vs中日ではライトフライに打ち取りゲームセット。4-0で中日が勝利。小笠原がプロ初完封に。

Jリーグ、サンフレッチェ広島vs浦和レッズ。浦和レッズの宇賀神友弥選手のゴールなどで4-0で浦和が勝利した。

Jリーグ、ベガルタ仙台vsセレッソ大阪。セレッソ大阪の丸橋祐介選手のゴールを紹介。試合は2-2となった。

プロ野球順位表を紹介。セ・リーグ首位は広島。巨人とDeNAのゲーム差が0.5に。

26日(木)、森保一日本代表新監督が誕生した。森保一監督はドーハの悲劇を経験。引退後はサンフレッチェ広島で監督としてJリーグ優勝3回、世界3位になった。2018FIFAワールドカップロシアでは日本代表コーチとして日本を支えた。森保監督は臨機応変に状況に応じて勝つためにどうしたらいいかということを、選手が判断して選択できるようなサッカーをしていきたいとコメントした。

山口俊はおとといの中日戦で、変化球と抜群のコントロールで中日打線を抑える。プロ野球史上79人目となるノーヒットノーランを達成した。

プロ野球、ソフトバンクvs楽天。楽天の田中和基選手のホームランなどで楽天が7-1で勝利し、4連勝となった。

中山さんは山口俊選手のノーヒットノーランに「6回から意識して、それが最後まで行けたってことだね」など述べた。

ナゴヤドームのイチオシグルメを紹介。定番の串カツみそや、ひつまぶしののり巻きなどがある。花友膳の「チーズタッカルビ」にはきしめんが入っているナゴヤドーム限定の味。スイーツ専門店「NAGO DOLCE」ではスタジアムでチョコマシュマロが乗ったピッツァなどが食べられる。他にもチュロスやナゲットなどがドーム内の多くのお店で販売されている。ロコモコ丼”伊藤準規丼”など、選手プロデュースのメニューも。さっぱりおろし唐揚げ丼”周平丼”は約100食完売している。

日本ハムvsオリックス。日本ハムの堀瑞輝投手が今シーズン初先発をした。試合は3-0で日本ハムが勝利し、プロ初勝利となった。

広島vsDeNA。DeNAのソト選手のホームラン、筒香嘉智選手のタイムリーなどで9-1でDeNAが勝利した。

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張本智和
卓球オーストラリアオープン
シュー・シン
2018明治安田生命J1リーグ
ヴィッセル神戸
巨人
中日
菅野
A・イニエスタ選手
小笠原
ジュビロ磐田
サガン鳥栖
F・トーレス選手
長野久義選手
浦和レッズ
サンフレッチェ広島
宇賀神友弥選手
ベガルタ仙台
セレッソ大阪
丸橋祐介選手
広島
セ・リーグ
DeNA
ドーハの悲劇
山口俊
森保一監督
中山雅史
三浦知良
平田良介選手
ラモス瑠偉
岡本和真選手
2018FIFAワールドカップロシア
マギー選手
楽天
ソフトバンク
田中和基選手
岡本選手
杉内投手
オリックス
日本ハム
堀瑞輝投手
ソト選手
筒香嘉智選手
名古屋の定番グルメ3本入り
ビール
名物ひつまぶしの「のり巻き」
チーズタッカルビ
きしめん
ドルチェピッツァチョコマシュマロ
YUMING
ヘルメットナゲットパフェチュロス
伊藤準規
ロコモコ丼”伊藤準規丼”
高橋周平選手
さっぱりおろし唐揚げ丼”周平丼”
すだち
鶏肉
みそ串カツ
カレーうどん
ソフトクリーム
つくね
焼き鳥
マシュマロ
チョコ
ロコモコ丼
デミソース
唐揚げ
すだちおろし
ポン酢
石川祐希
張本美和

ピカイチ (スポーツ)
08:45~

バレーボール、約10か月ぶりに代表復帰した石川祐希選手が強烈なバックアタックなどを見せ完全復帰。復帰戦でフル出場した石川の活躍で韓国にストレート勝ちした。

続いては卓球。注目は張本智和の妹の張本美和選手10歳。お兄さん譲りのフォアを見せた。張本美和選手が3年ぶりの日本一に輝いている。

続いて柔道。去年の世界選手権を制した日本のエース、高藤直寿のピカイチな1本勝ちだった。世界を制した大内刈りで1本。これで国際大会6連続優勝をはたした。

キーワード
石川祐希選手
2018男子バレーボール国際親善試合
張本智和
張本美和選手
全日本選手権
高藤直寿選手
世界選手権

SHOWBIZ (ニュース)
08:47~

竹内涼真を数式で表現すると?

