ヒルナンデス! 2017年11月28日放送回

『ヒルナンデス!』(英称:Hirunandesu! )は、2011年(平成23年)3月28日から日本テレビ系列で、月曜日から金曜日の11:55 - 13:55(JST)に生放送されている情報・バラエティ番組である。ハイビジョン制作。

出典:goo Wikipedia

放送日 2017年11月28日(火) 11:55~13:55
放送局 よみうりテレビ

番組概要

オープニング (その他)
11:55~

便利な手帳&カレンダーを大特集、冬のトレンド大公開、などのトピックを紹介しオープニング映像が流れた。

グルメ (バラエティ/情報)
11:55~

藤井フミヤとともに今年一番美味しかった店をめぐる。食通で名高い著名人が今年一番美味しかったグルメを大公開。

最初の食通はオー・ギャマン・ド・トキオの木下シェフだ。そんな木下シェフが今年一番美味しかったお店は、神楽坂にある「藤九郎屋」だという。藤九郎屋についてシェフは余計なもので飾らない引き算の料理が多く、一番驚いたのはカニの旨味がぎっしり詰まったカニクリームコロッケだと話した。

神楽坂に訪れ、木下シェフがおすすめするお店「藤九郎屋」に訪れた。藤九郎屋はコースもアラカルトメニューも楽しむことができるお店だ。はじめに出てきたのは季節のおばんざい9種で、これはお通しとして出てくるという。そして木下シェフおすすめの毛ガニコロッケが出てきた。使っているのは北海道で穫れる最高級の毛ガニでカニの身・カニみそ・内子を混ぜて濃厚な味わいになっている。そして大将のこだわりでクリームソースが少なく、毛ガニの味を最大限に生かしている。

菰田欣也シェフは五反田の「ファイヤーホール4000」のオーナーだが、シェフが今年一番美味しかった店を紹介する。シェフは大井町の「丸八そば店」のラーメンがとにかく美味しい、ネギの甘味などでスープに深みが出るなどと絶賛した。丸八そば店では麺や餃子の皮を自家製で用意しており、値段もリーズナブル。半年前に開店した店で、これまでは55年ほど別の店でラーメンの修行をしていた。店長・小座間克子は今年で72歳で、今年4月にオープンした店はすぐに評判となった。シェフのオススメ「ラーメン」は卵でつるつる食感にした平打ち麺に、焦がしネギ油を使った醤油ベースのスープが絡むメニュー。一行はここまで食べに来たくなる気持ちがわかる、ネギの香ばしい風味だけがある、麺ももっちりしているなどと話した。ネギ油の中身は企業秘密。この後は店長自信作のラーメンが登場、あまりの美味しさに八乙女が反応を見せた。

さらに大将自慢の引き算料理は土鍋ごはんだ。一見土鍋の中にご飯が有るだけだが、そこにウニを入れて食べるという。昆布だしなどで香り付けしたご飯にウニを混ぜ合わせてウニの味・とろみ・香りが際立たせる。

キーワード
渡部流 いい店の見つけ方教えます。
木下威征
Au Gamin De Tokio
トリュフのふわふわスフレオムレツ
骨付鹿肉スペアリブ赤ワイン煮
藤九郎屋
近江牛みすじ
三陸鮑ステーキ(肝バターソース)
海老野菜天丼と蕎麦セット
水本焼
季節のおばんざい9種
毛ガニコロッケ
ファイヤーホール4000
海鮮&加藤ポークコラボコース
丸八そば店
中華そば
生雲丹土鍋ごはん
クマムシ
毛ガニ
ラーメン
ウニ

グルメ (バラエティ/情報)
12:11~

渡部さんおすすめの店へ行く。豚汁専門店だ。「野菜を食べる ごちそうとん汁」という店だ。全8種類の豚汁がある。そして豚汁が登場した。

菰田シェフが今年一番美味しかったと話す「丸八そば店」。女将の自信作「もやしそば」が登場した。ネギ油に野菜あんが乗ったメニューで、試食した一行は五目あんの旨みでネギ油が引き立つ、ネギ油欲しいねえと話した。八乙女光が食べた衝撃をフミヤの動きで例えた。

メディアで活躍中の人気料理家・栗原心平が今年一番美味しかった店は不動前の「すし岩澤」で、生いくらがオススメだと話した。住宅街にある店は大将が15年修行し去年独立したもの。渡部建はこの店を訪れたことがあり、大将はすし匠の店舗の2番手だったと説明した。まずはコハダが出されたが、店の好みはコハダで分かると渡部や大将は話す。季節や産地によって酢などを調節、酸味が丸くなるまで丸一日なじませるなどの手間が詰まったコハダには赤シャリを合わせている。食べた藤井フミヤはシャリの感じが美味しい、八乙女もコハダ自体の味が保たれているシメ方だと絶賛した。

