ヒルナンデス! 2012年5月15日放送回

『ヒルナンデス!』(英称:Hirunandesu! )は、2011年(平成23年)3月28日から日本テレビ系列で、月曜日から金曜日の11:55 - 13:55(JST)に生放送されている情報・バラエティ番組である。ハイビジョン制作。

出典:goo Wikipedia

放送日 2012年5月15日(火) 11:55~13:55
放送局 よみうりテレビ

番組概要

オープニング (その他)
11:55~

今日のヒルナンデス!は大好評の格安コーデバトル。山田花子が愛されタレ目&正統派小顔美人メーク。大人気コンビニ、ミニストップのウラ側に潜入などの今日のコーナー説明の後に、オープニング映像が流れた。

キーワード
ミニストップ
森理世
山田花子

SHELLYが案内!! 横浜穴場グルメベスト3ナンデス! (バラエティ/情報)
11:55~

SHELLYも知らない新作スイーツとは!?

出演者がシーバスに乗って登場。横浜駅と山下公園を結ぶシーバスは赤レンガ倉庫や氷川丸など港町の景色を気軽に海から楽しめると大人気。今日は横浜生まれのSHELLYが地元の穴場グルメを紹介。絶品の和風フォアグラや窯で焼き上げたサクサク生地の窯焼きピザ。更に、 創業大正113年の人気老舗洋菓子店の工場に潜入。

元町商店街から徒歩2分、「ピッツェリア・ヴィスコンティ Pizzaeria Visconti」は「カプリチョーザ」や「マリナーラ」など本格窯焼きピザばかり。あまりの美味しさにSHELLYは一家で来店するほど。SHELLYオススメは4種のチーズがとろけ出す「クアトロ フォルマッジ」。自家製生地を薄く伸ばし、その上にゴルゴンゾーラチーズとリコッタチーズをのせ、更にパルミジャーノチーズとモッツァレラチーズ。そして、粉状のパルミジャーノチーズをふりかけて高温の窯で一気に焼く。わずか1分半で完成する。チーズの濃厚さと生地の美味しさに一同は驚いた。

そのヒミツは生地に使われている小麦粉。イタリア北部ロンバルディアの小麦粉と日本の小麦粉を混ぜ合わせる事で薄くてもしっかりとした食感になる。そしてもうひとつのオススメは「ドライトマトのマルゲリータ ブッファラ」。味が濃いシチリア産のドライトマトを生地にのせ、それに合わせて水牛のモッツァレラチーズをのせ、窯に入れて2分ほどで完成。その美味しさにオリラジ中田は「今日この1店舗でいいよ」と言ってしまうほど。

元町と山手を結ぶ代官坂を登って行くと「Steak House That’s」が見えてくる。オーナシェフの周世文彦さんは横浜のホテルの元オーナーシェフで10年前に独立。メニューはコースのみのこだわりの鉄板焼き店。

フランス産のフォアグラを鉄板でじっくりと焼き、余分な脂を落としてコニャックで風味づけ。自家製ポン酢、ミョウガ、三つ葉、長ネギを合わせた特製のタレを焼きたてのフォアグラにかけたら「フォアグラのコロレ」の完成。出演者は「とろ~りだけどさっぱり」とその美味しさを絶賛した。

前沢牛のシャトーブリアンステーキが登場。シャトーブリアンとはヒレ肉の真ん中の太い部分のことで1頭からおよそ800gしかとれない貴重な肉の事で脂肪控えめ、究極の肉質とそれはまさに最高級ステーキ。鉄板で焼き、フランベして旨みと香りを閉じ込める。完成したのは「黒毛和牛のシャトーブリアンステーキ」。薄切りと角切りに分けてあり、まずは薄切りを何もつけずにいただく。続いて角切りはおろしポン酢、わさびと西洋わさび、甘露しょうゆの3種タレでいただく。お肉は仕入れてから約2カ月間熟成させている事をシェフは語った。更にオススメは「Special Chef Dinner(要予約)」。