コブクロや欅坂46などが全国各地でライブを開催。欅坂46は富士急ハイランドでワンマンライブ、欅共和国2018を開催。怪我の影響でグループ活動から離れていた平手友梨奈さんは11か月ぶりにワンマンライブ登場。3日間で4万5000人を動員した。

西野カナさんはデビュー10周年を記念した全国ホールツアーを開催した。全国23か所を巡った今回のツアーは札幌でファイナルを迎えた。

今年結成20周年を迎えるコブクロの全国ツアーファイナル公演が行われた。なんとサプライズゲストで駆けつけたのは「ゆず」。ストリート時代にゆずの曲をカバーしていたことから今回の出演をオファーしたという。

木村拓哉さんが映像配信サービスの新CM発表会に登場。木村拓哉さんは「CMですよねと疑いたくなるような映画の撮影に近いクオリティーで撮影させていただきました。」とコメントした。イベントでは縦160センチ、横150センチのギヤ王の肖像画をプレゼントするサプライズもあった。

GYAO!ギヤ王「今いいとこ」篇の新CM映像が流れた。

竹内涼真さん主演の映画「センセイ君主」。物語は竹内さん演じるイケメンだけどひねくれ者の数学教師と女子高校生の恋をコミカルに描いたラブコメディ。木曜日、映画のイベントが青山学院大学で行われ、竹内涼真さんと佐藤大樹さんが登場。映画主題歌の「I WANT YOU BACK」を学生150人と披露した。

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コブクロ
欅坂46
欅共和国2018
サイレントマジョリティー
平手友梨奈さん
ガラスを割れ!
風に吹かれても
西野カナさん
LOVE it Tour
札幌(北海道)
アイラブユー
トリセツ
KOBUKURO LIVE TOUR 2018 supported by 三井住友VISAカード
ゆず
岩沢厚治
北川悠仁
夏色
いつか
木村拓哉さん
king of 無料動画「ギヤ王」発表会
GYAO!ギヤ王「今いいとこ」篇
センセイ君主
竹内涼真さん
青山学院大学
映画「センセイ君主」フラッシュモブイベント
佐藤大樹さん
I WANT YOU BACK
TWICE

SHOWBIZ (ニュース)
08:55~

来月1日公開の映画、センセイ君主。主演の竹内涼真さんに直撃。これまで生徒役が多かった竹内さんだが今回は映画で初の先生役で自分の成長を感じていて「25になり先生をやる年、僕が高校のとき初担任の先生で25歳でそれと同じ景色だと思いながら不思議だった。教卓からは全部見えるのでゲーム食べたりとか全部バレていた。見て見ぬふりをしていて大人は優しい。全部注意していたら疲れちゃう」などと話した。竹内先生に笹岡アナが感情がないと悩み相談すると、竹内先生は「今話していて十分伝わっている、大丈夫だ。修造さんみたいにクラスごとに流していきたい」などと話した。数学教師役の竹内さんに自分自身を数式で表してもらうと「気持ちとタンパク質、モチベーションを仕事の前に高めて、そこにタンパク質乗っけることによって出来上がる」と話した。タンパク質は具体的に「魚も肉もプロテインもそう。全部そう」と松岡修造さんみたいに話した。

SNSなどの口コミで話題になリ異例の大ヒットを記録しているインディーズ映画の「カメラを止めるな!」について。きのう台風が迫るなか、池袋のシネマ・ロサで当日券を求めて行列を作っていて、並んでいる人は「Twitterでみて、友だちが面白いと話題にしていた」と話した。映画の内容は山奥の廃墟でゾンビ映画の撮影をしていると本物のゾンビが現れ襲いかかってくるというストーリーで先月23日に公開されると口コミで人気が爆発。予算300万円と低予算の作品で、当初2館での上映だったが、大ヒットを受けて全国100以上の映画館で上映が決定。映画の感想を聞くと「今まで見たこと無い映画。驚きの連続。周りに宣伝したくなる映画」などと大絶賛。安村も映画を見るもネタバレのため詳しいことを言えず、面白さのポイントをまとめる。1つめは全員が無名俳優のため誰がどうなるのか展開が読めないこと。2つめは映画のタイトルにあるとおり37分間の1カット長回しシーン。37分間が最後の大どんでん返しにも繋がり物語のカギ。