続いて「真ダラの白子」が出された。この店ではおつまみと寿司が交互に提供される。白子はフミヤにヒット、爽やかなお出汁で良いなどとコメントした。お待ちかねの「生イクラ」が登場、普段食べているのは醤油漬けのイクラだが、この店では漬けていないイクラの軍艦が出される。一行は潰れる時の感触がぜんぜん違う、イクラの甘さが分かるなどと話した。続いてはカワハギの肝を裏ごしして出汁と合わせた「カワハギの肝和え」が出され、SHELLYらは肝がクリーミーで美味しいなどと話した。茹でた車海老を出汁に付け込んだ握りなど、コースではお寿司とおつまみ25種が提供される。大将の自信作は熟成マグロで、5日間寝かせたもの。藤井フミヤは美味しい、何これなどと話した。赤身の嫌なところがない、うま味を閉じ込めて落ち着かせていると渡部も話した。

キーワード
野菜を食べる ごちそうとん汁
代々木駅
渡部流 いい店の見つけ方教えます。
丸八そば店
もやしそば
TRUE LOVE
栗原はるみさん
不動前 すし 岩澤
すし匠
おまかせコース

グルメ (バラエティ/情報)
12:25~

渡部さんおすすめの豚汁専門店にやってきた。「野菜を食べる ごちそうとん汁」という店だ。渡部さんおすすめの西京味噌のごちそう豚汁が登場。7種類の野菜が入っている。骨付きスペアリブも入っている。プラス100円でご飯セットになる。粗挽きキーマカレー豚汁もある。ナンチャンと山田くんに、ごちそう豚汁の感想を言ってもらう。BLT豚汁も出てきた。西洋風スープのような上品な豚汁だ。テイクアウトは3つ以上も可能という。

藤井フミヤさんが、COUNT DOWN PARTY 2017-2018 武道館LAST2の宣伝をした。

本日のゲストを紹介する。Hey!Say!JUMPのメンバーたちが語り合った。

♪ LUNCH TIME WARS 槇原敬之 が流れる。

キーワード
野菜を食べる ごちそうとん汁
代々木駅
渡部流 いい店の見つけ方教えます。
西京味噌のごちそう豚汁
粗挽きキーマカレー豚汁
COUNT DOWN PARTY 2017-2018 武道館LAST2
大根
人参
さつま芋
トマト
レタス
LUNCH TIME WARS
Hey!Say!JUMP

主婦の新常識クイズ (バラエティ/情報)
12:31~

主婦の新常識クイズは主婦の間で大人気のお店や売れているものをクイズ形式で出題し、人気の秘密を探るコーナーで、今回は最新の手帳とカレンダーを調査してきた。

今回調査するのは最新手帳とカレンダーだ。季節を感じられるフラワーズカレンダーや昭和の懐かしさを感じさせるカレンダーがある中、一番人気があるのは貯金箱型のカレンダーだった。この他にも毎日の週刊になる漢字ドリル・計算ドリルカレンダーも充実していてトイレなどにかけるのがおすすめだという。次に紹介するのは今年1番売れている動物カレンダーで、来年の干支が戌年というのもあり柴犬シリーズが人気でゴリラのカレンダーも人気がある。160種類ある動物カレンダーの中でおすすめは犬のイラストが描かれたカフェに置いてあるようなカレンダーだ。

山田と藤森に「無駄がないと人気ですが一体何になるのでしょう」という問題が出された。

このあと気になる正解発表!

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渋谷ロフト
フラワーズカレンダー2018
日本ホーロー看板 壁掛けカレンダー
札束が作れる!20万円貯まるカレンダー 2018
漢字ドリルカレンダー
卓上カレンダー シャバーニ・格言
卓上カレンダー ベビーパンダ
ジャイアントパンダ
グッドモーニング
アートプリントジャパン
アルタ
グリーティングライフ

主婦の新常識クイズ (バラエティ/情報)
12:39~

最新手帳カレンダーSP。次は地下一階の手帳コーナーへ。約4000点が並ぶ。有岡が最初に手に取ったのは、今年10月発売のカスタムスティックダイアリー。一週間ずつ構成されており、予定など書くスペースは通常のものと変わらない大きさ。荷物を減らしたいが手帳を持ちたいという人におすすめ。年間、月間、メモも充実。最後のページには定規もついている。次に見つけたのは、バインダー型の手帳・フィールドパッド月間。右側がメモ帳なので、スケジュールを確認しながらメモをとれる。更にメモは取り外し可能。次に見つけたのは、普通の手帳プラス他にも使い方がある手帳。

南原といとうあさこに問題。今までにないあることができる手帳が出来る事とは?