創業大正13年の「喜久家洋菓子舗」は世界のケーキを出す老舗で極上の大人スイーツがいただける。自慢は当時外国人居留地に住んでいた様々な国の方からレシピを学び作り上げた世界のケーキの数々。今もその伝統を守っている。ショーケースに並ぶケーキの数はおよそ30種類。SHELLYオススメの「ラムボール」はラム酒がたっぷりしみ込んだ大人のスイーツ。

今回は80年以上続く元町名菓のラムボール工場をテレビ初公開。まず、スポンジにレーズンやラム酒を加え団子状にし、チョコレートでコーティングする。チョコレートに包まれることで、中で発酵が進み熟成された旨味が出る。ラムボールを食べた藤森慎吾はお酒が弱い事もあり首元が赤くなってしまった。SHELLYが突然「若旦那ぁ!」と男性を呼び込む。実はこの男性はSHELLYのお姉さんの同級生でSHELLYとも長年の友人。

キーワード
シーバス
赤レンガ倉庫
氷川丸
カプリチョーザ
マリナーラ
クアトロ フォルマッジ
ゴルゴンゾーラチーズ
リコッタチーズ
パルミジャーノチーズ
モッツァレラチーズ
小麦粉
ロンバルディア(イタリア)
ドライトマトのマルゲリータ ブッファラ
シチリア(イタリア)
ドライトマト
水牛のモッツァレラチーズ
フォアグラ
ポン酢
ミョウガ
三つ葉
長ネギ
フォアグラのコロレ
黒毛和牛のシャトーブリアンステーキ
わさび
西洋わさび
おろしポン酢
甘露しょうゆ
Special Chef Dinner
ラムボール
チョコレート
ラム酒
レーズン

SHELLYが案内!! 横浜穴場グルメベスト3ナンデス! (バラエティ/情報)
12:14~

横浜の老舗洋菓子店「喜久家洋菓子舗」の新作スイーツはピンクのクリームが鮮やかな「ちぇりードーム」。こしあん、チェリー、サクラ風味の生クリームを求肥で包んだ和洋折衷のスイーツ。SHELLYは「ちょっとだけ後味がビター。甘いだけじゃなくて苦味でキュっとしめてて美味しい。」と絶賛。その横で藤森慎吾はラムボールで酔ってしまい汗が吹き出ていた。

山手の商店街の奥にあるのが「武将」。知る人ぞ知る隠れ家的名店は備長炭を使って焼きあげる焼き鳥や「ジャガバター」、「もつ煮込み」など庶民的な味わいがオススメ。席に座るとまず出されるのが赤味噌にザラメや日本酒、更に秘伝のスパイスを加えたご主人考案の味噌ダレ。これに一番合うというSHELLYのオススメは「ツクネ」。タレがついているが更に甘辛の味噌ダレをつけて食べる。そして、もうひとつのオススメが「ボンボチ」(ボンジリとも呼ばれる鶏の尾の部分)。こちらも味噌ダレをたっぷりとつけて食べるのがオススメ。

ゲストに柴田理恵が登場。紹介された店の感想を聞かれて「もうやめて飲みに行きましょう!」と言うくらいに美味しそうなお店を絶賛した。

本日のラインナップのテロップ。

キーワード
求肥
こしあん
サクラ風味の生クリーム
ちぇりードーム
チェリー
ラムボール
ジャガバター
もつ煮込み
味噌ダレ
ツクネ
ボンボチ
ザラメ
日本酒

人気企業の衝撃都市伝説ナンデス! (バラエティ/情報)
12:19~

ミニストップのもう一つの大ヒットシーツである「ハロハロ」は、フィリピンのタガログ語で「まぜこぜ」を意味するスイーツで、31種類ものラインナップを誇る夏の定番メニューとなっている。今日はそんなハロハロの売り上げベスト3を発表。

ハロハロ売り上げベスト3 第3位は「ハロハロ ラムネ」。ハロハロ第1号メニューの一つで、現在でも販売されている定番商品。すっきりとしたラムネの味が味わえて、ミックスゼリーとソフトクリームと混ぜると絶妙なバランスになる。