8月1日に公開のディズニーピクサー最新作、2004年公開の「Mr.インクレディブル」の続編、「インクレディブル・ファミリー」について。今作はスーパーヒーローのインクレディブルが家事や育児に奮闘、さらに世界を揺るがす危機に一家で立ち向かう物語。水曜に行われたジャパンプレミアには三浦友和さん、黒木瞳さん、綾瀬はるかさんなど吹き替えを担当したキャストが登場。

映画「インクレディブル・ファミリー」で豪華俳優陣が揃う中笹崎アナも吹き替え声優に初挑戦。自信ありと話す笹崎アナが挑戦する役は黒髪の女性という役で最初のシーンでイラスティガールを見つけてテンション高く叫ぶ役。映画が始まってこれから加速していく重要シーンだが、普段の笹崎アナはテンション低め、本番を迎えると声が出ていると好感触でリアルに発見する感じを強調する必要があったが意外な才能を発揮し撮り直しを重ねることもなく15分で終了した。笹崎アナの吹き替えシーンにも注目のインクレディブル・ファミリーは来月1日公開。

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センセイ君主
松岡修造
カメラを止めるな!
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インクレディブル・ファミリー
Mr.インクレディブル
映画「インクレディブル・ファミリー」 ジャパンプレミア
三浦友和
黒木瞳
綾瀬はるか
高田延彦
山崎智史
ジョン・ウォーカー
イラスティガール

シュー1プレミアム (バラエティ/情報)
09:04~

音を聞いたら食べたい 絶品音ウマグルメ

グルメの音を聞き料理を当てる音ウマグルメ、今日のゲストはELT伊藤と三四郎。

キーワード
ELT
三四郎

シュー1プレミアム (バラエティ/情報)
09:07~

この音 一体何!?

音ウマグルメ1品目。アイマスクを装着し和の雰囲気のある店の鉄板で何を焼いているかを当てる。鶏肉のソテー、シメサバのあぶりなどと予想。正解はお好み焼き。店は昨年4月に回転した「いまり」、音ウマグルメは「昔ながらの大阪モダン」。寒玉キャベツの芯を大きめに刻み空気を含ませ高温で焼き上げる。生地の量を少なめにキャベツを味わうモダン焼き。試食しキャベツがおいしいままなどとコメント。

今日の特別企画は音を聞き何の音か予想する音ウマグルメ。

2品目は原宿で若者に人気な店。音を聞きハマグリやパエリアなどと予想。正解は東京・神宮前に昨年11月に開店した「Catch the Cajun Seafood」の「キャッチザダンジネスクラブコンボ」。カナダ産のダンジネスクラブと野菜を蒸しピリ辛ケイジャンソースに絡め食べる。試食し、ケイジャンがスパイシーなどとコメント。

3品目は赤坂の人気行列てんぷら店。揚げている具を当てる。音を聞き、ししとう、かき揚げなどと予想。正解は穴子の天ぷら。「日本橋 天丼 金子屋」では築地の天然穴子をまるごと一匹揚げる。開店前から行列ができる人気ぶり。丼には温泉卵や生姜が入っており味の変化が楽しめる。試食しサクサクでタレが効いているなどとコメント。

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鶏肉のソテー
シメサバのあぶり
五反田(東京)
昔ながらの大阪モダン
寒玉キャベツ
ELT
ハマグリ
パエリア
カキのドラム缶焼き
原宿(東京)
ダンジネスクラブ
キャッチザダンジネスクラブコンボ
ししとう
エビ
かき揚げ
穴子
赤坂(東京)
築地(東京)
江戸前 天ばら丼

告知 (その他)
09:21~

シューイチ公式Twitterの案内。公開中の最新公式動画を紹介した。

キーワード
シューイチ
西村まどか
福井県

シュー1プレミアム (バラエティ/情報)
09:21~

南青山で最後のウマい音を聞く。ボーとジャッジャッジャの2つを奏でる音に、伊藤はガスを使った炎の音でチーズフォンデュを添えられたラタトゥイユと、小宮は湯切りしている音からラーメンと。相田は氷を削る音とキャラメルを溶かす音としてかき氷と予想。正解は、炙りかき氷で相田の正解。東京・表参道にある「INTERSECT BY LEXUS」では、今夏限定の「炙りかき氷」が販売。軽井沢産の天然氷に角切りりんごをトッピング、りんごの果汁でエスプーマを炙れば完成。音は、炙る音とりんごの食感だった。食べた伊藤は、りんごのエキスの濃厚さが広がる、日本のファイア&アイスと絶賛。