気になる正解発表!

何に再利用できるカレンダーという問題に山田と藤森がジャンプしながら答えた。山田がソースをかけたら食べられると答え、藤森が切り取るとはがきになると答えて見事藤森が正解した。

正解はちぎると絵はがきになるだった。使われているのは越前和紙なのでハサミで切るより手でちぎるのがおすすめだという。普通の絵はがき同様メッセージと住所を書いて切手を貼れば相手に届くという。

キーワード
渋谷ロフト
LACONIC
カスタムスティックダイアリー
フィールドパッド月間
壁掛けカレンダー 越前和紙 動物柄
デザインフィル

主婦の新常識クイズ (バラエティ/情報)
12:48~

Q何に変身する手帳? 出題された南原といとうあさこは、「歌舞伎役者になれる」など回答したがいずれも不正解。

最新手帳カレンダーSP。Q何に変身する手帳?の正解は、カレンダー。カレンダーと手帳両方にスケジュールを書く手間がはぶけると人気。続いては、年間、月間、週間が同時に見られる、モーメントプランナー週間バーチカルという手帳。

山田は有岡のロケについて、ロフトの店員に助けられていたとコメントした。

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渋谷ロフト
カール事務器
カレンダー手帳
グリーティングライフ
モーメントプランナー 週間バーチカル

ファッション (バラエティ/情報)
12:51~

アーバンドックららぽーと豊洲にやってきた。2児のシングルマザー小倉優子とモデルの滝沢カレンのチーム、東貴博さんの夫人・安めぐみさんと野沢和香さんが登場。小倉さんと安さんはママ友らしい。テーマはスーパーのマドンナだとのこと。女同士のカジュアルを考えなければいけない。敗者は勝者のコーデを自腹でプレゼントしなければならない。

小倉さんは1歳と5歳の息子のママ。滝沢カレンさんは変な日本語とファッションセンスが人気だ。LOWRYS FARMに到着した。小倉さんは清楚な感じをよく着るという。滝沢さんはワイドパンツを活用したゆるふわコーデをおすすめする。

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アーバンドックららぽーと豊洲
豊洲(東京)
LOWRYS FARM ららぽーと豊洲店
東貴博

ファッション (バラエティ/情報)
12:57~

沢さんはワイドパンツを活用したゆるふわコーデをおすすめする。下半身が気になる女性にはラインをカモフラージュするワイドパンツがおすすめとのこと。チャック柄にはほどよい華やかさがある。つづいて、INGNIへやってくる。滝沢さんは、からし色のブライトモール袖ケーブルユニットをコーデする。ゆるふわコーデは大人気だ。だらしなく見えないためにメリハリをつけるとよいという。

植松晃士の抜き打ちファッションチェック。付き合って2か月のカップルから20歳の彼女をチェック。彼氏はファッションについて辛口で、植松晃士のマネをして評価した。植松晃士の評価はおブス、ポイントはトレンチコートが目立っていて女の子らしさが足りない。ファッションをなおした彼氏の反応はファンタジーだった。

安さんと野沢チーム。安さんは夫の金遣いを気にして倹約しているという。野沢和香さんは、勝率8割だ。OPAQUE.CLIPへやってきた。パープルのポケットファー付ニットを選んだ。今年の秋冬は、ダスティパステルが人気だ。高貴な雰囲気になるという。ファーのポケットでさりげないキュートさを演出できる。デニムでかっこよさをプラスする。シャツできちんと感を出すのが鉄則だ。色味を統一させハイセンスにする。ゆるふわとダスティパステルの対決だ。

続いては、女優・仲村風香の母をチェック。ファッションのポイントはネイビーのライダースだったが植松晃士の評価はオシャレなちょいおブス。ちょいブスポイントはクールなアイテムとクールな色味で女性らしさが足りないこと。色を加えてチェンジ、かっこよさの中に艶やかさが加わった。

小倉優子と安めぐみのコーデバトル。ゆうこりんと滝沢カレンチームは、ゆるふわスタイルと作っていく、滝沢は冬リバイバル人気のベレー帽を選択した。

このあとは、お知らせ。

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LOWRYS FARM ららぽーと豊洲店
ワイドパンツ
ライトモール袖ケーブルユニット
ウールカルゼ
リリーエンブロ
ファーベレー
ズボンデッシュタイツ
東貴博
バックリボンパンプス
モヘア風カラーストール
OPAQUE.CLIP
大阪府
ポケットファー付ニット
ビーバー調ハット
サテンプリーツ
サイドリングブーツ
大判ストール
ストレッチデニム
Wポケットシャツ
アーバンドック ららぽーと豊洲