ハロハロ売り上げベスト3 第2位は「ハロハロ 白ぶどう」。イタリア産のシャルドネというぶどうの品種を使っており、ぶどうの香りがしっかり出ている商品。

ハロハロ売り上げベスト3 第1位は「ハロハロ 練乳いちご」。とよのかというイチゴを使っており、冷凍のカットしたイチゴをたくさん盛りつけた上に練乳をかけてソフトクリームが乗せられている。

なお、お蔵入りになってしまったメニューもある。その一つが2009年に開発された「ハロハロスイカ」で、スイカシロップを甘くしすぎた結果売り上げが伸びなかった。2008年に開発された「ハロハロバルサミコ酢」は当時流行のバルサミコ酢をシロップに配合したが、酸っぱい商品だったからか売り上げが伸びなかった。

こうした数々の苦労をかけて生み出されたのが、本日から販売される「ハロハロ宇治金時」。シロップに京都産抹茶を使い、北海道十勝産のあずきと最高の相性になっている。

ミニストップ、スイーツチームの頭川さんが、Xフライドポテトでソフトクリームをディップのようにつけて食べると全く新しい味になる事を紹介。

スタジオで、オススメだと紹介されたXフライドポテトとソフトクリーム バニラを組み合わせる食べ方を試した。「ソフトクリームのクリーミーさが目立つ」「美味しい!」と好評だった。

今日は年商3555億円を誇り、イートインや手作りおにぎりなど、様々な革新的システムを導入してきた「ミニストップ」のウラ側に潜入する。ソフトクリームを美味しく作る事 が出来る店員を見分ける方法とは!?更にオドロキの絶品コラボスイーツをご紹介!

まず初めに検証するミニストップの都市伝説は「全国のソフトクリームの約10%はミニストップで作られている!?」。日本全国に2120店舗を展開する4グループが手がけるコンビニ「ミニストップは」、1980年に1号店・大倉山店がオープンし、食感にこだわったスナックメニュー「Xフライドポテト」を販売するなど、独自路線で突き進んできた。

Xフライドポテトの「X」とは、なにを意味しているのか当てる問題が出題。正解:ポテトの断面が「X」の形をしている。

ミニストップの「バリちびタコ ポン酢マヨ」はカリカリの食感が楽しめる大人気スナック。中にはポン酢のジュレとマヨネーズが入っていて、何もつけずに食べられ、しかも羽がついている為につまみやすい。

ミニストップの「クランチーチキン うす塩味」は衣に細かく刻んだジャガイモを使用しているスナックで、こちらもカリッとした絶妙な食感を味わえる。

ミニストップの食感を大切にするための工夫は材料以外にもうひとつあり、それを当てる問題が出題。正解:完成直前のスナックをケースで保存し、注文を受けてから最終的な仕上げを施す。

千葉市のミニストップ本社で、ソフリクリーム開発担当者の方に、ミニストップが日本国内のソフトクリームのシェア1割を占めているという噂が本当かどうか聞いてみると、噂は本当だった。ソフトクリームは搾りたての北海道産の牛乳と純生クリームを使って濃厚に仕上げられており、昨年には10年ぶりにバニラがリニューアルされた。ソフトクリーム作りは年に1回試験が実施されており、優秀な成績を残した店員には「ソフトクリームマイスター」の称号が与えられる。

ミニストップの店員の中から、そのソフトクリームマイスターを見分ける方法を当てる問題が出題。正解:ソフトクリームの形をしたバッジをつけている。

ミニストップのソフトクリームは、毎年新フレーバーが登場しており、今年は「カスタードプリンソフト」「クレームブリュレソフト」が新登場。ちなみに6年前には「宇治抹茶ソフト」という物があり、CMにアンジャッシュが出演していた。そこで広報の方に「アンジャッシュをまたCMに使いませんか?」と質問すると、難しい顔で黙りこんでしまった。

ミニストップ 宇治抹茶ソフト編のCM映像。

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ミニストップ
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バリちびタコ ポン酢マヨ
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ジャガイモ
北海道
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カスタードプリンソフト
クレームブリュレソフト
宇治抹茶ソフト
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シャルドネ
とよのか
ハロハロスイカ
バルサミコ酢
ハロハロバルサミコ酢