音で楽しむグルメについて、渋谷は似た所まで正解できたと、中山はどれもおいしそうでかき氷を焼く時代に来たとコメント。

キーワード
INTERSECT BY LEXUS
炙りかき氷
南青山(東京)
表参道(東京)

まじ★すか (バラエティ/情報)
09:26~

中丸には、中山からまじっすかな肝試しを調査するよう指令が出されたが、渋谷から最新技術の紹介を命じられる。

最新技術に、犯罪者を事前に捕捉する技術や、真夏に咲く桜、最新ディスプレーなどが登場。

キーワード
nikkei BPnet

まじ★すか (バラエティ/情報)
09:29~

まじ★すかのオープニング映像。

台風列島横断 熱中症にも厳重警戒

元nikkei BPnet編集長が登場。近未来のスゴい技術BEST3を紹介する。

第3位:DEFENDER-X ディフェンダーエックス ELSYS JAPAN。不審者を発見するカメラだとのこと。悪いことをする前に不審者をとらえるという。実際の事件現場の映像を流す。体から出る振動をとらえるのだという。芝居にはひっかからないとのこと。国際的なイベントで使用されている。

第2位 真夏に咲く桜 生け花作家 華道家 名古屋徹。近未来の花咲かじいさんだとのこと。名古屋さんは、真夏に桜を咲かせた。実験棟を案内してくれた。湿度や温度を管理して桜を咲かせている。3日前に声をかけてもらえれば、咲かせることができる。東京オリンピックのとき、新国立競技場に桜を用意したいという。

第1位:Phantom ファントム Life is Style。近未来ディスプレイだという。3D映像がより立体的に見えるとのこと。取締役が紹介してくれた。未来の日本をイメージさせたいという。

スタジオにPhantomが登場。模様が立体的に見えてきた。番組のロゴも飛び出した。浮いているようだと出演者たちが語った。

キーワード
熱中症
nikkei BPnet
DEFENDER-X
ソチ五輪
伊勢志摩サミット
東京オリンピック
新国立競技場
横浜市(神奈川)
ファントム
台風12号

ニュース (ニュース)
09:44~

台風12号の状況について高塚が解説。台風は現在、広島・福山市のあたりにあり、この後西に進む見込み。現在、広島県内で強い雨が降っているところにあり振り方に注意が必要。この後、台風の進む速度は遅くなっていき長時間に渡り影響が長引く可能性がある。広島・尾道市の中継では、本降りの雨で風も吹き、だんだんと雨風が強まってきており、突風に警戒が必要。現在の気象レーダーでは、広島県内陸、島根県との県境、香川県などに活発な雨雲が広がる。一方、台風から離れた紀伊半島や神奈川県でも雨が降っており、台風が通過した後も湿った空気が流れ込み雨が強まる。予想雨量は四国や九州北部を中心に最大250mm、その他も100mm超えの雨となり、西日本豪雨被災地でも再び大雨のおそれがある。最大瞬間風速は40 メートルでまともに立っていられないレベルの突風だという。自治体の避難勧告や各地の気象台が発表する気象情報に注意し、速やかに避難、身の安全を確保することを呼びかけた。

キーワード
西日本豪雨
避難勧告
福山市(広島)
尾道市(広島)
広島県
広島市(広島)
島根県
香川県
台風12号

天気予報 (ニュース)
09:47~

神奈川・江の島の中継。全国の天気を伝えた。熱中症に厳重な警戒。

キーワード
神奈川県
江の島
熱中症

番組宣伝 (その他)
09:51~

「ZIP!」の予告。月曜から1週間、ガラパゴス諸島の旅などを特集。

キーワード
ガラパゴス諸島

エンディング (その他)
09:51~

広島・尾道市の映像。台風12号の影響で、雨風ともに強まっている。台風は広島・福山市付近にあると見られ、この後西に進み広島市内でも雨が強まるおそれ。今後は雨が止んだ後も南からの湿った風が流れ込み、台風が過ぎても雨の警戒を呼びかけた。石川・金沢市では37度の暑さで、降らない所も熱中症に警戒。船越は、朝が一番脱水しているため寝起きに一杯水を飲むことと、睡眠不足に注意を呼びかけた。中山は、今週いっぱいは天候が変わりそうで警戒が必要だという。

キーワード
台風12号
尾道市(広島)
福山市(広島)
広島市(広島)
熱中症

番組宣伝 (その他)
09:53~

「日曜劇場 ゼロ 一獲千金ゲーム」の番組宣伝。

スポット

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日本橋 天丼 金子屋
肉のスタジアム飯
無添くら寿司 東貝塚店
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