ファッション (バラエティ/情報)
13:14~

小倉優子と安めぐみのコーデバトル。ゆうこりんと滝沢カレンチームは、ゆるふわスタイルと作っていく、2人は靴を選んだ。2人のコーデポイントは甘めのりぼんデザインはブラックを選び悪目立ちしない控えめ可愛さをプラス。滝沢はベレー帽がとっておきのアイテムだと話した。可愛くなりすぎないベレー帽でこなれ感を出した。

安と野沢チームはダスティパステルを作り上げる。靴はヒールのパンプスをチョイス、同色のアイテムをコーデに取り入れるときは、濃淡の違うものを選びグラデーションを出すのがポイント。さらにラウンドフレームグラスを選んだ。

小倉優子と安めぐみのコーデバトル。このあと安めぐみのコーディネートを披露。

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ベレー帽
パンプス
ラウンドフレームグラス

ファッション (バラエティ/情報)
13:21~

安めぐみのコーデを紹介。ロングコートをメインにコーディネートしたダスティパステルスタイルは総額17998円。トレンドを意識したスタイルは新鮮などとコメント。

小倉優子のコーデを紹介。ワイドパンツをメインにコーディネートしたトレンドアイテム満載のゆるふわスタイルは17172円。

植松にコーデの勝敗を判定してもらう。

キーワード
OPAQUE.CLIP
INGNI
ローリーズファーム
GLOBAL WORK

ファッション (バラエティ/情報)
13:26~

ゆるふわスタイルの小倉優子、ダスティパステルスタイルの安めぐみのどちらのコーデが良いか植松が判定。勝者は安めぐみ。ゆうこりんは自腹で安にプレゼント。大きめのコーデは流行だがママならきちんと感が欲しいなどのコメント。安めぐみのコーデは献立を真似したくなる、ニットはトレンドでコーデの鮮度が高いと評価。パンプスできちんと感が出ているのが良いとコメント。

スタジオでは今回のコーデは男性陣に評判が良かったなどとトーク。

お散歩 (バラエティ/情報)
13:28~

平野ノラの昭和レトロ散歩。今回散歩するのは、住みたい街ランキング4位の目黒。商業施設が充実する中、住みやすさが人気。

目黒で昭和レトロ散歩。最初に到着したのは、権之助坂商店街。目黒駅から大鳥神社に続く坂沿いに、256店が連なる大型商店街。平野はカフェテラスうめへ。

目黒で昭和レトロ散歩。やってきたのは、創業36年の喫茶店・カフェテラスうめ。人気なのが、創業以来変わらない味のうめ特製カレー。30年来の常連客に話を聞く。OL時代目黒で働いていたという平野。目黒川は、東京の桜の名所だという通り、春には約800本の桜が並ぶ。しかし昔の目黒川は、川幅が狭く少しの雨で氾濫。地域の人々は水害に悩まされていた。そこで、大正から昭和にかけ護岸工事を実施。その際、きれいな風景を後世に残したいという住民たちの思いから、桜を植樹。

目黒で昭和レトロ散歩。商店街を更に奥に進むと、老舗魚屋の魚かまを発見。創業100年以上だという。現在の主人は、15歳から61年間この店で職人として務め、2代目の後を継ぎお店を経営し始めた。確かな目利きで新鮮な魚が揃うと評判。一日最大400人の客が訪れた事も。美空ひばりもこの店で魚を購入した事があるという。現在も毎朝築地で仕入れる新鮮な刺身が一皿500円で販売。目黒はさんまが有名。毎年9月には、目黒のさんま祭りが開催。

目黒で昭和レトロ散歩。さんまを焼いてもらう為、隣の鳥信へ。事情を説明すると、さばいてくれれば焼いてもいいとのこと。まず魚かまのご主人にさんまをさばいてもらい、鳥信で衣をつけ揚げてもらう。

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住みたい街ランキング
目黒(東京)
権之助坂商店街
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目黒駅
カフェテラスうめ
うめ特製カレー
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美空ひばりさん
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さんま
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お散歩 (バラエティ/情報)
13:36~

目黒で昭和レトロ散歩。創業100年魚かまのさんまを、隣の鳥信で特別に調理してもらう事に。出来上がったのは、さんまの唐揚げ。実際に食べた平野は、身が柔らかく人情の味がするとのこと。