スッピン芸能人 プロのコスメで大変身ナンデス! (バラエティ/情報)
12:33~

プロ愛用の最先端コスメを紹介し、裏ワザメークで女性の「若返り」を実現するコーナー。今日はカリスマメーキャップアーティストの佐野ヒカルが、現在妊娠8ヵ月の山田花子に「長澤まさみ風メーク」を施し、愛されタレ目&正統派小顔美人に変身させる。

今日使われるプロの最先端コスメは、愛されタレ目を作るクレヨン型アイシャドー「サナ スーパークイック クレヨンライナーEX01」(常盤薬品工業)、なぎなた型アイライナー「サナ スーパークイック アイライナーEX01」、目をパッチリ大きくするつけまつ毛「ナチュラルボリューム01」(シュウ ウエムラ)、小顔になるバラの花チーク「フェイス カラーローズラデュレ02」(レ・メルヴェイユーズ ラデュレ)の4つ。

最先端コスメを使って佐野ヒカルが山田花子を長澤まさみ風の正統派小顔美人に大変身させる。このあと、愛されタレ目が完成!!

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長澤まさみ
サナ スーパークイックアイライナーEX
常盤薬品工業
サナ スーパークイック クレヨンライナーEX 01
シュウ ウエムラ
フェイス カラーローズラデュレ02
ナチュラルボリューム01

スッピン芸能人 プロのコスメで大変身ナンデス! (バラエティ/情報)
12:43~

「フェイス カラーローズラデュレ02」などの最先端コスメを使って佐野ヒカルが山田花子を長澤まさみ風の正統派小顔美人に大変身させる。ポイントは顔の逆三角形で、小顔になるリップメークを山田花子に施す。

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フェイス カラーローズラデュレ02
長澤まさみ

スッピン芸能人 プロのコスメで大変身ナンデス! (バラエティ/情報)
12:50~

10分で長澤まさみ風の正統派小顔美人に大変身した山田花子が登場、メイク前とメイク後を比較する。南原清隆などは上品な感じなどと話し、全員一致で大成功の札を上げた。

キーワード
長澤まさみ

格安コーデバトルナンデス! (バラエティ/情報)
12:52~

最新アウトレットパークで1万円台のトータルコーディネート。参加するのはミス・ユニバース世界大会優勝の森理世など、城之内早苗が驚きの大変身!さらに植松晃士のファッションチェックも。

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森理世
城之内早苗
植松晃士
ミス・ユニバース世界大会

格安コーデバトルナンデス! (バラエティ/情報)
12:56~

城之内早苗などが三井アウトレットパーク木更津でお買い物バトル。まず城之内早苗などが向かったのはビームスアウトレット。城之内早苗は腰回りと二の腕のたるみのコンプレックスを森理世に相談、「Wクロスバイカラーワンピース」などを物色。

続いての店はワンウェイ セカンド。店内で城之内早苗などは今流行のシャーベットカラーの「スカラップビジューチュニック」や「スタッズ付きラメタンク」、「クリアグラディエーター」を物色。

穴井夕子などが三井アウトレットパーク木更津でお買い物バトル。穴井夕子とアンミカはロペピクニックを訪れ、穴井夕子の悩みである背が小さい事を考慮しつつ「トッパー」や「5ポケットパンツ」などを物色。

続いて2人はビームス アウトレットを訪れ、コーディネートに合う「ボウタイノースリーブ」をチョイス。

植松晃士が三井アウトレットパーク木更津に来ていた女性を勝手にファッションチェック。1人目のターゲットは36歳看護師、植松晃士はおブスと判定。ローズ パッドの「パンツ」などを使ってコーディネート。

2人目は33歳の妊婦さん。植松晃士はちょいモテと判定、AKAKURAの「インディアンマルチカゴバッグ」をコーディネート。

3人目は50歳主婦、植松晃士はおブスと判定。ローズ バッドの「パンツ」などをコーディネート。

格安コーデバトルナンデス!今回の舞台と挑戦者の紹介。今回の舞台は千葉県にある三井アウトレットパーク木更津、参加者は元おニャン子クラブの城之内早苗や元東京パフォーマンスドールで横田真一の妻・穴井夕子。そして助っ人にはこれまで11戦9勝のアンミカとミス・ユニバース世界大会優勝の森理世。そして今回のテーマは「新緑の南青山デート」。

アンミカがこれまで助っ人してきた新田恵利などの挑戦者が写真で映った。

このあと、体型カバーコーデを完成させる最強アイテムが登場!

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横田真一
おニャン子クラブ
東京パフォーマンスドール
ミス・ユニバース世界大会
千葉県
新田恵利
渡辺美奈代
森口博子
北斗晶
南青山(東京)
Wクロスバイカラーワンピース
スカラップビジューチュニック
スタッズ付きラメタンク
クリアグラディエーター
トッパー
5ポケットパンツ
ボウタイノースリーブ
パンツ
パンプス
ネックレス
インディアンマルチカゴバッグ
タンクトップ

格安コーデバトルナンデス! (バラエティ/情報)
13:18~

城之内早苗などが三井アウトレットパーク木更津でお買い物バトル。城之内早苗と森理世はイングを訪れ、「ツイルストレッチスキニーパンツ」をチョイス。

さらに2人はローズ バッドを訪れ、「かごバッグ」をチョイス。

穴井夕子などが三井アウトレットパーク木更津でお買い物バトル。穴井夕子とアンミカはロペピクニックを訪れ、「カゴバッグ」と「パンプス」をゲット。

このあと城之内早苗が大変身!旦那様も驚きの体型カバーコーデとは!?

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ツイルストレッチスキニーパンツ
かごバッグ
パンプス
カゴバッグ

格安コーデバトルナンデス! (バラエティ/情報)
13:24~

城之内早苗と穴井夕子が三井アウトレットパーク木更津でお買い物したコーディネート、ロペピクニックやローズバッドなどの商品を着て披露。植松晃士は城之内早苗のコーディネートが上だったと判定、負けた穴井夕子は自腹で城之内早苗のコーディネートをプレゼント。

格安コーデバトルナンデス!を振り返って、山田花子がボディランゲージを出して…などとボディラインを隠すファッションについてトーク。

ミニストップ・ハロハロ宇治金時の値段表記について訂正。

このあと、フェルナンデスくん2号がタッキー&翼の2人を直撃!タッキーが東京ドームを買ってくれるってなんで?

キーワード
ハロハロ宇治金時
ミニストップ
タッキー&翼
フェルナンデスくん2号

フェルナンデスくん「アイスを探すんデス。」の巻 (バラエティ/情報)
13:31~

このあとは、気になるお天気&最新ニュース。

フェルナンデスのコーナー。昨日、郷ひろみから渡された赤い封筒、その中身は「アイス」だった。

さっそくアイスを探すフェルナンデスくん2号がタッキー&翼の2人に遭遇。何をしてたか2人にたずねると「氷の上のミュージカル ディズニーオンアイス ミッキーミニーのプリンセス&ヒーロー」(東京・7月14日~18日・代々木競技場 第一体育館/横浜・8月16日~20日・横浜アリーナ/全国13都市で開催)の記者会見をやっていたと返答。タッキー&翼は今回ショーを盛り上げるスペシャルソング「WonderlanDream」を担当。

アリエル、オーロラ姫など8人のプリンセスの中で2人が一番好きなプリンセスは?という質問に、翼は「アリエル」と答え、理由については姪が大好きでその影響で好きになったからと話した。タッキーも「アリエル」。最後に2人がやっている誕生日プレゼント交換についての話になった。

「ディズニー・オン・アイス2012」より、特製エコバッグ・タオル・クリアファイルのセットを5名様にプレゼント。

キーワード
ジャイアントフェルナンデスくん3号
フェルナンデスくん1号
フェルナンデスくん2号
フィル・アンデス
氷の上のミュージカル ディズニーオンアイス ミッキーミニーのプリンセス&ヒーロー
WonderlanDream
アリエル
オーロラ姫
ジャスミン
シンデレラ
白雪姫
ベル
ティアナ
ラプンツェル
ディズニー・オン・アイス2012