さんまの唐揚げの話題。ご主人の豪快さに関心する声があがった。

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さんまの唐揚げ
目黒(東京)

報道フロアから最新ニュース (ニュース)
13:38~

日馬富士の暴行現場に同席していた白鵬への鳥取県警による参考人聴取がはじまった。日馬富士は貴ノ岩が白鵬から説教を受けているときにスマホを操作するなどしたことが頭にきて、素手で十数発殴り、カラオケのリモコンでも殴ったという。貴ノ岩側の言い分と一部食い違うとのこと。鳥取県警は、何でどのように殴ったのかを白鵬から詳しく話しを聞きたい考えだ。白鵬は九州場所の取組後に、真実を話し、膿を出すと話している。

八角理事長がスポーツ庁長官に謝罪した。鈴木長官は、国民の期待を裏切ったという。九州場所前に、調査を始めるべきだったと日本相撲協会の対応の遅れを批判した。八角理事長は、現段階でわかっていることすべてを報告したとコメントした。貴ノ岩が40-50発殴られたとの話については否定した。貴乃花親方から貴ノ岩は話ができないほどの状態と聞いているとして回復したら話を聞きたいと説明している。

貴ノ岩の聞き取り待たずに、日本相撲協会の危機管理委員会は、あさって中間報告を行う方針だ。危機管理委員会は、日馬富士や現場にいた横綱鶴竜から聞き取りを終えている。今後は白鵬からも話を聞く予定だ。貴ノ岩の聴取は、貴乃花親方が拒み、実現のめどが立っていない。危機管理委員会の関係者は、黙秘には不利に対処するしかないとしている。

北朝鮮から来たと話す男性8人が乗っていたとみられる北朝鮮の木造船の行方がわからなくなっていたが、一部が見つかった。25日以降、船体が見えなくなり、警察が捜索を続けている。きょう新たに防波堤の外側の海中で、船首と船尾部分が見つかった。現在、引き上げに向けて作業を行っている。

所得税改革をめぐり、政府与党は、給与所得控除を見直し、年収800万円超の会社員の場合、今より 増税になる方向で調整をすすめている。働き方の多様化に伴い、所得税の控除の見直しを検討している。すべての人に適用の基礎控除は引き上げる。給与所得控除は縮小する。現制度は、年収が1000万円以上の場合、控除が増えない仕組みだ。子育てや介護をしている家庭は、対象外の方向で調整が進んでいる。制度が複雑になることを不安視する声もある。

ホワイトハウスがクリスマス飾りナンデス!

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日馬富士
貴ノ岩
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福岡市(福岡)
鈴木長官
スポーツ庁
八角理事長
貴乃花親方
危機管理委員会
日本相撲協会
鶴竜
由利本荘市(秋田)
北朝鮮
ホワイトハウス
クリスマス

報道フロアから最新ニュース (ニュース)
13:46~

ホワイトハウスが恒例のクリスマスの飾りで彩られている。ホワイトハウスの伝統に敬意を表したというメラ ニア夫人。アメリカ軍兵士の子どもたちを招待し、一緒に飾り作りをした。トランプ大統領は、税制改革の実現など課題が山積。クリスマス休暇までに成果をあげられるのか。難しい政権運営だ。

気象情報を伝えた。

映画「鋼の錬金術師」の宣伝をした。

ドケチ隊が定食の最安値店に潜入。

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クリスマス
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トランプ大統領
アメリカ軍
鋼の錬金術師
ワーナー ブラザース映画
荒川弘
SQUARE ENIX

エンディング (その他)
13:51~

明日のヒルナンデス!の番組宣伝。

番組の最新情報はインスタグラムをチェック!

Best Artist 2017の番組宣伝。

番組を振り返り山田涼介はやっとスタジオにこれた、メンバーがお世話になっているなどと話した。

番組オープニングテーマ「LUNCH TIME WARS」槇原敬之(WORDS&MUSIC)

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インスタグラム
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槇原敬之
WORDS&MUSIC

もうすぐミヤネ屋 (その他)
13:52~

ミヤネ屋の番組宣伝。鳥取県警が”聴取” 速報中継 白鵬関語った「真相」は?。横審「厳しい処分が必要」 徹底討論 日馬富士関 進退は?

スタジオで宮根誠司らが白鵬の事情聴取では何が出てくるかが問題などと話した。

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横綱審議委員会

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目黒駅

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アーバンドックららぽーと豊洲
アーバンドック ららぽーと豊洲
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渋谷ロフト

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