ニュース (ニュース)
13:36~

政府は、沖縄県の主体的振興の基本方針をとりまとめ、藤村官房長官は首相官邸での会見で、全力で沖縄振興に取り組むと表明した。普天間基地の名護市辺野古への移設に理解を求める野田首相に対し、沖縄の仲井真知事は県外移設の姿勢を崩していない。

千葉・柏市のアパートで2歳の長男を餓死させた保護責任者遺棄致死の罪で逮捕された母親の初公判が行われ、間違いありませんと罪を認めた。弁護側は虐待の発覚を恐れた夫に逆らうことができなかったと主張している。これに対し検察は、長男の体重が少ないことを知りつつ医師の診療などを受けさせなかったのは極めて悪質だと主張した。

岐阜・瑞浪市で幼稚園の教諭が遺体で見つかった事件で、死亡した教諭の告別式が行われた。警察の調べでは、カーナビの液晶部分が割れていたことから、犯人が走行記録を消そうとした可能性があるとみている。

渋谷区のキャバクラなどに店員を装い侵入し、合計19万円を盗んだ疑いで無職の男性が逮捕された。男性は、閉店後は従業員は仮眠をとっていて簡単に侵入できたと容疑を認めている。押収されたノートにはキャバクラなど235件の犯行計画が記載されていた。

アラスカで、東日本大震災の津波で流されたとみられる浮き球が発見され、持ち主が判明した。持ち主は南三陸町の三浦さき子さんで、家が流され現在は仮設住宅で暮らしている。見つかった浮き球は経営していたレストランの看板として使っていたものだった。見つけたのはサッカーボールなどを発見したデビット・バクスターさんで、同じ島で見つけたという。

すごい一輪車 お披露目なンデス!

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沖縄県
藤村官房長官
首相官邸
辺野古(沖縄)
仲井真知事
野田首相
柏市(千葉)
保護責任者遺棄致死
瑞浪市(岐阜)
カーナビ
渋谷区(東京)
キャバクラ
アラスカ(アメリカ)
三浦さき子
南三陸町(宮城)
デビット・バクスターさん
浮き球

ニュース (ニュース)
13:45~

ホンダから、ロボット技術を応用した一輪車「UNI-CUB」が発表された。ASIMOなどのロボット研究で得たバランスコントロールの技術を応用したもので、重心を変えて速度調整や方向転換ができるようになっている。最高時速は6kmで、1回の充電で最長6キロ移動できる。将来的には空港やショッピングモールなどの大型施設での活用が考えられており、来月から日本科学未来館で実証実験を開始する。

今日から先一週間の全国の天気予報。

電動一輪車「UNI-CUB」についてトーク。南原清隆が「お年寄りの方とかにいいですね」とコメント。

ディズニー・オン・アイスからプレゼントのお知らせ!

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ホンダ
UNI-CUB
ASIMO
毛利衛館長
ディズニー・オン・アイス

お知らせ (バラエティ/情報)
13:49~

「ディズニー・オン・アイス2012」より、特製エコバッグ・タオル・クリアファイルのセットを5名様にプレゼント。

人気商店街の激ウマ惣菜を食べ尽くす!

キーワード
ディズニー・オン・アイス2012

エンディング (その他)
13:52~

情報ライブミヤネ屋の番組宣伝。

明日の「ヒルナンデス!」の予告。

今日の放送内容を振り返り、柴田理恵が「コーディネートやってみたいです!」とコメント。

スポット

グルメ

ピッツェリア・ヴィスコンティ
喜久家洋菓子舗
武将
Steak House That’s

ファッション

ロペピクニック
AKAKURA
イング
ビームス アウトレット
ローズバッド
ワンウェイ セカンド
ローリーズファーム

レジャー/交通

東京ドーム
日本科学未来館
横浜駅
山下公園
普天間基地
横浜アリーナ
代々木競技場 第一体育館

流通

三井アウトレットパーク木更津

美容/健康/医療

レ・メルヴェイユーズ ラデュレ
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